前期，網絡上一直傳著一則消息：水燒開了一定要打開蓋沸煮一會，以便讓餘氯揮發完，清除掉水中的餘氯。這種說法有沒有科學依據呢？
氯是一種非金屬元素，屬於鹵族之一。氯氣常溫常壓下為黃綠色氣體，化學性質十分活潑，具有毒性。氯以化合態的形式廣泛存在於自然界當中，對人體的生理活動也有重要意義。氯氣為黃綠色氣體，密度比空氣大(3.214g/L)，熔點-101.0℃，沸點-34.4℃，有強烈的刺激性氣味。
在自來水中添加氯進行消毒，在世界上80%的水廠中仍是這樣處理的。這種消毒的益處是大於害處的，如果供水管網中沒有一定的餘氯，會存在很大的安全隱患。餘氯的使用，是確保飲用自來水安全的一種長期使用的有效方法。雖然氯是有害的，但供水技術人員會使用安全可靠的劑量範圍進行自來水消毒，這種可控量的氯是不會對人體造成危害的。
雖然水廠的生產中，會控制氯的用量，從技術角度上來講，沒有任何危害，但從化學意義上來講，加的氯如果與有機酸產生反應，會生成像三滷甲烷等的副產品。如果水中含氯量過大，會對人體造成不健康的影響，而且會有一重味兒產生（即“漂白粉味”）。
不過，自來水廠的技術人員都是嚴格按照要求進行加氯的，不會讓自來水中的加氯量超過允許劑量的。另外，在日常做飯飲水中，水一定要燒開使用，這樣就會避免不健康的東西危害身體。
在日常生活中，對自來水中的氯，還應該有所處理。
因自來水含有氯化物，用來澆花時，須將其放於桶或者缸中，要經過兩三天的日晒，水中的氯氣會揮發掉，也可以在自來水中加入0.1%的硫酸亞鐵溶液，再用來澆花，這樣既可防盆土被鹼化，又可以使植株健壯。同時你也可用煮沸冷卻後的自來水（自來水中的氯化物在沸後或揮發或沉澱，會使鹼性降低）澆花。但要注意補澆一些肥水，這樣才能使植株生長旺盛。
換水前，請用容器取來適量的自來水,將其放置在陽光照射的地方兩天以上, 待水中的餘氯揮發掉同時水溫也接近室溫，再將放置了兩天的水倒進魚缸裡面；同時在換水的時候,應該儘可能留一部分原來的水,再去添加放置好的水,這樣使得魚兒在適應過程中能夠有個緩衝期。
在生活中，如果聞不出來或者吃不出來自來水中的氯味，就沒有必要擔心自來水中的餘氯會對人體產生危害。另外，微量的餘氯，在蒸煮食物時會被分解成氯離子、氯酸根和氧氣。氯離子、氯酸根不會蒸發，氧氣不會影響健康，如果擔心有氯氣危害健康，未免有些多此一舉。
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