在倫教,
這些店,甚至沒有招牌只有店名。
這些店,沒有可以宣傳,全憑味道取勝
這些店,只有倫教地膽才會帶你吃!
二十年堅持做好一碗麵時時得雲吞麵
時時得雲吞麵不過在倫教就幾乎無人不知了。開在倫教荔村市場附近的時時得已經有20多年曆史了。
多年來非常低調,默默做好面,堅持好品質,所以有好多鐵桿粉絲吃足二十幾年!
這裡的面是純人手打製的銀絲面,適當加入了鹼水使面爽口彈牙,鹼水的度控制得很好,幾乎吃不出有鹼水味。值得一提的是這裡的湯底味道濃郁又不肥膩,與面搭配得非常好!
地址:倫教鎮荔村農業銀行邊
這裡賣完就關門四車間粥店
十幾年的粥鋪,只開早上,買完食材就收鋪。粥是現煮現買,有瘦肉粥,及第粥,魚片粥,牛肉粥,自行混搭也行。
煮粥的是阿文,從頭到尾都是一個人煮,全年假期是年初一到年十五,其他時間不休息。
地址:倫教街道辦事處解放路23號
偏僻飯店味道最真疊石飯店
一間很偏僻的飯店,沒有具體地址,公共交通到不了的一個偏地方。沿著倫教工業大道上堤壩,倫教順德船廠河壩望三洲方向走過一個水閥右邊就到了。
這裡環境比較簡陋,但是人氣卻很旺。這裡的菜都很普通,但是味道卻很不錯。
碎蒸雞的肉很滑,味很濃,特製的豆腐很滑很嫩,燒鵝也做得好。
推薦菜式是蓮藕燜五花以及釀大腸、焯芹菜。焯芹菜吃起來很爽口,蓮藕則超級鬆軟,有種入口即溶的感覺,而且藕香撲鼻,回味無窮。
這裡的蒸魚味道也不錯,原汁原味。當然,別想著有什麼好的服務。
地址:倫教工業大道堤壩邊
只有五個特色菜熹湧龍記小食店
順德鄉間有特色的食肆有很多,美食在鄉間這句話真的非常正確!
倫教熹湧龍記小食店雖然地處偏僻鄉間,但是日日座無虛席,遲點去都沒有位置。
這裡只有5個特色菜:姜蔥蒸魷魚、清蒸排骨、時菜豬紅湯、淡口頭菜炒豬肝、蒸鯽魚。最多再加一個蒸雞。
選擇不多,但足以征服你的舌頭!
地址: 倫教熹湧醫院斜對面
每個我們記憶裡的城市
都藏著這些老字號品牌
同時他們也藏在我們自己心裡的收藏夾裡
既是我們最愛的味道
也是我們最熟悉的驕傲
你的私人珍藏老店是什麼呢?
歡迎在評論和我們分享一二哦~
編輯:倫教哥