不知道大家有沒有發現,現在小龍蝦已經沒有像以前那樣風風火火了。往年這個時候,大街小巷到處都是它的身影,但今年小龍蝦的熱度一直再減。而且今年的小龍蝦算也是豐收吧,但令人意外的是,好像人們對它的興趣已經消失,即使店家們再怎麼在外吆喝,也很難讓人進去吃小龍蝦。
這到底是怎麼回事呢?所以我去詢問了一些路人,問他們為什麼不去吃小龍蝦了呢,他們的回答紛紛都是以下幾個,並且還說我們又不是傻子。
相對於其他美食,太貴吃不起了
吃過小龍蝦的人都知道,一隻龍蝦真正能吃的地方很少,如果真的算下來的話,一斤的龍蝦我們能吃到三兩肉左右。如果遇到不會剝的,那可能就只能吃吃這個味道吧。我們再來說說龍蝦的價格,它是比較昂貴的,偶爾吃個1,2次還好。要是真的常吃的話,那可能是真的吃不起了,畢竟普通人的消費水平還是有限的。 在那些大排檔中,小龍蝦的價格大概是80元一份,幾個人吃個4,5份在喝一點夜啤酒,可能一頓就要500元左右。
不知道大家有沒有發現,現在小龍蝦已經沒有像以前那樣風風火火了。往年這個時候,大街小巷到處都是它的身影,但今年小龍蝦的熱度一直再減。而且今年的小龍蝦算也是豐收吧,但令人意外的是,好像人們對它的興趣已經消失,即使店家們再怎麼在外吆喝,也很難讓人進去吃小龍蝦。
這到底是怎麼回事呢?所以我去詢問了一些路人,問他們為什麼不去吃小龍蝦了呢,他們的回答紛紛都是以下幾個,並且還說我們又不是傻子。
相對於其他美食,太貴吃不起了
吃過小龍蝦的人都知道,一隻龍蝦真正能吃的地方很少,如果真的算下來的話,一斤的龍蝦我們能吃到三兩肉左右。如果遇到不會剝的,那可能就只能吃吃這個味道吧。我們再來說說龍蝦的價格,它是比較昂貴的,偶爾吃個1,2次還好。要是真的常吃的話,那可能是真的吃不起了,畢竟普通人的消費水平還是有限的。 在那些大排檔中,小龍蝦的價格大概是80元一份,幾個人吃個4,5份在喝一點夜啤酒,可能一頓就要500元左右。
然後就會造成一個消費體驗:性價比是真的不高。
小龍蝦的新鮮感過了
大家都知道中國人呢都喜歡湊熱鬧,當一個東西火了以後,大家都想去嘗試一下,小龍蝦也是一樣的道理,通過網絡媒體的宣傳,炒作,導致小龍蝦出現了網紅的現象。如果不是網絡,你會去吃“小龍蝦”嗎?但是時間一過,大家的新鮮感就過去了,那麼會去吃小龍蝦的人自然就減少了。但它也積累了一定的粉絲,所以我們現在在大排檔或者餐館裡,還是可以看見它的身影。
不知道大家有沒有發現,現在小龍蝦已經沒有像以前那樣風風火火了。往年這個時候,大街小巷到處都是它的身影,但今年小龍蝦的熱度一直再減。而且今年的小龍蝦算也是豐收吧,但令人意外的是,好像人們對它的興趣已經消失,即使店家們再怎麼在外吆喝,也很難讓人進去吃小龍蝦。
這到底是怎麼回事呢?所以我去詢問了一些路人,問他們為什麼不去吃小龍蝦了呢,他們的回答紛紛都是以下幾個,並且還說我們又不是傻子。
相對於其他美食,太貴吃不起了
吃過小龍蝦的人都知道,一隻龍蝦真正能吃的地方很少,如果真的算下來的話,一斤的龍蝦我們能吃到三兩肉左右。如果遇到不會剝的,那可能就只能吃吃這個味道吧。我們再來說說龍蝦的價格,它是比較昂貴的,偶爾吃個1,2次還好。要是真的常吃的話,那可能是真的吃不起了,畢竟普通人的消費水平還是有限的。 在那些大排檔中,小龍蝦的價格大概是80元一份,幾個人吃個4,5份在喝一點夜啤酒,可能一頓就要500元左右。
然後就會造成一個消費體驗:性價比是真的不高。
小龍蝦的新鮮感過了
大家都知道中國人呢都喜歡湊熱鬧,當一個東西火了以後,大家都想去嘗試一下,小龍蝦也是一樣的道理,通過網絡媒體的宣傳,炒作,導致小龍蝦出現了網紅的現象。如果不是網絡,你會去吃“小龍蝦”嗎?但是時間一過,大家的新鮮感就過去了,那麼會去吃小龍蝦的人自然就減少了。但它也積累了一定的粉絲,所以我們現在在大排檔或者餐館裡,還是可以看見它的身影。
味道也不是那麼好吃
什麼調料都不放的小龍蝦真的不好吃,如果清蒸小龍蝦的話,它的品質不好蒸出來的味道也不好吃,最重要的是還要看廚師的手法,但是廚師的手法不行,那小龍蝦的味道也不好吃。我們之所以會去吃它,其一是因為網絡效果的原因,其二就是因為廚師在做小龍蝦的時候,放入了各種的調料,再加上小龍蝦那紅彤彤的外皮,看著也是充滿了食慾。
我們吃小龍蝦的時候,你會發現其實我們不是因為小龍蝦好吃才去吃,而是在吸吮它的湯汁,最後才吃肉的。不論是麻辣、香辣、蒜泥、椒鹽等,這些吃法裡面,我們不難發現都是因為它的調料存在,才導致了龍蝦現在的味道。但是我不否認,也有人特別喜歡吃小龍蝦,畢竟每個人喜歡的口味都不同。
不知道大家有沒有發現,現在小龍蝦已經沒有像以前那樣風風火火了。往年這個時候,大街小巷到處都是它的身影,但今年小龍蝦的熱度一直再減。而且今年的小龍蝦算也是豐收吧,但令人意外的是,好像人們對它的興趣已經消失,即使店家們再怎麼在外吆喝,也很難讓人進去吃小龍蝦。
這到底是怎麼回事呢?所以我去詢問了一些路人,問他們為什麼不去吃小龍蝦了呢,他們的回答紛紛都是以下幾個,並且還說我們又不是傻子。
相對於其他美食,太貴吃不起了
吃過小龍蝦的人都知道,一隻龍蝦真正能吃的地方很少,如果真的算下來的話,一斤的龍蝦我們能吃到三兩肉左右。如果遇到不會剝的,那可能就只能吃吃這個味道吧。我們再來說說龍蝦的價格,它是比較昂貴的,偶爾吃個1,2次還好。要是真的常吃的話,那可能是真的吃不起了,畢竟普通人的消費水平還是有限的。 在那些大排檔中,小龍蝦的價格大概是80元一份,幾個人吃個4,5份在喝一點夜啤酒,可能一頓就要500元左右。
然後就會造成一個消費體驗:性價比是真的不高。
小龍蝦的新鮮感過了
大家都知道中國人呢都喜歡湊熱鬧,當一個東西火了以後,大家都想去嘗試一下,小龍蝦也是一樣的道理,通過網絡媒體的宣傳,炒作,導致小龍蝦出現了網紅的現象。如果不是網絡,你會去吃“小龍蝦”嗎?但是時間一過,大家的新鮮感就過去了,那麼會去吃小龍蝦的人自然就減少了。但它也積累了一定的粉絲,所以我們現在在大排檔或者餐館裡,還是可以看見它的身影。
味道也不是那麼好吃
什麼調料都不放的小龍蝦真的不好吃,如果清蒸小龍蝦的話,它的品質不好蒸出來的味道也不好吃,最重要的是還要看廚師的手法,但是廚師的手法不行,那小龍蝦的味道也不好吃。我們之所以會去吃它,其一是因為網絡效果的原因,其二就是因為廚師在做小龍蝦的時候,放入了各種的調料,再加上小龍蝦那紅彤彤的外皮,看著也是充滿了食慾。
我們吃小龍蝦的時候,你會發現其實我們不是因為小龍蝦好吃才去吃,而是在吸吮它的湯汁,最後才吃肉的。不論是麻辣、香辣、蒜泥、椒鹽等,這些吃法裡面,我們不難發現都是因為它的調料存在,才導致了龍蝦現在的味道。但是我不否認,也有人特別喜歡吃小龍蝦,畢竟每個人喜歡的口味都不同。
而小龍蝦之所以能達到如此吸引人的效果,我覺得還是它的外觀的影響,對於吃貨們說,看到那個景象就會有衝動想去吃它。