大夥好,我是豬老二,昨天晚上有事,也沒撈著和大夥分享一下俺家後晌(晚上)吃的什麼!感謝大夥的支持與關注,關注我,沒毛病!
濰坊昨天下雨了,一趕家去就天不早了,家裡的飯都做好了,就剛等著吃了!
第一個菜,涼拌黃瓜!下酒小神菜啊!兩根小黃瓜,啪啪一拍,放入盆裡,放上點鹽,一會兒功夫就黃瓜的水分就出來了!放上蒜泥,放上醋,味極鮮,香油,鹽,攪拌均勻!清脆可口,好吃,沒毛病!找了一圈就是沒有啤酒了。下酒小神菜,適合哈兩瓶!
第二道菜,家常炒茄子!味道還不錯!不過沒有我炒的好吃!茄子切條,放入水盆裡,放上鹽泡一會,這樣茄子就不會氧化,吃油也少了,水分也少了!多少放點辣椒,這樣更下飯!
第三道菜,這是土豆片炒肉!昨天的地蛋(土豆),切成片,泡泡水,這樣炒的時候就不粘鍋了!俺家小孩兒,好吃這菜!清淡爽口,配上面葉,很完美!
這就是俺們家簡簡單單的晚飯,一家人在一塊吃個飯,這就是很美好的小生活!對了,還有涼拌土豆絲哈!那天剩下的!越來越辣了!
大夥,支持+關注!我是豬老二!
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