說到韭菜薹,相信大家都不陌生了,它是韭菜長花的杆子,這食材口感脆爽,營養豐富,食之能生津開胃,增強食慾,促進消化,並且富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、抗壞血酸等有益健康的成分。所以,經常吃韭菜花對身體健康是非常有利的,那麼,韭菜花要怎麼做才好吃呢?這可能也是大家所關心的問題,這期的美食教程呢,天健美食坊就準備給大家分享韭菜薹的幾種特色吃法,喜歡吃韭菜薹的朋友們就趕緊圍觀吧,喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注,我每天都會更新分享不一樣的美食教程,相信總有一道會是你想學的菜餚噠!
說到韭菜薹,相信大家都不陌生了,它是韭菜長花的杆子,這食材口感脆爽,營養豐富,食之能生津開胃,增強食慾,促進消化,並且富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、抗壞血酸等有益健康的成分。所以,經常吃韭菜花對身體健康是非常有利的,那麼,韭菜花要怎麼做才好吃呢?這可能也是大家所關心的問題,這期的美食教程呢,天健美食坊就準備給大家分享韭菜薹的幾種特色吃法,喜歡吃韭菜薹的朋友們就趕緊圍觀吧,喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注,我每天都會更新分享不一樣的美食教程,相信總有一道會是你想學的菜餚噠!
做法1:韭菜薹炒魷魚
準備食材如下:韭菜薹150克,魷魚須150克,蠔油2湯匙,油10毫升,姜15克
具體做法如下:將魷魚須洗淨,眼睛部位和足上的吸盤都要處理乾淨,將魷魚須切成小段,長短根據自己喜好,將韭菜薹洗淨,摘除老梗,保留嫩的部分,將切好的韭菜薹和魷魚須放入小碗中,將姜切絲,鍋中放入適量調和油,油熱後將薑絲放入鍋中爆出香味,翻炒幾下後放入魷魚須,翻炒至斷生,再將韭菜薹放入鍋中,放入2湯匙蠔油,加入1茶匙食鹽,翻炒均勻即可出鍋!
說到韭菜薹,相信大家都不陌生了,它是韭菜長花的杆子,這食材口感脆爽,營養豐富,食之能生津開胃,增強食慾,促進消化,並且富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、抗壞血酸等有益健康的成分。所以,經常吃韭菜花對身體健康是非常有利的,那麼,韭菜花要怎麼做才好吃呢?這可能也是大家所關心的問題,這期的美食教程呢,天健美食坊就準備給大家分享韭菜薹的幾種特色吃法,喜歡吃韭菜薹的朋友們就趕緊圍觀吧,喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注,我每天都會更新分享不一樣的美食教程,相信總有一道會是你想學的菜餚噠!
做法1:韭菜薹炒魷魚
準備食材如下:韭菜薹150克,魷魚須150克,蠔油2湯匙,油10毫升,姜15克
具體做法如下:將魷魚須洗淨,眼睛部位和足上的吸盤都要處理乾淨,將魷魚須切成小段,長短根據自己喜好,將韭菜薹洗淨,摘除老梗,保留嫩的部分,將切好的韭菜薹和魷魚須放入小碗中,將姜切絲,鍋中放入適量調和油,油熱後將薑絲放入鍋中爆出香味,翻炒幾下後放入魷魚須,翻炒至斷生,再將韭菜薹放入鍋中,放入2湯匙蠔油,加入1茶匙食鹽,翻炒均勻即可出鍋!
做法2:韭菜薹炒肉絲
準備食材如下:韭菜薹150克,裡脊肉100克,油適量,鹽1茶匙,紅椒半個,郫縣豆瓣醬1勺,生抽3克,料酒5克,玉米澱粉1茶匙
具體做法如下:裡脊肉切絲,放入少許鹽、料酒和玉米澱粉攪拌均勻,韭菜薹洗淨,摘去菜花和老的地方,切成寸段,紅椒切絲,起油鍋,油熱後放入肉絲炒至變白,放入郫縣豆瓣醬,炒出紅油和香味,放入生抽炒勻,再放入韭菜薹、紅椒絲和少許鹽,翻炒2分鐘即可!
說到韭菜薹,相信大家都不陌生了,它是韭菜長花的杆子,這食材口感脆爽,營養豐富,食之能生津開胃,增強食慾,促進消化,並且富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、抗壞血酸等有益健康的成分。所以,經常吃韭菜花對身體健康是非常有利的,那麼,韭菜花要怎麼做才好吃呢?這可能也是大家所關心的問題,這期的美食教程呢,天健美食坊就準備給大家分享韭菜薹的幾種特色吃法,喜歡吃韭菜薹的朋友們就趕緊圍觀吧,喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注,我每天都會更新分享不一樣的美食教程,相信總有一道會是你想學的菜餚噠!
做法1:韭菜薹炒魷魚
準備食材如下:韭菜薹150克,魷魚須150克,蠔油2湯匙,油10毫升,姜15克
具體做法如下:將魷魚須洗淨,眼睛部位和足上的吸盤都要處理乾淨,將魷魚須切成小段,長短根據自己喜好,將韭菜薹洗淨,摘除老梗,保留嫩的部分,將切好的韭菜薹和魷魚須放入小碗中,將姜切絲,鍋中放入適量調和油,油熱後將薑絲放入鍋中爆出香味,翻炒幾下後放入魷魚須,翻炒至斷生,再將韭菜薹放入鍋中,放入2湯匙蠔油,加入1茶匙食鹽,翻炒均勻即可出鍋!
做法2:韭菜薹炒肉絲
準備食材如下:韭菜薹150克,裡脊肉100克,油適量,鹽1茶匙,紅椒半個,郫縣豆瓣醬1勺,生抽3克,料酒5克,玉米澱粉1茶匙
具體做法如下:裡脊肉切絲,放入少許鹽、料酒和玉米澱粉攪拌均勻,韭菜薹洗淨,摘去菜花和老的地方,切成寸段,紅椒切絲,起油鍋,油熱後放入肉絲炒至變白,放入郫縣豆瓣醬,炒出紅油和香味,放入生抽炒勻,再放入韭菜薹、紅椒絲和少許鹽,翻炒2分鐘即可!
做法3:韭菜薹炒雞胗
準備食材如下:韭菜薹300克,雞胗200克,豆瓣醬1湯匙,食鹽1茶匙,生抽1湯匙,蠔油1湯匙,料酒1湯匙,澱粉1湯匙
具體做法如下:將雞胗清洗乾淨之後,打上刀花再切成小塊,放入碗中,加入1湯匙生抽,加入1湯匙蠔油,加入1湯匙料酒,加入1湯匙澱粉,然後抓勻,醃製10分鐘備用!韭菜薹切成寸段,然後起鍋加油燒熱,放入1湯匙豆瓣醬,小火炒出紅油,再下雞胗,炒至斷生,接著下韭菜薹,加入1茶匙食鹽,然後大火翻炒至斷生即可出鍋!
說到韭菜薹,相信大家都不陌生了,它是韭菜長花的杆子,這食材口感脆爽,營養豐富,食之能生津開胃,增強食慾,促進消化,並且富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、抗壞血酸等有益健康的成分。所以,經常吃韭菜花對身體健康是非常有利的,那麼,韭菜花要怎麼做才好吃呢?這可能也是大家所關心的問題,這期的美食教程呢,天健美食坊就準備給大家分享韭菜薹的幾種特色吃法,喜歡吃韭菜薹的朋友們就趕緊圍觀吧,喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注,我每天都會更新分享不一樣的美食教程,相信總有一道會是你想學的菜餚噠!
做法1:韭菜薹炒魷魚
準備食材如下:韭菜薹150克,魷魚須150克,蠔油2湯匙,油10毫升,姜15克
具體做法如下:將魷魚須洗淨,眼睛部位和足上的吸盤都要處理乾淨,將魷魚須切成小段,長短根據自己喜好,將韭菜薹洗淨,摘除老梗,保留嫩的部分,將切好的韭菜薹和魷魚須放入小碗中,將姜切絲,鍋中放入適量調和油,油熱後將薑絲放入鍋中爆出香味,翻炒幾下後放入魷魚須,翻炒至斷生,再將韭菜薹放入鍋中,放入2湯匙蠔油,加入1茶匙食鹽,翻炒均勻即可出鍋!
做法2:韭菜薹炒肉絲
準備食材如下:韭菜薹150克,裡脊肉100克,油適量,鹽1茶匙,紅椒半個,郫縣豆瓣醬1勺,生抽3克,料酒5克,玉米澱粉1茶匙
具體做法如下:裡脊肉切絲,放入少許鹽、料酒和玉米澱粉攪拌均勻,韭菜薹洗淨,摘去菜花和老的地方,切成寸段,紅椒切絲,起油鍋,油熱後放入肉絲炒至變白,放入郫縣豆瓣醬,炒出紅油和香味,放入生抽炒勻,再放入韭菜薹、紅椒絲和少許鹽,翻炒2分鐘即可!
做法3:韭菜薹炒雞胗
準備食材如下:韭菜薹300克,雞胗200克,豆瓣醬1湯匙,食鹽1茶匙,生抽1湯匙,蠔油1湯匙,料酒1湯匙,澱粉1湯匙
具體做法如下:將雞胗清洗乾淨之後,打上刀花再切成小塊,放入碗中,加入1湯匙生抽,加入1湯匙蠔油,加入1湯匙料酒,加入1湯匙澱粉,然後抓勻,醃製10分鐘備用!韭菜薹切成寸段,然後起鍋加油燒熱,放入1湯匙豆瓣醬,小火炒出紅油,再下雞胗,炒至斷生,接著下韭菜薹,加入1茶匙食鹽,然後大火翻炒至斷生即可出鍋!
做法4:韭菜薹炒雞蛋
準備食材如下:韭菜薹300克,雞蛋3個,紅椒1根,食鹽2茶匙
具體做法如下:將韭菜薹去花,去老梗,然後切成寸段備用,將紅椒切成絲備用,接著將雞蛋打入碗中,加入1茶匙食鹽,再打散成雞蛋液,接著起鍋加油燒熱,將雞蛋液放入鍋中,煎至凝固時,鏟成小塊,然後盛出備用,鍋內再下油燒熱,將韭菜薹跟紅椒絲一起放入鍋中,大火翻炒至斷生,然後加入雞蛋,加入1茶匙食鹽,大火翻炒均勻即可出鍋!
說到韭菜薹,相信大家都不陌生了,它是韭菜長花的杆子,這食材口感脆爽,營養豐富,食之能生津開胃,增強食慾,促進消化,並且富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、抗壞血酸等有益健康的成分。所以,經常吃韭菜花對身體健康是非常有利的,那麼,韭菜花要怎麼做才好吃呢?這可能也是大家所關心的問題,這期的美食教程呢,天健美食坊就準備給大家分享韭菜薹的幾種特色吃法,喜歡吃韭菜薹的朋友們就趕緊圍觀吧,喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注,我每天都會更新分享不一樣的美食教程,相信總有一道會是你想學的菜餚噠!
做法1:韭菜薹炒魷魚
準備食材如下:韭菜薹150克,魷魚須150克,蠔油2湯匙,油10毫升,姜15克
具體做法如下:將魷魚須洗淨,眼睛部位和足上的吸盤都要處理乾淨,將魷魚須切成小段,長短根據自己喜好,將韭菜薹洗淨,摘除老梗,保留嫩的部分,將切好的韭菜薹和魷魚須放入小碗中,將姜切絲,鍋中放入適量調和油,油熱後將薑絲放入鍋中爆出香味,翻炒幾下後放入魷魚須,翻炒至斷生,再將韭菜薹放入鍋中,放入2湯匙蠔油,加入1茶匙食鹽,翻炒均勻即可出鍋!
做法2:韭菜薹炒肉絲
準備食材如下:韭菜薹150克,裡脊肉100克,油適量,鹽1茶匙,紅椒半個,郫縣豆瓣醬1勺,生抽3克,料酒5克,玉米澱粉1茶匙
具體做法如下:裡脊肉切絲,放入少許鹽、料酒和玉米澱粉攪拌均勻,韭菜薹洗淨,摘去菜花和老的地方,切成寸段,紅椒切絲,起油鍋,油熱後放入肉絲炒至變白,放入郫縣豆瓣醬,炒出紅油和香味,放入生抽炒勻,再放入韭菜薹、紅椒絲和少許鹽,翻炒2分鐘即可!
做法3:韭菜薹炒雞胗
準備食材如下:韭菜薹300克,雞胗200克,豆瓣醬1湯匙,食鹽1茶匙,生抽1湯匙,蠔油1湯匙,料酒1湯匙,澱粉1湯匙
具體做法如下:將雞胗清洗乾淨之後,打上刀花再切成小塊,放入碗中,加入1湯匙生抽,加入1湯匙蠔油,加入1湯匙料酒,加入1湯匙澱粉,然後抓勻,醃製10分鐘備用!韭菜薹切成寸段,然後起鍋加油燒熱,放入1湯匙豆瓣醬,小火炒出紅油,再下雞胗,炒至斷生,接著下韭菜薹,加入1茶匙食鹽,然後大火翻炒至斷生即可出鍋!
做法4:韭菜薹炒雞蛋
準備食材如下:韭菜薹300克,雞蛋3個,紅椒1根,食鹽2茶匙
具體做法如下:將韭菜薹去花,去老梗,然後切成寸段備用,將紅椒切成絲備用,接著將雞蛋打入碗中,加入1茶匙食鹽,再打散成雞蛋液,接著起鍋加油燒熱,將雞蛋液放入鍋中,煎至凝固時,鏟成小塊,然後盛出備用,鍋內再下油燒熱,將韭菜薹跟紅椒絲一起放入鍋中,大火翻炒至斷生,然後加入雞蛋,加入1茶匙食鹽,大火翻炒均勻即可出鍋!
做法5:酸辣韭菜薹
準備食材如下:韭菜薹500克,大蒜3瓣,幹辣椒5個,生抽1湯匙,食鹽1茶匙,香醋1湯匙
具體做法如下:將韭菜薹去老根去花,然後切成寸段,幹辣椒剪小段,大蒜切片,接著起鍋加油燒熱,下幹辣椒和蒜片,小火炒香,炒香後放入韭菜薹,大火翻炒至7成熟,然後加入1茶匙食鹽,加入1湯匙生抽,加入1湯匙香醋,大火翻炒均勻即可出鍋!
說到韭菜薹,相信大家都不陌生了,它是韭菜長花的杆子,這食材口感脆爽,營養豐富,食之能生津開胃,增強食慾,促進消化,並且富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、抗壞血酸等有益健康的成分。所以,經常吃韭菜花對身體健康是非常有利的,那麼,韭菜花要怎麼做才好吃呢?這可能也是大家所關心的問題,這期的美食教程呢,天健美食坊就準備給大家分享韭菜薹的幾種特色吃法,喜歡吃韭菜薹的朋友們就趕緊圍觀吧,喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注,我每天都會更新分享不一樣的美食教程,相信總有一道會是你想學的菜餚噠!
做法1:韭菜薹炒魷魚
準備食材如下:韭菜薹150克,魷魚須150克,蠔油2湯匙,油10毫升,姜15克
具體做法如下:將魷魚須洗淨,眼睛部位和足上的吸盤都要處理乾淨,將魷魚須切成小段,長短根據自己喜好,將韭菜薹洗淨,摘除老梗,保留嫩的部分,將切好的韭菜薹和魷魚須放入小碗中,將姜切絲,鍋中放入適量調和油,油熱後將薑絲放入鍋中爆出香味,翻炒幾下後放入魷魚須,翻炒至斷生,再將韭菜薹放入鍋中,放入2湯匙蠔油,加入1茶匙食鹽,翻炒均勻即可出鍋!
做法2:韭菜薹炒肉絲
準備食材如下:韭菜薹150克,裡脊肉100克,油適量,鹽1茶匙,紅椒半個,郫縣豆瓣醬1勺,生抽3克,料酒5克,玉米澱粉1茶匙
具體做法如下:裡脊肉切絲,放入少許鹽、料酒和玉米澱粉攪拌均勻,韭菜薹洗淨,摘去菜花和老的地方,切成寸段,紅椒切絲,起油鍋,油熱後放入肉絲炒至變白,放入郫縣豆瓣醬,炒出紅油和香味,放入生抽炒勻,再放入韭菜薹、紅椒絲和少許鹽,翻炒2分鐘即可!
做法3:韭菜薹炒雞胗
準備食材如下:韭菜薹300克,雞胗200克,豆瓣醬1湯匙,食鹽1茶匙,生抽1湯匙,蠔油1湯匙,料酒1湯匙,澱粉1湯匙
具體做法如下:將雞胗清洗乾淨之後,打上刀花再切成小塊,放入碗中,加入1湯匙生抽,加入1湯匙蠔油,加入1湯匙料酒,加入1湯匙澱粉,然後抓勻,醃製10分鐘備用!韭菜薹切成寸段,然後起鍋加油燒熱,放入1湯匙豆瓣醬,小火炒出紅油,再下雞胗,炒至斷生,接著下韭菜薹,加入1茶匙食鹽,然後大火翻炒至斷生即可出鍋!
做法4:韭菜薹炒雞蛋
準備食材如下:韭菜薹300克,雞蛋3個,紅椒1根,食鹽2茶匙
具體做法如下:將韭菜薹去花,去老梗,然後切成寸段備用,將紅椒切成絲備用,接著將雞蛋打入碗中,加入1茶匙食鹽,再打散成雞蛋液,接著起鍋加油燒熱,將雞蛋液放入鍋中,煎至凝固時,鏟成小塊,然後盛出備用,鍋內再下油燒熱,將韭菜薹跟紅椒絲一起放入鍋中,大火翻炒至斷生,然後加入雞蛋,加入1茶匙食鹽,大火翻炒均勻即可出鍋!
做法5:酸辣韭菜薹
準備食材如下:韭菜薹500克,大蒜3瓣,幹辣椒5個,生抽1湯匙,食鹽1茶匙,香醋1湯匙
具體做法如下:將韭菜薹去老根去花,然後切成寸段,幹辣椒剪小段,大蒜切片,接著起鍋加油燒熱,下幹辣椒和蒜片,小火炒香,炒香後放入韭菜薹,大火翻炒至7成熟,然後加入1茶匙食鹽,加入1湯匙生抽,加入1湯匙香醋,大火翻炒均勻即可出鍋!
好啦,朋友們!韭菜薹的吃法還有很多,好吃的做法暫時就先給你們分享這幾種,如果你在閱讀本文教程的過程中,有看不明白的步驟,請在本文下方的留言區給我留言,我看到後會馬上為你解答的,如果你有更好的建議,或者更好吃的做法,同樣也歡迎你在留言區留言分享!當然瞭如果你喜歡這些做法,又暫時沒時間做,也可以先把本文收藏起來哦!
我是天健美食坊,感謝你的閱讀,我們下期再見吧!