許多人說,在這裡經歷了青春吃餛飩的時光
沒想到,一吃竟已是十幾個年頭了
他就是“老店餛飩”,始終屹立在雙清路~
許多人說,在這裡經歷了青春吃餛飩的時光
沒想到,一吃竟已是十幾個年頭了
他就是“老店餛飩”,始終屹立在雙清路~
/一代人帶著一代人吃的老味道/
老店餛飩的附近美食雲集,店鋪一家挨著一家,美味眾多,但是老店餛飩卻還是憑藉一口餛飩衝出茅廬,迅速俘獲了一批忠實的食客。
許多人說,在這裡經歷了青春吃餛飩的時光
沒想到,一吃竟已是十幾個年頭了
他就是“老店餛飩”,始終屹立在雙清路~
/一代人帶著一代人吃的老味道/
老店餛飩的附近美食雲集,店鋪一家挨著一家,美味眾多,但是老店餛飩卻還是憑藉一口餛飩衝出茅廬,迅速俘獲了一批忠實的食客。
這家店如今已是20個年頭了,陪伴了許多人的成長。
不管時隔多久都會有人驅車從四面八方趕來這家店嘗一嘗老店餛飩的味道,一代接著一代,只為這份心頭的記憶。
幾十年如一的味道,哪怕時光流逝,也無法令人忘懷。
許多人說,在這裡經歷了青春吃餛飩的時光
沒想到,一吃竟已是十幾個年頭了
他就是“老店餛飩”,始終屹立在雙清路~
/一代人帶著一代人吃的老味道/
老店餛飩的附近美食雲集,店鋪一家挨著一家,美味眾多,但是老店餛飩卻還是憑藉一口餛飩衝出茅廬,迅速俘獲了一批忠實的食客。
這家店如今已是20個年頭了,陪伴了許多人的成長。
不管時隔多久都會有人驅車從四面八方趕來這家店嘗一嘗老店餛飩的味道,一代接著一代,只為這份心頭的記憶。
幾十年如一的味道,哪怕時光流逝,也無法令人忘懷。
許多人說,在這裡經歷了青春吃餛飩的時光
沒想到,一吃竟已是十幾個年頭了
他就是“老店餛飩”,始終屹立在雙清路~
/一代人帶著一代人吃的老味道/
老店餛飩的附近美食雲集,店鋪一家挨著一家,美味眾多,但是老店餛飩卻還是憑藉一口餛飩衝出茅廬,迅速俘獲了一批忠實的食客。
這家店如今已是20個年頭了,陪伴了許多人的成長。
不管時隔多久都會有人驅車從四面八方趕來這家店嘗一嘗老店餛飩的味道,一代接著一代,只為這份心頭的記憶。
幾十年如一的味道,哪怕時光流逝,也無法令人忘懷。
/從一輛小推車到門店/
地圖搜不到這家店的地址,七七隻能憑大概印象找路,七彎八拐地走了幾條巷子,才終於看見了老店餛飩的招牌。
環境一般,不精緻卻樸素得深入人心,沒有刻意營造氛圍就開在市井當中。
店面不大,但麻雀雖小五臟俱全。滷菜,涼菜碼放的整整齊齊,不鏽鋼的操作檯被老闆擦拭得能映出人影。
許多人說,在這裡經歷了青春吃餛飩的時光
沒想到,一吃竟已是十幾個年頭了
他就是“老店餛飩”,始終屹立在雙清路~
/一代人帶著一代人吃的老味道/
老店餛飩的附近美食雲集,店鋪一家挨著一家,美味眾多,但是老店餛飩卻還是憑藉一口餛飩衝出茅廬,迅速俘獲了一批忠實的食客。
這家店如今已是20個年頭了,陪伴了許多人的成長。
不管時隔多久都會有人驅車從四面八方趕來這家店嘗一嘗老店餛飩的味道,一代接著一代,只為這份心頭的記憶。
幾十年如一的味道,哪怕時光流逝,也無法令人忘懷。
/從一輛小推車到門店/
地圖搜不到這家店的地址,七七隻能憑大概印象找路,七彎八拐地走了幾條巷子,才終於看見了老店餛飩的招牌。
環境一般,不精緻卻樸素得深入人心,沒有刻意營造氛圍就開在市井當中。
店面不大,但麻雀雖小五臟俱全。滷菜,涼菜碼放的整整齊齊,不鏽鋼的操作檯被老闆擦拭得能映出人影。
下餛飩的間隙,七七與老闆閒聊起來。
老闆是阜陽人,不善言辭的他和老闆娘的開朗性格形成了鮮明對比。
許多人說,在這裡經歷了青春吃餛飩的時光
沒想到,一吃竟已是十幾個年頭了
他就是“老店餛飩”,始終屹立在雙清路~
/一代人帶著一代人吃的老味道/
老店餛飩的附近美食雲集,店鋪一家挨著一家,美味眾多,但是老店餛飩卻還是憑藉一口餛飩衝出茅廬,迅速俘獲了一批忠實的食客。
這家店如今已是20個年頭了,陪伴了許多人的成長。
不管時隔多久都會有人驅車從四面八方趕來這家店嘗一嘗老店餛飩的味道,一代接著一代,只為這份心頭的記憶。
幾十年如一的味道,哪怕時光流逝,也無法令人忘懷。
/從一輛小推車到門店/
地圖搜不到這家店的地址,七七隻能憑大概印象找路,七彎八拐地走了幾條巷子,才終於看見了老店餛飩的招牌。
環境一般,不精緻卻樸素得深入人心,沒有刻意營造氛圍就開在市井當中。
店面不大,但麻雀雖小五臟俱全。滷菜,涼菜碼放的整整齊齊,不鏽鋼的操作檯被老闆擦拭得能映出人影。
下餛飩的間隙,七七與老闆閒聊起來。
老闆是阜陽人,不善言辭的他和老闆娘的開朗性格形成了鮮明對比。
從老闆娘口中得知,老闆15歲就開始做餛飩了,當時在三福旁擺攤,只有一輛小推車,後來也就搬到了這家門店,地方雖然偏僻,但是生意卻不錯。
每天飯點門口人來人往排著隊不說,店裡也是座無虛席。
許多人說,在這裡經歷了青春吃餛飩的時光
沒想到,一吃竟已是十幾個年頭了
他就是“老店餛飩”,始終屹立在雙清路~
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這家店如今已是20個年頭了,陪伴了許多人的成長。
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環境一般,不精緻卻樸素得深入人心,沒有刻意營造氛圍就開在市井當中。
店面不大,但麻雀雖小五臟俱全。滷菜,涼菜碼放的整整齊齊,不鏽鋼的操作檯被老闆擦拭得能映出人影。
下餛飩的間隙,七七與老闆閒聊起來。
老闆是阜陽人,不善言辭的他和老闆娘的開朗性格形成了鮮明對比。
從老闆娘口中得知,老闆15歲就開始做餛飩了,當時在三福旁擺攤,只有一輛小推車,後來也就搬到了這家門店,地方雖然偏僻,但是生意卻不錯。
每天飯點門口人來人往排著隊不說,店裡也是座無虛席。
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下餛飩的間隙,七七與老闆閒聊起來。
老闆是阜陽人,不善言辭的他和老闆娘的開朗性格形成了鮮明對比。
從老闆娘口中得知,老闆15歲就開始做餛飩了,當時在三福旁擺攤,只有一輛小推車,後來也就搬到了這家門店,地方雖然偏僻,但是生意卻不錯。
每天飯點門口人來人往排著隊不說,店裡也是座無虛席。
/這碗餛飩,真的可以/
到店直接奔著店內的特色餛飩,此時正是店內的午餐高峰點,老闆忙得不可開交,我們沒敢上前打擾,只是默默的拿起相機記錄這片刻。
許多人說,在這裡經歷了青春吃餛飩的時光
沒想到,一吃竟已是十幾個年頭了
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店面不大,但麻雀雖小五臟俱全。滷菜,涼菜碼放的整整齊齊,不鏽鋼的操作檯被老闆擦拭得能映出人影。
下餛飩的間隙,七七與老闆閒聊起來。
老闆是阜陽人,不善言辭的他和老闆娘的開朗性格形成了鮮明對比。
從老闆娘口中得知,老闆15歲就開始做餛飩了,當時在三福旁擺攤,只有一輛小推車,後來也就搬到了這家門店,地方雖然偏僻,但是生意卻不錯。
每天飯點門口人來人往排著隊不說,店裡也是座無虛席。
/這碗餛飩,真的可以/
到店直接奔著店內的特色餛飩,此時正是店內的午餐高峰點,老闆忙得不可開交,我們沒敢上前打擾,只是默默的拿起相機記錄這片刻。
起鍋、下餛飩,祕製調料、老闆動作嫻熟不一會一碗餛飩就做好了
老闆娘則在身後忙碌的包著餛飩。
拿皮子、放餡料、沾水、捏緊,包餛飩的整套動作一氣呵成……20年如一日的流程讓老闆娘的動作無比嫻熟。
許多人說,在這裡經歷了青春吃餛飩的時光
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下餛飩的間隙,七七與老闆閒聊起來。
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從老闆娘口中得知,老闆15歲就開始做餛飩了,當時在三福旁擺攤,只有一輛小推車,後來也就搬到了這家門店,地方雖然偏僻,但是生意卻不錯。
每天飯點門口人來人往排著隊不說,店裡也是座無虛席。
/這碗餛飩,真的可以/
到店直接奔著店內的特色餛飩,此時正是店內的午餐高峰點,老闆忙得不可開交,我們沒敢上前打擾,只是默默的拿起相機記錄這片刻。
起鍋、下餛飩,祕製調料、老闆動作嫻熟不一會一碗餛飩就做好了
老闆娘則在身後忙碌的包著餛飩。
拿皮子、放餡料、沾水、捏緊,包餛飩的整套動作一氣呵成……20年如一日的流程讓老闆娘的動作無比嫻熟。
這時可以清晰的看到每一個小餛飩都包著滿滿的餡料,這家店用料講究,採用新鮮精瘦肉,而且是包多少賣多少,絕不會剩到第二天。
為了保持餛飩最原始的味道,餡料只用最簡單的的肉餡,這麼多年來絲毫沒有改變。
許多人說,在這裡經歷了青春吃餛飩的時光
沒想到,一吃竟已是十幾個年頭了
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每天飯點門口人來人往排著隊不說,店裡也是座無虛席。
/這碗餛飩,真的可以/
到店直接奔著店內的特色餛飩,此時正是店內的午餐高峰點,老闆忙得不可開交,我們沒敢上前打擾,只是默默的拿起相機記錄這片刻。
起鍋、下餛飩,祕製調料、老闆動作嫻熟不一會一碗餛飩就做好了
老闆娘則在身後忙碌的包著餛飩。
拿皮子、放餡料、沾水、捏緊,包餛飩的整套動作一氣呵成……20年如一日的流程讓老闆娘的動作無比嫻熟。
這時可以清晰的看到每一個小餛飩都包著滿滿的餡料,這家店用料講究,採用新鮮精瘦肉,而且是包多少賣多少,絕不會剩到第二天。
為了保持餛飩最原始的味道,餡料只用最簡單的的肉餡,這麼多年來絲毫沒有改變。
餛飩下鍋後,老闆也不閒著,挨個兒放上鹽、蔥花、蝦米等配料。
許多人說,在這裡經歷了青春吃餛飩的時光
沒想到,一吃竟已是十幾個年頭了
他就是“老店餛飩”,始終屹立在雙清路~
/一代人帶著一代人吃的老味道/
老店餛飩的附近美食雲集,店鋪一家挨著一家,美味眾多,但是老店餛飩卻還是憑藉一口餛飩衝出茅廬,迅速俘獲了一批忠實的食客。
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不管時隔多久都會有人驅車從四面八方趕來這家店嘗一嘗老店餛飩的味道,一代接著一代,只為這份心頭的記憶。
幾十年如一的味道,哪怕時光流逝,也無法令人忘懷。
/從一輛小推車到門店/
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環境一般,不精緻卻樸素得深入人心,沒有刻意營造氛圍就開在市井當中。
店面不大,但麻雀雖小五臟俱全。滷菜,涼菜碼放的整整齊齊,不鏽鋼的操作檯被老闆擦拭得能映出人影。
下餛飩的間隙,七七與老闆閒聊起來。
老闆是阜陽人,不善言辭的他和老闆娘的開朗性格形成了鮮明對比。
從老闆娘口中得知,老闆15歲就開始做餛飩了,當時在三福旁擺攤,只有一輛小推車,後來也就搬到了這家門店,地方雖然偏僻,但是生意卻不錯。
每天飯點門口人來人往排著隊不說,店裡也是座無虛席。
/這碗餛飩,真的可以/
到店直接奔著店內的特色餛飩,此時正是店內的午餐高峰點,老闆忙得不可開交,我們沒敢上前打擾,只是默默的拿起相機記錄這片刻。
起鍋、下餛飩,祕製調料、老闆動作嫻熟不一會一碗餛飩就做好了
老闆娘則在身後忙碌的包著餛飩。
拿皮子、放餡料、沾水、捏緊,包餛飩的整套動作一氣呵成……20年如一日的流程讓老闆娘的動作無比嫻熟。
這時可以清晰的看到每一個小餛飩都包著滿滿的餡料,這家店用料講究,採用新鮮精瘦肉,而且是包多少賣多少,絕不會剩到第二天。
為了保持餛飩最原始的味道,餡料只用最簡單的的肉餡,這麼多年來絲毫沒有改變。
餛飩下鍋後,老闆也不閒著,挨個兒放上鹽、蔥花、蝦米等配料。
然後麻溜地澆上熱乎的開水,屬於老店餛飩專屬的湯料就做好啦,一陣香氣傳來,好餓~
燒滾的開水不斷地咕咚咕咚,餛飩下鍋。
不管,七七要先嚐為敬~
迫不及待的點了一大碗,此刻只有餛飩吃在口中的飽腹感才是幸福!
許多人說,在這裡經歷了青春吃餛飩的時光
沒想到,一吃竟已是十幾個年頭了
他就是“老店餛飩”,始終屹立在雙清路~
/一代人帶著一代人吃的老味道/
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不管時隔多久都會有人驅車從四面八方趕來這家店嘗一嘗老店餛飩的味道,一代接著一代,只為這份心頭的記憶。
幾十年如一的味道,哪怕時光流逝,也無法令人忘懷。
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老闆是阜陽人,不善言辭的他和老闆娘的開朗性格形成了鮮明對比。
從老闆娘口中得知,老闆15歲就開始做餛飩了,當時在三福旁擺攤,只有一輛小推車,後來也就搬到了這家門店,地方雖然偏僻,但是生意卻不錯。
每天飯點門口人來人往排著隊不說,店裡也是座無虛席。
/這碗餛飩,真的可以/
到店直接奔著店內的特色餛飩,此時正是店內的午餐高峰點,老闆忙得不可開交,我們沒敢上前打擾,只是默默的拿起相機記錄這片刻。
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老闆娘則在身後忙碌的包著餛飩。
拿皮子、放餡料、沾水、捏緊,包餛飩的整套動作一氣呵成……20年如一日的流程讓老闆娘的動作無比嫻熟。
這時可以清晰的看到每一個小餛飩都包著滿滿的餡料,這家店用料講究,採用新鮮精瘦肉,而且是包多少賣多少,絕不會剩到第二天。
為了保持餛飩最原始的味道,餡料只用最簡單的的肉餡,這麼多年來絲毫沒有改變。
餛飩下鍋後,老闆也不閒著,挨個兒放上鹽、蔥花、蝦米等配料。
然後麻溜地澆上熱乎的開水,屬於老店餛飩專屬的湯料就做好啦,一陣香氣傳來,好餓~
燒滾的開水不斷地咕咚咕咚,餛飩下鍋。
不管,七七要先嚐為敬~
迫不及待的點了一大碗,此刻只有餛飩吃在口中的飽腹感才是幸福!
他家的餛飩不大,一口一個正好,飽滿的餛飩,吃到嘴裡嫩而不膩,皮薄而不破。
許多人說,在這裡經歷了青春吃餛飩的時光
沒想到,一吃竟已是十幾個年頭了
他就是“老店餛飩”,始終屹立在雙清路~
/一代人帶著一代人吃的老味道/
老店餛飩的附近美食雲集,店鋪一家挨著一家,美味眾多,但是老店餛飩卻還是憑藉一口餛飩衝出茅廬,迅速俘獲了一批忠實的食客。
這家店如今已是20個年頭了,陪伴了許多人的成長。
不管時隔多久都會有人驅車從四面八方趕來這家店嘗一嘗老店餛飩的味道,一代接著一代,只為這份心頭的記憶。
幾十年如一的味道,哪怕時光流逝,也無法令人忘懷。
/從一輛小推車到門店/
地圖搜不到這家店的地址,七七隻能憑大概印象找路,七彎八拐地走了幾條巷子,才終於看見了老店餛飩的招牌。
環境一般,不精緻卻樸素得深入人心,沒有刻意營造氛圍就開在市井當中。
店面不大,但麻雀雖小五臟俱全。滷菜,涼菜碼放的整整齊齊,不鏽鋼的操作檯被老闆擦拭得能映出人影。
下餛飩的間隙,七七與老闆閒聊起來。
老闆是阜陽人,不善言辭的他和老闆娘的開朗性格形成了鮮明對比。
從老闆娘口中得知,老闆15歲就開始做餛飩了,當時在三福旁擺攤,只有一輛小推車,後來也就搬到了這家門店,地方雖然偏僻,但是生意卻不錯。
每天飯點門口人來人往排著隊不說,店裡也是座無虛席。
/這碗餛飩,真的可以/
到店直接奔著店內的特色餛飩,此時正是店內的午餐高峰點,老闆忙得不可開交,我們沒敢上前打擾,只是默默的拿起相機記錄這片刻。
起鍋、下餛飩,祕製調料、老闆動作嫻熟不一會一碗餛飩就做好了
老闆娘則在身後忙碌的包著餛飩。
拿皮子、放餡料、沾水、捏緊,包餛飩的整套動作一氣呵成……20年如一日的流程讓老闆娘的動作無比嫻熟。
這時可以清晰的看到每一個小餛飩都包著滿滿的餡料,這家店用料講究,採用新鮮精瘦肉,而且是包多少賣多少,絕不會剩到第二天。
為了保持餛飩最原始的味道,餡料只用最簡單的的肉餡,這麼多年來絲毫沒有改變。
餛飩下鍋後,老闆也不閒著,挨個兒放上鹽、蔥花、蝦米等配料。
然後麻溜地澆上熱乎的開水,屬於老店餛飩專屬的湯料就做好啦,一陣香氣傳來,好餓~
燒滾的開水不斷地咕咚咕咚,餛飩下鍋。
不管,七七要先嚐為敬~
迫不及待的點了一大碗,此刻只有餛飩吃在口中的飽腹感才是幸福!
他家的餛飩不大,一口一個正好,飽滿的餛飩,吃到嘴裡嫩而不膩,皮薄而不破。
每一塊餛飩的肉餡,口感都十分柔韌,不會很膩,搭配老闆配的佐料,兩大碗七七也能吃完~
許多人說,在這裡經歷了青春吃餛飩的時光
沒想到,一吃竟已是十幾個年頭了
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/一代人帶著一代人吃的老味道/
老店餛飩的附近美食雲集,店鋪一家挨著一家,美味眾多,但是老店餛飩卻還是憑藉一口餛飩衝出茅廬,迅速俘獲了一批忠實的食客。
這家店如今已是20個年頭了,陪伴了許多人的成長。
不管時隔多久都會有人驅車從四面八方趕來這家店嘗一嘗老店餛飩的味道,一代接著一代,只為這份心頭的記憶。
幾十年如一的味道,哪怕時光流逝,也無法令人忘懷。
/從一輛小推車到門店/
地圖搜不到這家店的地址,七七隻能憑大概印象找路,七彎八拐地走了幾條巷子,才終於看見了老店餛飩的招牌。
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每天飯點門口人來人往排著隊不說,店裡也是座無虛席。
/這碗餛飩,真的可以/
到店直接奔著店內的特色餛飩,此時正是店內的午餐高峰點,老闆忙得不可開交,我們沒敢上前打擾,只是默默的拿起相機記錄這片刻。
起鍋、下餛飩,祕製調料、老闆動作嫻熟不一會一碗餛飩就做好了
老闆娘則在身後忙碌的包著餛飩。
拿皮子、放餡料、沾水、捏緊,包餛飩的整套動作一氣呵成……20年如一日的流程讓老闆娘的動作無比嫻熟。
這時可以清晰的看到每一個小餛飩都包著滿滿的餡料,這家店用料講究,採用新鮮精瘦肉,而且是包多少賣多少,絕不會剩到第二天。
為了保持餛飩最原始的味道,餡料只用最簡單的的肉餡,這麼多年來絲毫沒有改變。
餛飩下鍋後,老闆也不閒著,挨個兒放上鹽、蔥花、蝦米等配料。
然後麻溜地澆上熱乎的開水,屬於老店餛飩專屬的湯料就做好啦,一陣香氣傳來,好餓~
燒滾的開水不斷地咕咚咕咚,餛飩下鍋。
不管,七七要先嚐為敬~
迫不及待的點了一大碗,此刻只有餛飩吃在口中的飽腹感才是幸福!
他家的餛飩不大,一口一個正好,飽滿的餛飩,吃到嘴裡嫩而不膩,皮薄而不破。
每一塊餛飩的肉餡,口感都十分柔韌,不會很膩,搭配老闆配的佐料,兩大碗七七也能吃完~
餛飩皮吸足了特製湯汁的鮮美,不爛不黏,韌勁十足。
每個桌上都有自制的辣椒,辣油偏香,搭配餛飩吃別有一番風味(七七覺得加點醋湯汁會更鮮美哦)
許多人說,在這裡經歷了青春吃餛飩的時光
沒想到,一吃竟已是十幾個年頭了
他就是“老店餛飩”,始終屹立在雙清路~
/一代人帶著一代人吃的老味道/
老店餛飩的附近美食雲集,店鋪一家挨著一家,美味眾多,但是老店餛飩卻還是憑藉一口餛飩衝出茅廬,迅速俘獲了一批忠實的食客。
這家店如今已是20個年頭了,陪伴了許多人的成長。
不管時隔多久都會有人驅車從四面八方趕來這家店嘗一嘗老店餛飩的味道,一代接著一代,只為這份心頭的記憶。
幾十年如一的味道,哪怕時光流逝,也無法令人忘懷。
/從一輛小推車到門店/
地圖搜不到這家店的地址,七七隻能憑大概印象找路,七彎八拐地走了幾條巷子,才終於看見了老店餛飩的招牌。
環境一般,不精緻卻樸素得深入人心,沒有刻意營造氛圍就開在市井當中。
店面不大,但麻雀雖小五臟俱全。滷菜,涼菜碼放的整整齊齊,不鏽鋼的操作檯被老闆擦拭得能映出人影。
下餛飩的間隙,七七與老闆閒聊起來。
老闆是阜陽人,不善言辭的他和老闆娘的開朗性格形成了鮮明對比。
從老闆娘口中得知,老闆15歲就開始做餛飩了,當時在三福旁擺攤,只有一輛小推車,後來也就搬到了這家門店,地方雖然偏僻,但是生意卻不錯。
每天飯點門口人來人往排著隊不說,店裡也是座無虛席。
/這碗餛飩,真的可以/
到店直接奔著店內的特色餛飩,此時正是店內的午餐高峰點,老闆忙得不可開交,我們沒敢上前打擾,只是默默的拿起相機記錄這片刻。
起鍋、下餛飩,祕製調料、老闆動作嫻熟不一會一碗餛飩就做好了
老闆娘則在身後忙碌的包著餛飩。
拿皮子、放餡料、沾水、捏緊,包餛飩的整套動作一氣呵成……20年如一日的流程讓老闆娘的動作無比嫻熟。
這時可以清晰的看到每一個小餛飩都包著滿滿的餡料,這家店用料講究,採用新鮮精瘦肉,而且是包多少賣多少,絕不會剩到第二天。
為了保持餛飩最原始的味道,餡料只用最簡單的的肉餡,這麼多年來絲毫沒有改變。
餛飩下鍋後,老闆也不閒著,挨個兒放上鹽、蔥花、蝦米等配料。
然後麻溜地澆上熱乎的開水,屬於老店餛飩專屬的湯料就做好啦,一陣香氣傳來,好餓~
燒滾的開水不斷地咕咚咕咚,餛飩下鍋。
不管,七七要先嚐為敬~
迫不及待的點了一大碗,此刻只有餛飩吃在口中的飽腹感才是幸福!
他家的餛飩不大,一口一個正好,飽滿的餛飩,吃到嘴裡嫩而不膩,皮薄而不破。
每一塊餛飩的肉餡,口感都十分柔韌,不會很膩,搭配老闆配的佐料,兩大碗七七也能吃完~
餛飩皮吸足了特製湯汁的鮮美,不爛不黏,韌勁十足。
每個桌上都有自制的辣椒,辣油偏香,搭配餛飩吃別有一番風味(七七覺得加點醋湯汁會更鮮美哦)
許多人說,在這裡經歷了青春吃餛飩的時光
沒想到,一吃竟已是十幾個年頭了
他就是“老店餛飩”,始終屹立在雙清路~
/一代人帶著一代人吃的老味道/
老店餛飩的附近美食雲集,店鋪一家挨著一家,美味眾多,但是老店餛飩卻還是憑藉一口餛飩衝出茅廬,迅速俘獲了一批忠實的食客。
這家店如今已是20個年頭了,陪伴了許多人的成長。
不管時隔多久都會有人驅車從四面八方趕來這家店嘗一嘗老店餛飩的味道,一代接著一代,只為這份心頭的記憶。
幾十年如一的味道,哪怕時光流逝,也無法令人忘懷。
/從一輛小推車到門店/
地圖搜不到這家店的地址,七七隻能憑大概印象找路,七彎八拐地走了幾條巷子,才終於看見了老店餛飩的招牌。
環境一般,不精緻卻樸素得深入人心,沒有刻意營造氛圍就開在市井當中。
店面不大,但麻雀雖小五臟俱全。滷菜,涼菜碼放的整整齊齊,不鏽鋼的操作檯被老闆擦拭得能映出人影。
下餛飩的間隙,七七與老闆閒聊起來。
老闆是阜陽人,不善言辭的他和老闆娘的開朗性格形成了鮮明對比。
從老闆娘口中得知,老闆15歲就開始做餛飩了,當時在三福旁擺攤,只有一輛小推車,後來也就搬到了這家門店,地方雖然偏僻,但是生意卻不錯。
每天飯點門口人來人往排著隊不說,店裡也是座無虛席。
/這碗餛飩,真的可以/
到店直接奔著店內的特色餛飩,此時正是店內的午餐高峰點,老闆忙得不可開交,我們沒敢上前打擾,只是默默的拿起相機記錄這片刻。
起鍋、下餛飩,祕製調料、老闆動作嫻熟不一會一碗餛飩就做好了
老闆娘則在身後忙碌的包著餛飩。
拿皮子、放餡料、沾水、捏緊,包餛飩的整套動作一氣呵成……20年如一日的流程讓老闆娘的動作無比嫻熟。
這時可以清晰的看到每一個小餛飩都包著滿滿的餡料,這家店用料講究,採用新鮮精瘦肉,而且是包多少賣多少,絕不會剩到第二天。
為了保持餛飩最原始的味道,餡料只用最簡單的的肉餡,這麼多年來絲毫沒有改變。
餛飩下鍋後,老闆也不閒著,挨個兒放上鹽、蔥花、蝦米等配料。
然後麻溜地澆上熱乎的開水,屬於老店餛飩專屬的湯料就做好啦,一陣香氣傳來,好餓~
燒滾的開水不斷地咕咚咕咚,餛飩下鍋。
不管,七七要先嚐為敬~
迫不及待的點了一大碗,此刻只有餛飩吃在口中的飽腹感才是幸福!
他家的餛飩不大,一口一個正好,飽滿的餛飩,吃到嘴裡嫩而不膩,皮薄而不破。
每一塊餛飩的肉餡,口感都十分柔韌,不會很膩,搭配老闆配的佐料,兩大碗七七也能吃完~
餛飩皮吸足了特製湯汁的鮮美,不爛不黏,韌勁十足。
每個桌上都有自制的辣椒,辣油偏香,搭配餛飩吃別有一番風味(七七覺得加點醋湯汁會更鮮美哦)
/20年匠心精神,只為一碗餛飩/
有人開著豪車冒著開罰單的危險,只為了吃一碗牛腩面,同樣的一碗麻辣燙隔著20公里價格翻了一倍,也有人開車過來吃,
這也許就是食物的魅力,不管多遠,那記憶中的味道翻山過嶺也要來吃上一口。
許多人說,在這裡經歷了青春吃餛飩的時光
沒想到,一吃竟已是十幾個年頭了
他就是“老店餛飩”,始終屹立在雙清路~
/一代人帶著一代人吃的老味道/
老店餛飩的附近美食雲集,店鋪一家挨著一家,美味眾多,但是老店餛飩卻還是憑藉一口餛飩衝出茅廬,迅速俘獲了一批忠實的食客。
這家店如今已是20個年頭了,陪伴了許多人的成長。
不管時隔多久都會有人驅車從四面八方趕來這家店嘗一嘗老店餛飩的味道,一代接著一代,只為這份心頭的記憶。
幾十年如一的味道,哪怕時光流逝,也無法令人忘懷。
/從一輛小推車到門店/
地圖搜不到這家店的地址,七七隻能憑大概印象找路,七彎八拐地走了幾條巷子,才終於看見了老店餛飩的招牌。
環境一般,不精緻卻樸素得深入人心,沒有刻意營造氛圍就開在市井當中。
店面不大,但麻雀雖小五臟俱全。滷菜,涼菜碼放的整整齊齊,不鏽鋼的操作檯被老闆擦拭得能映出人影。
下餛飩的間隙,七七與老闆閒聊起來。
老闆是阜陽人,不善言辭的他和老闆娘的開朗性格形成了鮮明對比。
從老闆娘口中得知,老闆15歲就開始做餛飩了,當時在三福旁擺攤,只有一輛小推車,後來也就搬到了這家門店,地方雖然偏僻,但是生意卻不錯。
每天飯點門口人來人往排著隊不說,店裡也是座無虛席。
/這碗餛飩,真的可以/
到店直接奔著店內的特色餛飩,此時正是店內的午餐高峰點,老闆忙得不可開交,我們沒敢上前打擾,只是默默的拿起相機記錄這片刻。
起鍋、下餛飩,祕製調料、老闆動作嫻熟不一會一碗餛飩就做好了
老闆娘則在身後忙碌的包著餛飩。
拿皮子、放餡料、沾水、捏緊,包餛飩的整套動作一氣呵成……20年如一日的流程讓老闆娘的動作無比嫻熟。
這時可以清晰的看到每一個小餛飩都包著滿滿的餡料,這家店用料講究,採用新鮮精瘦肉,而且是包多少賣多少,絕不會剩到第二天。
為了保持餛飩最原始的味道,餡料只用最簡單的的肉餡,這麼多年來絲毫沒有改變。
餛飩下鍋後,老闆也不閒著,挨個兒放上鹽、蔥花、蝦米等配料。
然後麻溜地澆上熱乎的開水,屬於老店餛飩專屬的湯料就做好啦,一陣香氣傳來,好餓~
燒滾的開水不斷地咕咚咕咚,餛飩下鍋。
不管,七七要先嚐為敬~
迫不及待的點了一大碗,此刻只有餛飩吃在口中的飽腹感才是幸福!
他家的餛飩不大,一口一個正好,飽滿的餛飩,吃到嘴裡嫩而不膩,皮薄而不破。
每一塊餛飩的肉餡,口感都十分柔韌,不會很膩,搭配老闆配的佐料,兩大碗七七也能吃完~
餛飩皮吸足了特製湯汁的鮮美,不爛不黏,韌勁十足。
每個桌上都有自制的辣椒,辣油偏香,搭配餛飩吃別有一番風味(七七覺得加點醋湯汁會更鮮美哦)
/20年匠心精神,只為一碗餛飩/
有人開著豪車冒著開罰單的危險,只為了吃一碗牛腩面,同樣的一碗麻辣燙隔著20公里價格翻了一倍,也有人開車過來吃,
這也許就是食物的魅力,不管多遠,那記憶中的味道翻山過嶺也要來吃上一口。
在店裡,我們也看到了這種人,鄰桌的叔叔和我們說,他住在潁東那邊,每天開車都會過來吃。
不由好奇這家店吸引他的魅力是什麼,叔叔告訴我們,他還真說不上來那點好吃,可能就是一種習慣吧~
許多人說,在這裡經歷了青春吃餛飩的時光
沒想到,一吃竟已是十幾個年頭了
他就是“老店餛飩”,始終屹立在雙清路~
/一代人帶著一代人吃的老味道/
老店餛飩的附近美食雲集,店鋪一家挨著一家,美味眾多,但是老店餛飩卻還是憑藉一口餛飩衝出茅廬,迅速俘獲了一批忠實的食客。
這家店如今已是20個年頭了,陪伴了許多人的成長。
不管時隔多久都會有人驅車從四面八方趕來這家店嘗一嘗老店餛飩的味道,一代接著一代,只為這份心頭的記憶。
幾十年如一的味道,哪怕時光流逝,也無法令人忘懷。
/從一輛小推車到門店/
地圖搜不到這家店的地址,七七隻能憑大概印象找路,七彎八拐地走了幾條巷子,才終於看見了老店餛飩的招牌。
環境一般,不精緻卻樸素得深入人心,沒有刻意營造氛圍就開在市井當中。
店面不大,但麻雀雖小五臟俱全。滷菜,涼菜碼放的整整齊齊,不鏽鋼的操作檯被老闆擦拭得能映出人影。
下餛飩的間隙,七七與老闆閒聊起來。
老闆是阜陽人,不善言辭的他和老闆娘的開朗性格形成了鮮明對比。
從老闆娘口中得知,老闆15歲就開始做餛飩了,當時在三福旁擺攤,只有一輛小推車,後來也就搬到了這家門店,地方雖然偏僻,但是生意卻不錯。
每天飯點門口人來人往排著隊不說,店裡也是座無虛席。
/這碗餛飩,真的可以/
到店直接奔著店內的特色餛飩,此時正是店內的午餐高峰點,老闆忙得不可開交,我們沒敢上前打擾,只是默默的拿起相機記錄這片刻。
起鍋、下餛飩,祕製調料、老闆動作嫻熟不一會一碗餛飩就做好了
老闆娘則在身後忙碌的包著餛飩。
拿皮子、放餡料、沾水、捏緊,包餛飩的整套動作一氣呵成……20年如一日的流程讓老闆娘的動作無比嫻熟。
這時可以清晰的看到每一個小餛飩都包著滿滿的餡料,這家店用料講究,採用新鮮精瘦肉,而且是包多少賣多少,絕不會剩到第二天。
為了保持餛飩最原始的味道,餡料只用最簡單的的肉餡,這麼多年來絲毫沒有改變。
餛飩下鍋後,老闆也不閒著,挨個兒放上鹽、蔥花、蝦米等配料。
然後麻溜地澆上熱乎的開水,屬於老店餛飩專屬的湯料就做好啦,一陣香氣傳來,好餓~
燒滾的開水不斷地咕咚咕咚,餛飩下鍋。
不管,七七要先嚐為敬~
迫不及待的點了一大碗,此刻只有餛飩吃在口中的飽腹感才是幸福!
他家的餛飩不大,一口一個正好,飽滿的餛飩,吃到嘴裡嫩而不膩,皮薄而不破。
每一塊餛飩的肉餡,口感都十分柔韌,不會很膩,搭配老闆配的佐料,兩大碗七七也能吃完~
餛飩皮吸足了特製湯汁的鮮美,不爛不黏,韌勁十足。
每個桌上都有自制的辣椒,辣油偏香,搭配餛飩吃別有一番風味(七七覺得加點醋湯汁會更鮮美哦)
/20年匠心精神,只為一碗餛飩/
有人開著豪車冒著開罰單的危險,只為了吃一碗牛腩面,同樣的一碗麻辣燙隔著20公里價格翻了一倍,也有人開車過來吃,
這也許就是食物的魅力,不管多遠,那記憶中的味道翻山過嶺也要來吃上一口。
在店裡,我們也看到了這種人,鄰桌的叔叔和我們說,他住在潁東那邊,每天開車都會過來吃。
不由好奇這家店吸引他的魅力是什麼,叔叔告訴我們,他還真說不上來那點好吃,可能就是一種習慣吧~
來這家店的客人,大多都是一些回頭客,從攤位吃到門店,陪伴了這家店很久。
許多人說,在這裡經歷了青春吃餛飩的時光
沒想到,一吃竟已是十幾個年頭了
他就是“老店餛飩”,始終屹立在雙清路~
/一代人帶著一代人吃的老味道/
老店餛飩的附近美食雲集,店鋪一家挨著一家,美味眾多,但是老店餛飩卻還是憑藉一口餛飩衝出茅廬,迅速俘獲了一批忠實的食客。
這家店如今已是20個年頭了,陪伴了許多人的成長。
不管時隔多久都會有人驅車從四面八方趕來這家店嘗一嘗老店餛飩的味道,一代接著一代,只為這份心頭的記憶。
幾十年如一的味道,哪怕時光流逝,也無法令人忘懷。
/從一輛小推車到門店/
地圖搜不到這家店的地址,七七隻能憑大概印象找路,七彎八拐地走了幾條巷子,才終於看見了老店餛飩的招牌。
環境一般,不精緻卻樸素得深入人心,沒有刻意營造氛圍就開在市井當中。
店面不大,但麻雀雖小五臟俱全。滷菜,涼菜碼放的整整齊齊,不鏽鋼的操作檯被老闆擦拭得能映出人影。
下餛飩的間隙,七七與老闆閒聊起來。
老闆是阜陽人,不善言辭的他和老闆娘的開朗性格形成了鮮明對比。
從老闆娘口中得知,老闆15歲就開始做餛飩了,當時在三福旁擺攤,只有一輛小推車,後來也就搬到了這家門店,地方雖然偏僻,但是生意卻不錯。
每天飯點門口人來人往排著隊不說,店裡也是座無虛席。
/這碗餛飩,真的可以/
到店直接奔著店內的特色餛飩,此時正是店內的午餐高峰點,老闆忙得不可開交,我們沒敢上前打擾,只是默默的拿起相機記錄這片刻。
起鍋、下餛飩,祕製調料、老闆動作嫻熟不一會一碗餛飩就做好了
老闆娘則在身後忙碌的包著餛飩。
拿皮子、放餡料、沾水、捏緊,包餛飩的整套動作一氣呵成……20年如一日的流程讓老闆娘的動作無比嫻熟。
這時可以清晰的看到每一個小餛飩都包著滿滿的餡料,這家店用料講究,採用新鮮精瘦肉,而且是包多少賣多少,絕不會剩到第二天。
為了保持餛飩最原始的味道,餡料只用最簡單的的肉餡,這麼多年來絲毫沒有改變。
餛飩下鍋後,老闆也不閒著,挨個兒放上鹽、蔥花、蝦米等配料。
然後麻溜地澆上熱乎的開水,屬於老店餛飩專屬的湯料就做好啦,一陣香氣傳來,好餓~
燒滾的開水不斷地咕咚咕咚,餛飩下鍋。
不管,七七要先嚐為敬~
迫不及待的點了一大碗,此刻只有餛飩吃在口中的飽腹感才是幸福!
他家的餛飩不大,一口一個正好,飽滿的餛飩,吃到嘴裡嫩而不膩,皮薄而不破。
每一塊餛飩的肉餡,口感都十分柔韌,不會很膩,搭配老闆配的佐料,兩大碗七七也能吃完~
餛飩皮吸足了特製湯汁的鮮美,不爛不黏,韌勁十足。
每個桌上都有自制的辣椒,辣油偏香,搭配餛飩吃別有一番風味(七七覺得加點醋湯汁會更鮮美哦)
/20年匠心精神,只為一碗餛飩/
有人開著豪車冒著開罰單的危險,只為了吃一碗牛腩面,同樣的一碗麻辣燙隔著20公里價格翻了一倍,也有人開車過來吃,
這也許就是食物的魅力,不管多遠,那記憶中的味道翻山過嶺也要來吃上一口。
在店裡,我們也看到了這種人,鄰桌的叔叔和我們說,他住在潁東那邊,每天開車都會過來吃。
不由好奇這家店吸引他的魅力是什麼,叔叔告訴我們,他還真說不上來那點好吃,可能就是一種習慣吧~
來這家店的客人,大多都是一些回頭客,從攤位吃到門店,陪伴了這家店很久。
希望生活能像這碗餛飩一樣簡單而又溫暖。20年守護,也希望它能代代相傳,一直開下去。