大家都平時一定都知道枸杞是一種對身體非常有好處的補品，但是很多人一定不知道枸杞菜是什麼，其實枸杞菜也是一種富含營養的食物，枸杞菜是指枸杞的葉子或者枸杞的芽，無論是枸杞葉還是枸杞芽都可以做菜吃的。
大家都平時一定都知道枸杞是一種對身體非常有好處的補品，但是很多人一定不知道枸杞菜是什麼，其實枸杞菜也是一種富含營養的食物，枸杞菜是指枸杞的葉子或者枸杞的芽，無論是枸杞葉還是枸杞芽都可以做菜吃的。
大家都平時一定都知道枸杞是一種對身體非常有好處的補品，但是很多人一定不知道枸杞菜是什麼，其實枸杞菜也是一種富含營養的食物，枸杞菜是指枸杞的葉子或者枸杞的芽，無論是枸杞葉還是枸杞芽都可以做菜吃的。
枸杞菜對我們的身體具有非常多的好處，枸杞菜不僅可以滋補、肝腎、明目，而且還能治療虛癆、腰骨痠痛，對於眩暈耳鳴和目昏不明等效果，還能提高我們的免疫。
下面我跟大家說說枸杞菜的做法：
豬肝枸杞菜湯
1、準備好食材：枸杞菜、豬肝、瘦肉
2、摘下枸杞菜的葉子。
3、豬肝用淘米水浸泡10分鐘，多次清洗乾淨。
4、豬肝、瘦肉切成薄片，豬肉用鹽抓勻，豬肝用少許胡椒粉、鹽、醬油、澱粉抓勻醃製10分鐘。
5、枸杞菜清洗乾淨，瀝乾水分。
6、鍋裡倒入油，燒熱，關小火，倒入適量的清水，開大火煮沸。
7、湯水煮開了，倒瘦肉下去大火煮5分鐘。
8、倒入豬肝與生薑片，這時候加入適量的鹽、耗油、醬油給湯調味。
9、豬肝入鍋後煮一會就熟了，最後倒入枸杞菜繼續沸騰。
10、大約一分鐘就可關火起鍋食用了。
大家都平時一定都知道枸杞是一種對身體非常有好處的補品，但是很多人一定不知道枸杞菜是什麼，其實枸杞菜也是一種富含營養的食物，枸杞菜是指枸杞的葉子或者枸杞的芽，無論是枸杞葉還是枸杞芽都可以做菜吃的。
枸杞菜對我們的身體具有非常多的好處，枸杞菜不僅可以滋補、肝腎、明目，而且還能治療虛癆、腰骨痠痛，對於眩暈耳鳴和目昏不明等效果，還能提高我們的免疫。
下面我跟大家說說枸杞菜的做法：
豬肝枸杞菜湯
1、準備好食材：枸杞菜、豬肝、瘦肉
2、摘下枸杞菜的葉子。
3、豬肝用淘米水浸泡10分鐘，多次清洗乾淨。
4、豬肝、瘦肉切成薄片，豬肉用鹽抓勻，豬肝用少許胡椒粉、鹽、醬油、澱粉抓勻醃製10分鐘。
5、枸杞菜清洗乾淨，瀝乾水分。
6、鍋裡倒入油，燒熱，關小火，倒入適量的清水，開大火煮沸。
7、湯水煮開了，倒瘦肉下去大火煮5分鐘。
8、倒入豬肝與生薑片，這時候加入適量的鹽、耗油、醬油給湯調味。
9、豬肝入鍋後煮一會就熟了，最後倒入枸杞菜繼續沸騰。
10、大約一分鐘就可關火起鍋食用了。
枸杞菜是清肝明目，增強免疫力的好食材，老少都適合吃。
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