大家好,我是美食原創作者”橘子姐“,今天分享一道“養生粥“的家常做法,好喝又營養
在養生的食譜裡,粥是最受歡迎的,粥既營養又養胃,常喝對身體好,一道粥看似簡單,其實想要做的好喝,也是需要訣竅的,今天分享粥的詳細家常做法,一看就會,下面看看是怎麼做的吧
1、這裡是12樣的食材,有紅棗,核桃,葡萄乾,桂圓,麥仁,紅豆,黑米,薏米,花生,蓮子,芸豆,糯米,也可以換成其他自己喜歡的五穀雜糧
2、先把不易煮的食材放在盆中,用水浸泡一下
3、紅棗核去掉,蓮子的芯也去掉,洗淨備用
4、把不易煮的食材洗淨後放在砂鍋中,放入足夠的水,大火燒開之後轉中小火,把砂鍋的蓋子留一條縫,避免鍋內往外溢水,煮30分鐘
5、30分鐘之後加入紅棗,桂圓、、、(易煮的食材這時可以放鍋裡了),喜歡吃甜的也可以加點冰糖,用勺子攪拌一下,防止糊底,再煮10分鐘左右
6、煮到這樣的粘稠度就可以了
7、一道營養美味的養生粥就做好了,大人小孩都喜歡的食譜,喜歡的小夥伴可以試一下
食材清單:
(各種五穀雜糧,隨意搭配)
烹飪技巧:
1、先把不易煮的食材浸泡一下再煮,可以縮短煮至的時間
2、如果家裡沒有砂鍋,也可以換成電飯鍋,或者高壓鍋都可以的
你喜歡這道食譜嗎?
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