大媽在街頭賣這種美食，月收入上萬元，怪不得女兒辭職來幫忙！ - 資訊定製

大媽在街頭賣這種美食，月收入上萬元，怪不得女兒辭職來幫忙！

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三點娛

1/12 45歲大媽街邊賣這種美食，30元一斤，月收入過萬，女兒辭職來幫忙！作為資深吃貨，有沒有一種想迫切知道大媽的美食到底是什麼？那麼下面小編就帶大家一探究竟。

2/12 其實這種東西是油炸小魚，30元一斤，有的人會說有點小貴了。但是這些小魚是從水庫下打撈的野生魚。

3/12 很多人都以為她倆是婆媳，其實她兩是一對母女，母親在街邊擺攤買這個，已經20年了，月收入早就上萬元了，女兒見生意太好，也辭職回來幫忙了，母親負責炸，女兒負責招呼。下面小編把做這種小魚的祕訣告訴大家。

4/12 這麼的酥炸小魚你吃過嗎？是否是看著就流口水了？酥炸小魚家庭版做法: 將小魚去鱗挖鰓剖洗淨，尤其肚子裡的黑膜，一定要洗掉，然後控幹水分。

5/12 2.小魚放入盆中，放薑片、鹽、料酒拌勻，醃一小時。

6/12 3.加澱粉拌勻。

7/12 4.再加點花椒粉拌勻。

8/12 5.鍋內倒多些油，然後把油燒至七成熱，放入小魚，一定要小火才行，炸至金黃色即可。

9/12 6.為了更加酥脆，可以復炸一次。重新將油溫燒熱升高，此時需要大火，油的溫度也要加大，待油溫升高後將小魚進行二次短時間炸一炸就可以了。吃貨的存在就是為了吃各種美食，尋找各種美食，其中最能吸引吃貨的就是街頭美食，穿梭在大大小小的街巷中，尋找自己沒吃過或吃過的味道不同的美食，不失為一種樂趣。

10/12 巧娃魚50包湖南特產毛毛魚辣味零食小吃批發香辣小魚仔麻辣小魚乾。

11/12 小魚仔零食小吃香辣味魚乾片元可海鮮湖南特產辣混合口味即食魚。

12/12 海屋香酥鰻160g烤魚片幹魚乾片魚骨魚排即食酥脆海鮮零食小魚仔。其實作為資深吃貨，這些小零食必然是家裡常備之良品，但老吃一種口味肯定是會膩的，那還不趕快試試這些新口味。

2017-10-20

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