我最愛吃的肉類不是豬肉，而是雞，尤其是紅燒小仔雞，尤其的愛吃。為什麼不喜歡吃豬肉呢？一來是不喜歡吃肥肉，肥肉真的是一口不吃；二來就是吃多了吧，豬肉最經常吃了。至於仔雞就是不會經常吃了，因為買到一隻很純正的仔雞也是不容易的。現在菜市場賣得最多的就是肉雞，三黃雞那種，味道真的沒有農村散養的仔雞好吃。所以，每次想吃仔雞的時候真的是託人買呢，買到好吃的仔雞也是不容易的事情哈。
每次紅燒仔雞的時候也不喜歡寡吃雞肉，也喜歡加入各種喜歡吃的蔬菜，比如毛豆米、板栗，還有今天說的豇豆，都是很好吃的。加了蔬菜的紅燒仔雞，雞塊吃起來不會那麼油膩膩的。而加了雞塊紅燒的蔬菜起來夾著肉香，格外的好吃，比清炒好吃很多。所以說，紅燒菜的時候放入一些蔬菜一起紅燒那味道就是雙贏，不管是哪一方都是很好吃的。所以，這樣的方法不僅是可以放在紅燒仔雞這裡，也可以用在紅燒牛肉、紅燒豬肉等等的紅燒菜裡面。
雞肉含豐富蛋白質，其脂肪中含不飽和脂肪酸，故是老年人和心血管疾病患者較好的蛋白質食品。公雞的肉質較緊緻，很難熬出濃湯，更適合旺火紅燒著吃。雞皮中的脂肪較多，膽固醇較高，最好少吃或者不吃。
我最愛吃的肉類不是豬肉，而是雞，尤其是紅燒小仔雞，尤其的愛吃。為什麼不喜歡吃豬肉呢？一來是不喜歡吃肥肉，肥肉真的是一口不吃；二來就是吃多了吧，豬肉最經常吃了。至於仔雞就是不會經常吃了，因為買到一隻很純正的仔雞也是不容易的。現在菜市場賣得最多的就是肉雞，三黃雞那種，味道真的沒有農村散養的仔雞好吃。所以，每次想吃仔雞的時候真的是託人買呢，買到好吃的仔雞也是不容易的事情哈。
每次紅燒仔雞的時候也不喜歡寡吃雞肉，也喜歡加入各種喜歡吃的蔬菜，比如毛豆米、板栗，還有今天說的豇豆，都是很好吃的。加了蔬菜的紅燒仔雞，雞塊吃起來不會那麼油膩膩的。而加了雞塊紅燒的蔬菜起來夾著肉香，格外的好吃，比清炒好吃很多。所以說，紅燒菜的時候放入一些蔬菜一起紅燒那味道就是雙贏，不管是哪一方都是很好吃的。所以，這樣的方法不僅是可以放在紅燒仔雞這裡，也可以用在紅燒牛肉、紅燒豬肉等等的紅燒菜裡面。
雞肉含豐富蛋白質，其脂肪中含不飽和脂肪酸，故是老年人和心血管疾病患者較好的蛋白質食品。公雞的肉質較緊緻，很難熬出濃湯，更適合旺火紅燒著吃。雞皮中的脂肪較多，膽固醇較高，最好少吃或者不吃。
仔雞燒豇豆
1、食材準備：仔雞半隻，清洗乾淨切塊；豇豆一大把，掰斷清洗瀝乾水。
2、鍋內放油燒熱，先將仔雞塊放進去翻炒變色。再放入幹辣椒、蒜粒、八角、鹽、生抽、老抽將雞塊翻炒上色。再倒入沒過雞塊的熱水，大火煮沸，中小火燜/20-30分鐘。
3、看到湯汁明顯變少，就將豇豆放進去和雞塊翻炒均勻。再繼續燜煮5-8分鐘，直到豇豆的顏色完全變了即可。
我最愛吃的肉類不是豬肉，而是雞，尤其是紅燒小仔雞，尤其的愛吃。為什麼不喜歡吃豬肉呢？一來是不喜歡吃肥肉，肥肉真的是一口不吃；二來就是吃多了吧，豬肉最經常吃了。至於仔雞就是不會經常吃了，因為買到一隻很純正的仔雞也是不容易的。現在菜市場賣得最多的就是肉雞，三黃雞那種，味道真的沒有農村散養的仔雞好吃。所以，每次想吃仔雞的時候真的是託人買呢，買到好吃的仔雞也是不容易的事情哈。
每次紅燒仔雞的時候也不喜歡寡吃雞肉，也喜歡加入各種喜歡吃的蔬菜，比如毛豆米、板栗，還有今天說的豇豆，都是很好吃的。加了蔬菜的紅燒仔雞，雞塊吃起來不會那麼油膩膩的。而加了雞塊紅燒的蔬菜起來夾著肉香，格外的好吃，比清炒好吃很多。所以說，紅燒菜的時候放入一些蔬菜一起紅燒那味道就是雙贏，不管是哪一方都是很好吃的。所以，這樣的方法不僅是可以放在紅燒仔雞這裡，也可以用在紅燒牛肉、紅燒豬肉等等的紅燒菜裡面。
雞肉含豐富蛋白質，其脂肪中含不飽和脂肪酸，故是老年人和心血管疾病患者較好的蛋白質食品。公雞的肉質較緊緻，很難熬出濃湯，更適合旺火紅燒著吃。雞皮中的脂肪較多，膽固醇較高，最好少吃或者不吃。
仔雞燒豇豆
1、食材準備：仔雞半隻，清洗乾淨切塊；豇豆一大把，掰斷清洗瀝乾水。
2、鍋內放油燒熱，先將仔雞塊放進去翻炒變色。再放入幹辣椒、蒜粒、八角、鹽、生抽、老抽將雞塊翻炒上色。再倒入沒過雞塊的熱水，大火煮沸，中小火燜/20-30分鐘。
3、看到湯汁明顯變少，就將豇豆放進去和雞塊翻炒均勻。再繼續燜煮5-8分鐘，直到豇豆的顏色完全變了即可。
我最愛吃的肉類不是豬肉，而是雞，尤其是紅燒小仔雞，尤其的愛吃。為什麼不喜歡吃豬肉呢？一來是不喜歡吃肥肉，肥肉真的是一口不吃；二來就是吃多了吧，豬肉最經常吃了。至於仔雞就是不會經常吃了，因為買到一隻很純正的仔雞也是不容易的。現在菜市場賣得最多的就是肉雞，三黃雞那種，味道真的沒有農村散養的仔雞好吃。所以，每次想吃仔雞的時候真的是託人買呢，買到好吃的仔雞也是不容易的事情哈。
每次紅燒仔雞的時候也不喜歡寡吃雞肉，也喜歡加入各種喜歡吃的蔬菜，比如毛豆米、板栗，還有今天說的豇豆，都是很好吃的。加了蔬菜的紅燒仔雞，雞塊吃起來不會那麼油膩膩的。而加了雞塊紅燒的蔬菜起來夾著肉香，格外的好吃，比清炒好吃很多。所以說，紅燒菜的時候放入一些蔬菜一起紅燒那味道就是雙贏，不管是哪一方都是很好吃的。所以，這樣的方法不僅是可以放在紅燒仔雞這裡，也可以用在紅燒牛肉、紅燒豬肉等等的紅燒菜裡面。
雞肉含豐富蛋白質，其脂肪中含不飽和脂肪酸，故是老年人和心血管疾病患者較好的蛋白質食品。公雞的肉質較緊緻，很難熬出濃湯，更適合旺火紅燒著吃。雞皮中的脂肪較多，膽固醇較高，最好少吃或者不吃。
仔雞燒豇豆
1、食材準備：仔雞半隻，清洗乾淨切塊；豇豆一大把，掰斷清洗瀝乾水。
2、鍋內放油燒熱，先將仔雞塊放進去翻炒變色。再放入幹辣椒、蒜粒、八角、鹽、生抽、老抽將雞塊翻炒上色。再倒入沒過雞塊的熱水，大火煮沸，中小火燜/20-30分鐘。
3、看到湯汁明顯變少，就將豇豆放進去和雞塊翻炒均勻。再繼續燜煮5-8分鐘，直到豇豆的顏色完全變了即可。
我最愛吃的肉類不是豬肉，而是雞，尤其是紅燒小仔雞，尤其的愛吃。為什麼不喜歡吃豬肉呢？一來是不喜歡吃肥肉，肥肉真的是一口不吃；二來就是吃多了吧，豬肉最經常吃了。至於仔雞就是不會經常吃了，因為買到一隻很純正的仔雞也是不容易的。現在菜市場賣得最多的就是肉雞，三黃雞那種，味道真的沒有農村散養的仔雞好吃。所以，每次想吃仔雞的時候真的是託人買呢，買到好吃的仔雞也是不容易的事情哈。
每次紅燒仔雞的時候也不喜歡寡吃雞肉，也喜歡加入各種喜歡吃的蔬菜，比如毛豆米、板栗，還有今天說的豇豆，都是很好吃的。加了蔬菜的紅燒仔雞，雞塊吃起來不會那麼油膩膩的。而加了雞塊紅燒的蔬菜起來夾著肉香，格外的好吃，比清炒好吃很多。所以說，紅燒菜的時候放入一些蔬菜一起紅燒那味道就是雙贏，不管是哪一方都是很好吃的。所以，這樣的方法不僅是可以放在紅燒仔雞這裡，也可以用在紅燒牛肉、紅燒豬肉等等的紅燒菜裡面。
雞肉含豐富蛋白質，其脂肪中含不飽和脂肪酸，故是老年人和心血管疾病患者較好的蛋白質食品。公雞的肉質較緊緻，很難熬出濃湯，更適合旺火紅燒著吃。雞皮中的脂肪較多，膽固醇較高，最好少吃或者不吃。
仔雞燒豇豆
1、食材準備：仔雞半隻，清洗乾淨切塊；豇豆一大把，掰斷清洗瀝乾水。
2、鍋內放油燒熱，先將仔雞塊放進去翻炒變色。再放入幹辣椒、蒜粒、八角、鹽、生抽、老抽將雞塊翻炒上色。再倒入沒過雞塊的熱水，大火煮沸，中小火燜/20-30分鐘。
3、看到湯汁明顯變少，就將豇豆放進去和雞塊翻炒均勻。再繼續燜煮5-8分鐘，直到豇豆的顏色完全變了即可。
我最愛吃的肉類不是豬肉，而是雞，尤其是紅燒小仔雞，尤其的愛吃。為什麼不喜歡吃豬肉呢？一來是不喜歡吃肥肉，肥肉真的是一口不吃；二來就是吃多了吧，豬肉最經常吃了。至於仔雞就是不會經常吃了，因為買到一隻很純正的仔雞也是不容易的。現在菜市場賣得最多的就是肉雞，三黃雞那種，味道真的沒有農村散養的仔雞好吃。所以，每次想吃仔雞的時候真的是託人買呢，買到好吃的仔雞也是不容易的事情哈。
每次紅燒仔雞的時候也不喜歡寡吃雞肉，也喜歡加入各種喜歡吃的蔬菜，比如毛豆米、板栗，還有今天說的豇豆，都是很好吃的。加了蔬菜的紅燒仔雞，雞塊吃起來不會那麼油膩膩的。而加了雞塊紅燒的蔬菜起來夾著肉香，格外的好吃，比清炒好吃很多。所以說，紅燒菜的時候放入一些蔬菜一起紅燒那味道就是雙贏，不管是哪一方都是很好吃的。所以，這樣的方法不僅是可以放在紅燒仔雞這裡，也可以用在紅燒牛肉、紅燒豬肉等等的紅燒菜裡面。
雞肉含豐富蛋白質，其脂肪中含不飽和脂肪酸，故是老年人和心血管疾病患者較好的蛋白質食品。公雞的肉質較緊緻，很難熬出濃湯，更適合旺火紅燒著吃。雞皮中的脂肪較多，膽固醇較高，最好少吃或者不吃。
仔雞燒豇豆
1、食材準備：仔雞半隻，清洗乾淨切塊；豇豆一大把，掰斷清洗瀝乾水。
2、鍋內放油燒熱，先將仔雞塊放進去翻炒變色。再放入幹辣椒、蒜粒、八角、鹽、生抽、老抽將雞塊翻炒上色。再倒入沒過雞塊的熱水，大火煮沸，中小火燜/20-30分鐘。
3、看到湯汁明顯變少，就將豇豆放進去和雞塊翻炒均勻。再繼續燜煮5-8分鐘，直到豇豆的顏色完全變了即可。
我最愛吃的肉類不是豬肉，而是雞，尤其是紅燒小仔雞，尤其的愛吃。為什麼不喜歡吃豬肉呢？一來是不喜歡吃肥肉，肥肉真的是一口不吃；二來就是吃多了吧，豬肉最經常吃了。至於仔雞就是不會經常吃了，因為買到一隻很純正的仔雞也是不容易的。現在菜市場賣得最多的就是肉雞，三黃雞那種，味道真的沒有農村散養的仔雞好吃。所以，每次想吃仔雞的時候真的是託人買呢，買到好吃的仔雞也是不容易的事情哈。
每次紅燒仔雞的時候也不喜歡寡吃雞肉，也喜歡加入各種喜歡吃的蔬菜，比如毛豆米、板栗，還有今天說的豇豆，都是很好吃的。加了蔬菜的紅燒仔雞，雞塊吃起來不會那麼油膩膩的。而加了雞塊紅燒的蔬菜起來夾著肉香，格外的好吃，比清炒好吃很多。所以說，紅燒菜的時候放入一些蔬菜一起紅燒那味道就是雙贏，不管是哪一方都是很好吃的。所以，這樣的方法不僅是可以放在紅燒仔雞這裡，也可以用在紅燒牛肉、紅燒豬肉等等的紅燒菜裡面。
雞肉含豐富蛋白質，其脂肪中含不飽和脂肪酸，故是老年人和心血管疾病患者較好的蛋白質食品。公雞的肉質較緊緻，很難熬出濃湯，更適合旺火紅燒著吃。雞皮中的脂肪較多，膽固醇較高，最好少吃或者不吃。
仔雞燒豇豆
1、食材準備：仔雞半隻，清洗乾淨切塊；豇豆一大把，掰斷清洗瀝乾水。
2、鍋內放油燒熱，先將仔雞塊放進去翻炒變色。再放入幹辣椒、蒜粒、八角、鹽、生抽、老抽將雞塊翻炒上色。再倒入沒過雞塊的熱水，大火煮沸，中小火燜/20-30分鐘。
3、看到湯汁明顯變少，就將豇豆放進去和雞塊翻炒均勻。再繼續燜煮5-8分鐘，直到豇豆的顏色完全變了即可。
我最愛吃的肉類不是豬肉，而是雞，尤其是紅燒小仔雞，尤其的愛吃。為什麼不喜歡吃豬肉呢？一來是不喜歡吃肥肉，肥肉真的是一口不吃；二來就是吃多了吧，豬肉最經常吃了。至於仔雞就是不會經常吃了，因為買到一隻很純正的仔雞也是不容易的。現在菜市場賣得最多的就是肉雞，三黃雞那種，味道真的沒有農村散養的仔雞好吃。所以，每次想吃仔雞的時候真的是託人買呢，買到好吃的仔雞也是不容易的事情哈。
每次紅燒仔雞的時候也不喜歡寡吃雞肉，也喜歡加入各種喜歡吃的蔬菜，比如毛豆米、板栗，還有今天說的豇豆，都是很好吃的。加了蔬菜的紅燒仔雞，雞塊吃起來不會那麼油膩膩的。而加了雞塊紅燒的蔬菜起來夾著肉香，格外的好吃，比清炒好吃很多。所以說，紅燒菜的時候放入一些蔬菜一起紅燒那味道就是雙贏，不管是哪一方都是很好吃的。所以，這樣的方法不僅是可以放在紅燒仔雞這裡，也可以用在紅燒牛肉、紅燒豬肉等等的紅燒菜裡面。
雞肉含豐富蛋白質，其脂肪中含不飽和脂肪酸，故是老年人和心血管疾病患者較好的蛋白質食品。公雞的肉質較緊緻，很難熬出濃湯，更適合旺火紅燒著吃。雞皮中的脂肪較多，膽固醇較高，最好少吃或者不吃。
仔雞燒豇豆
1、食材準備：仔雞半隻，清洗乾淨切塊；豇豆一大把，掰斷清洗瀝乾水。
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我最愛吃的肉類不是豬肉，而是雞，尤其是紅燒小仔雞，尤其的愛吃。為什麼不喜歡吃豬肉呢？一來是不喜歡吃肥肉，肥肉真的是一口不吃；二來就是吃多了吧，豬肉最經常吃了。至於仔雞就是不會經常吃了，因為買到一隻很純正的仔雞也是不容易的。現在菜市場賣得最多的就是肉雞，三黃雞那種，味道真的沒有農村散養的仔雞好吃。所以，每次想吃仔雞的時候真的是託人買呢，買到好吃的仔雞也是不容易的事情哈。
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雞肉含豐富蛋白質，其脂肪中含不飽和脂肪酸，故是老年人和心血管疾病患者較好的蛋白質食品。公雞的肉質較緊緻，很難熬出濃湯，更適合旺火紅燒著吃。雞皮中的脂肪較多，膽固醇較高，最好少吃或者不吃。
仔雞燒豇豆
1、食材準備：仔雞半隻，清洗乾淨切塊；豇豆一大把，掰斷清洗瀝乾水。
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我最愛吃的肉類不是豬肉，而是雞，尤其是紅燒小仔雞，尤其的愛吃。為什麼不喜歡吃豬肉呢？一來是不喜歡吃肥肉，肥肉真的是一口不吃；二來就是吃多了吧，豬肉最經常吃了。至於仔雞就是不會經常吃了，因為買到一隻很純正的仔雞也是不容易的。現在菜市場賣得最多的就是肉雞，三黃雞那種，味道真的沒有農村散養的仔雞好吃。所以，每次想吃仔雞的時候真的是託人買呢，買到好吃的仔雞也是不容易的事情哈。
每次紅燒仔雞的時候也不喜歡寡吃雞肉，也喜歡加入各種喜歡吃的蔬菜，比如毛豆米、板栗，還有今天說的豇豆，都是很好吃的。加了蔬菜的紅燒仔雞，雞塊吃起來不會那麼油膩膩的。而加了雞塊紅燒的蔬菜起來夾著肉香，格外的好吃，比清炒好吃很多。所以說，紅燒菜的時候放入一些蔬菜一起紅燒那味道就是雙贏，不管是哪一方都是很好吃的。所以，這樣的方法不僅是可以放在紅燒仔雞這裡，也可以用在紅燒牛肉、紅燒豬肉等等的紅燒菜裡面。
雞肉含豐富蛋白質，其脂肪中含不飽和脂肪酸，故是老年人和心血管疾病患者較好的蛋白質食品。公雞的肉質較緊緻，很難熬出濃湯，更適合旺火紅燒著吃。雞皮中的脂肪較多，膽固醇較高，最好少吃或者不吃。
仔雞燒豇豆
1、食材準備：仔雞半隻，清洗乾淨切塊；豇豆一大把，掰斷清洗瀝乾水。
2、鍋內放油燒熱，先將仔雞塊放進去翻炒變色。再放入幹辣椒、蒜粒、八角、鹽、生抽、老抽將雞塊翻炒上色。再倒入沒過雞塊的熱水，大火煮沸，中小火燜/20-30分鐘。
3、看到湯汁明顯變少，就將豇豆放進去和雞塊翻炒均勻。再繼續燜煮5-8分鐘，直到豇豆的顏色完全變了即可。