老婆週末在家做了這道下酒菜,差點把盤子舔乾淨,太還吃啦

鰻魚 水果 米酒 醬油 村頭孟嬸 村頭孟嬸 2017-09-14

妻子週末在家做了這道下酒席,差點把盤子都舔潔淨了,太還吃了!

各人好,歡迎來聽小編叨叨!我會天天給各人帶來新穎風趣的內容,期望你們能喜好,想看更多的話可要記得存眷我哦!妻子週末在家做了這道美食,我差點把盤子都舔潔淨了,真是太好吃了!

老婆週末在家做了這道下酒菜,差點把盤子舔乾淨,太還吃啦

預備資料:當歸2片、鰻魚380克、九層塔5克、辣椒片少量、老薑片6片、白沙糖10克、醬油15c.c.、米酒15c.c.、烏醋10c.c.、黑麻油30c.c

當歸放入冷水中浸泡5分鐘,掏出備用。將鰻魚先切花後,再切成適進口片狀。(參加少量枸杞子,口感較為溫潤。鰻魚含有豐厚維生素A,是極佳的海鮮食材,亦能夠鱉、雞胇或羊肉替代,也相稱甘旨。)

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白沙糖、醬油、米酒及烏醋拌勻,調製成三杯醬汁備用。

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起鍋開中火,參加30c.c.黑麻油與老薑片,老薑片煸至出現金黃色、約3分鐘,將鰻魚丟入拌炒約40秒,炒至鰻魚外皮焦黃。

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統一鍋中,倒入三杯醬汁與泡軟的當歸,拌炒2分鐘,起鍋前加上九層塔及辣椒片即完成。(泡過的當歸久煮易化開,且滋味較重,摒擋時光不宜太長。)

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炎天色候炎熱,很容易讓人沒食慾,怎樣吃能協助增進食慾?

要想處理這個麻煩,開始要把覺睡好,只要精神飽滿時,早上的食慾才會比較好。早飯質量儘量地加強,也能為一天奠基堅固的根底。需求留意的是,在炎天,人們很容易吃過量生果,而生果內部B族維生素含量低,蛋白質少,這麼會讓人精神不振,生機降落,身上容易發生水腫,消化才能也會變差,以是,天天吃生果不要超越一斤。炎天還要包管蛋白質食品的攝取,比方醬牛肉、雞蛋羹。別的,倡議炎天多喝酸奶,既清新,滋補價直又高,還能起到奮發食慾、增進消化的影響。

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