'洛陽人的一天從一碗湯開始'
每天早上喝碗湯，是洛陽人民早餐最大的樂趣之一。今天喝個豆腐湯，明天再來一碗牛肉湯……
早上一碗湯，給個神仙也不當~
沒有很大的特色，很普通；
……
於是從小喝湯長大的小編急得直跳腳：你根本不懂洛陽的湯！我們
每天早上喝碗湯，是洛陽人民早餐最大的樂趣之一。今天喝個豆腐湯，明天再來一碗牛肉湯……
早上一碗湯，給個神仙也不當~
沒有很大的特色，很普通；
……
於是從小喝湯長大的小編急得直跳腳：你根本不懂洛陽的湯！我們
洛陽人的一天從湯開始
湯是洛陽人早餐的首選！
在洛陽，不管是路邊小攤、裝修豪華的店鋪，任何一個湯館總是賓客滿堂。
湯在洛陽人民心目中的重要地位，相當於餃子在東北、刀削麵在山西、小籠包在上海、米粉在長沙、小面在重慶、熱乾麵在武漢。
每天早上喝碗湯，是洛陽人民早餐最大的樂趣之一。今天喝個豆腐湯，明天再來一碗牛肉湯……
早上一碗湯，給個神仙也不當~
沒有很大的特色，很普通；
……
於是從小喝湯長大的小編急得直跳腳：你根本不懂洛陽的湯！我們
洛陽人的一天從湯開始
湯是洛陽人早餐的首選！
在洛陽，不管是路邊小攤、裝修豪華的店鋪，任何一個湯館總是賓客滿堂。
湯在洛陽人民心目中的重要地位，相當於餃子在東北、刀削麵在山西、小籠包在上海、米粉在長沙、小面在重慶、熱乾麵在武漢。
洛陽人愛吃、會吃是眾所皆知的，而廣東腸粉入口順滑、鮮香滿口、細膩爽滑、還有一點點韌勁，這更是深得廣東人的寵愛，日日吃都不會膩，甚至還要變著花樣吃！
外地的朋友第一次喝湯覺著不好吃，也不習慣，喝湯沒有勺子用，小新妹我可以理解，因為我們洛陽人自己對湯的“審美”都難以完全統一。
洛陽的湯的類型太多
在洛陽早上湯的類型太多了，牛肉湯，羊肉湯，驢肉湯，豆腐湯，胡辣湯，雜肝湯等~
每天早上喝碗湯，是洛陽人民早餐最大的樂趣之一。今天喝個豆腐湯，明天再來一碗牛肉湯……
早上一碗湯，給個神仙也不當~
沒有很大的特色，很普通；
……
於是從小喝湯長大的小編急得直跳腳：你根本不懂洛陽的湯！我們
洛陽人的一天從湯開始
湯是洛陽人早餐的首選！
在洛陽，不管是路邊小攤、裝修豪華的店鋪，任何一個湯館總是賓客滿堂。
湯在洛陽人民心目中的重要地位，相當於餃子在東北、刀削麵在山西、小籠包在上海、米粉在長沙、小面在重慶、熱乾麵在武漢。
洛陽人愛吃、會吃是眾所皆知的，而廣東腸粉入口順滑、鮮香滿口、細膩爽滑、還有一點點韌勁，這更是深得廣東人的寵愛，日日吃都不會膩，甚至還要變著花樣吃！
外地的朋友第一次喝湯覺著不好吃，也不習慣，喝湯沒有勺子用，小新妹我可以理解，因為我們洛陽人自己對湯的“審美”都難以完全統一。
洛陽的湯的類型太多
在洛陽早上湯的類型太多了，牛肉湯，羊肉湯，驢肉湯，豆腐湯，胡辣湯，雜肝湯等~
老城瀍河的湯，口味偏淡一些，而澗西的湯口味卻偏重一些。
每天早上喝碗湯，是洛陽人民早餐最大的樂趣之一。今天喝個豆腐湯，明天再來一碗牛肉湯……
早上一碗湯，給個神仙也不當~
沒有很大的特色，很普通；
……
於是從小喝湯長大的小編急得直跳腳：你根本不懂洛陽的湯！我們
洛陽人的一天從湯開始
湯是洛陽人早餐的首選！
在洛陽，不管是路邊小攤、裝修豪華的店鋪，任何一個湯館總是賓客滿堂。
湯在洛陽人民心目中的重要地位，相當於餃子在東北、刀削麵在山西、小籠包在上海、米粉在長沙、小面在重慶、熱乾麵在武漢。
洛陽人愛吃、會吃是眾所皆知的，而廣東腸粉入口順滑、鮮香滿口、細膩爽滑、還有一點點韌勁，這更是深得廣東人的寵愛，日日吃都不會膩，甚至還要變著花樣吃！
外地的朋友第一次喝湯覺著不好吃，也不習慣，喝湯沒有勺子用，小新妹我可以理解，因為我們洛陽人自己對湯的“審美”都難以完全統一。
洛陽的湯的類型太多
在洛陽早上湯的類型太多了，牛肉湯，羊肉湯，驢肉湯，豆腐湯，胡辣湯，雜肝湯等~
老城瀍河的湯，口味偏淡一些，而澗西的湯口味卻偏重一些。
洛陽人是湯味兒的。
在洛陽不管走到哪裡，都有一股子湯味兒。
這是洛陽人最熟悉的味道，清晨一碗湯，身無所拘心無疆。這是多年好吃挑剔的洛陽人養成的習慣。
每天早上喝碗湯，是洛陽人民早餐最大的樂趣之一。今天喝個豆腐湯，明天再來一碗牛肉湯……
早上一碗湯，給個神仙也不當~
沒有很大的特色，很普通；
……
於是從小喝湯長大的小編急得直跳腳：你根本不懂洛陽的湯！我們
洛陽人的一天從湯開始
湯是洛陽人早餐的首選！
在洛陽，不管是路邊小攤、裝修豪華的店鋪，任何一個湯館總是賓客滿堂。
湯在洛陽人民心目中的重要地位，相當於餃子在東北、刀削麵在山西、小籠包在上海、米粉在長沙、小面在重慶、熱乾麵在武漢。
洛陽人愛吃、會吃是眾所皆知的，而廣東腸粉入口順滑、鮮香滿口、細膩爽滑、還有一點點韌勁，這更是深得廣東人的寵愛，日日吃都不會膩，甚至還要變著花樣吃！
外地的朋友第一次喝湯覺著不好吃，也不習慣，喝湯沒有勺子用，小新妹我可以理解，因為我們洛陽人自己對湯的“審美”都難以完全統一。
洛陽的湯的類型太多
在洛陽早上湯的類型太多了，牛肉湯，羊肉湯，驢肉湯，豆腐湯，胡辣湯，雜肝湯等~
老城瀍河的湯，口味偏淡一些，而澗西的湯口味卻偏重一些。
洛陽人是湯味兒的。
在洛陽不管走到哪裡，都有一股子湯味兒。
這是洛陽人最熟悉的味道，清晨一碗湯，身無所拘心無疆。這是多年好吃挑剔的洛陽人養成的習慣。
香菜蔥花這些牛肉湯必備神器一樣都不能少，喝牛肉湯是一定要配餅的，相比於切好的餅絲，我更喜歡燒餅的豪爽。
每天早上喝碗湯，是洛陽人民早餐最大的樂趣之一。今天喝個豆腐湯，明天再來一碗牛肉湯……
早上一碗湯，給個神仙也不當~
沒有很大的特色，很普通；
……
於是從小喝湯長大的小編急得直跳腳：你根本不懂洛陽的湯！我們
洛陽人的一天從湯開始
湯是洛陽人早餐的首選！
在洛陽，不管是路邊小攤、裝修豪華的店鋪，任何一個湯館總是賓客滿堂。
湯在洛陽人民心目中的重要地位，相當於餃子在東北、刀削麵在山西、小籠包在上海、米粉在長沙、小面在重慶、熱乾麵在武漢。
洛陽人愛吃、會吃是眾所皆知的，而廣東腸粉入口順滑、鮮香滿口、細膩爽滑、還有一點點韌勁，這更是深得廣東人的寵愛，日日吃都不會膩，甚至還要變著花樣吃！
外地的朋友第一次喝湯覺著不好吃，也不習慣，喝湯沒有勺子用，小新妹我可以理解，因為我們洛陽人自己對湯的“審美”都難以完全統一。
洛陽的湯的類型太多
在洛陽早上湯的類型太多了，牛肉湯，羊肉湯，驢肉湯，豆腐湯，胡辣湯，雜肝湯等~
老城瀍河的湯，口味偏淡一些，而澗西的湯口味卻偏重一些。
洛陽人是湯味兒的。
在洛陽不管走到哪裡，都有一股子湯味兒。
這是洛陽人最熟悉的味道，清晨一碗湯，身無所拘心無疆。這是多年好吃挑剔的洛陽人養成的習慣。
香菜蔥花這些牛肉湯必備神器一樣都不能少，喝牛肉湯是一定要配餅的，相比於切好的餅絲，我更喜歡燒餅的豪爽。
好湯配好餅，也是食客選擇它的最佳美味。
撕開外焦裡嫩的燒餅泡進湯底裡，湯裡的精華全部吸收進燒餅裡，一塊一塊的開始膨脹起來，看看就足夠誘人了。
每天早上喝碗湯，是洛陽人民早餐最大的樂趣之一。今天喝個豆腐湯，明天再來一碗牛肉湯……
早上一碗湯，給個神仙也不當~
沒有很大的特色，很普通；
……
於是從小喝湯長大的小編急得直跳腳：你根本不懂洛陽的湯！我們
洛陽人的一天從湯開始
湯是洛陽人早餐的首選！
在洛陽，不管是路邊小攤、裝修豪華的店鋪，任何一個湯館總是賓客滿堂。
湯在洛陽人民心目中的重要地位，相當於餃子在東北、刀削麵在山西、小籠包在上海、米粉在長沙、小面在重慶、熱乾麵在武漢。
洛陽人愛吃、會吃是眾所皆知的，而廣東腸粉入口順滑、鮮香滿口、細膩爽滑、還有一點點韌勁，這更是深得廣東人的寵愛，日日吃都不會膩，甚至還要變著花樣吃！
外地的朋友第一次喝湯覺著不好吃，也不習慣，喝湯沒有勺子用，小新妹我可以理解，因為我們洛陽人自己對湯的“審美”都難以完全統一。
洛陽的湯的類型太多
在洛陽早上湯的類型太多了，牛肉湯，羊肉湯，驢肉湯，豆腐湯，胡辣湯，雜肝湯等~
老城瀍河的湯，口味偏淡一些，而澗西的湯口味卻偏重一些。
洛陽人是湯味兒的。
在洛陽不管走到哪裡，都有一股子湯味兒。
這是洛陽人最熟悉的味道，清晨一碗湯，身無所拘心無疆。這是多年好吃挑剔的洛陽人養成的習慣。
香菜蔥花這些牛肉湯必備神器一樣都不能少，喝牛肉湯是一定要配餅的，相比於切好的餅絲，我更喜歡燒餅的豪爽。
好湯配好餅，也是食客選擇它的最佳美味。
撕開外焦裡嫩的燒餅泡進湯底裡，湯裡的精華全部吸收進燒餅裡，一塊一塊的開始膨脹起來，看看就足夠誘人了。
一碗湯，一份洛陽的味道
東關大石橋的驢肉湯，銀川路李家的牛肉湯，龍門的三旦羊湯，孟津的鐵謝羊肉湯，行署路的國強胡辣湯，義勇街的油茶，洛浦路的豆腐湯，啟明東路的馬傑山牛肉湯……無論是老字號店鋪還是家門口的早點攤，都能呈上一份夠味的美食。
每天早上喝碗湯，是洛陽人民早餐最大的樂趣之一。今天喝個豆腐湯，明天再來一碗牛肉湯……
早上一碗湯，給個神仙也不當~
沒有很大的特色，很普通；
……
於是從小喝湯長大的小編急得直跳腳：你根本不懂洛陽的湯！我們
洛陽人的一天從湯開始
湯是洛陽人早餐的首選！
在洛陽，不管是路邊小攤、裝修豪華的店鋪，任何一個湯館總是賓客滿堂。
湯在洛陽人民心目中的重要地位，相當於餃子在東北、刀削麵在山西、小籠包在上海、米粉在長沙、小面在重慶、熱乾麵在武漢。
洛陽人愛吃、會吃是眾所皆知的，而廣東腸粉入口順滑、鮮香滿口、細膩爽滑、還有一點點韌勁，這更是深得廣東人的寵愛，日日吃都不會膩，甚至還要變著花樣吃！
外地的朋友第一次喝湯覺著不好吃，也不習慣，喝湯沒有勺子用，小新妹我可以理解，因為我們洛陽人自己對湯的“審美”都難以完全統一。
洛陽的湯的類型太多
在洛陽早上湯的類型太多了，牛肉湯，羊肉湯，驢肉湯，豆腐湯，胡辣湯，雜肝湯等~
老城瀍河的湯，口味偏淡一些，而澗西的湯口味卻偏重一些。
洛陽人是湯味兒的。
在洛陽不管走到哪裡，都有一股子湯味兒。
這是洛陽人最熟悉的味道，清晨一碗湯，身無所拘心無疆。這是多年好吃挑剔的洛陽人養成的習慣。
香菜蔥花這些牛肉湯必備神器一樣都不能少，喝牛肉湯是一定要配餅的，相比於切好的餅絲，我更喜歡燒餅的豪爽。
好湯配好餅，也是食客選擇它的最佳美味。
撕開外焦裡嫩的燒餅泡進湯底裡，湯裡的精華全部吸收進燒餅裡，一塊一塊的開始膨脹起來，看看就足夠誘人了。
一碗湯，一份洛陽的味道
東關大石橋的驢肉湯，銀川路李家的牛肉湯，龍門的三旦羊湯，孟津的鐵謝羊肉湯，行署路的國強胡辣湯，義勇街的油茶，洛浦路的豆腐湯，啟明東路的馬傑山牛肉湯……無論是老字號店鋪還是家門口的早點攤，都能呈上一份夠味的美食。
如今，湯成了洛陽無可替代的城市符號，誰都阻止不了洛陽人對湯的熱愛。
每天早上喝碗湯，是洛陽人民早餐最大的樂趣之一。今天喝個豆腐湯，明天再來一碗牛肉湯……
早上一碗湯，給個神仙也不當~
沒有很大的特色，很普通；
……
於是從小喝湯長大的小編急得直跳腳：你根本不懂洛陽的湯！我們
洛陽人的一天從湯開始
湯是洛陽人早餐的首選！
在洛陽，不管是路邊小攤、裝修豪華的店鋪，任何一個湯館總是賓客滿堂。
湯在洛陽人民心目中的重要地位，相當於餃子在東北、刀削麵在山西、小籠包在上海、米粉在長沙、小面在重慶、熱乾麵在武漢。
洛陽人愛吃、會吃是眾所皆知的，而廣東腸粉入口順滑、鮮香滿口、細膩爽滑、還有一點點韌勁，這更是深得廣東人的寵愛，日日吃都不會膩，甚至還要變著花樣吃！
外地的朋友第一次喝湯覺著不好吃，也不習慣，喝湯沒有勺子用，小新妹我可以理解，因為我們洛陽人自己對湯的“審美”都難以完全統一。
洛陽的湯的類型太多
在洛陽早上湯的類型太多了，牛肉湯，羊肉湯，驢肉湯，豆腐湯，胡辣湯，雜肝湯等~
老城瀍河的湯，口味偏淡一些，而澗西的湯口味卻偏重一些。
洛陽人是湯味兒的。
在洛陽不管走到哪裡，都有一股子湯味兒。
這是洛陽人最熟悉的味道，清晨一碗湯，身無所拘心無疆。這是多年好吃挑剔的洛陽人養成的習慣。
香菜蔥花這些牛肉湯必備神器一樣都不能少，喝牛肉湯是一定要配餅的，相比於切好的餅絲，我更喜歡燒餅的豪爽。
好湯配好餅，也是食客選擇它的最佳美味。
撕開外焦裡嫩的燒餅泡進湯底裡，湯裡的精華全部吸收進燒餅裡，一塊一塊的開始膨脹起來，看看就足夠誘人了。
一碗湯，一份洛陽的味道
東關大石橋的驢肉湯，銀川路李家的牛肉湯，龍門的三旦羊湯，孟津的鐵謝羊肉湯，行署路的國強胡辣湯，義勇街的油茶，洛浦路的豆腐湯，啟明東路的馬傑山牛肉湯……無論是老字號店鋪還是家門口的早點攤，都能呈上一份夠味的美食。
如今，湯成了洛陽無可替代的城市符號，誰都阻止不了洛陽人對湯的熱愛。
如果說一個城市的深夜食堂是慰藉人們心靈的地方。那麼這個城市的湯館就是洛陽人的清早食堂，它帶給你的是一整天的希望。一碗湯，一個餅，一口肉，就能讓你元氣滿滿~
每天早上喝碗湯，是洛陽人民早餐最大的樂趣之一。今天喝個豆腐湯，明天再來一碗牛肉湯……
早上一碗湯，給個神仙也不當~
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洛陽人的一天從湯開始
湯是洛陽人早餐的首選！
在洛陽，不管是路邊小攤、裝修豪華的店鋪，任何一個湯館總是賓客滿堂。
湯在洛陽人民心目中的重要地位，相當於餃子在東北、刀削麵在山西、小籠包在上海、米粉在長沙、小面在重慶、熱乾麵在武漢。
洛陽人愛吃、會吃是眾所皆知的，而廣東腸粉入口順滑、鮮香滿口、細膩爽滑、還有一點點韌勁，這更是深得廣東人的寵愛，日日吃都不會膩，甚至還要變著花樣吃！
外地的朋友第一次喝湯覺著不好吃，也不習慣，喝湯沒有勺子用，小新妹我可以理解，因為我們洛陽人自己對湯的“審美”都難以完全統一。
洛陽的湯的類型太多
在洛陽早上湯的類型太多了，牛肉湯，羊肉湯，驢肉湯，豆腐湯，胡辣湯，雜肝湯等~
老城瀍河的湯，口味偏淡一些，而澗西的湯口味卻偏重一些。
洛陽人是湯味兒的。
在洛陽不管走到哪裡，都有一股子湯味兒。
這是洛陽人最熟悉的味道，清晨一碗湯，身無所拘心無疆。這是多年好吃挑剔的洛陽人養成的習慣。
香菜蔥花這些牛肉湯必備神器一樣都不能少，喝牛肉湯是一定要配餅的，相比於切好的餅絲，我更喜歡燒餅的豪爽。
好湯配好餅，也是食客選擇它的最佳美味。
撕開外焦裡嫩的燒餅泡進湯底裡，湯裡的精華全部吸收進燒餅裡，一塊一塊的開始膨脹起來，看看就足夠誘人了。
一碗湯，一份洛陽的味道
東關大石橋的驢肉湯，銀川路李家的牛肉湯，龍門的三旦羊湯，孟津的鐵謝羊肉湯，行署路的國強胡辣湯，義勇街的油茶，洛浦路的豆腐湯，啟明東路的馬傑山牛肉湯……無論是老字號店鋪還是家門口的早點攤，都能呈上一份夠味的美食。
如今，湯成了洛陽無可替代的城市符號，誰都阻止不了洛陽人對湯的熱愛。
如果說一個城市的深夜食堂是慰藉人們心靈的地方。那麼這個城市的湯館就是洛陽人的清早食堂，它帶給你的是一整天的希望。一碗湯，一個餅，一口肉，就能讓你元氣滿滿~
有湯的地方，才是家鄉！
每個洛陽人長大後
湯就成了鄉愁
鄉愁是，我在這裡，湯在那裡
離開了洛陽
早餐就成了稀飯饃饃麵包牛奶
偶爾穿越大半座城市去尋找湯館
但即使吃到了
那也不是家鄉的味道
每天早上喝碗湯，是洛陽人民早餐最大的樂趣之一。今天喝個豆腐湯，明天再來一碗牛肉湯……
早上一碗湯，給個神仙也不當~
沒有很大的特色，很普通；
……
於是從小喝湯長大的小編急得直跳腳：你根本不懂洛陽的湯！我們
洛陽人的一天從湯開始
湯是洛陽人早餐的首選！
在洛陽，不管是路邊小攤、裝修豪華的店鋪，任何一個湯館總是賓客滿堂。
湯在洛陽人民心目中的重要地位，相當於餃子在東北、刀削麵在山西、小籠包在上海、米粉在長沙、小面在重慶、熱乾麵在武漢。
洛陽人愛吃、會吃是眾所皆知的，而廣東腸粉入口順滑、鮮香滿口、細膩爽滑、還有一點點韌勁，這更是深得廣東人的寵愛，日日吃都不會膩，甚至還要變著花樣吃！
外地的朋友第一次喝湯覺著不好吃，也不習慣，喝湯沒有勺子用，小新妹我可以理解，因為我們洛陽人自己對湯的“審美”都難以完全統一。
洛陽的湯的類型太多
在洛陽早上湯的類型太多了，牛肉湯，羊肉湯，驢肉湯，豆腐湯，胡辣湯，雜肝湯等~
老城瀍河的湯，口味偏淡一些，而澗西的湯口味卻偏重一些。
洛陽人是湯味兒的。
在洛陽不管走到哪裡，都有一股子湯味兒。
這是洛陽人最熟悉的味道，清晨一碗湯，身無所拘心無疆。這是多年好吃挑剔的洛陽人養成的習慣。
香菜蔥花這些牛肉湯必備神器一樣都不能少，喝牛肉湯是一定要配餅的，相比於切好的餅絲，我更喜歡燒餅的豪爽。
好湯配好餅，也是食客選擇它的最佳美味。
撕開外焦裡嫩的燒餅泡進湯底裡，湯裡的精華全部吸收進燒餅裡，一塊一塊的開始膨脹起來，看看就足夠誘人了。
一碗湯，一份洛陽的味道
東關大石橋的驢肉湯，銀川路李家的牛肉湯，龍門的三旦羊湯，孟津的鐵謝羊肉湯，行署路的國強胡辣湯，義勇街的油茶，洛浦路的豆腐湯，啟明東路的馬傑山牛肉湯……無論是老字號店鋪還是家門口的早點攤，都能呈上一份夠味的美食。
如今，湯成了洛陽無可替代的城市符號，誰都阻止不了洛陽人對湯的熱愛。
如果說一個城市的深夜食堂是慰藉人們心靈的地方。那麼這個城市的湯館就是洛陽人的清早食堂，它帶給你的是一整天的希望。一碗湯，一個餅，一口肉，就能讓你元氣滿滿~
有湯的地方，才是家鄉！
每個洛陽人長大後
湯就成了鄉愁
鄉愁是，我在這裡，湯在那裡
離開了洛陽
早餐就成了稀飯饃饃麵包牛奶
偶爾穿越大半座城市去尋找湯館
但即使吃到了
那也不是家鄉的味道
你會不會突然出現，在街角的湯館
湯才是最深的鄉愁
很多洛陽的朋友
他們在外面遊玩的時候
最懷念的是家裡的那一碗湯
因為只有湯
屬於家的味道才是最美味的
牛肉湯的醇厚、羊肉湯的鮮美、豆腐湯的清新、驢肉湯的滋補，這每一碗湯都牽動著那些遠行之人的鄉愁。
每天早上喝碗湯，是洛陽人民早餐最大的樂趣之一。今天喝個豆腐湯，明天再來一碗牛肉湯……
早上一碗湯，給個神仙也不當~
沒有很大的特色，很普通；
……
於是從小喝湯長大的小編急得直跳腳：你根本不懂洛陽的湯！我們
洛陽人的一天從湯開始
湯是洛陽人早餐的首選！
在洛陽，不管是路邊小攤、裝修豪華的店鋪，任何一個湯館總是賓客滿堂。
湯在洛陽人民心目中的重要地位，相當於餃子在東北、刀削麵在山西、小籠包在上海、米粉在長沙、小面在重慶、熱乾麵在武漢。
洛陽人愛吃、會吃是眾所皆知的，而廣東腸粉入口順滑、鮮香滿口、細膩爽滑、還有一點點韌勁，這更是深得廣東人的寵愛，日日吃都不會膩，甚至還要變著花樣吃！
外地的朋友第一次喝湯覺著不好吃，也不習慣，喝湯沒有勺子用，小新妹我可以理解，因為我們洛陽人自己對湯的“審美”都難以完全統一。
洛陽的湯的類型太多
在洛陽早上湯的類型太多了，牛肉湯，羊肉湯，驢肉湯，豆腐湯，胡辣湯，雜肝湯等~
老城瀍河的湯，口味偏淡一些，而澗西的湯口味卻偏重一些。
洛陽人是湯味兒的。
在洛陽不管走到哪裡，都有一股子湯味兒。
這是洛陽人最熟悉的味道，清晨一碗湯，身無所拘心無疆。這是多年好吃挑剔的洛陽人養成的習慣。
香菜蔥花這些牛肉湯必備神器一樣都不能少，喝牛肉湯是一定要配餅的，相比於切好的餅絲，我更喜歡燒餅的豪爽。
好湯配好餅，也是食客選擇它的最佳美味。
撕開外焦裡嫩的燒餅泡進湯底裡，湯裡的精華全部吸收進燒餅裡，一塊一塊的開始膨脹起來，看看就足夠誘人了。
一碗湯，一份洛陽的味道
東關大石橋的驢肉湯，銀川路李家的牛肉湯，龍門的三旦羊湯，孟津的鐵謝羊肉湯，行署路的國強胡辣湯，義勇街的油茶，洛浦路的豆腐湯，啟明東路的馬傑山牛肉湯……無論是老字號店鋪還是家門口的早點攤，都能呈上一份夠味的美食。
如今，湯成了洛陽無可替代的城市符號，誰都阻止不了洛陽人對湯的熱愛。
如果說一個城市的深夜食堂是慰藉人們心靈的地方。那麼這個城市的湯館就是洛陽人的清早食堂，它帶給你的是一整天的希望。一碗湯，一個餅，一口肉，就能讓你元氣滿滿~
有湯的地方，才是家鄉！
每個洛陽人長大後
湯就成了鄉愁
鄉愁是，我在這裡，湯在那裡
離開了洛陽
早餐就成了稀飯饃饃麵包牛奶
偶爾穿越大半座城市去尋找湯館
但即使吃到了
那也不是家鄉的味道
你會不會突然出現，在街角的湯館
湯才是最深的鄉愁
很多洛陽的朋友
他們在外面遊玩的時候
最懷念的是家裡的那一碗湯
因為只有湯
屬於家的味道才是最美味的
牛肉湯的醇厚、羊肉湯的鮮美、豆腐湯的清新、驢肉湯的滋補，這每一碗湯都牽動著那些遠行之人的鄉愁。
馬武周牛肉湯
地址：河南省洛陽市老城區唐宮東路24號
南關小碗牛肉湯
地址：洛陽市老城區鳳化街
馬傑山牛肉湯館
地址：瀍河回族區啟明東路
白果牛肉湯
地址：瀍河回族區啟明西路239號
馬小道甜鹹牛肉湯
地址：瀍河回族區翠阜路15號
南關小碗牛肉湯(麗新路店)
地址：澗西區九都路與麗新路交叉口南100路西
東關牛肉湯
地址：澗西區龍鱗路72號
兄弟倆老李家牛肉湯總店
地址：銀川路九都西路口北
牛大碗牛肉湯燴麵(長春路店)
地址： 景華路與長春路交叉口二十二中學旁
地址： 安樂花卉市場中段青源綠化服務中心旁
小郎牛肉湯(珠江路店)
地址： 珠江路洛陽理工家屬院北側(洛陽理工家屬院北側)
三旦羊湯
地址：洛龍區龍門大道廣化寺
百碗羊湯
地址：老城區麗景門風景區
宜陽韓城羊肉湯
地址：宜陽縣城西25公里處，洛河北岸韓城鎮
鐵謝李鬆羊肉湯館
地址：孟津縣白鶴鎮鐵謝村(漢光武帝陵對面)
嵩縣庫區鐵軍羊肉湯
地址：嵩縣庫區橋北村陸渾水庫西端洛欒快速通道旁
張家東關大石橋羊肉湯
地址：西工區 行署路與臨澗路交叉口向北50米路東
白沙羊肉湯
地址：澗西區 西苑路與龍鱗路交叉口向南150米
匡家滋補驢肉湯
地址：老城區金業路
地址：洛陽西工區紗廠西路68號
東關大石橋陳記驢肉湯館
地址：瀍河回族區夾馬營路
華山路小碗驢肉湯
地址：澗西區 華山路與電廠街口北30米
陳記驢肉湯館
地址：洛陽老城區九都東路52號
安記驢肉湯
地址：澗西區聯盟路與太原路交叉口向西20米
國強胡辣湯
地址：西工區 行署路(大張行署路店斜對面)
劉國芳胡辣湯
地址：澗西區 上海市場步行街
方中山胡辣湯
地址：洛龍區 太康路與長興街交叉口東20米路北
彥軍牛肉胡辣湯
地址：澗西區 黃河路36號
地址：澗西區珠江路與遼寧路交叉口
洛浦路樑記豆腐湯
地址：西工區洛浦路
洛陽湯客
地址：老城區九都路與鳳化街交叉口路南
西關陳記豆腐湯
地址：老城區金業路
瑞豐園豆腐湯
地址：老城區麗景門仿古一條街
老字號豆腐湯（李家村豆腐湯）
地址：澗西區聯盟路與銀川路交匯處路北100米（黨校旁）
老孫家豆腐湯
地址：洛龍區宜人路望春門街交叉口
閆家老字號豆腐湯丸子湯
地址：老城區唐宮東路130號
南關張記豆腐湯
地址：環城西路與唐宮東路交叉口向西250米路北路北
閆家老字號豆腐湯丸子湯
地址：老城區唐宮東路130號
洛陽湯客
地址：老城區九都路與鳳化街交叉口路南
南關牛肉雜肝湯
地址：柳林南街與杏壇路口向西50米路南
劉記不翻湯
地址：老城區義勇街
高記清香園不翻湯
地址：老城區麗景門仿古一條街
即使後半生嚐遍了世界珍味，最愛的還是這一碗情深意切的湯。
所以，你可以侮辱我，但絕對不可以侮辱洛陽的湯。
因為，洛陽的湯不接受批評！
如果你聽到別人說洛陽的湯不好喝
你會怎麼做？