早餐在家做,營養均衡5分鐘搞定,減肥營養兩不誤

我的早餐日記,今天是五一小長假的第二天,今天就不吃沙拉了,換個其他的,吃什麼呢?Bingo~~吃雜蔬烘蛋吧,這個菜不是我自己想的,是從一個美食博主那裡偷師來的,根據許多胖友的評論:顏值味道都在線,並且分分鐘就搞定,一聽大家這麼說,我趕緊收藏了。


早餐在家做,營養均衡5分鐘搞定,減肥營養兩不誤


這次自己倒騰了一下,嗯~~他們說得沒錯,真的是好吃好做,反正我就花了10分鐘就做好啦,特別的快,吃個元氣滿滿的早餐,準備出去玩耍啦~~


早餐在家做,營養均衡5分鐘搞定,減肥營養兩不誤


【雜蔬烘蛋】

食材:雞蛋 1個,雞蛋清 1個,胡蘿蔔少許,蘆筍 2根,香菜少許,紅青椒少許,玉米粒 少許,西蘭花少許,牛油果半個,香蕉 1根,鹽少許;


早餐在家做,營養均衡5分鐘搞定,減肥營養兩不誤


詳細做法:

1、首先準備各種營養豐富的蔬菜,我準備的有這些蘆筍、西蘭花、香菜、紅青椒、玉米粒)、還有蛋寶寶、牛油果、香蕉,看著食材有點複雜,其實也可以用平常做菜的邊邊角角來做,是不是很環保呀。你只需要把這些五花八門的菜菜統統切碎。


早餐在家做,營養均衡5分鐘搞定,減肥營養兩不誤


2、拿出我家祖傳小煎鍋,把鍋燒熱,一定要把鍋裡的水分燒乾哦。不然一倒油你就能看到油花四濺,很危險的。說好了是減脂餐,所以今天用的是橄欖油(不減脂的話用普通也OK),現在把切好的草草些丟下鍋,左手右手一個慢動作,撒點鹽。


早餐在家做,營養均衡5分鐘搞定,減肥營養兩不誤


3、然後扒開草草的心,放一個蛋寶寶進去,讓它們相親相愛。為了讓它們更好的融為一體,再在邊上加點膠水(蛋清1個),開小火,烘個4、5分鐘,叮~~時間到啦,撒了點胡椒粉。


早餐在家做,營養均衡5分鐘搞定,減肥營養兩不誤


4、再搭配點小水果(牛油果、香蕉、小番茄擺盤),你吃的時候就自由發揮吧,嗯哼~~完美


早餐在家做,營養均衡5分鐘搞定,減肥營養兩不誤


簡單好做的健康減脂早餐就做好啦,再搭配一杯牛奶什麼的,,就是一份元氣滿滿的早餐啦,新手友好,廚房小白友好

另外給大家推薦下這款橄欖油:

​特點:口味純正,早上一小勺,讓你小腹消失不再見

不油膩,用來做減肥餐也很合適。大家可以試試。

相關推薦

推薦中...