不知道有沒有友友們和我一樣，早上因為要趕去上班，所以每天都是匆匆煮點麵條來吃，要麼就是到外面隨便吃一點。可是到外面吃不管怎樣也有些不健康，而且每天煮麵條吃也會吃膩來，因為不知道有啥新的花樣。如果你還在迷茫的話，那就跟著小編來看看吧，今天小編就教大家幾道做麵條的新方法哦，這樣做的麵條不僅操作簡單，而且味道也很鮮美哦，現在就跟著我來看看吧！
《1》油潑面
原料：麵條、油菜、蔥薑蒜、幹辣椒碎
做法：
1、起鍋加入水燒開，下入麵條小火煮沸
2、油菜洗淨，麵條煮的差不多時放入油菜一起煮一下
3、蔥蒜剁碎
4、把煮好的麵條和油菜撈出，過水，再放入幹辣椒碎和鹽，想不要拌勻
5、再起鍋加入適量油，加入兩粒八角，冒煙後取出八角，然後把油均勻澆在面上
6、接著再加入蔥蒜末，雞精、生抽等調味，拌勻即可
美味的油潑面就做好了，是不是很簡單而且色香味俱全哦
《2》清湯麵條
原料：麵條、小白菜、雞蛋、蔥薑蒜
做法：
1、準備好食材，蒜切末
2、起鍋放入適量水，水開後把麵條放入鍋中煮幾分鐘，
3、接著打入雞蛋再加入一些小白菜，煮熟
4、在麵碗內放入蒜末、耗油、香油、蔥花、雞精、醬油和鹽，然後舀適量麵湯調勻
5、把煮熟的麵條撈出到麵碗裡，可以到上面放一些肉絲撒上一些蔥花，美味的清湯麵條就做好了
這兩種麵條，一個味濃一個味淡，但吃起來都很美味，而且做法也炒雞簡單
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