紫萱六月 十九道新菜賞析!

榴槤 鵝肝 柚子茶 西紅柿 中廚聯kitchen 2017-06-14

六月新菜賞析

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藜麥帶魚

東海帶魚肉 藜麥

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5J火腿茭白

茭白 5J火腿

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冰鎮番茄花園

有機番茄 白蘆筍 迷你胡蘿蔔

蝦子撈茭白

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XO醬蒜香焗猶蜢

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黑松露石榴野菌湯

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內酯豆腐 鵝肝蝦仁

古法燜素齋

自制麵筋 鮮支竹 羊肚菌

海皇蒸奶酪

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金鳳土雞 亞麻籽

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鮮綠麥仁小炒和牛末配高山土豆夾

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砂窩幹蔥筍殼魚

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榴蓮布丁

金枕榴蓮 甜奶油

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紫薯山藥糕

紫薯 山藥糕 柚子蜜

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抹茶綠豆糕

綠豆 雞蛋 抹茶粉

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