'三伏天解暑:\'你們吃冷飲,我喝粥\',因為不想給自己找病'
在炎熱的夏季,大家都喜歡吹空調、吃冰,來解暑。但這樣無疑是個身體找病,所以我們要另闢蹊徑,採取以熱制熱的方式來解暑,才是夏天解暑的正確選擇!
在炎熱的夏季,大家都喜歡吹空調、吃冰,來解暑。但這樣無疑是個身體找病,所以我們要另闢蹊徑,採取以熱制熱的方式來解暑,才是夏天解暑的正確選擇!
現如今最難熬的"桑拿天"已經到了,中伏之中人體應該是最難受的時候,可是也是解暑去病的好時機。但是藥補不如食療,給大家介紹幾款粥品,讓你在炎熱的夏天既能滋補腸胃,又能補水解暑。
在炎熱的夏季,大家都喜歡吹空調、吃冰,來解暑。但這樣無疑是個身體找病,所以我們要另闢蹊徑,採取以熱制熱的方式來解暑,才是夏天解暑的正確選擇!
現如今最難熬的"桑拿天"已經到了,中伏之中人體應該是最難受的時候,可是也是解暑去病的好時機。但是藥補不如食療,給大家介紹幾款粥品,讓你在炎熱的夏天既能滋補腸胃,又能補水解暑。
喝粥的好處:
1、營養豐富
《中國居民膳食指南2016》提出,每個人每天應該使用12種以上的食物,粥中正好會放入多種食材,解決了食材多樣化的問題。
2、有利於腸胃
粥是比較好消化的食物,能夠讓腸胃休息一下,特別是腹瀉和腸道感染的時候,多喝一些粥對身體有好處。
3、控制體重
粥品相比於米飯來說,卡路里會少三分之一。不過最好不要喝白粥,沒有什麼營養價值,還不利於控制血糖。
4、補充水分
因為粥都是加水製作的,而且粥裡的水與澱粉結合,消化吸收的速度會變慢,能夠在人體裡留存更長時間,比單獨喝水更能滋潤人體。
在炎熱的夏季,大家都喜歡吹空調、吃冰,來解暑。但這樣無疑是個身體找病,所以我們要另闢蹊徑,採取以熱制熱的方式來解暑,才是夏天解暑的正確選擇!
現如今最難熬的"桑拿天"已經到了,中伏之中人體應該是最難受的時候,可是也是解暑去病的好時機。但是藥補不如食療,給大家介紹幾款粥品,讓你在炎熱的夏天既能滋補腸胃,又能補水解暑。
喝粥的好處:
1、營養豐富
《中國居民膳食指南2016》提出,每個人每天應該使用12種以上的食物,粥中正好會放入多種食材,解決了食材多樣化的問題。
2、有利於腸胃
粥是比較好消化的食物,能夠讓腸胃休息一下,特別是腹瀉和腸道感染的時候,多喝一些粥對身體有好處。
3、控制體重
粥品相比於米飯來說,卡路里會少三分之一。不過最好不要喝白粥,沒有什麼營養價值,還不利於控制血糖。
4、補充水分
因為粥都是加水製作的,而且粥裡的水與澱粉結合,消化吸收的速度會變慢,能夠在人體裡留存更長時間,比單獨喝水更能滋潤人體。
適合夏季進補的食材有很多,分類如下:
平補:銀耳、蓮子、紅棗、黨蔘、芡實、太子參。
清補:綠豆、百合、麥冬、石斛、沙蔘、玉竹、五味子、西洋參。
健脾:茯苓、淮山、薏米、芡實、黃芪。
在炎熱的夏季,大家都喜歡吹空調、吃冰,來解暑。但這樣無疑是個身體找病,所以我們要另闢蹊徑,採取以熱制熱的方式來解暑,才是夏天解暑的正確選擇!
現如今最難熬的"桑拿天"已經到了,中伏之中人體應該是最難受的時候,可是也是解暑去病的好時機。但是藥補不如食療,給大家介紹幾款粥品,讓你在炎熱的夏天既能滋補腸胃,又能補水解暑。
喝粥的好處:
1、營養豐富
《中國居民膳食指南2016》提出,每個人每天應該使用12種以上的食物,粥中正好會放入多種食材,解決了食材多樣化的問題。
2、有利於腸胃
粥是比較好消化的食物,能夠讓腸胃休息一下,特別是腹瀉和腸道感染的時候,多喝一些粥對身體有好處。
3、控制體重
粥品相比於米飯來說,卡路里會少三分之一。不過最好不要喝白粥,沒有什麼營養價值,還不利於控制血糖。
4、補充水分
因為粥都是加水製作的,而且粥裡的水與澱粉結合,消化吸收的速度會變慢,能夠在人體裡留存更長時間,比單獨喝水更能滋潤人體。
適合夏季進補的食材有很多,分類如下:
平補:銀耳、蓮子、紅棗、黨蔘、芡實、太子參。
清補:綠豆、百合、麥冬、石斛、沙蔘、玉竹、五味子、西洋參。
健脾:茯苓、淮山、薏米、芡實、黃芪。
適合夏天吃的粥:
1、消腫祛溼:紅豆薏米粥
將紅豆和薏米加水,煮熟後食用即可,做法非常簡單。但是其功效卻是非常好的,能夠幫助人體消除水腫,適合體內溼氣大的人吃。不過孕婦和體質虛寒的人,不適宜長期食用。
2、健脾:山藥芡實蓮子粥
粳米、山藥、芡實準備各50g,還要準備少許蓮子和冰糖,鍋中加入適量的水,煮熟即可。山藥芡實蓮子粥可以起到調理脾胃,改善睡眠的作用,夏季食用非常好。
在炎熱的夏季,大家都喜歡吹空調、吃冰,來解暑。但這樣無疑是個身體找病,所以我們要另闢蹊徑,採取以熱制熱的方式來解暑,才是夏天解暑的正確選擇!
現如今最難熬的"桑拿天"已經到了,中伏之中人體應該是最難受的時候,可是也是解暑去病的好時機。但是藥補不如食療,給大家介紹幾款粥品,讓你在炎熱的夏天既能滋補腸胃,又能補水解暑。
喝粥的好處:
1、營養豐富
《中國居民膳食指南2016》提出,每個人每天應該使用12種以上的食物,粥中正好會放入多種食材,解決了食材多樣化的問題。
2、有利於腸胃
粥是比較好消化的食物,能夠讓腸胃休息一下,特別是腹瀉和腸道感染的時候,多喝一些粥對身體有好處。
3、控制體重
粥品相比於米飯來說,卡路里會少三分之一。不過最好不要喝白粥,沒有什麼營養價值,還不利於控制血糖。
4、補充水分
因為粥都是加水製作的,而且粥裡的水與澱粉結合,消化吸收的速度會變慢,能夠在人體裡留存更長時間,比單獨喝水更能滋潤人體。
適合夏季進補的食材有很多,分類如下:
平補:銀耳、蓮子、紅棗、黨蔘、芡實、太子參。
清補:綠豆、百合、麥冬、石斛、沙蔘、玉竹、五味子、西洋參。
健脾:茯苓、淮山、薏米、芡實、黃芪。
適合夏天吃的粥:
1、消腫祛溼:紅豆薏米粥
將紅豆和薏米加水,煮熟後食用即可,做法非常簡單。但是其功效卻是非常好的,能夠幫助人體消除水腫,適合體內溼氣大的人吃。不過孕婦和體質虛寒的人,不適宜長期食用。
2、健脾:山藥芡實蓮子粥
粳米、山藥、芡實準備各50g,還要準備少許蓮子和冰糖,鍋中加入適量的水,煮熟即可。山藥芡實蓮子粥可以起到調理脾胃,改善睡眠的作用,夏季食用非常好。
3、養胃:荷葉蓮藕粥
荷葉蓮藕粥的做法是,將荷葉放入鍋中,將水煮沸後撈出荷葉,用煮過荷葉的水煮粥,再將蓮藕切成小粒,與大米一起放入鍋中煮熟,還可以加少許白糖,味道會更好。此粥有助於消暑利溼,增進食慾。還能夠緩解暑熱所致的頭暈噁心、腹脹等症狀。
4、清熱化溼:絲瓜粳米粥
提前準備好絲瓜和粳米,比例大概是2:5,先將粳米放入鍋中熬煮,等粳米煮熟後將去皮切塊後的絲瓜放入鍋中。再次煮沸後等待5到8分鐘即可。絲瓜粳米粥因為絲瓜味甘性涼,所以對清熱化痰、解暑降噪非常有效,特別適合身熱煩渴、經常咳嗽的人吃。