說到韭菜薹，相信大家都不陌生了，它是韭菜長花的杆子，這食材口感脆爽，營養豐富，食之能生津開胃，增強食慾，促進消化，並且富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、抗壞血酸等有益健康的成分。所以，經常吃韭菜花對身體健康是非常有利的，那麼，韭菜花要怎麼做才好吃呢？這可能也是大家所關心的問題，這期的美食教程呢，天健美食坊就準備給大家分享韭菜薹的幾種特色吃法，喜歡吃韭菜薹的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜餚噠！
說到韭菜薹，相信大家都不陌生了，它是韭菜長花的杆子，這食材口感脆爽，營養豐富，食之能生津開胃，增強食慾，促進消化，並且富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、抗壞血酸等有益健康的成分。所以，經常吃韭菜花對身體健康是非常有利的，那麼，韭菜花要怎麼做才好吃呢？這可能也是大家所關心的問題，這期的美食教程呢，天健美食坊就準備給大家分享韭菜薹的幾種特色吃法，喜歡吃韭菜薹的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜餚噠！
做法1：韭菜薹炒魷魚
準備食材如下：韭菜薹150克，魷魚須150克，蠔油2湯匙，油10毫升，姜15克
具體做法如下：將魷魚須洗淨，眼睛部位和足上的吸盤都要處理乾淨，將魷魚須切成小段，長短根據自己喜好，將韭菜薹洗淨，摘除老梗，保留嫩的部分，將切好的韭菜薹和魷魚須放入小碗中，將姜切絲，鍋中放入適量調和油，油熱後將薑絲放入鍋中爆出香味，翻炒幾下後放入魷魚須，翻炒至斷生，再將韭菜薹放入鍋中，放入2湯匙蠔油，加入1茶匙食鹽，翻炒均勻即可出鍋！
說到韭菜薹，相信大家都不陌生了，它是韭菜長花的杆子，這食材口感脆爽，營養豐富，食之能生津開胃，增強食慾，促進消化，並且富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、抗壞血酸等有益健康的成分。所以，經常吃韭菜花對身體健康是非常有利的，那麼，韭菜花要怎麼做才好吃呢？這可能也是大家所關心的問題，這期的美食教程呢，天健美食坊就準備給大家分享韭菜薹的幾種特色吃法，喜歡吃韭菜薹的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜餚噠！
做法1：韭菜薹炒魷魚
準備食材如下：韭菜薹150克，魷魚須150克，蠔油2湯匙，油10毫升，姜15克
具體做法如下：將魷魚須洗淨，眼睛部位和足上的吸盤都要處理乾淨，將魷魚須切成小段，長短根據自己喜好，將韭菜薹洗淨，摘除老梗，保留嫩的部分，將切好的韭菜薹和魷魚須放入小碗中，將姜切絲，鍋中放入適量調和油，油熱後將薑絲放入鍋中爆出香味，翻炒幾下後放入魷魚須，翻炒至斷生，再將韭菜薹放入鍋中，放入2湯匙蠔油，加入1茶匙食鹽，翻炒均勻即可出鍋！
做法2：韭菜薹炒肉絲
準備食材如下：韭菜薹150克，裡脊肉100克，油適量，鹽1茶匙，紅椒半個，郫縣豆瓣醬1勺，生抽3克，料酒5克，玉米澱粉1茶匙
具體做法如下：裡脊肉切絲，放入少許鹽、料酒和玉米澱粉攪拌均勻，韭菜薹洗淨，摘去菜花和老的地方，切成寸段，紅椒切絲，起油鍋，油熱後放入肉絲炒至變白，放入郫縣豆瓣醬，炒出紅油和香味，放入生抽炒勻，再放入韭菜薹、紅椒絲和少許鹽，翻炒2分鐘即可！
說到韭菜薹，相信大家都不陌生了，它是韭菜長花的杆子，這食材口感脆爽，營養豐富，食之能生津開胃，增強食慾，促進消化，並且富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、抗壞血酸等有益健康的成分。所以，經常吃韭菜花對身體健康是非常有利的，那麼，韭菜花要怎麼做才好吃呢？這可能也是大家所關心的問題，這期的美食教程呢，天健美食坊就準備給大家分享韭菜薹的幾種特色吃法，喜歡吃韭菜薹的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜餚噠！
做法1：韭菜薹炒魷魚
準備食材如下：韭菜薹150克，魷魚須150克，蠔油2湯匙，油10毫升，姜15克
具體做法如下：將魷魚須洗淨，眼睛部位和足上的吸盤都要處理乾淨，將魷魚須切成小段，長短根據自己喜好，將韭菜薹洗淨，摘除老梗，保留嫩的部分，將切好的韭菜薹和魷魚須放入小碗中，將姜切絲，鍋中放入適量調和油，油熱後將薑絲放入鍋中爆出香味，翻炒幾下後放入魷魚須，翻炒至斷生，再將韭菜薹放入鍋中，放入2湯匙蠔油，加入1茶匙食鹽，翻炒均勻即可出鍋！
做法2：韭菜薹炒肉絲
準備食材如下：韭菜薹150克，裡脊肉100克，油適量，鹽1茶匙，紅椒半個，郫縣豆瓣醬1勺，生抽3克，料酒5克，玉米澱粉1茶匙
具體做法如下：裡脊肉切絲，放入少許鹽、料酒和玉米澱粉攪拌均勻，韭菜薹洗淨，摘去菜花和老的地方，切成寸段，紅椒切絲，起油鍋，油熱後放入肉絲炒至變白，放入郫縣豆瓣醬，炒出紅油和香味，放入生抽炒勻，再放入韭菜薹、紅椒絲和少許鹽，翻炒2分鐘即可！
做法3：韭菜薹炒雞胗
準備食材如下：韭菜薹300克，雞胗200克，豆瓣醬1湯匙，食鹽1茶匙，生抽1湯匙，蠔油1湯匙，料酒1湯匙，澱粉1湯匙
具體做法如下：將雞胗清洗乾淨之後，打上刀花再切成小塊，放入碗中，加入1湯匙生抽，加入1湯匙蠔油，加入1湯匙料酒，加入1湯匙澱粉，然後抓勻，醃製10分鐘備用！韭菜薹切成寸段，然後起鍋加油燒熱，放入1湯匙豆瓣醬，小火炒出紅油，再下雞胗，炒至斷生，接著下韭菜薹，加入1茶匙食鹽，然後大火翻炒至斷生即可出鍋！
說到韭菜薹，相信大家都不陌生了，它是韭菜長花的杆子，這食材口感脆爽，營養豐富，食之能生津開胃，增強食慾，促進消化，並且富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、抗壞血酸等有益健康的成分。所以，經常吃韭菜花對身體健康是非常有利的，那麼，韭菜花要怎麼做才好吃呢？這可能也是大家所關心的問題，這期的美食教程呢，天健美食坊就準備給大家分享韭菜薹的幾種特色吃法，喜歡吃韭菜薹的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜餚噠！
做法1：韭菜薹炒魷魚
準備食材如下：韭菜薹150克，魷魚須150克，蠔油2湯匙，油10毫升，姜15克
具體做法如下：將魷魚須洗淨，眼睛部位和足上的吸盤都要處理乾淨，將魷魚須切成小段，長短根據自己喜好，將韭菜薹洗淨，摘除老梗，保留嫩的部分，將切好的韭菜薹和魷魚須放入小碗中，將姜切絲，鍋中放入適量調和油，油熱後將薑絲放入鍋中爆出香味，翻炒幾下後放入魷魚須，翻炒至斷生，再將韭菜薹放入鍋中，放入2湯匙蠔油，加入1茶匙食鹽，翻炒均勻即可出鍋！
做法2：韭菜薹炒肉絲
準備食材如下：韭菜薹150克，裡脊肉100克，油適量，鹽1茶匙，紅椒半個，郫縣豆瓣醬1勺，生抽3克，料酒5克，玉米澱粉1茶匙
具體做法如下：裡脊肉切絲，放入少許鹽、料酒和玉米澱粉攪拌均勻，韭菜薹洗淨，摘去菜花和老的地方，切成寸段，紅椒切絲，起油鍋，油熱後放入肉絲炒至變白，放入郫縣豆瓣醬，炒出紅油和香味，放入生抽炒勻，再放入韭菜薹、紅椒絲和少許鹽，翻炒2分鐘即可！
做法3：韭菜薹炒雞胗
準備食材如下：韭菜薹300克，雞胗200克，豆瓣醬1湯匙，食鹽1茶匙，生抽1湯匙，蠔油1湯匙，料酒1湯匙，澱粉1湯匙
具體做法如下：將雞胗清洗乾淨之後，打上刀花再切成小塊，放入碗中，加入1湯匙生抽，加入1湯匙蠔油，加入1湯匙料酒，加入1湯匙澱粉，然後抓勻，醃製10分鐘備用！韭菜薹切成寸段，然後起鍋加油燒熱，放入1湯匙豆瓣醬，小火炒出紅油，再下雞胗，炒至斷生，接著下韭菜薹，加入1茶匙食鹽，然後大火翻炒至斷生即可出鍋！
做法4：韭菜薹炒雞蛋
準備食材如下：韭菜薹300克，雞蛋3個，紅椒1根，食鹽2茶匙
具體做法如下：將韭菜薹去花，去老梗，然後切成寸段備用，將紅椒切成絲備用，接著將雞蛋打入碗中，加入1茶匙食鹽，再打散成雞蛋液，接著起鍋加油燒熱，將雞蛋液放入鍋中，煎至凝固時，鏟成小塊，然後盛出備用，鍋內再下油燒熱，將韭菜薹跟紅椒絲一起放入鍋中，大火翻炒至斷生，然後加入雞蛋，加入1茶匙食鹽，大火翻炒均勻即可出鍋！
說到韭菜薹，相信大家都不陌生了，它是韭菜長花的杆子，這食材口感脆爽，營養豐富，食之能生津開胃，增強食慾，促進消化，並且富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、抗壞血酸等有益健康的成分。所以，經常吃韭菜花對身體健康是非常有利的，那麼，韭菜花要怎麼做才好吃呢？這可能也是大家所關心的問題，這期的美食教程呢，天健美食坊就準備給大家分享韭菜薹的幾種特色吃法，喜歡吃韭菜薹的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜餚噠！
做法1：韭菜薹炒魷魚
準備食材如下：韭菜薹150克，魷魚須150克，蠔油2湯匙，油10毫升，姜15克
具體做法如下：將魷魚須洗淨，眼睛部位和足上的吸盤都要處理乾淨，將魷魚須切成小段，長短根據自己喜好，將韭菜薹洗淨，摘除老梗，保留嫩的部分，將切好的韭菜薹和魷魚須放入小碗中，將姜切絲，鍋中放入適量調和油，油熱後將薑絲放入鍋中爆出香味，翻炒幾下後放入魷魚須，翻炒至斷生，再將韭菜薹放入鍋中，放入2湯匙蠔油，加入1茶匙食鹽，翻炒均勻即可出鍋！
做法2：韭菜薹炒肉絲
準備食材如下：韭菜薹150克，裡脊肉100克，油適量，鹽1茶匙，紅椒半個，郫縣豆瓣醬1勺，生抽3克，料酒5克，玉米澱粉1茶匙
具體做法如下：裡脊肉切絲，放入少許鹽、料酒和玉米澱粉攪拌均勻，韭菜薹洗淨，摘去菜花和老的地方，切成寸段，紅椒切絲，起油鍋，油熱後放入肉絲炒至變白，放入郫縣豆瓣醬，炒出紅油和香味，放入生抽炒勻，再放入韭菜薹、紅椒絲和少許鹽，翻炒2分鐘即可！
做法3：韭菜薹炒雞胗
準備食材如下：韭菜薹300克，雞胗200克，豆瓣醬1湯匙，食鹽1茶匙，生抽1湯匙，蠔油1湯匙，料酒1湯匙，澱粉1湯匙
具體做法如下：將雞胗清洗乾淨之後，打上刀花再切成小塊，放入碗中，加入1湯匙生抽，加入1湯匙蠔油，加入1湯匙料酒，加入1湯匙澱粉，然後抓勻，醃製10分鐘備用！韭菜薹切成寸段，然後起鍋加油燒熱，放入1湯匙豆瓣醬，小火炒出紅油，再下雞胗，炒至斷生，接著下韭菜薹，加入1茶匙食鹽，然後大火翻炒至斷生即可出鍋！
做法4：韭菜薹炒雞蛋
準備食材如下：韭菜薹300克，雞蛋3個，紅椒1根，食鹽2茶匙
具體做法如下：將韭菜薹去花，去老梗，然後切成寸段備用，將紅椒切成絲備用，接著將雞蛋打入碗中，加入1茶匙食鹽，再打散成雞蛋液，接著起鍋加油燒熱，將雞蛋液放入鍋中，煎至凝固時，鏟成小塊，然後盛出備用，鍋內再下油燒熱，將韭菜薹跟紅椒絲一起放入鍋中，大火翻炒至斷生，然後加入雞蛋，加入1茶匙食鹽，大火翻炒均勻即可出鍋！
做法5：酸辣韭菜薹
準備食材如下：韭菜薹500克，大蒜3瓣，幹辣椒5個，生抽1湯匙，食鹽1茶匙，香醋1湯匙
具體做法如下：將韭菜薹去老根去花，然後切成寸段，幹辣椒剪小段，大蒜切片，接著起鍋加油燒熱，下幹辣椒和蒜片，小火炒香，炒香後放入韭菜薹，大火翻炒至7成熟，然後加入1茶匙食鹽，加入1湯匙生抽，加入1湯匙香醋，大火翻炒均勻即可出鍋！
說到韭菜薹，相信大家都不陌生了，它是韭菜長花的杆子，這食材口感脆爽，營養豐富，食之能生津開胃，增強食慾，促進消化，並且富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、抗壞血酸等有益健康的成分。所以，經常吃韭菜花對身體健康是非常有利的，那麼，韭菜花要怎麼做才好吃呢？這可能也是大家所關心的問題，這期的美食教程呢，天健美食坊就準備給大家分享韭菜薹的幾種特色吃法，喜歡吃韭菜薹的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜餚噠！
做法1：韭菜薹炒魷魚
準備食材如下：韭菜薹150克，魷魚須150克，蠔油2湯匙，油10毫升，姜15克
具體做法如下：將魷魚須洗淨，眼睛部位和足上的吸盤都要處理乾淨，將魷魚須切成小段，長短根據自己喜好，將韭菜薹洗淨，摘除老梗，保留嫩的部分，將切好的韭菜薹和魷魚須放入小碗中，將姜切絲，鍋中放入適量調和油，油熱後將薑絲放入鍋中爆出香味，翻炒幾下後放入魷魚須，翻炒至斷生，再將韭菜薹放入鍋中，放入2湯匙蠔油，加入1茶匙食鹽，翻炒均勻即可出鍋！
做法2：韭菜薹炒肉絲
準備食材如下：韭菜薹150克，裡脊肉100克，油適量，鹽1茶匙，紅椒半個，郫縣豆瓣醬1勺，生抽3克，料酒5克，玉米澱粉1茶匙
具體做法如下：裡脊肉切絲，放入少許鹽、料酒和玉米澱粉攪拌均勻，韭菜薹洗淨，摘去菜花和老的地方，切成寸段，紅椒切絲，起油鍋，油熱後放入肉絲炒至變白，放入郫縣豆瓣醬，炒出紅油和香味，放入生抽炒勻，再放入韭菜薹、紅椒絲和少許鹽，翻炒2分鐘即可！
做法3：韭菜薹炒雞胗
準備食材如下：韭菜薹300克，雞胗200克，豆瓣醬1湯匙，食鹽1茶匙，生抽1湯匙，蠔油1湯匙，料酒1湯匙，澱粉1湯匙
具體做法如下：將雞胗清洗乾淨之後，打上刀花再切成小塊，放入碗中，加入1湯匙生抽，加入1湯匙蠔油，加入1湯匙料酒，加入1湯匙澱粉，然後抓勻，醃製10分鐘備用！韭菜薹切成寸段，然後起鍋加油燒熱，放入1湯匙豆瓣醬，小火炒出紅油，再下雞胗，炒至斷生，接著下韭菜薹，加入1茶匙食鹽，然後大火翻炒至斷生即可出鍋！
做法4：韭菜薹炒雞蛋
準備食材如下：韭菜薹300克，雞蛋3個，紅椒1根，食鹽2茶匙
具體做法如下：將韭菜薹去花，去老梗，然後切成寸段備用，將紅椒切成絲備用，接著將雞蛋打入碗中，加入1茶匙食鹽，再打散成雞蛋液，接著起鍋加油燒熱，將雞蛋液放入鍋中，煎至凝固時，鏟成小塊，然後盛出備用，鍋內再下油燒熱，將韭菜薹跟紅椒絲一起放入鍋中，大火翻炒至斷生，然後加入雞蛋，加入1茶匙食鹽，大火翻炒均勻即可出鍋！
做法5：酸辣韭菜薹
準備食材如下：韭菜薹500克，大蒜3瓣，幹辣椒5個，生抽1湯匙，食鹽1茶匙，香醋1湯匙
具體做法如下：將韭菜薹去老根去花，然後切成寸段，幹辣椒剪小段，大蒜切片，接著起鍋加油燒熱，下幹辣椒和蒜片，小火炒香，炒香後放入韭菜薹，大火翻炒至7成熟，然後加入1茶匙食鹽，加入1湯匙生抽，加入1湯匙香醋，大火翻炒均勻即可出鍋！
好啦，朋友們！韭菜薹的吃法還有很多，好吃的做法暫時就先給你們分享這幾種，如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區給我留言，我看到後會馬上為你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區留言分享！當然瞭如果你喜歡這些做法，又暫時沒時間做，也可以先把本文收藏起來哦！
我是天健美食坊，感謝你的閱讀，我們下期再見吧！