每次出去逛街孩子都愛吃買的花生糖,每次都會買一點,今天就要給孩子在家裡做花生糖,做法特別簡單,朋友們來看看吧
準備食材:花生仁500克,麥芽糖500克,白糖200克,清水100克
來看看做法
1、花生剝掉殼,然後把花生仁放入鍋中小火炒到表面發黃
2、把花生盛到盆中,稍微放涼一些就把花生皮用手搓掉,把花生仁留下
3、鍋中放入清水,然後加入白糖,加入麥芽糖,開小火
4、慢慢的把白糖煮化,煮的過程中要不斷的翻炒,白糖炒化後馬上倒入花生
5、然後關火不斷的翻炒花生,讓花生裹上糖漿,然後把裹好糖漿的花生倒到案板上,用鏟子整理成方形
6、放冷後切成小塊就可以吃了
花生糖就做好了,特別的好吃,做法也簡單,大家趕緊回家做吧,學會了這個做法以後都不用出去買了,在家做的更加衛生安全呢
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