偶然看見一個綜藝節目《深夜麻辣燙》文案:

……

雖然我們控制不了人生

但我們可以把氾濫又無處安放的情感

撒在路邊攤上

此時此刻我們可以控制麻辣燙裡要放幾串金針菇

我可以控制調料醬,是微辣、中辣還是免辣

是!世界上沒有一頓麻辣燙解決不了的事


酒沒夠,克夜市!”柳州吃貨必去的夜市,不要再問我夜宵去哪吃!


沒有夜市的城市,是寂寞

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所以,柳州人是“夜貓子”

柳州的夜市文化很厚重,有人說:柳州就是這樣,菜市的地方就有夜市。就拿現在來說,桂中菜市,永前菜市,青雲菜市,四中菜市……夜幕降臨,他們就穿上夜市的外套,開始不眠夜的狂歡。這就是柳州的老街文化!


酒沒夠,克夜市!”柳州吃貨必去的夜市,不要再問我夜宵去哪吃!


柳州人習慣了夜間“串場”

“你們在哪喝?”

“榮軍路這凱喝起!”

“等下過來,某某ktv包廂啊,帶兩個靚拐過來北!”

就是這樣簡單的對話,就能還原柳州夜生活的樣子:喜好“串場”。柳州人骨子裡就是那種喜歡熱鬧,不需要排場的,你要他們在商場猜碼喝酒,他們寧願去大排檔路邊攤。一個地方聚一會又可以換場,冰花炒螺炒粉……不吃夜宵睡不著!


酒沒夠,克夜市!”柳州吃貨必去的夜市,不要再問我夜宵去哪吃!


▲在夜市街,酒不醉人人自醉。


"酒不夠"他們就得去夜市

有人開玩笑說:一幫人喝酒吐完,肚子肯定餓,就得去夜市吃吃黃鱔粥和烤魚!

金沙角的【新疆羊肉串】、陶陶家的【鍋仔禾花魚】、眼鏡的【炒螃蟹】、駕鶴路的【奶佬白切雞】……只要是喜歡在夜裡搜索美食的人一定知道!

酒沒夠,克夜市!”柳州吃貨必去的夜市,不要再問我夜宵去哪吃!

▲吃貨雲集的夜市街。

市井文化是一個城市的“根”“魂”

有美食的地方,就是文化的記憶點

柳州這些夜市你值得去!

酒沒夠,克夜市!”柳州吃貨必去的夜市,不要再問我夜宵去哪吃!


1、前進市場

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每到晚上前進市場的夜宵攤就會擺滿了一條街,猜碼聲、吆喝聲,家家生意火爆。強烈推薦其中的羅大肉海鮮燒烤,主打海鮮,量足美味,像烤北極貝、麵包螺、扇貝等更是店裡的搶手貨。阿賓燒烤也不錯但是速度有些慢,如果同行人多的話建議嘗下日陽烤羊腿的鮮,肉質鮮香,嚼勁十足。

2、桂中菜市

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桂中菜市的夜市美味是附近一絕,沒有之一。大排檔、砂鍋粥、螺螄粉……沒有哪家不好吃。特別推薦好想螺螄粉(注意是店名噢~)粉軟綿細糯,湯頭香辣鮮俱全,24小時營業,就連白天去都要排蠻長的隊,何況晚上了。胡記海鮮燒烤的魷魚、生蠔不錯,量足料多入味,拉上好友來這兒聊天喝酒吃燒烤,絕對人生一大快事。

3、廣雅夜市

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相比其他的夜市,廣雅夜市就少了分嘈雜,多了分美味的獨享。攤口整潔有序的排列在道路兩旁,不用吆喝,客人自己聞著味兒就自己上門了。鐵橋下面路口第一家的麻辣燙(忘記名字了)生意非常火,獨特的湯口配上青菜、粉絲、肉丸,讓人百吃不厭。八點半燒烤的高超手藝遠近聞名,很多人一去就是泡一夜。

4、濠利樓下

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因為優越的地理位置,濠利樓下的夜市攤,一到晚十二點都會被堵得水洩不通,怪只怪柳州人夜生活太豐富,吃貨又太多了。米妮魚蛋、滷味粉、中行粉、豆腐跛、蒸餃、小籠包……細細一數發現根本寫不完。酒紅燈綠,紙醉金迷後來樓下喝上一碗清粥小菜,真的不懂還有哪的人敢跟柳州人比享受~

5、青雲夜市

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外地人來柳州就知道青雲美食街,其實他們不懂青雲夜市才是真正匿藏正宗佳餚的地方。無論是越南螃蟹腿還是蜀香魚頭,在這兒吃夜宵絕對是不帶重樣的,拉個凳子就可以大吃特吃。

另外蜀香魚頭旁邊的那家魚,鮮辣入味到魚的每一寸肌膚,辣到每一毫米!超級推薦~

6、屏山夜市

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這是一條酒香不怕巷子深的夜宵街,燒烤味道很地道,雖然沒有之前的夜市那麼多品種,但是卻很精緻,肉厚有嚼勁,而且新鮮量多價格親民,吃一晚上都不耗多少銀子。升職失戀什麼的,拉上兄弟們,悶上一瓶啤酒,咬上一串燒烤,心中的爽快和愜意是由內而外的十分!!

7、北站小夜市

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要數美食最有特色的一條街,北站小夜市必然是首選。特色的臺灣小吃大腸包小腸,辣得過癮的瘋狂烤翅,新奇吃法花生冰淇淋,特色上下九燒烤,冰爽的饒記冰渣豆腐花,柳州地道老牌風張螺螄粉,味道鮮美的建行米粉……

8、工學院夜市

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工學院夜市位於東環大道也就是桂中菜市(東環大道)入口沿街,來到這裡放佛一下子回到了大學時代,這裡大概有100家左右的門面和推車式小吃鋪,燒烤、啤酒、奶茶、各式各樣;放眼望去一群群學生三兩兩一桌,慢慢的學生情懷。而且這裡主要是做學生生意,東西比較便宜!

9、柳職夜市

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柳職夜市位於社灣路(柳職入口一條街),此處與工學院夜市大體相似,這裡大部分的食客都是在校大學生,除了價格實惠外,樣式也多種多樣,小編比較喜歡這裡某家奶茶店的檸檬茶,配上燒烤非常不錯!


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柳州人氣夜市,還有基隆夜市、柳南粥街、

柳石路羊角山夜市也很熱鬧!

如今時間走進4月,一年之夏到了

大家不妨到夜市一逛吧,會有意外收穫哦~

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內容 | 整合來源:柳州人應該曉得的事、南國今報小記者俱樂部

設計 | 柳州吃貨圈

合作 | 18877261258、0772-2993102

歡迎爆料,一經採用,均有酬謝

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