火鍋是一種非常隨意又深得大眾喜愛的一種吃食。可以不分季節，不分群體形式，不分人數，哪怕一個人去吃，那鍋滾沸濃湯也能帶來欣慰。
火鍋種類繁多，有麻辣鮮香的川味火鍋、清甜淡口的海南椰子雞、Q爽彈牙的潮汕牛肉......豬肚雞是其中一種。
火鍋是一種非常隨意又深得大眾喜愛的一種吃食。可以不分季節，不分群體形式，不分人數，哪怕一個人去吃，那鍋滾沸濃湯也能帶來欣慰。
火鍋種類繁多，有麻辣鮮香的川味火鍋、清甜淡口的海南椰子雞、Q爽彈牙的潮汕牛肉......豬肚雞是其中一種。
兩種看似不搭的食材—豬肚和雞，卻能產生令人慾罷不能的神奇味道。
新鮮豬肚洗淨切塊，搭配上每日新鮮運送廣東蘆花雞，慢火熬煮九小時以上，湯底色澤乳白，濃中帶清，且又鮮美夠味，當富含蛋白的豬肚遇上鮮嫩的雞肉，再加上胡椒一起發生微妙的反應，鍋裡濃醇的湯底開始翻滾，一鍋濃郁滋補美味撲面而來。
火鍋是一種非常隨意又深得大眾喜愛的一種吃食。可以不分季節，不分群體形式，不分人數，哪怕一個人去吃，那鍋滾沸濃湯也能帶來欣慰。
火鍋種類繁多，有麻辣鮮香的川味火鍋、清甜淡口的海南椰子雞、Q爽彈牙的潮汕牛肉......豬肚雞是其中一種。
兩種看似不搭的食材—豬肚和雞，卻能產生令人慾罷不能的神奇味道。
新鮮豬肚洗淨切塊，搭配上每日新鮮運送廣東蘆花雞，慢火熬煮九小時以上，湯底色澤乳白，濃中帶清，且又鮮美夠味，當富含蛋白的豬肚遇上鮮嫩的雞肉，再加上胡椒一起發生微妙的反應，鍋裡濃醇的湯底開始翻滾，一鍋濃郁滋補美味撲面而來。
一鍋做了11年的豬肚雞
火鍋是一種非常隨意又深得大眾喜愛的一種吃食。可以不分季節，不分群體形式，不分人數，哪怕一個人去吃，那鍋滾沸濃湯也能帶來欣慰。
火鍋種類繁多，有麻辣鮮香的川味火鍋、清甜淡口的海南椰子雞、Q爽彈牙的潮汕牛肉......豬肚雞是其中一種。
兩種看似不搭的食材—豬肚和雞，卻能產生令人慾罷不能的神奇味道。
新鮮豬肚洗淨切塊，搭配上每日新鮮運送廣東蘆花雞，慢火熬煮九小時以上，湯底色澤乳白，濃中帶清，且又鮮美夠味，當富含蛋白的豬肚遇上鮮嫩的雞肉，再加上胡椒一起發生微妙的反應，鍋裡濃醇的湯底開始翻滾，一鍋濃郁滋補美味撲面而來。
一鍋做了11年的豬肚雞
在宜妃笑豬肚雞開店之前，老闆在星沙開了一家小店，一鍋豬肚雞熬了十一年，客人聚散來往，千萬個味蕾上跳躍過的味道，經歷過批評和建議，指責和修正才成就了現在的這一鍋幾乎無瑕的濃湯。
吃雞四部曲
火鍋是一種非常隨意又深得大眾喜愛的一種吃食。可以不分季節，不分群體形式，不分人數，哪怕一個人去吃，那鍋滾沸濃湯也能帶來欣慰。
火鍋種類繁多，有麻辣鮮香的川味火鍋、清甜淡口的海南椰子雞、Q爽彈牙的潮汕牛肉......豬肚雞是其中一種。
兩種看似不搭的食材—豬肚和雞，卻能產生令人慾罷不能的神奇味道。
新鮮豬肚洗淨切塊，搭配上每日新鮮運送廣東蘆花雞，慢火熬煮九小時以上，湯底色澤乳白，濃中帶清，且又鮮美夠味，當富含蛋白的豬肚遇上鮮嫩的雞肉，再加上胡椒一起發生微妙的反應，鍋裡濃醇的湯底開始翻滾，一鍋濃郁滋補美味撲面而來。
一鍋做了11年的豬肚雞
在宜妃笑豬肚雞開店之前，老闆在星沙開了一家小店，一鍋豬肚雞熬了十一年，客人聚散來往，千萬個味蕾上跳躍過的味道，經歷過批評和建議，指責和修正才成就了現在的這一鍋幾乎無瑕的濃湯。
吃雞四部曲
十一年來雷打不動的規矩就是先喝湯，在氤氳的霧氣中乳白色湯頭散發淡淡香氣，入口就一個字：鮮！
遵循古法選料，甄選十幾種優質中藥材作為煲湯的底料。再以新鮮豬大骨加雞架熬足9小時，骨質濃湯在時間的流轉中沉澱，熬出滿滿的膠原蛋白，最終化為味蕾上的香濃體。
火鍋是一種非常隨意又深得大眾喜愛的一種吃食。可以不分季節，不分群體形式，不分人數，哪怕一個人去吃，那鍋滾沸濃湯也能帶來欣慰。
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兩種看似不搭的食材—豬肚和雞，卻能產生令人慾罷不能的神奇味道。
新鮮豬肚洗淨切塊，搭配上每日新鮮運送廣東蘆花雞，慢火熬煮九小時以上，湯底色澤乳白，濃中帶清，且又鮮美夠味，當富含蛋白的豬肚遇上鮮嫩的雞肉，再加上胡椒一起發生微妙的反應，鍋裡濃醇的湯底開始翻滾，一鍋濃郁滋補美味撲面而來。
一鍋做了11年的豬肚雞
在宜妃笑豬肚雞開店之前，老闆在星沙開了一家小店，一鍋豬肚雞熬了十一年，客人聚散來往，千萬個味蕾上跳躍過的味道，經歷過批評和建議，指責和修正才成就了現在的這一鍋幾乎無瑕的濃湯。
吃雞四部曲
十一年來雷打不動的規矩就是先喝湯，在氤氳的霧氣中乳白色湯頭散發淡淡香氣，入口就一個字：鮮！
遵循古法選料，甄選十幾種優質中藥材作為煲湯的底料。再以新鮮豬大骨加雞架熬足9小時，骨質濃湯在時間的流轉中沉澱，熬出滿滿的膠原蛋白，最終化為味蕾上的香濃體。
喝完湯，吃土雞+豬肚是第二步。
即便是經過長時間的熬煮，豬肚依舊脆嫩可口，雞肉仍然鮮甜不柴，盛上一碗，純原汁的豬肚和雞一口下肚，油脂像是在空中散發了一般，舌尖只剩食材的溫補。
火鍋是一種非常隨意又深得大眾喜愛的一種吃食。可以不分季節，不分群體形式，不分人數，哪怕一個人去吃，那鍋滾沸濃湯也能帶來欣慰。
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新鮮豬肚洗淨切塊，搭配上每日新鮮運送廣東蘆花雞，慢火熬煮九小時以上，湯底色澤乳白，濃中帶清，且又鮮美夠味，當富含蛋白的豬肚遇上鮮嫩的雞肉，再加上胡椒一起發生微妙的反應，鍋裡濃醇的湯底開始翻滾，一鍋濃郁滋補美味撲面而來。
一鍋做了11年的豬肚雞
在宜妃笑豬肚雞開店之前，老闆在星沙開了一家小店，一鍋豬肚雞熬了十一年，客人聚散來往，千萬個味蕾上跳躍過的味道，經歷過批評和建議，指責和修正才成就了現在的這一鍋幾乎無瑕的濃湯。
吃雞四部曲
十一年來雷打不動的規矩就是先喝湯，在氤氳的霧氣中乳白色湯頭散發淡淡香氣，入口就一個字：鮮！
遵循古法選料，甄選十幾種優質中藥材作為煲湯的底料。再以新鮮豬大骨加雞架熬足9小時，骨質濃湯在時間的流轉中沉澱，熬出滿滿的膠原蛋白，最終化為味蕾上的香濃體。
喝完湯，吃土雞+豬肚是第二步。
即便是經過長時間的熬煮，豬肚依舊脆嫩可口，雞肉仍然鮮甜不柴，盛上一碗，純原汁的豬肚和雞一口下肚，油脂像是在空中散發了一般，舌尖只剩食材的溫補。
如果覺得單吃味道有些寡淡，可以在宜妃笑特製的醬料裡滾上一圈，酸辣的氣息包裹卻又沒完全覆蓋掉鮮嫩，每一口都帶著辣意衝擊，但最好吃的永遠是下一口。
火鍋是一種非常隨意又深得大眾喜愛的一種吃食。可以不分季節，不分群體形式，不分人數，哪怕一個人去吃，那鍋滾沸濃湯也能帶來欣慰。
火鍋種類繁多，有麻辣鮮香的川味火鍋、清甜淡口的海南椰子雞、Q爽彈牙的潮汕牛肉......豬肚雞是其中一種。
兩種看似不搭的食材—豬肚和雞，卻能產生令人慾罷不能的神奇味道。
新鮮豬肚洗淨切塊，搭配上每日新鮮運送廣東蘆花雞，慢火熬煮九小時以上，湯底色澤乳白，濃中帶清，且又鮮美夠味，當富含蛋白的豬肚遇上鮮嫩的雞肉，再加上胡椒一起發生微妙的反應，鍋裡濃醇的湯底開始翻滾，一鍋濃郁滋補美味撲面而來。
一鍋做了11年的豬肚雞
在宜妃笑豬肚雞開店之前，老闆在星沙開了一家小店，一鍋豬肚雞熬了十一年，客人聚散來往，千萬個味蕾上跳躍過的味道，經歷過批評和建議，指責和修正才成就了現在的這一鍋幾乎無瑕的濃湯。
吃雞四部曲
十一年來雷打不動的規矩就是先喝湯，在氤氳的霧氣中乳白色湯頭散發淡淡香氣，入口就一個字：鮮！
遵循古法選料，甄選十幾種優質中藥材作為煲湯的底料。再以新鮮豬大骨加雞架熬足9小時，骨質濃湯在時間的流轉中沉澱，熬出滿滿的膠原蛋白，最終化為味蕾上的香濃體。
喝完湯，吃土雞+豬肚是第二步。
即便是經過長時間的熬煮，豬肚依舊脆嫩可口，雞肉仍然鮮甜不柴，盛上一碗，純原汁的豬肚和雞一口下肚，油脂像是在空中散發了一般，舌尖只剩食材的溫補。
如果覺得單吃味道有些寡淡，可以在宜妃笑特製的醬料裡滾上一圈，酸辣的氣息包裹卻又沒完全覆蓋掉鮮嫩，每一口都帶著辣意衝擊，但最好吃的永遠是下一口。
野菜是宜妃笑的特色。大多數人對野菜的刻板印象大概都是難吃、廉價……
但宜妃笑的野菜放在用餐第三步可不是為了廉價而做。
苦菊下進鍋裡，隨著沸騰的湯汁線逐漸下降，苦菊完完整整浸入在葷食的鮮味中，鮮甜與微苦的交錯，品嚐野菜的新面貌。
火鍋是一種非常隨意又深得大眾喜愛的一種吃食。可以不分季節，不分群體形式，不分人數，哪怕一個人去吃，那鍋滾沸濃湯也能帶來欣慰。
火鍋種類繁多，有麻辣鮮香的川味火鍋、清甜淡口的海南椰子雞、Q爽彈牙的潮汕牛肉......豬肚雞是其中一種。
兩種看似不搭的食材—豬肚和雞，卻能產生令人慾罷不能的神奇味道。
新鮮豬肚洗淨切塊，搭配上每日新鮮運送廣東蘆花雞，慢火熬煮九小時以上，湯底色澤乳白，濃中帶清，且又鮮美夠味，當富含蛋白的豬肚遇上鮮嫩的雞肉，再加上胡椒一起發生微妙的反應，鍋裡濃醇的湯底開始翻滾，一鍋濃郁滋補美味撲面而來。
一鍋做了11年的豬肚雞
在宜妃笑豬肚雞開店之前，老闆在星沙開了一家小店，一鍋豬肚雞熬了十一年，客人聚散來往，千萬個味蕾上跳躍過的味道，經歷過批評和建議，指責和修正才成就了現在的這一鍋幾乎無瑕的濃湯。
吃雞四部曲
十一年來雷打不動的規矩就是先喝湯，在氤氳的霧氣中乳白色湯頭散發淡淡香氣，入口就一個字：鮮！
遵循古法選料，甄選十幾種優質中藥材作為煲湯的底料。再以新鮮豬大骨加雞架熬足9小時，骨質濃湯在時間的流轉中沉澱，熬出滿滿的膠原蛋白，最終化為味蕾上的香濃體。
喝完湯，吃土雞+豬肚是第二步。
即便是經過長時間的熬煮，豬肚依舊脆嫩可口，雞肉仍然鮮甜不柴，盛上一碗，純原汁的豬肚和雞一口下肚，油脂像是在空中散發了一般，舌尖只剩食材的溫補。
如果覺得單吃味道有些寡淡，可以在宜妃笑特製的醬料裡滾上一圈，酸辣的氣息包裹卻又沒完全覆蓋掉鮮嫩，每一口都帶著辣意衝擊，但最好吃的永遠是下一口。
野菜是宜妃笑的特色。大多數人對野菜的刻板印象大概都是難吃、廉價……
但宜妃笑的野菜放在用餐第三步可不是為了廉價而做。
苦菊下進鍋裡，隨著沸騰的湯汁線逐漸下降，苦菊完完整整浸入在葷食的鮮味中，鮮甜與微苦的交錯，品嚐野菜的新面貌。
最後一定要點上一份讓人饞蟲大動的臘味煲仔飯，豐腴而不膩，鮮鹹與焦香的融合，無不讓人垂涎欲滴。
火鍋是一種非常隨意又深得大眾喜愛的一種吃食。可以不分季節，不分群體形式，不分人數，哪怕一個人去吃，那鍋滾沸濃湯也能帶來欣慰。
火鍋種類繁多，有麻辣鮮香的川味火鍋、清甜淡口的海南椰子雞、Q爽彈牙的潮汕牛肉......豬肚雞是其中一種。
兩種看似不搭的食材—豬肚和雞，卻能產生令人慾罷不能的神奇味道。
新鮮豬肚洗淨切塊，搭配上每日新鮮運送廣東蘆花雞，慢火熬煮九小時以上，湯底色澤乳白，濃中帶清，且又鮮美夠味，當富含蛋白的豬肚遇上鮮嫩的雞肉，再加上胡椒一起發生微妙的反應，鍋裡濃醇的湯底開始翻滾，一鍋濃郁滋補美味撲面而來。
一鍋做了11年的豬肚雞
在宜妃笑豬肚雞開店之前，老闆在星沙開了一家小店，一鍋豬肚雞熬了十一年，客人聚散來往，千萬個味蕾上跳躍過的味道，經歷過批評和建議，指責和修正才成就了現在的這一鍋幾乎無瑕的濃湯。
吃雞四部曲
十一年來雷打不動的規矩就是先喝湯，在氤氳的霧氣中乳白色湯頭散發淡淡香氣，入口就一個字：鮮！
遵循古法選料，甄選十幾種優質中藥材作為煲湯的底料。再以新鮮豬大骨加雞架熬足9小時，骨質濃湯在時間的流轉中沉澱，熬出滿滿的膠原蛋白，最終化為味蕾上的香濃體。
喝完湯，吃土雞+豬肚是第二步。
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如果覺得單吃味道有些寡淡，可以在宜妃笑特製的醬料裡滾上一圈，酸辣的氣息包裹卻又沒完全覆蓋掉鮮嫩，每一口都帶著辣意衝擊，但最好吃的永遠是下一口。
野菜是宜妃笑的特色。大多數人對野菜的刻板印象大概都是難吃、廉價……
但宜妃笑的野菜放在用餐第三步可不是為了廉價而做。
苦菊下進鍋裡，隨著沸騰的湯汁線逐漸下降，苦菊完完整整浸入在葷食的鮮味中，鮮甜與微苦的交錯，品嚐野菜的新面貌。
最後一定要點上一份讓人饞蟲大動的臘味煲仔飯，豐腴而不膩，鮮鹹與焦香的融合，無不讓人垂涎欲滴。
聖旨到！點餐！
火鍋是一種非常隨意又深得大眾喜愛的一種吃食。可以不分季節，不分群體形式，不分人數，哪怕一個人去吃，那鍋滾沸濃湯也能帶來欣慰。
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新鮮豬肚洗淨切塊，搭配上每日新鮮運送廣東蘆花雞，慢火熬煮九小時以上，湯底色澤乳白，濃中帶清，且又鮮美夠味，當富含蛋白的豬肚遇上鮮嫩的雞肉，再加上胡椒一起發生微妙的反應，鍋裡濃醇的湯底開始翻滾，一鍋濃郁滋補美味撲面而來。
一鍋做了11年的豬肚雞
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最後一定要點上一份讓人饞蟲大動的臘味煲仔飯，豐腴而不膩，鮮鹹與焦香的融合，無不讓人垂涎欲滴。
聖旨到！點餐！
宜妃笑的品牌名源於清朝期間，宜妃因長期患有胃病，適逢剛生完皇子，鳳體特別虛弱，御醫們想方設法，但宮廷中的任何藥膳對她總是收效甚微，宜妃日漸消瘦，雙眉緊縮，難露一笑……
御醫們只好遍尋偏方，後採用廣東民間坐月子的一種食補方法——豬肚包雞，加上多種名貴中藥材經八小時以上文火燉制。宜妃初嘗之後，便覺得其湯清淡而醇厚，雞肉嫩滑而鮮香，肚條脆口而不膩，一直深鎖的雙眉不禁展開，露出久違的淺淺一笑。
火鍋是一種非常隨意又深得大眾喜愛的一種吃食。可以不分季節，不分群體形式，不分人數，哪怕一個人去吃，那鍋滾沸濃湯也能帶來欣慰。
火鍋種類繁多，有麻辣鮮香的川味火鍋、清甜淡口的海南椰子雞、Q爽彈牙的潮汕牛肉......豬肚雞是其中一種。
兩種看似不搭的食材—豬肚和雞，卻能產生令人慾罷不能的神奇味道。
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吃雞四部曲
十一年來雷打不動的規矩就是先喝湯，在氤氳的霧氣中乳白色湯頭散發淡淡香氣，入口就一個字：鮮！
遵循古法選料，甄選十幾種優質中藥材作為煲湯的底料。再以新鮮豬大骨加雞架熬足9小時，骨質濃湯在時間的流轉中沉澱，熬出滿滿的膠原蛋白，最終化為味蕾上的香濃體。
喝完湯，吃土雞+豬肚是第二步。
即便是經過長時間的熬煮，豬肚依舊脆嫩可口，雞肉仍然鮮甜不柴，盛上一碗，純原汁的豬肚和雞一口下肚，油脂像是在空中散發了一般，舌尖只剩食材的溫補。
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最後一定要點上一份讓人饞蟲大動的臘味煲仔飯，豐腴而不膩，鮮鹹與焦香的融合，無不讓人垂涎欲滴。
聖旨到！點餐！
宜妃笑的品牌名源於清朝期間，宜妃因長期患有胃病，適逢剛生完皇子，鳳體特別虛弱，御醫們想方設法，但宮廷中的任何藥膳對她總是收效甚微，宜妃日漸消瘦，雙眉緊縮，難露一笑……
御醫們只好遍尋偏方，後採用廣東民間坐月子的一種食補方法——豬肚包雞，加上多種名貴中藥材經八小時以上文火燉制。宜妃初嘗之後，便覺得其湯清淡而醇厚，雞肉嫩滑而鮮香，肚條脆口而不膩，一直深鎖的雙眉不禁展開，露出久違的淺淺一笑。
為了將顧客帶入情境，宜妃笑甚至將菜單全都換成聖旨卷軸，拉開菜單的一瞬間，彷彿自己真成了那位得寵的妃子。
火鍋是一種非常隨意又深得大眾喜愛的一種吃食。可以不分季節，不分群體形式，不分人數，哪怕一個人去吃，那鍋滾沸濃湯也能帶來欣慰。
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一鍋做了11年的豬肚雞
在宜妃笑豬肚雞開店之前，老闆在星沙開了一家小店，一鍋豬肚雞熬了十一年，客人聚散來往，千萬個味蕾上跳躍過的味道，經歷過批評和建議，指責和修正才成就了現在的這一鍋幾乎無瑕的濃湯。
吃雞四部曲
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宜妃笑的品牌名源於清朝期間，宜妃因長期患有胃病，適逢剛生完皇子，鳳體特別虛弱，御醫們想方設法，但宮廷中的任何藥膳對她總是收效甚微，宜妃日漸消瘦，雙眉緊縮，難露一笑……
御醫們只好遍尋偏方，後採用廣東民間坐月子的一種食補方法——豬肚包雞，加上多種名貴中藥材經八小時以上文火燉制。宜妃初嘗之後，便覺得其湯清淡而醇厚，雞肉嫩滑而鮮香，肚條脆口而不膩，一直深鎖的雙眉不禁展開，露出久違的淺淺一笑。
為了將顧客帶入情境，宜妃笑甚至將菜單全都換成聖旨卷軸，拉開菜單的一瞬間，彷彿自己真成了那位得寵的妃子。
店名
宜妃笑豬肚雞
地址
長沙市雨花區黎託街道勞動東路268號吉聯商業中心商業物業內5層第5030/5031-1
人均
67元
編輯〡 山下倩倩子
設計〡 艾森豪威爾
攝影〡王尼瑪