我從小就很挑食，媽媽今天做的菜合我胃口，飯我就多吃一點，如果明天的餐桌上只有鹹菜，這頓飯我就不吃了，我是看菜吃飯的，畢竟媽媽不可能每天都做好吃的給你吃，所以從小我就長的瘦瘦弱弱的。自從嫁人以後，我的孩子也隨我一樣挑食，因為這樣我每天都會想辦法去做美食給孩子們吃，希望孩子們能吃的營養健康，經常會向廚師請教怎麼做菜，還有去網上搜搜做菜方法。

我從小就很挑食，媽媽今天做的菜合我胃口，飯我就多吃一點，如果明天的餐桌上只有鹹菜，這頓飯我就不吃了，我是看菜吃飯的，畢竟媽媽不可能每天都做好吃的給你吃，所以從小我就長的瘦瘦弱弱的。自從嫁人以後，我的孩子也隨我一樣挑食，因為這樣我每天都會想辦法去做美食給孩子們吃，希望孩子們能吃的營養健康，經常會向廚師請教怎麼做菜，還有去網上搜搜做菜方法。

話不多說，今天就做孩子們很喜歡吃的木須肉的家常做法，趕緊看看吧！
木須肉

我從小就很挑食，媽媽今天做的菜合我胃口，飯我就多吃一點，如果明天的餐桌上只有鹹菜，這頓飯我就不吃了，我是看菜吃飯的，畢竟媽媽不可能每天都做好吃的給你吃，所以從小我就長的瘦瘦弱弱的。自從嫁人以後，我的孩子也隨我一樣挑食，因為這樣我每天都會想辦法去做美食給孩子們吃，希望孩子們能吃的營養健康，經常會向廚師請教怎麼做菜，還有去網上搜搜做菜方法。

話不多說，今天就做孩子們很喜歡吃的木須肉的家常做法，趕緊看看吧！
木須肉

原料
瘦肉150克，幹木耳50克，黃瓜半根，胡蘿蔔三分之一根，雞蛋2個，姜、蒜、生粉、生抽、鹽、雞精、料酒各適量。
做法

我從小就很挑食，媽媽今天做的菜合我胃口，飯我就多吃一點，如果明天的餐桌上只有鹹菜，這頓飯我就不吃了，我是看菜吃飯的，畢竟媽媽不可能每天都做好吃的給你吃，所以從小我就長的瘦瘦弱弱的。自從嫁人以後，我的孩子也隨我一樣挑食，因為這樣我每天都會想辦法去做美食給孩子們吃，希望孩子們能吃的營養健康，經常會向廚師請教怎麼做菜，還有去網上搜搜做菜方法。

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木須肉

原料
瘦肉150克，幹木耳50克，黃瓜半根，胡蘿蔔三分之一根，雞蛋2個，姜、蒜、生粉、生抽、鹽、雞精、料酒各適量。
做法

1瘦肉洗淨切薄片，全部切好放碗裡。

我從小就很挑食，媽媽今天做的菜合我胃口，飯我就多吃一點，如果明天的餐桌上只有鹹菜，這頓飯我就不吃了，我是看菜吃飯的，畢竟媽媽不可能每天都做好吃的給你吃，所以從小我就長的瘦瘦弱弱的。自從嫁人以後，我的孩子也隨我一樣挑食，因為這樣我每天都會想辦法去做美食給孩子們吃，希望孩子們能吃的營養健康，經常會向廚師請教怎麼做菜，還有去網上搜搜做菜方法。

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木須肉

原料
瘦肉150克，幹木耳50克，黃瓜半根，胡蘿蔔三分之一根，雞蛋2個，姜、蒜、生粉、生抽、鹽、雞精、料酒各適量。
做法

1瘦肉洗淨切薄片，全部切好放碗裡。

我從小就很挑食，媽媽今天做的菜合我胃口，飯我就多吃一點，如果明天的餐桌上只有鹹菜，這頓飯我就不吃了，我是看菜吃飯的，畢竟媽媽不可能每天都做好吃的給你吃，所以從小我就長的瘦瘦弱弱的。自從嫁人以後，我的孩子也隨我一樣挑食，因為這樣我每天都會想辦法去做美食給孩子們吃，希望孩子們能吃的營養健康，經常會向廚師請教怎麼做菜，還有去網上搜搜做菜方法。

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木須肉

原料
瘦肉150克，幹木耳50克，黃瓜半根，胡蘿蔔三分之一根，雞蛋2個，姜、蒜、生粉、生抽、鹽、雞精、料酒各適量。
做法

1瘦肉洗淨切薄片，全部切好放碗裡。

2瘦肉裡調入一勺料酒，半勺鹽，一勺生粉，用手抓拌均勻醃製10分鐘。

我從小就很挑食，媽媽今天做的菜合我胃口，飯我就多吃一點，如果明天的餐桌上只有鹹菜，這頓飯我就不吃了，我是看菜吃飯的，畢竟媽媽不可能每天都做好吃的給你吃，所以從小我就長的瘦瘦弱弱的。自從嫁人以後，我的孩子也隨我一樣挑食，因為這樣我每天都會想辦法去做美食給孩子們吃，希望孩子們能吃的營養健康，經常會向廚師請教怎麼做菜，還有去網上搜搜做菜方法。

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木須肉

原料
瘦肉150克，幹木耳50克，黃瓜半根，胡蘿蔔三分之一根，雞蛋2個，姜、蒜、生粉、生抽、鹽、雞精、料酒各適量。
做法

1瘦肉洗淨切薄片，全部切好放碗裡。

2瘦肉裡調入一勺料酒，半勺鹽，一勺生粉，用手抓拌均勻醃製10分鐘。

我從小就很挑食，媽媽今天做的菜合我胃口，飯我就多吃一點，如果明天的餐桌上只有鹹菜，這頓飯我就不吃了，我是看菜吃飯的，畢竟媽媽不可能每天都做好吃的給你吃，所以從小我就長的瘦瘦弱弱的。自從嫁人以後，我的孩子也隨我一樣挑食，因為這樣我每天都會想辦法去做美食給孩子們吃，希望孩子們能吃的營養健康，經常會向廚師請教怎麼做菜，還有去網上搜搜做菜方法。

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木須肉

原料
瘦肉150克，幹木耳50克，黃瓜半根，胡蘿蔔三分之一根，雞蛋2個，姜、蒜、生粉、生抽、鹽、雞精、料酒各適量。
做法

1瘦肉洗淨切薄片，全部切好放碗裡。

2瘦肉裡調入一勺料酒，半勺鹽，一勺生粉，用手抓拌均勻醃製10分鐘。

3準備蒜切碎，薑切片，黃瓜去皮先切菱形，再切片。

我從小就很挑食，媽媽今天做的菜合我胃口，飯我就多吃一點，如果明天的餐桌上只有鹹菜，這頓飯我就不吃了，我是看菜吃飯的，畢竟媽媽不可能每天都做好吃的給你吃，所以從小我就長的瘦瘦弱弱的。自從嫁人以後，我的孩子也隨我一樣挑食，因為這樣我每天都會想辦法去做美食給孩子們吃，希望孩子們能吃的營養健康，經常會向廚師請教怎麼做菜，還有去網上搜搜做菜方法。

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木須肉

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瘦肉150克，幹木耳50克，黃瓜半根，胡蘿蔔三分之一根，雞蛋2個，姜、蒜、生粉、生抽、鹽、雞精、料酒各適量。
做法

1瘦肉洗淨切薄片，全部切好放碗裡。

2瘦肉裡調入一勺料酒，半勺鹽，一勺生粉，用手抓拌均勻醃製10分鐘。

3準備蒜切碎，薑切片，黃瓜去皮先切菱形，再切片。

我從小就很挑食，媽媽今天做的菜合我胃口，飯我就多吃一點，如果明天的餐桌上只有鹹菜，這頓飯我就不吃了，我是看菜吃飯的，畢竟媽媽不可能每天都做好吃的給你吃，所以從小我就長的瘦瘦弱弱的。自從嫁人以後，我的孩子也隨我一樣挑食，因為這樣我每天都會想辦法去做美食給孩子們吃，希望孩子們能吃的營養健康，經常會向廚師請教怎麼做菜，還有去網上搜搜做菜方法。

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木須肉

原料
瘦肉150克，幹木耳50克，黃瓜半根，胡蘿蔔三分之一根，雞蛋2個，姜、蒜、生粉、生抽、鹽、雞精、料酒各適量。
做法

1瘦肉洗淨切薄片，全部切好放碗裡。

2瘦肉裡調入一勺料酒，半勺鹽，一勺生粉，用手抓拌均勻醃製10分鐘。

3準備蒜切碎，薑切片，黃瓜去皮先切菱形，再切片。

4把胡蘿蔔去皮切片，木耳提前泡發好再撕成小朵。

我從小就很挑食，媽媽今天做的菜合我胃口，飯我就多吃一點，如果明天的餐桌上只有鹹菜，這頓飯我就不吃了，我是看菜吃飯的，畢竟媽媽不可能每天都做好吃的給你吃，所以從小我就長的瘦瘦弱弱的。自從嫁人以後，我的孩子也隨我一樣挑食，因為這樣我每天都會想辦法去做美食給孩子們吃，希望孩子們能吃的營養健康，經常會向廚師請教怎麼做菜，還有去網上搜搜做菜方法。

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木須肉

原料
瘦肉150克，幹木耳50克，黃瓜半根，胡蘿蔔三分之一根，雞蛋2個，姜、蒜、生粉、生抽、鹽、雞精、料酒各適量。
做法

1瘦肉洗淨切薄片，全部切好放碗裡。

2瘦肉裡調入一勺料酒，半勺鹽，一勺生粉，用手抓拌均勻醃製10分鐘。

3準備蒜切碎，薑切片，黃瓜去皮先切菱形，再切片。

4把胡蘿蔔去皮切片，木耳提前泡發好再撕成小朵。

5碗中打入兩個雞蛋，用筷子攪拌均勻。

我從小就很挑食，媽媽今天做的菜合我胃口，飯我就多吃一點，如果明天的餐桌上只有鹹菜，這頓飯我就不吃了，我是看菜吃飯的，畢竟媽媽不可能每天都做好吃的給你吃，所以從小我就長的瘦瘦弱弱的。自從嫁人以後，我的孩子也隨我一樣挑食，因為這樣我每天都會想辦法去做美食給孩子們吃，希望孩子們能吃的營養健康，經常會向廚師請教怎麼做菜，還有去網上搜搜做菜方法。

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做法

1瘦肉洗淨切薄片，全部切好放碗裡。

2瘦肉裡調入一勺料酒，半勺鹽，一勺生粉，用手抓拌均勻醃製10分鐘。

3準備蒜切碎，薑切片，黃瓜去皮先切菱形，再切片。

4把胡蘿蔔去皮切片，木耳提前泡發好再撕成小朵。

5碗中打入兩個雞蛋，用筷子攪拌均勻。

6起鍋燒開水，倒入切好的胡蘿蔔、木耳、黃瓜焯水一分鐘。

我從小就很挑食，媽媽今天做的菜合我胃口，飯我就多吃一點，如果明天的餐桌上只有鹹菜，這頓飯我就不吃了，我是看菜吃飯的，畢竟媽媽不可能每天都做好吃的給你吃，所以從小我就長的瘦瘦弱弱的。自從嫁人以後，我的孩子也隨我一樣挑食，因為這樣我每天都會想辦法去做美食給孩子們吃，希望孩子們能吃的營養健康，經常會向廚師請教怎麼做菜，還有去網上搜搜做菜方法。

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木須肉

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瘦肉150克，幹木耳50克，黃瓜半根，胡蘿蔔三分之一根，雞蛋2個，姜、蒜、生粉、生抽、鹽、雞精、料酒各適量。
做法

1瘦肉洗淨切薄片，全部切好放碗裡。

2瘦肉裡調入一勺料酒，半勺鹽，一勺生粉，用手抓拌均勻醃製10分鐘。

3準備蒜切碎，薑切片，黃瓜去皮先切菱形，再切片。

4把胡蘿蔔去皮切片，木耳提前泡發好再撕成小朵。

5碗中打入兩個雞蛋，用筷子攪拌均勻。

6起鍋燒開水，倒入切好的胡蘿蔔、木耳、黃瓜焯水一分鐘。

我從小就很挑食，媽媽今天做的菜合我胃口，飯我就多吃一點，如果明天的餐桌上只有鹹菜，這頓飯我就不吃了，我是看菜吃飯的，畢竟媽媽不可能每天都做好吃的給你吃，所以從小我就長的瘦瘦弱弱的。自從嫁人以後，我的孩子也隨我一樣挑食，因為這樣我每天都會想辦法去做美食給孩子們吃，希望孩子們能吃的營養健康，經常會向廚師請教怎麼做菜，還有去網上搜搜做菜方法。

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瘦肉150克，幹木耳50克，黃瓜半根，胡蘿蔔三分之一根，雞蛋2個，姜、蒜、生粉、生抽、鹽、雞精、料酒各適量。
做法

1瘦肉洗淨切薄片，全部切好放碗裡。

2瘦肉裡調入一勺料酒，半勺鹽，一勺生粉，用手抓拌均勻醃製10分鐘。

3準備蒜切碎，薑切片，黃瓜去皮先切菱形，再切片。

4把胡蘿蔔去皮切片，木耳提前泡發好再撕成小朵。

5碗中打入兩個雞蛋，用筷子攪拌均勻。

6起鍋燒開水，倒入切好的胡蘿蔔、木耳、黃瓜焯水一分鐘。

7焯好撈起瀝乾水放盤子裡備用。

我從小就很挑食，媽媽今天做的菜合我胃口，飯我就多吃一點，如果明天的餐桌上只有鹹菜，這頓飯我就不吃了，我是看菜吃飯的，畢竟媽媽不可能每天都做好吃的給你吃，所以從小我就長的瘦瘦弱弱的。自從嫁人以後，我的孩子也隨我一樣挑食，因為這樣我每天都會想辦法去做美食給孩子們吃，希望孩子們能吃的營養健康，經常會向廚師請教怎麼做菜，還有去網上搜搜做菜方法。

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木須肉

原料
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做法

1瘦肉洗淨切薄片，全部切好放碗裡。

2瘦肉裡調入一勺料酒，半勺鹽，一勺生粉，用手抓拌均勻醃製10分鐘。

3準備蒜切碎，薑切片，黃瓜去皮先切菱形，再切片。

4把胡蘿蔔去皮切片，木耳提前泡發好再撕成小朵。

5碗中打入兩個雞蛋，用筷子攪拌均勻。

6起鍋燒開水，倒入切好的胡蘿蔔、木耳、黃瓜焯水一分鐘。

7焯好撈起瀝乾水放盤子裡備用。

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瘦肉150克，幹木耳50克，黃瓜半根，胡蘿蔔三分之一根，雞蛋2個，姜、蒜、生粉、生抽、鹽、雞精、料酒各適量。
做法

1瘦肉洗淨切薄片，全部切好放碗裡。

2瘦肉裡調入一勺料酒，半勺鹽，一勺生粉，用手抓拌均勻醃製10分鐘。

3準備蒜切碎，薑切片，黃瓜去皮先切菱形，再切片。

4把胡蘿蔔去皮切片，木耳提前泡發好再撕成小朵。

5碗中打入兩個雞蛋，用筷子攪拌均勻。

6起鍋燒開水，倒入切好的胡蘿蔔、木耳、黃瓜焯水一分鐘。

7焯好撈起瀝乾水放盤子裡備用。

8起鍋燒油，油溫7成熱倒入雞蛋炒熟，炒好撈起放碗裡。

我從小就很挑食，媽媽今天做的菜合我胃口，飯我就多吃一點，如果明天的餐桌上只有鹹菜，這頓飯我就不吃了，我是看菜吃飯的，畢竟媽媽不可能每天都做好吃的給你吃，所以從小我就長的瘦瘦弱弱的。自從嫁人以後，我的孩子也隨我一樣挑食，因為這樣我每天都會想辦法去做美食給孩子們吃，希望孩子們能吃的營養健康，經常會向廚師請教怎麼做菜，還有去網上搜搜做菜方法。

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木須肉

原料
瘦肉150克，幹木耳50克，黃瓜半根，胡蘿蔔三分之一根，雞蛋2個，姜、蒜、生粉、生抽、鹽、雞精、料酒各適量。
做法

1瘦肉洗淨切薄片，全部切好放碗裡。

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3準備蒜切碎，薑切片，黃瓜去皮先切菱形，再切片。

4把胡蘿蔔去皮切片，木耳提前泡發好再撕成小朵。

5碗中打入兩個雞蛋，用筷子攪拌均勻。

6起鍋燒開水，倒入切好的胡蘿蔔、木耳、黃瓜焯水一分鐘。

7焯好撈起瀝乾水放盤子裡備用。

8起鍋燒油，油溫7成熱倒入雞蛋炒熟，炒好撈起放碗裡。

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做法

1瘦肉洗淨切薄片，全部切好放碗裡。

2瘦肉裡調入一勺料酒，半勺鹽，一勺生粉，用手抓拌均勻醃製10分鐘。

3準備蒜切碎，薑切片，黃瓜去皮先切菱形，再切片。

4把胡蘿蔔去皮切片，木耳提前泡發好再撕成小朵。

5碗中打入兩個雞蛋，用筷子攪拌均勻。

6起鍋燒開水，倒入切好的胡蘿蔔、木耳、黃瓜焯水一分鐘。

7焯好撈起瀝乾水放盤子裡備用。

8起鍋燒油，油溫7成熱倒入雞蛋炒熟，炒好撈起放碗裡。

9鍋留底油，油溫7成熱放入醃製好的瘦肉炒至變色，炒好剷出放碗裡。

我從小就很挑食，媽媽今天做的菜合我胃口，飯我就多吃一點，如果明天的餐桌上只有鹹菜，這頓飯我就不吃了，我是看菜吃飯的，畢竟媽媽不可能每天都做好吃的給你吃，所以從小我就長的瘦瘦弱弱的。自從嫁人以後，我的孩子也隨我一樣挑食，因為這樣我每天都會想辦法去做美食給孩子們吃，希望孩子們能吃的營養健康，經常會向廚師請教怎麼做菜，還有去網上搜搜做菜方法。

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做法

1瘦肉洗淨切薄片，全部切好放碗裡。

2瘦肉裡調入一勺料酒，半勺鹽，一勺生粉，用手抓拌均勻醃製10分鐘。

3準備蒜切碎，薑切片，黃瓜去皮先切菱形，再切片。

4把胡蘿蔔去皮切片，木耳提前泡發好再撕成小朵。

5碗中打入兩個雞蛋，用筷子攪拌均勻。

6起鍋燒開水，倒入切好的胡蘿蔔、木耳、黃瓜焯水一分鐘。

7焯好撈起瀝乾水放盤子裡備用。

8起鍋燒油，油溫7成熱倒入雞蛋炒熟，炒好撈起放碗裡。

9鍋留底油，油溫7成熱放入醃製好的瘦肉炒至變色，炒好剷出放碗裡。

我從小就很挑食，媽媽今天做的菜合我胃口，飯我就多吃一點，如果明天的餐桌上只有鹹菜，這頓飯我就不吃了，我是看菜吃飯的，畢竟媽媽不可能每天都做好吃的給你吃，所以從小我就長的瘦瘦弱弱的。自從嫁人以後，我的孩子也隨我一樣挑食，因為這樣我每天都會想辦法去做美食給孩子們吃，希望孩子們能吃的營養健康，經常會向廚師請教怎麼做菜，還有去網上搜搜做菜方法。

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原料
瘦肉150克，幹木耳50克，黃瓜半根，胡蘿蔔三分之一根，雞蛋2個，姜、蒜、生粉、生抽、鹽、雞精、料酒各適量。
做法

1瘦肉洗淨切薄片，全部切好放碗裡。

2瘦肉裡調入一勺料酒，半勺鹽，一勺生粉，用手抓拌均勻醃製10分鐘。

3準備蒜切碎，薑切片，黃瓜去皮先切菱形，再切片。

4把胡蘿蔔去皮切片，木耳提前泡發好再撕成小朵。

5碗中打入兩個雞蛋，用筷子攪拌均勻。

6起鍋燒開水，倒入切好的胡蘿蔔、木耳、黃瓜焯水一分鐘。

7焯好撈起瀝乾水放盤子裡備用。

8起鍋燒油，油溫7成熱倒入雞蛋炒熟，炒好撈起放碗裡。

9鍋留底油，油溫7成熱放入醃製好的瘦肉炒至變色，炒好剷出放碗裡。

10鍋再倒入食用油，放薑片、蒜頭炒香，然後倒入焯好的胡蘿蔔、木耳、黃瓜煸炒。

我從小就很挑食，媽媽今天做的菜合我胃口，飯我就多吃一點，如果明天的餐桌上只有鹹菜，這頓飯我就不吃了，我是看菜吃飯的，畢竟媽媽不可能每天都做好吃的給你吃，所以從小我就長的瘦瘦弱弱的。自從嫁人以後，我的孩子也隨我一樣挑食，因為這樣我每天都會想辦法去做美食給孩子們吃，希望孩子們能吃的營養健康，經常會向廚師請教怎麼做菜，還有去網上搜搜做菜方法。

話不多說，今天就做孩子們很喜歡吃的木須肉的家常做法，趕緊看看吧！
木須肉

原料
瘦肉150克，幹木耳50克，黃瓜半根，胡蘿蔔三分之一根，雞蛋2個，姜、蒜、生粉、生抽、鹽、雞精、料酒各適量。
做法

1瘦肉洗淨切薄片，全部切好放碗裡。

2瘦肉裡調入一勺料酒，半勺鹽，一勺生粉，用手抓拌均勻醃製10分鐘。

3準備蒜切碎，薑切片，黃瓜去皮先切菱形，再切片。

4把胡蘿蔔去皮切片，木耳提前泡發好再撕成小朵。

5碗中打入兩個雞蛋，用筷子攪拌均勻。

6起鍋燒開水，倒入切好的胡蘿蔔、木耳、黃瓜焯水一分鐘。

7焯好撈起瀝乾水放盤子裡備用。

8起鍋燒油，油溫7成熱倒入雞蛋炒熟，炒好撈起放碗裡。

9鍋留底油，油溫7成熱放入醃製好的瘦肉炒至變色，炒好剷出放碗裡。

10鍋再倒入食用油，放薑片、蒜頭炒香，然後倒入焯好的胡蘿蔔、木耳、黃瓜煸炒。

我從小就很挑食，媽媽今天做的菜合我胃口，飯我就多吃一點，如果明天的餐桌上只有鹹菜，這頓飯我就不吃了，我是看菜吃飯的，畢竟媽媽不可能每天都做好吃的給你吃，所以從小我就長的瘦瘦弱弱的。自從嫁人以後，我的孩子也隨我一樣挑食，因為這樣我每天都會想辦法去做美食給孩子們吃，希望孩子們能吃的營養健康，經常會向廚師請教怎麼做菜，還有去網上搜搜做菜方法。

話不多說，今天就做孩子們很喜歡吃的木須肉的家常做法，趕緊看看吧！
木須肉

原料
瘦肉150克，幹木耳50克，黃瓜半根，胡蘿蔔三分之一根，雞蛋2個，姜、蒜、生粉、生抽、鹽、雞精、料酒各適量。
做法

1瘦肉洗淨切薄片，全部切好放碗裡。

2瘦肉裡調入一勺料酒，半勺鹽，一勺生粉，用手抓拌均勻醃製10分鐘。

3準備蒜切碎，薑切片，黃瓜去皮先切菱形，再切片。

4把胡蘿蔔去皮切片，木耳提前泡發好再撕成小朵。

5碗中打入兩個雞蛋，用筷子攪拌均勻。

6起鍋燒開水，倒入切好的胡蘿蔔、木耳、黃瓜焯水一分鐘。

7焯好撈起瀝乾水放盤子裡備用。

8起鍋燒油，油溫7成熱倒入雞蛋炒熟，炒好撈起放碗裡。

9鍋留底油，油溫7成熱放入醃製好的瘦肉炒至變色，炒好剷出放碗裡。

10鍋再倒入食用油，放薑片、蒜頭炒香，然後倒入焯好的胡蘿蔔、木耳、黃瓜煸炒。

11倒入炒熟的雞蛋和瘦肉，調入生抽、鹽、雞精、料酒再翻炒均勻即可出鍋。

我從小就很挑食，媽媽今天做的菜合我胃口，飯我就多吃一點，如果明天的餐桌上只有鹹菜，這頓飯我就不吃了，我是看菜吃飯的，畢竟媽媽不可能每天都做好吃的給你吃，所以從小我就長的瘦瘦弱弱的。自從嫁人以後，我的孩子也隨我一樣挑食，因為這樣我每天都會想辦法去做美食給孩子們吃，希望孩子們能吃的營養健康，經常會向廚師請教怎麼做菜，還有去網上搜搜做菜方法。

話不多說，今天就做孩子們很喜歡吃的木須肉的家常做法，趕緊看看吧！
木須肉

原料
瘦肉150克，幹木耳50克，黃瓜半根，胡蘿蔔三分之一根，雞蛋2個，姜、蒜、生粉、生抽、鹽、雞精、料酒各適量。
做法

1瘦肉洗淨切薄片，全部切好放碗裡。

2瘦肉裡調入一勺料酒，半勺鹽，一勺生粉，用手抓拌均勻醃製10分鐘。

3準備蒜切碎，薑切片，黃瓜去皮先切菱形，再切片。

4把胡蘿蔔去皮切片，木耳提前泡發好再撕成小朵。

5碗中打入兩個雞蛋，用筷子攪拌均勻。

6起鍋燒開水，倒入切好的胡蘿蔔、木耳、黃瓜焯水一分鐘。

7焯好撈起瀝乾水放盤子裡備用。

8起鍋燒油，油溫7成熱倒入雞蛋炒熟，炒好撈起放碗裡。

9鍋留底油，油溫7成熱放入醃製好的瘦肉炒至變色，炒好剷出放碗裡。

10鍋再倒入食用油，放薑片、蒜頭炒香，然後倒入焯好的胡蘿蔔、木耳、黃瓜煸炒。

11倒入炒熟的雞蛋和瘦肉，調入生抽、鹽、雞精、料酒再翻炒均勻即可出鍋。

木須肉做好了，簡單又美味，開學了孩子需要補充營養，我隔三差五就做給她們吃，每餐都能滿滿的吃下一碗飯，看到孩子們飯吃的香，我特別的高興。喜歡這道菜的朋友可以試試哦！
今天的文章就分享這裡了，我不是大廚就炒家常菜，個人觀點不喜勿噴，喜歡的朋友可以關注“雨銘軒說美食”。非常感謝觀看，我們下期見。