<div><p>在喧囂的城市待得久了</p><p>就越是想要找一處古韻十足的城市</p><p>逃離當下，逃離現狀</p><p>吃一頓可口的家常菜，放鬆身心</p><p><img src='full/d29ac4e1b8d1b99677ca1033e7c145061c3f0e4b' img_width='120' img_height='181' alt='合肥這傢俬房菜隱藏在徽派建築中，讓吃貨吃出高級的味道~' inline='0'></p><p><img src='full/e9c50708c2d4cfc954d77a8d1ceb7250b42e6f25' img_width='640' img_height='480' alt='合肥這傢俬房菜隱藏在徽派建築中，讓吃貨吃出高級的味道~' inline='0'></p><p>在沿河路與肥西路交口向西500米處</p><p>遇到了名為“柒”的私房菜</p><p>乍一看，有一種夢迴徽州的感覺</p><p>這裡的一磚一瓦、一草一木都深深地吸引著我</p><p><img src='full/3edd85868b94bf567f54dc120d62ea86d1406438' img_width='640' img_height='480' alt='合肥這傢俬房菜隱藏在徽派建築中，讓吃貨吃出高級的味道~' inline='0'></p><p><img src='full/ed62f1ce8c3827a0543275fbae90b2ce87033133' img_width='640' img_height='480' alt='合肥這傢俬房菜隱藏在徽派建築中，讓吃貨吃出高級的味道~' inline='0'></p><p>走進去一看</p><p>院裡的每一處景，都是精心佈置的</p><p>如果小妹不提前說</p><p>你一定不會相信這樣的景色居然在合肥！</p><p><img src='full/4f2a04b1a2446419b61f14fb491eabf6f62a4a17' img_width='640' img_height='480' alt='合肥這傢俬房菜隱藏在徽派建築中，讓吃貨吃出高級的味道~' inline='0'></p><p><img src='full/ec16ce60c452f39c2b14f441636365c253c15fd5' img_width='640' img_height='480' alt='合肥這傢俬房菜隱藏在徽派建築中，讓吃貨吃出高級的味道~' inline='0'></p><p>吃私房菜不光是講究環境</p><p>更是要吃得精緻、健康又養生</p><p>這裡有多個大小包廂，最大包廂可容納22人就餐</p><p><strong>精緻私房菜</strong></p><p><img src='full/f0958c7d7d55bb32abf88e1f2f7d76d1b4c9e792' img_width='71' img_height='25' alt='合肥這傢俬房菜隱藏在徽派建築中，讓吃貨吃出高級的味道~' inline='0'></p><p>這裡的菜每天新鮮採購</p><p>根據不同時節，採購時令食材</p><p>柒主打創意徽菜</p><p>並且在其基礎上加入了很多新元素</p><p><strong>養生石耳豆腐圓子(開口湯)</strong></p><p><img src='full/7927e1dedace039179ac29751a370042c04c707c' img_width='640' img_height='427' alt='合肥這傢俬房菜隱藏在徽派建築中，讓吃貨吃出高級的味道~' inline='0'></p><p><img src='full/ad0904f5a6c03574406dadeb55b6ea5358bd5191' img_width='640' img_height='960' alt='合肥這傢俬房菜隱藏在徽派建築中，讓吃貨吃出高級的味道~' inline='0'></p><p>這款開口最為吸引我的便是雕琢精緻的豆腐。當然，這裡的石耳非常珍貴，生長在懸崖峭壁陰溼的石縫中，和豆腐搭配後更加能夠有美容養顏的功效。</p><p>這裡用雞清湯為底，喝起來非常舒服~</p><p><strong>野生甲魚燜鳳爪</strong></p><p><img src='full/2791a923befff19ed84ecf0facc5ce4213ec4564' img_width='640' img_height='427' alt='合肥這傢俬房菜隱藏在徽派建築中，讓吃貨吃出高級的味道~' inline='0'></p><p><img src='full/da10bd61c038ff2ada38cd09aa31cbb1508b613b' img_width='640' img_height='960' alt='合肥這傢俬房菜隱藏在徽派建築中，讓吃貨吃出高級的味道~' inline='0'></p><p>這道菜絕對是店裡的招牌之一！選用的洞庭湖野生甲魚和美國大鳳爪，本來就是兩種滋補的食材，搭配起來更加有滋陰補陽的功效。</p><p>吃完甲魚和鳳爪，一定要再用湯汁拌飯吃哦~</p><p><strong>特色石鍋肥腸</strong></p><p><img src='full/066372d1b1e73d35bd274656de9b44b4aa4fac81' img_width='640' img_height='427' alt='合肥這傢俬房菜隱藏在徽派建築中，讓吃貨吃出高級的味道~' inline='0'></p><p>肥腸，可以說是人間美味了~我想大部分人都很愛吃肥腸，但是又擔心在外面吃到的很多都不衛生。這裡選用的是無為肥腸，用十幾種香料+蔥薑蒜滷製而成。不光聞著香，吃著一點兒都不膩，贊~</p><p><strong>青檸臭鱖魚</strong></p><p><img src='full/356378fcff37559ed69650733d0b70416c3e4a58' img_width='640' img_height='427' alt='合肥這傢俬房菜隱藏在徽派建築中，讓吃貨吃出高級的味道~' inline='0'></p><p><img src='full/ef6fc595b336efbd63c4ad7d2668774f3681a692' img_width='640' img_height='427' alt='合肥這傢俬房菜隱藏在徽派建築中，讓吃貨吃出高級的味道~' inline='0'></p><p>懂徽菜的人一定對臭鱖魚不陌生，雖然聞起來臭臭的，但是吃起來非常香！</p><p><img src='full/590d0b4bde9ec04037bc7fdcfd4de4640fa8f013' img_width='640' img_height='427' alt='合肥這傢俬房菜隱藏在徽派建築中，讓吃貨吃出高級的味道~' inline='0'></p><p>這裡的做法搭配比較特別，選用小青檸+餈粑來搭配臭鱖魚，一方面可以讓口感更加清爽，另一方面更加開胃~（這樣的搭配第一次見，感覺還蠻好吃噠！）</p><p><strong>青檸臭鱖魚</strong></p><p><img src='full/550c398e05b2ec853596a34d4cacc91d602212cb' img_width='640' img_height='427' alt='合肥這傢俬房菜隱藏在徽派建築中，讓吃貨吃出高級的味道~' inline='0'></p><p>素海蔘搭配美國產的野米和北方產的小野菜，將所有食材的養生功效發揮到了極致。</p><p><img src='full/bd37e83107c0995336dd57f7ab9da78d04196979' img_width='640' img_height='640' alt='合肥這傢俬房菜隱藏在徽派建築中，讓吃貨吃出高級的味道~' inline='0'></p><p>素海蔘無論是從外觀還是口感上，都和真的海蔘相差無幾。口感上，吃起來香嫩、爽滑~營養價值很高！</p><p><strong>楊梅山楂牛小排</strong></p><p><img src='full/8e635e5590c2b63a58a4ddeed62f292df7c96671' img_width='640' img_height='427' alt='合肥這傢俬房菜隱藏在徽派建築中，讓吃貨吃出高級的味道~' inline='0'></p><p>楊梅選用浙江餘姚產的，果肉很豐富，酸甜爽口。美國進口的牛小排，吃起來口感很細膩，絲毫不柴。好的食材，自然也要有獨具匠心的製作方法，多種香料和祕製醬汁醃製後，再用蘋果和山楂滷製，味道獨一無二！</p><p><strong>酒釀明蝦</strong></p><p><img src='full/b2e38778cfa982281d4d5f1d19446990f6f7e098' img_width='640' img_height='427' alt='合肥這傢俬房菜隱藏在徽派建築中，讓吃貨吃出高級的味道~' inline='0'></p><p><img src='full/db74fd04e99a49477cb47e92972737729ba4285a' img_width='640' img_height='853' alt='合肥這傢俬房菜隱藏在徽派建築中，讓吃貨吃出高級的味道~' inline='0'></p><p>超大的一隻蝦仁兒，光是看著就很過癮！這道菜中加入了酒釀、青豆、玉米粒等等輔料，層次感非常豐富~酸甜+鮮辣，最後還有淡淡的酒香，讓人回味無窮~</p><p><strong>桂花赤豆糊</strong></p><p><img src='full/e72d50159fdcc3d78ee676652784ad92a983b8d6' img_width='640' img_height='427' alt='合肥這傢俬房菜隱藏在徽派建築中，讓吃貨吃出高級的味道~' inline='0'></p><p><img src='full/8cdd723b20f670a8284d4a02519b3615d8d35f1b' img_width='640' img_height='427' alt='合肥這傢俬房菜隱藏在徽派建築中，讓吃貨吃出高級的味道~' inline='0'></p><p>用自制的桂花醬汁搭配高溫烹煮過的赤豆製作而成，淡淡的桂花清香聞起來讓人陶醉，吃起來更是脣齒留香！</p><p>除了這些好吃又精緻的菜品，還有下面這些哦~</p><p><img src='full/0fdc8d037a1569ed947c3784d01cd421e4d0851d' img_width='640' img_height='427' alt='合肥這傢俬房菜隱藏在徽派建築中，讓吃貨吃出高級的味道~' inline='0'></p><p><img src='full/85b65a9bb5bab345ec7fc673783019ef8d539d63' img_width='640' img_height='427' alt='合肥這傢俬房菜隱藏在徽派建築中，讓吃貨吃出高級的味道~' inline='0'></p><p><img src='full/5da552420a0ed773fdba427eefa06e68287473a0' img_width='640' img_height='960' alt='合肥這傢俬房菜隱藏在徽派建築中，讓吃貨吃出高級的味道~' inline='0'></p><p><img src='full/836f456b3f32a7fbaaa075929c738dec47eea7c3' img_width='640' img_height='427' alt='合肥這傢俬房菜隱藏在徽派建築中，讓吃貨吃出高級的味道~' inline='0'></p><p><img src='full/d81f6a6ae3f123f6f3fc8f96b8abf9cfbabc1251' img_width='640' img_height='427' alt='合肥這傢俬房菜隱藏在徽派建築中，讓吃貨吃出高級的味道~' inline='0'></p><p><img src='full/5ffaf2adad2a0e1e1e87af2885ad72db9b399992' img_width='640' img_height='427' alt='合肥這傢俬房菜隱藏在徽派建築中，讓吃貨吃出高級的味道~' inline='0'></p><p><img src='full/044cecda008fad8cdc61168b0b3fdb1eaa110f58' img_width='640' img_height='427' alt='合肥這傢俬房菜隱藏在徽派建築中，讓吃貨吃出高級的味道~' inline='0'></p><p>吃完這一大桌子</p><p>又要開始新一輪的 減肥了~</p><p>不過好在食材都是養生健康</p><p>吃起來也就更加營養，美味~</p><p><img src='full/235f4ea390f77977f7f0a8640b396b02bc80af47' img_width='129' img_height='129' alt='合肥這傢俬房菜隱藏在徽派建築中，讓吃貨吃出高級的味道~' inline='0'></p><p><strong>柒</strong></p><p><strong>地址</strong>：沿河路與肥西路交口向西500米</p><p><strong>營業時間</strong>：11:00 - 22:00</p><p><strong>價格</strong>：200元/位(涼菜+熱菜+1道位菜)；300元/位(涼菜+熱菜+2道位菜)；500元/位(涼菜+熱菜+3道位菜)</p><blockquote><p>版權聲明：“合肥大食客”致力於分享美食、分享生活。部分文章推送時未能與原作者取得聯繫。若涉及版權問題，煩請原作者聯繫我們。<br></p></blockquote></div>
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