你家的筷子該換了嗎？長期不換可致病！不是個小事情

咱們吃飯用的筷子，好比兩條腿，支撐著咱們的飲食和健康。

如果筷子出現了問題，咱們的身體就會受到負面的影響，不是小事情。

一般來說，竹木筷子應該3-6個月更換一次，如果使用超過6個月，筷子上就會滋生各種黴菌。

比較典型的就是一種叫做“黃麴黴素”的壞傢伙，被世界衛生組織劃定為1類致癌物，進入人體後，在肝臟留存的最多，損害也最大。

除了使用時間，判斷筷子該換了，還有以下4個方法：

1：酸味或異味

筷子如果聞起來有酸味或異味，證明已經被汙染了，趕緊換。

2：潮溼或變形

如果筷子看起來很潮溼，出現彎曲或變形，證明在水裡或潮溼的環境下放了太久，受到了汙染，建議換。

我們洗完筷子如果不晾乾，直接放入筷子籠裡，多餘的水分可能會堆積在筷子籠底部，滋生細菌，被這種水浸泡的筷子會被汙染，建議換掉。（筷子籠要經常清洗，保持乾燥；筷子放入筷子籠裡，要小頭朝上）

3：變色或出現黴斑

使用時間長的筷子，顏色會變深，很多人認為這是正常現象，其實，變色的主要原因是細菌長期堆積導致的筷子變質，是危險的信號。

另外，一旦發現筷子上出現黴斑，更應該趕緊更換。

4：開裂或磨損

筷子在使用或清洗過程中，會留下傷痕，使筷子表面變的粗糙，甚至開裂，這些傷痕或裂縫，就是細菌的溫床，這樣的筷子不可繼續使用。

製作筷子使用的材料有很多，既然竹、木筷子容易滋生細菌，是不是可以選用其它材料的筷子呢？

1. 不鏽鋼筷子

不鏽鋼筷子較衛生，但一定要買質量好的304不鏽鋼，質量不過關的不鏽鋼可能會導致重金屬析出。另外不鏽鋼筷子摩擦力較小，夾菜可能會比較費勁。另外還有一些貴金屬的筷子，如銀筷子，摩擦力也小，使用比較費勁。

2. 密胺筷子

密胺筷子看上去像塑料，現在很多餐廳都在使用，耐高溫，容易清洗乾淨，但購買時一定要認準QS標誌，謹防用尿醛樹脂生成的假冒偽劣產品，不耐熱、易釋放甲醛。

3. 彩漆筷子

彩漆筷子外表好看，但不建議日常使用。因為塗料中的重金屬以及有機溶劑苯等物質具有致癌性，對人體有害。

小編覺得，還是竹木筷子最好用，不像金屬筷子那麼沉，也不用怕買到假冒偽劣產品，只是需要我們清洗徹底、保持乾燥、時長更換，即可保證健康。