夏季孩子容易上火，酷熱的天氣，除了多補水，家裡也總會準備一些消暑的小食品，餓了的時候吃一點，既能消除飢餓感，又能解暑。
綠豆是夏季消暑的主要食材之一，不僅味美、營養，還具有食療功效。綠豆中除了豐富的澱粉，還含有以球蛋白為主的優質蛋白、膳食纖維、胡蘿蔔素以及其他多種維生素和礦物質。
還有諸如清熱解毒，清膽養胃，潤腸通便等功效，是夏天餐桌上的常客。
夏季孩子容易上火，酷熱的天氣，除了多補水，家裡也總會準備一些消暑的小食品，餓了的時候吃一點，既能消除飢餓感，又能解暑。
綠豆是夏季消暑的主要食材之一，不僅味美、營養，還具有食療功效。綠豆中除了豐富的澱粉，還含有以球蛋白為主的優質蛋白、膳食纖維、胡蘿蔔素以及其他多種維生素和礦物質。
還有諸如清熱解毒，清膽養胃，潤腸通便等功效，是夏天餐桌上的常客。
由它做成的綠豆糕是傳統特色糕點之一，屬於消暑小食，按口味有南、北之分，北方口味即為京式，製作時不加任何油脂，入口雖鬆軟，但無油潤感，口感較幹，但不容易感覺膩。
南包括蘇式和揚式，製作時需添放油脂，口感鬆軟、細膩，但容易感覺膩。
由於在北京生活，附近售賣的綠豆糕都是京式的，雖然我和滿爸覺得味道不錯，但滿滿同學不是很喜歡，嫌太乾了。
沒說的，自己做一回試試~
夏季孩子容易上火，酷熱的天氣，除了多補水，家裡也總會準備一些消暑的小食品，餓了的時候吃一點，既能消除飢餓感，又能解暑。
綠豆是夏季消暑的主要食材之一，不僅味美、營養，還具有食療功效。綠豆中除了豐富的澱粉，還含有以球蛋白為主的優質蛋白、膳食纖維、胡蘿蔔素以及其他多種維生素和礦物質。
還有諸如清熱解毒，清膽養胃，潤腸通便等功效，是夏天餐桌上的常客。
由它做成的綠豆糕是傳統特色糕點之一，屬於消暑小食，按口味有南、北之分，北方口味即為京式，製作時不加任何油脂，入口雖鬆軟，但無油潤感，口感較幹，但不容易感覺膩。
南包括蘇式和揚式，製作時需添放油脂，口感鬆軟、細膩，但容易感覺膩。
由於在北京生活，附近售賣的綠豆糕都是京式的，雖然我和滿爸覺得味道不錯，但滿滿同學不是很喜歡，嫌太乾了。
沒說的，自己做一回試試~
適合一歲以上孩子，按孩子的口味和發育情況等因素，適當調節白砂糖的用量。
準備食材：
去皮綠豆：400克
玉米油：100克
白砂糖：100克（按需調節用量）
蔓越莓幹：適量（按需選放）
夏季孩子容易上火，酷熱的天氣，除了多補水，家裡也總會準備一些消暑的小食品，餓了的時候吃一點，既能消除飢餓感，又能解暑。
綠豆是夏季消暑的主要食材之一，不僅味美、營養，還具有食療功效。綠豆中除了豐富的澱粉，還含有以球蛋白為主的優質蛋白、膳食纖維、胡蘿蔔素以及其他多種維生素和礦物質。
還有諸如清熱解毒，清膽養胃，潤腸通便等功效，是夏天餐桌上的常客。
由它做成的綠豆糕是傳統特色糕點之一，屬於消暑小食，按口味有南、北之分，北方口味即為京式，製作時不加任何油脂，入口雖鬆軟，但無油潤感，口感較幹，但不容易感覺膩。
南包括蘇式和揚式，製作時需添放油脂，口感鬆軟、細膩，但容易感覺膩。
由於在北京生活，附近售賣的綠豆糕都是京式的，雖然我和滿爸覺得味道不錯，但滿滿同學不是很喜歡，嫌太乾了。
沒說的，自己做一回試試~
適合一歲以上孩子，按孩子的口味和發育情況等因素，適當調節白砂糖的用量。
準備食材：
去皮綠豆：400克
玉米油：100克
白砂糖：100克（按需調節用量）
蔓越莓幹：適量（按需選放）
1，去皮綠豆泡好，放入蒸鍋中
夏季孩子容易上火，酷熱的天氣，除了多補水，家裡也總會準備一些消暑的小食品，餓了的時候吃一點，既能消除飢餓感，又能解暑。
綠豆是夏季消暑的主要食材之一，不僅味美、營養，還具有食療功效。綠豆中除了豐富的澱粉，還含有以球蛋白為主的優質蛋白、膳食纖維、胡蘿蔔素以及其他多種維生素和礦物質。
還有諸如清熱解毒，清膽養胃，潤腸通便等功效，是夏天餐桌上的常客。
由它做成的綠豆糕是傳統特色糕點之一，屬於消暑小食，按口味有南、北之分，北方口味即為京式，製作時不加任何油脂，入口雖鬆軟，但無油潤感，口感較幹，但不容易感覺膩。
南包括蘇式和揚式，製作時需添放油脂，口感鬆軟、細膩，但容易感覺膩。
由於在北京生活，附近售賣的綠豆糕都是京式的，雖然我和滿爸覺得味道不錯，但滿滿同學不是很喜歡，嫌太乾了。
沒說的，自己做一回試試~
適合一歲以上孩子，按孩子的口味和發育情況等因素，適當調節白砂糖的用量。
準備食材：
去皮綠豆：400克
玉米油：100克
白砂糖：100克（按需調節用量）
蔓越莓幹：適量（按需選放）
1，去皮綠豆泡好，放入蒸鍋中
2，冷水開始，蒸40分鐘左右（如果上一步泡的夠久，可以減少蒸的時間）
夏季孩子容易上火，酷熱的天氣，除了多補水，家裡也總會準備一些消暑的小食品，餓了的時候吃一點，既能消除飢餓感，又能解暑。
綠豆是夏季消暑的主要食材之一，不僅味美、營養，還具有食療功效。綠豆中除了豐富的澱粉，還含有以球蛋白為主的優質蛋白、膳食纖維、胡蘿蔔素以及其他多種維生素和礦物質。
還有諸如清熱解毒，清膽養胃，潤腸通便等功效，是夏天餐桌上的常客。
由它做成的綠豆糕是傳統特色糕點之一，屬於消暑小食，按口味有南、北之分，北方口味即為京式，製作時不加任何油脂，入口雖鬆軟，但無油潤感，口感較幹，但不容易感覺膩。
南包括蘇式和揚式，製作時需添放油脂，口感鬆軟、細膩，但容易感覺膩。
由於在北京生活，附近售賣的綠豆糕都是京式的，雖然我和滿爸覺得味道不錯，但滿滿同學不是很喜歡，嫌太乾了。
沒說的，自己做一回試試~
適合一歲以上孩子，按孩子的口味和發育情況等因素，適當調節白砂糖的用量。
準備食材：
去皮綠豆：400克
玉米油：100克
白砂糖：100克（按需調節用量）
蔓越莓幹：適量（按需選放）
1，去皮綠豆泡好，放入蒸鍋中
2，冷水開始，蒸40分鐘左右（如果上一步泡的夠久，可以減少蒸的時間）
3，蒸好的綠豆放入破壁機中
夏季孩子容易上火，酷熱的天氣，除了多補水，家裡也總會準備一些消暑的小食品，餓了的時候吃一點，既能消除飢餓感，又能解暑。
綠豆是夏季消暑的主要食材之一，不僅味美、營養，還具有食療功效。綠豆中除了豐富的澱粉，還含有以球蛋白為主的優質蛋白、膳食纖維、胡蘿蔔素以及其他多種維生素和礦物質。
還有諸如清熱解毒，清膽養胃，潤腸通便等功效，是夏天餐桌上的常客。
由它做成的綠豆糕是傳統特色糕點之一，屬於消暑小食，按口味有南、北之分，北方口味即為京式，製作時不加任何油脂，入口雖鬆軟，但無油潤感，口感較幹，但不容易感覺膩。
南包括蘇式和揚式，製作時需添放油脂，口感鬆軟、細膩，但容易感覺膩。
由於在北京生活，附近售賣的綠豆糕都是京式的，雖然我和滿爸覺得味道不錯，但滿滿同學不是很喜歡，嫌太乾了。
沒說的，自己做一回試試~
適合一歲以上孩子，按孩子的口味和發育情況等因素，適當調節白砂糖的用量。
準備食材：
去皮綠豆：400克
玉米油：100克
白砂糖：100克（按需調節用量）
蔓越莓幹：適量（按需選放）
1，去皮綠豆泡好，放入蒸鍋中
2，冷水開始，蒸40分鐘左右（如果上一步泡的夠久，可以減少蒸的時間）
3，蒸好的綠豆放入破壁機中
4，打成泥（本身有水，所以一般不用再加水）
夏季孩子容易上火，酷熱的天氣，除了多補水，家裡也總會準備一些消暑的小食品，餓了的時候吃一點，既能消除飢餓感，又能解暑。
綠豆是夏季消暑的主要食材之一，不僅味美、營養，還具有食療功效。綠豆中除了豐富的澱粉，還含有以球蛋白為主的優質蛋白、膳食纖維、胡蘿蔔素以及其他多種維生素和礦物質。
還有諸如清熱解毒，清膽養胃，潤腸通便等功效，是夏天餐桌上的常客。
由它做成的綠豆糕是傳統特色糕點之一，屬於消暑小食，按口味有南、北之分，北方口味即為京式，製作時不加任何油脂，入口雖鬆軟，但無油潤感，口感較幹，但不容易感覺膩。
南包括蘇式和揚式，製作時需添放油脂，口感鬆軟、細膩，但容易感覺膩。
由於在北京生活，附近售賣的綠豆糕都是京式的，雖然我和滿爸覺得味道不錯，但滿滿同學不是很喜歡，嫌太乾了。
沒說的，自己做一回試試~
適合一歲以上孩子，按孩子的口味和發育情況等因素，適當調節白砂糖的用量。
準備食材：
去皮綠豆：400克
玉米油：100克
白砂糖：100克（按需調節用量）
蔓越莓幹：適量（按需選放）
1，去皮綠豆泡好，放入蒸鍋中
2，冷水開始，蒸40分鐘左右（如果上一步泡的夠久，可以減少蒸的時間）
3，蒸好的綠豆放入破壁機中
4，打成泥（本身有水，所以一般不用再加水）
5，起鍋，倒入玉米油
夏季孩子容易上火，酷熱的天氣，除了多補水，家裡也總會準備一些消暑的小食品，餓了的時候吃一點，既能消除飢餓感，又能解暑。
綠豆是夏季消暑的主要食材之一，不僅味美、營養，還具有食療功效。綠豆中除了豐富的澱粉，還含有以球蛋白為主的優質蛋白、膳食纖維、胡蘿蔔素以及其他多種維生素和礦物質。
還有諸如清熱解毒，清膽養胃，潤腸通便等功效，是夏天餐桌上的常客。
由它做成的綠豆糕是傳統特色糕點之一，屬於消暑小食，按口味有南、北之分，北方口味即為京式，製作時不加任何油脂，入口雖鬆軟，但無油潤感，口感較幹，但不容易感覺膩。
南包括蘇式和揚式，製作時需添放油脂，口感鬆軟、細膩，但容易感覺膩。
由於在北京生活，附近售賣的綠豆糕都是京式的，雖然我和滿爸覺得味道不錯，但滿滿同學不是很喜歡，嫌太乾了。
沒說的，自己做一回試試~
適合一歲以上孩子，按孩子的口味和發育情況等因素，適當調節白砂糖的用量。
準備食材：
去皮綠豆：400克
玉米油：100克
白砂糖：100克（按需調節用量）
蔓越莓幹：適量（按需選放）
1，去皮綠豆泡好，放入蒸鍋中
2，冷水開始，蒸40分鐘左右（如果上一步泡的夠久，可以減少蒸的時間）
3，蒸好的綠豆放入破壁機中
4，打成泥（本身有水，所以一般不用再加水）
5，起鍋，倒入玉米油
6，放入綠豆泥
夏季孩子容易上火，酷熱的天氣，除了多補水，家裡也總會準備一些消暑的小食品，餓了的時候吃一點，既能消除飢餓感，又能解暑。
綠豆是夏季消暑的主要食材之一，不僅味美、營養，還具有食療功效。綠豆中除了豐富的澱粉，還含有以球蛋白為主的優質蛋白、膳食纖維、胡蘿蔔素以及其他多種維生素和礦物質。
還有諸如清熱解毒，清膽養胃，潤腸通便等功效，是夏天餐桌上的常客。
由它做成的綠豆糕是傳統特色糕點之一，屬於消暑小食，按口味有南、北之分，北方口味即為京式，製作時不加任何油脂，入口雖鬆軟，但無油潤感，口感較幹，但不容易感覺膩。
南包括蘇式和揚式，製作時需添放油脂，口感鬆軟、細膩，但容易感覺膩。
由於在北京生活，附近售賣的綠豆糕都是京式的，雖然我和滿爸覺得味道不錯，但滿滿同學不是很喜歡，嫌太乾了。
沒說的，自己做一回試試~
適合一歲以上孩子，按孩子的口味和發育情況等因素，適當調節白砂糖的用量。
準備食材：
去皮綠豆：400克
玉米油：100克
白砂糖：100克（按需調節用量）
蔓越莓幹：適量（按需選放）
1，去皮綠豆泡好，放入蒸鍋中
2，冷水開始，蒸40分鐘左右（如果上一步泡的夠久，可以減少蒸的時間）
3，蒸好的綠豆放入破壁機中
4，打成泥（本身有水，所以一般不用再加水）
5，起鍋，倒入玉米油
6，放入綠豆泥
7，小火翻炒約10分鐘
夏季孩子容易上火，酷熱的天氣，除了多補水，家裡也總會準備一些消暑的小食品，餓了的時候吃一點，既能消除飢餓感，又能解暑。
綠豆是夏季消暑的主要食材之一，不僅味美、營養，還具有食療功效。綠豆中除了豐富的澱粉，還含有以球蛋白為主的優質蛋白、膳食纖維、胡蘿蔔素以及其他多種維生素和礦物質。
還有諸如清熱解毒，清膽養胃，潤腸通便等功效，是夏天餐桌上的常客。
由它做成的綠豆糕是傳統特色糕點之一，屬於消暑小食，按口味有南、北之分，北方口味即為京式，製作時不加任何油脂，入口雖鬆軟，但無油潤感，口感較幹，但不容易感覺膩。
南包括蘇式和揚式，製作時需添放油脂，口感鬆軟、細膩，但容易感覺膩。
由於在北京生活，附近售賣的綠豆糕都是京式的，雖然我和滿爸覺得味道不錯，但滿滿同學不是很喜歡，嫌太乾了。
沒說的，自己做一回試試~
適合一歲以上孩子，按孩子的口味和發育情況等因素，適當調節白砂糖的用量。
準備食材：
去皮綠豆：400克
玉米油：100克
白砂糖：100克（按需調節用量）
蔓越莓幹：適量（按需選放）
1，去皮綠豆泡好，放入蒸鍋中
2，冷水開始，蒸40分鐘左右（如果上一步泡的夠久，可以減少蒸的時間）
3，蒸好的綠豆放入破壁機中
4，打成泥（本身有水，所以一般不用再加水）
5，起鍋，倒入玉米油
6，放入綠豆泥
7，小火翻炒約10分鐘
8，加入白砂糖，翻炒均勻
夏季孩子容易上火，酷熱的天氣，除了多補水，家裡也總會準備一些消暑的小食品，餓了的時候吃一點，既能消除飢餓感，又能解暑。
綠豆是夏季消暑的主要食材之一，不僅味美、營養，還具有食療功效。綠豆中除了豐富的澱粉，還含有以球蛋白為主的優質蛋白、膳食纖維、胡蘿蔔素以及其他多種維生素和礦物質。
還有諸如清熱解毒，清膽養胃，潤腸通便等功效，是夏天餐桌上的常客。
由它做成的綠豆糕是傳統特色糕點之一，屬於消暑小食，按口味有南、北之分，北方口味即為京式，製作時不加任何油脂，入口雖鬆軟，但無油潤感，口感較幹，但不容易感覺膩。
南包括蘇式和揚式，製作時需添放油脂，口感鬆軟、細膩，但容易感覺膩。
由於在北京生活，附近售賣的綠豆糕都是京式的，雖然我和滿爸覺得味道不錯，但滿滿同學不是很喜歡，嫌太乾了。
沒說的，自己做一回試試~
適合一歲以上孩子，按孩子的口味和發育情況等因素，適當調節白砂糖的用量。
準備食材：
去皮綠豆：400克
玉米油：100克
白砂糖：100克（按需調節用量）
蔓越莓幹：適量（按需選放）
1，去皮綠豆泡好，放入蒸鍋中
2，冷水開始，蒸40分鐘左右（如果上一步泡的夠久，可以減少蒸的時間）
3，蒸好的綠豆放入破壁機中
4，打成泥（本身有水，所以一般不用再加水）
5，起鍋，倒入玉米油
6，放入綠豆泥
7，小火翻炒約10分鐘
8，加入白砂糖，翻炒均勻
9，倒入蔓越莓幹（按需選放）
夏季孩子容易上火，酷熱的天氣，除了多補水，家裡也總會準備一些消暑的小食品，餓了的時候吃一點，既能消除飢餓感，又能解暑。
綠豆是夏季消暑的主要食材之一，不僅味美、營養，還具有食療功效。綠豆中除了豐富的澱粉，還含有以球蛋白為主的優質蛋白、膳食纖維、胡蘿蔔素以及其他多種維生素和礦物質。
還有諸如清熱解毒，清膽養胃，潤腸通便等功效，是夏天餐桌上的常客。
由它做成的綠豆糕是傳統特色糕點之一，屬於消暑小食，按口味有南、北之分，北方口味即為京式，製作時不加任何油脂，入口雖鬆軟，但無油潤感，口感較幹，但不容易感覺膩。
南包括蘇式和揚式，製作時需添放油脂，口感鬆軟、細膩，但容易感覺膩。
由於在北京生活，附近售賣的綠豆糕都是京式的，雖然我和滿爸覺得味道不錯，但滿滿同學不是很喜歡，嫌太乾了。
沒說的，自己做一回試試~
適合一歲以上孩子，按孩子的口味和發育情況等因素，適當調節白砂糖的用量。
準備食材：
去皮綠豆：400克
玉米油：100克
白砂糖：100克（按需調節用量）
蔓越莓幹：適量（按需選放）
1，去皮綠豆泡好，放入蒸鍋中
2，冷水開始，蒸40分鐘左右（如果上一步泡的夠久，可以減少蒸的時間）
3，蒸好的綠豆放入破壁機中
4，打成泥（本身有水，所以一般不用再加水）
5，起鍋，倒入玉米油
6，放入綠豆泥
7，小火翻炒約10分鐘
8，加入白砂糖，翻炒均勻
9，倒入蔓越莓幹（按需選放）
10，炒勻，時間以乾溼度而定，一般炒勻就可以出鍋了
夏季孩子容易上火，酷熱的天氣，除了多補水，家裡也總會準備一些消暑的小食品，餓了的時候吃一點，既能消除飢餓感，又能解暑。
綠豆是夏季消暑的主要食材之一，不僅味美、營養，還具有食療功效。綠豆中除了豐富的澱粉，還含有以球蛋白為主的優質蛋白、膳食纖維、胡蘿蔔素以及其他多種維生素和礦物質。
還有諸如清熱解毒，清膽養胃，潤腸通便等功效，是夏天餐桌上的常客。
由它做成的綠豆糕是傳統特色糕點之一，屬於消暑小食，按口味有南、北之分，北方口味即為京式，製作時不加任何油脂，入口雖鬆軟，但無油潤感，口感較幹，但不容易感覺膩。
南包括蘇式和揚式，製作時需添放油脂，口感鬆軟、細膩，但容易感覺膩。
由於在北京生活，附近售賣的綠豆糕都是京式的，雖然我和滿爸覺得味道不錯，但滿滿同學不是很喜歡，嫌太乾了。
沒說的，自己做一回試試~
適合一歲以上孩子，按孩子的口味和發育情況等因素，適當調節白砂糖的用量。
準備食材：
去皮綠豆：400克
玉米油：100克
白砂糖：100克（按需調節用量）
蔓越莓幹：適量（按需選放）
1，去皮綠豆泡好，放入蒸鍋中
2，冷水開始，蒸40分鐘左右（如果上一步泡的夠久，可以減少蒸的時間）
3，蒸好的綠豆放入破壁機中
4，打成泥（本身有水，所以一般不用再加水）
5，起鍋，倒入玉米油
6，放入綠豆泥
7，小火翻炒約10分鐘
8，加入白砂糖，翻炒均勻
9，倒入蔓越莓幹（按需選放）
10，炒勻，時間以乾溼度而定，一般炒勻就可以出鍋了
11，分成小份，搓成小球
夏季孩子容易上火，酷熱的天氣，除了多補水，家裡也總會準備一些消暑的小食品，餓了的時候吃一點，既能消除飢餓感，又能解暑。
綠豆是夏季消暑的主要食材之一，不僅味美、營養，還具有食療功效。綠豆中除了豐富的澱粉，還含有以球蛋白為主的優質蛋白、膳食纖維、胡蘿蔔素以及其他多種維生素和礦物質。
還有諸如清熱解毒，清膽養胃，潤腸通便等功效，是夏天餐桌上的常客。
由它做成的綠豆糕是傳統特色糕點之一，屬於消暑小食，按口味有南、北之分，北方口味即為京式，製作時不加任何油脂，入口雖鬆軟，但無油潤感，口感較幹，但不容易感覺膩。
南包括蘇式和揚式，製作時需添放油脂，口感鬆軟、細膩，但容易感覺膩。
由於在北京生活，附近售賣的綠豆糕都是京式的，雖然我和滿爸覺得味道不錯，但滿滿同學不是很喜歡，嫌太乾了。
沒說的，自己做一回試試~
適合一歲以上孩子，按孩子的口味和發育情況等因素，適當調節白砂糖的用量。
準備食材：
去皮綠豆：400克
玉米油：100克
白砂糖：100克（按需調節用量）
蔓越莓幹：適量（按需選放）
1，去皮綠豆泡好，放入蒸鍋中
2，冷水開始，蒸40分鐘左右（如果上一步泡的夠久，可以減少蒸的時間）
3，蒸好的綠豆放入破壁機中
4，打成泥（本身有水，所以一般不用再加水）
5，起鍋，倒入玉米油
6，放入綠豆泥
7，小火翻炒約10分鐘
8，加入白砂糖，翻炒均勻
9，倒入蔓越莓幹（按需選放）
10，炒勻，時間以乾溼度而定，一般炒勻就可以出鍋了
11，分成小份，搓成小球
12，用月餅模具壓個造型（沒有的話就靠手捏吧，或者切成小方塊都可以）
滿媽碎碎念：
1，綠豆我是直接買的去皮綠豆，比較省事，用帶皮綠豆的話，泡的時間會久一點，先搓掉皮即可，剩下的做法一樣。
2，玉米油可以換成豬油、黃油等，豬油會更香一點，但很容易膩，黃油有獨特的奶香味，三種各有風味，玉米油相對不會那麼膩。
3，加蔓越莓幹是為了豐富口感，讓成品吃起來不膩，按需要可放可不放。
4，這個食譜中的配比甜度和外面買的差不多，算是比較大眾的口味，白砂糖的用量按個人口味調節即可，覺得多了就少放點。
5，蒸40分鐘那麼長時間是因為我只泡了2-3小時左右，如果綠豆泡的很好，蒸的時間可以減少一些。
6，綠豆雖好，做成的綠豆糕也很好吃，但是再好的東西，也不易過量。由於綠豆性寒、不易消化，不宜長期或大量的給孩子吃。
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