初識斐濟，是因為水。有一次在舊金山的一個小超市買水，在貨架上一下子就瞧見了那個叫Fiji Water 的淡色瓶子，喝了其實並沒有特別的感覺，不過因為Fiji Water開始瞭解這片土地，坐直升機環島遊驚歎天堂絕色，住水中屋打開門潛進玻璃海里，深入土著村落暢飲聖水挖坑吃大餐……去程全副武裝、拼命趕路，回程時被同化成慢條斯理，日日提醒：“Don't Worry! It's Fiji Time! ”
斐濟這個位於南太平洋、鄰近新西蘭及大溪地的小國度，由 333個島嶼組成，其中106個島有人居住，人口只有約94萬，就連原始熱帶雨林裡的流水，都可以直接裝入瓶中賣到世界各地去，近乎零汙染的國度，除了稱得上是天堂，還可以叫什麼？
來到人口最集中的主要小島Viti Levu，跟當地人說來自中國，話匣子隨即打開：“China? My Friend， good good good! ”之後當地人會拍拍你肩膀， 對你笑到好似新年拜年一樣，不管熟不熟都成了好友。
想再深入瞭解斐濟，我選擇登上直升機，俯瞰南太平洋上的小島之國可以有幾美，結果是當我分不清眼前的寶石藍翡翠綠是天還是海之時，我開始懷疑自己昇仙上了天堂，人間大地又怎麼會有如此的仙境。
原始的快樂
如果你幻想去斐濟就好似去馬爾代夫度假一樣，只是找間豪華Resort，足不出戶與世隔絕自閉幾日的話，Sorry，斐濟不適合你去！來到這個原始天堂，參觀土著村落、瞭解風土人情才是整個行程的精髓所在。
今時今日在城市遇到的土著已經卸下草裙換上便服，不過內陸地區的土著依然按部落聚居。
斐濟曾經被稱為“食人島”，幾百年前按部落而聚居的土著，打生打死為吞併其他部落的土地，更將敵人甚至19世紀中來傳教的外國人殺死，再烹煮來吃。
幸好至19世紀末食人肉被定為違法才停止下來，現在土著爭女爭地盤的情景，只有在民族表演中出現。
乘馬達木船深入土著村落，未下船耳邊已傳來海螺號角鳴聲，守門使者以此來通知族長和村裡的人，有遊客來拜訪了。參觀村落有四大重要環節，包括歡迎禮、吃傳統Lovo大餐、看Meke 舞，以及坐竹筏飄流Navua 河。
歡迎禮絕不是玩玩而已，我們跟族人面對面席地而坐不敢出聲，Kava 就如聖水，從前只有族長才可以喝，適逢歡迎貴賓、節慶、勇士出征、決定大事時才會舉行Kava 禮。
Kava 其實是當地胡椒樹的一種，取其根部晒乾再磨成粉末， 再放在紗布裡， 加水後如扭毛巾般重複榨出汁液來，“以前沒技術磨成粉，婦女就將根部放入口再吐出汁來。為了表示尊重，等一下你要先拍一下手說Bula（你好），一次過大口喝光一碗Kava，再拍三下手講Vinaka（多謝） 。
人人有份，使者遞上椰殼盛著的Kava，一眼看去呈泥水色，聞著有植物的草根味，初時心裡是有點拒絕，但想起導遊說過：“以前族人好喜歡吃人的肉。”
心一寒，硬著頭皮喝，賣相跟味道一致，都是草泥味，喝了半碗，身體本能反應出現反胃，嘔吐人前事小，不敬是大，只有大口喝光，喝的喉嚨火燙，感覺好似吃了一鍋麻辣湯底，難怪族人說Kava 有如烈酒，可以提神醒腦，我說喝得多簡直會High 爆全場。“誰想再喝？High Tides（即斟滿椰殼） ? ”Low Tides（斟一點點）都嫌多，自問“酒量”淺，喝兩口意思意思就好了。
參觀村落絕不能穿得暴露，更不要隨便摸小朋友的頭，因土著認為頭是精神所在之處。
土著的收入來源之一就是賣手工藝品。
每一個部落只有一位族長，而作為族長的使者臉上會畫有三個黑圓圈作記號，只有使者才可以傳遞族長之話。
Kava 歡迎儀式完成後， 族人帶大家參觀草茅屋，介紹傳統的手工藝製作和文化習俗，如織草袋、刨椰蓉、繪草畫、制木雕等，邊看邊風趣地講當地人生活習慣：“怎麼知道女人有沒有結婚？看頭上的花就知道啦，女士右耳戴花代表Cooking，左耳代表Looking。”
肚子餓，一起去挖食物啦！不用這麼原始吧？挖樹根和土豆？
來到沙泥地前，族人開始動手用泥耙掘呀掘，沙土之下原來有一層密密麻麻的大蕉葉，再打開見一包包的食物才明白這就是傳統的Lovo 大餐製法。
一早挖個洞，放入石頭再生火加熱，待石頭燒紅後將用蕉葉（現在用錫紙）包好的芋頭葉、芋頭、魚和椰子奶，放進去烤。坐著吃大餐，吞拿魚肉加上椰子奶除去了腥味，吃進嘴裡有份清香，芋頭葉賣相不討好，黑黑的味道卻有驚喜，甜甜的無草味。
飯後“甜品”是Meke傳統歌舞表演，男的手拿長矛和斧頭跳著節拍強勁的勇士舞，模仿古代將敵人打敗的場面，都是女的則跳得嫵媚，以輕柔歌聲配合嬌柔的手勢。
吃得飽飽要伸展一下，想即刻跳上船去瀑布游泳消暑。怎知瀑布水凍到死，縮手縮腳之時，那邊有人徒手赤腳爬到瀑布間的岩石上，一躍而下直插清潭，下水後還大呼小兒科，土著們就是如此wild，我等城市人真是要來見識見識。
TIPS：
Arts Village提供模仿古代習俗、文化和舞蹈的表演，如Kava儀式、Lovo大餐、Meke 舞等，下午表演的Firewalking比較有看頭，族人會在燒過的石上行走，有時間的話，不妨參觀表演。
地址：Pacific Habour, Fiji
電話：+679-345-0065
時間：逢星期三、四、五及六10：45～15：30
價格：Day Pass 成人FJD 55
迷失在潛者的天堂
南部的Beqa Lagoon是斐濟最著名的潛水點，以看多種鯊魚和軟珊瑚見稱。不過從小看“動物世界”的我們知道，鯊魚“可遠觀而不可褻玩”，偏偏愈怕愈想玩。繼去年於巴哈馬玩過潛水看喂鯊魚，這次在斐濟見到宣傳單張上寫著：“一次過可以見到八種鯊魚。”想起巴哈馬那次只見到一種鯊魚，頓時雙眼發光，想馬上就跳入海里！
潛水團共兩次下潛，分別至18米及24米水深，每次約20分鐘，下到水底大家拉緊麻繩，一字排開等看好戲。喂飼人員戴上鐵手套，拖著人般高、重甸甸的“垃圾桶”下潛到我們前面2至3米距離，再慢慢打開“垃圾桶”，將一件件急凍吞拿魚拿出來，準備餵飽鯊魚。
眼前三五七條白真鯊在我們身旁左穿右插，心開始慌，以為已經夠刺激。忽然之間教練游過來輪流帶大家游到垃圾桶旁， 示意可以伸手摸鯊魚。心想：“不是吧？真可以摸？”之前試過在水族館同鯊魚BB 有肌膚之親，今次難得有機會光明正大揩油，即刻伸只左手出去從魚背掃到落魚尾， 可以證實鯊魚大哥沒用SK-II 面膜，摸到皮像砂紙。
潛水中心經理Brandon負責喂鯊魚，所以要帶上鐵網手套。
喂鯊魚活動已有11年曆史，潛水收費部分捐給附近的漁夫，而買魚餌同樣為漁夫帶來收益。
教練說喂鯊魚其實是保育工作的一部分，研究鯊魚生態及阻止捕獵鯊魚才是大前提。
Aqua Trek
地址：Pacific Harbour, Fiji （Pearl Hotel 旁）
電話：+679-345-0324
時間：8：00~17：00
價格：Ultimate Shark Encounter 兩潛每人USD 135，Beqa Lagoon Soft Coral 兩潛每人USD 125。
tips:潛水看鯊魚全年都舉行，斐濟旱季5至9月能見度達30米，比較適合潛水；至於11月及12月，因為是白真鯊的交配期，所以遇到的鯊魚可能會較少。
斐濟人 無椰子奶不歡
斐濟四面環海， 海鮮靚貨源源不絕， 泥蟹、龍蝦、大蝦菜式的確可以在大酒店餐廳找到，可惜水準參差。在大城市南迪和蘇瓦更可以找到印度菜、中國菜，甚至日本菜。但究竟土著們平時吃什麼？去南迪市中心附近的Nadina 餐廳吃頓正宗斐濟家常菜，包你一清二楚。
當地土著最常吃的魚類是吞拿魚和Wahoo魚，偶然慶祝節日先會慢火燜豬肉來吃。主食則是木薯、芋頭、芋頭葉和蕨類植物（Bush Ferns），而每一道菜都必定會加入烹煮的材料就獨沽一味椰子奶，無論沙拉、湯、前菜定主菜都一定有它份。
如果送菜上桌，見老闆娘沒放刀叉給你，這一點都不出奇，因為當地人習慣用右手抓食物來吃，所以一般餐廳都設有洗手盆給你洗乾淨雙手。如果在村子裡，連桌椅都沒用，喜歡坐在草蓆上吃飯！還有，若你有幸跟當地人一起吃飯，千萬不要搶先開始吃，要等主人家說吃才可以，因為當地人可能會先祈禱再吃飯！
Ota Miti沙拉（前） FJD 5.5 ,Rourou 湯（後）FJD 5.5
Ota Miti沙拉以洋蔥、番茄粒配上土著常吃的蕨類植物Fern，加上椰子奶、檸檬汁和橙汁，酸酸甜甜好開胃。Rourou 湯即是芋頭葉湯，賣相不討好但味道甜甜的，好味道。
Kokoda FJD 13.5
最常見的傳統凍食前菜之一，將生魚肉粒加上椰子奶和檸檬汁醃製過夜，魚肉通常用吞拿魚或Wahoo魚，加上木薯同吃。
吞拿魚配Ota FJD 10
Ota是蕨類植物（Bush Ferns），葉青嫩捲曲如魷魚須。爽口，加上吞拿魚碎、洋蔥、番茄和椰子奶來吃，酸酸的，大熱天時用來降溫最好。
Nadina
地址：Queens Road, Martintar, Fij
電話：+679-672-5868
營業時間：11：00～22：00
市集 掃貨
要買手信回家，在兩大城南迪和蘇瓦都有手工藝市集，不過首都蘇瓦的較大型又集中，足足有50檔，加上有瓦頂避免好天晒落雨淋，方便又舒服。逛市集的好處是可以看到手工藝品Masi 樹皮怎麼製做，店主更會示範及講解每件樂器的玩法和飾物代表的意思和習俗。
在市集買手信，最要緊是講價，最好先講幾聲Bula，再贊下人家貨品又好又齊全。不想吃虧，可以先去南迪、蘇瓦，甚至機場都有分店的Tappoo 百貨公司詢價，這裡賣的民族手工藝品大同小異，不過就多了必買特產椰子護膚品和橄欖球。記住，如果你還要經澳大利亞或新西蘭的話，兩地對木製手工藝品的過關限制都很嚴謹，要Check清楚可不可以帶入境才好買呀！
市集外牆繪上傳統用具，包括二人身後盛載Kava的木製大碗，面具旁的是武器之一，用來砍斷敵人的脖子。
蘇瓦手工藝市場Suva Handicraft Market
地址：Central street, Suva, Fiji（市中心）
營業時間：星期一至六8：00～17：00
Tappoo百貨公司
地址：Tappoo Bldg, Main Street, Nadi, Fiji（市中心）
電話：+679-670-1022
營業時間：星期一至四8：30～17：30、星期五8：30～18：00、星期六8：30～16：30、星期日9：30～15：00。
天堂島嶼的私密隱居
嚦咕嚦咕 水上屋：Likuliku Lagoon Resort
斐濟已經不知幾多次被選為全球10大蜜月熱門地之一，世界富豪Bill Gates、飾演電影007裡詹姆斯·邦德的Pierce Brosnan、女影星Michelle Pfeiffer、辣妹Britney Spears 都選了斐濟來度蜜月。
對鄰近的新西蘭和澳大利亞人來說，去斐濟度假就如我們到海南一樣方便。各大酒店集團如Hilton、Sheraton、Shangrila's、Westin、Six Senses 都早已在斐濟插旗，像馬爾代夫的一島一酒店、獨佔私人沙灘、無人島野餐等特色玩意都有。
於南迪機場我們變身富豪，坐直升機飛去Likuliku Lagoon Resort。瑪瑪努卡群島（Mamanucas Islands）位於南迪市西邊的南太平洋，由20多個小島組成，我們首選的豪華酒店獨霸其中的Malolo 島一隅。
“Welcome to Likuliku（音：嚦咕嚦咕）！”土著露出黑人牙膏式笑容加送歡迎歌。職員帶我入住全斐濟首建兼唯一的水中屋（Bure），說是Bure 不是Villa，因為當地人把稻草屋頂或木建而成的傳統平房都稱為Bure。我們說慣Villa，來到斐濟都要改口。
10間水中屋一字排開，房間中央有兩塊玻璃地板可以足不出戶看珊瑚。想同小魚游泳絕無難度，船上浮潛設備手拖手直接從屋前平臺跳下水就行，私人沙灘和水中屋前全是珊瑚礁。下午游泳游到肚子餓，管家會自動送上小食。一日三餐房價已包，晚餐fine dining賣相精緻味道一流，是我們在斐濟住過的酒店之中最有水準的。黃昏浸在窗前大浴缸來個鴛鴦浴，眼見冰藍翠綠海水再加鹹蛋黃日落，才明白為何會有人花大價錢排隊來住，度蜜月一生一次花多多都值。
除了水中屋之外，設有18間Deluxe Beachfront Bure，推門出去就是私家Plunge Pool。
酒店提供潛水及外島遊等活動，你亦可免費借用浮潛用具，在水中屋前的水域看小魚。
房租包玩帆船、獨木舟、浮潛等活動，推薦黃昏坐帆船邊吹海風邊看日落。職員不止即叫即到，還好有心機用樹葉砌出歡迎字句～
Spa中心共有兩間雙人按摩房，推薦Paradise Sugar Body Glow療程，以特產蔗糖和椰子油來做磨砂。
Likuliku Lagoon Resort
地址：Malolo Island, Fiji
電話：+679-672-4275
網址：www.likulikulagoon.com
笑臉管家隨傳隨到：Taunovo Bay Resort & Spa, Fiji
由世界級酒店管理集團Small Luxury Hotels Group負責主理，服務一向有口碑，再加上酒店幢幢別墅屋都有自設管家，事無大小一日三餐，打個電話，管家立刻跑來幫忙搞定。
說到名為Heaven的山頂大屋，當你推開門見到無敵270度無邊際泳池，你都會覺得Heaven這個名字一點也不誇張。大屋設有四個房間，間間有海景，客飯廳還設有美式桌球，另有電影院、酒窖等等，豪華到你不信。
情侶的話推薦選1 Bedroom Beachfront Suite，房間連花園足足有2,000平方英尺，雙人King size 公主床、Jacuzzi 浴池、客廳之外，踏出花園可以即刻跳入私家泳池，又可以在涼亭看書，或在椰林樹影下的吊床上睡覺，黃昏可以直接走到沙灘漫步，夜晚又可以在私人花園星光下獨享浪漫。
無論你入住Heaven還是其他Villa，所有浴室都有按摩浴池，當然位於酒店最高處的Heaven窗外風景最好看。
不止有管家服侍，你還可請大廚來現場煮幾味，記住須另收費兼一日前預約。
1房或2房海景套房地下設有大泳池，走出去就是沙灘。房間設備先進，LCD電視、DVD影音組合、iPod揚聲器、無線上網一應俱全。
當地所有的五星酒店全部採用當地名牌子Pure Fiji的沐浴套裝。
Taunovo Bay Resort & Spa, Fiji
地址：Pacific Coast, Fiji
電話：+679-999-2227
比爾蓋茲的私人海島：Wakaya Club & Spa
在斐濟住宿，一直有這樣的說法：主島不值得住，要想體驗斐濟的美，一定要住到外島。而在外島的頂級酒店中，Wakaya酒店更是常年雄踞斐濟酒店業榜首的酒店，這也是傳說中比爾蓋茨度蜜月的私人海島。
Wakaya島面積2200英畝，只有10個房間，雖也是茅草屋頂，但更象東南亞民居。地板是上好的柚木，櫥櫃傢俱也都是實木，房間隨處可見泰國、緬甸的佛像、越南的小擺件以及中國的對聯。房屋的主人對東方文化的喜愛十分顯見。
走在島上，到處都是高大的椰子樹，樹下芳草萋萋，恍惚間彷彿來到的是東南亞的某個度假村。整個酒店，其實只佔了Wakaya島的一小部分面積，島上還有9洞的高爾夫球場、網球場、板球場，甚至還有一大片有機農場。當然，島上更多的，是仍然保持著原生態的森林祕境。
Wakaya的主人David來自加拿大，他太太Jill來自新西蘭，他們每年7-11月間有4個月住在Wakaya，這段時間，也是斐濟旅遊的黃金季節。David身貫政商兩界，曾因慈善事業獲得過多國首腦的表彰，他的商業帝國橫跨11個行業。斐濟最有代表性的“斐濟水”，目前已經成了高星級酒店迷你吧的標配，甚至成了高星級酒店身份的象徵，這個“斐濟水”也是島主David產業鏈的一部分。
據島主介紹，Wakaya自1990年開業以來，前20年都沒有中國客人來過，最近才有大約20對中國遊客來到這裡。
Wakaya目前房價2500美元起價，一價全包，包含了一日三餐，所有酒水，甚至還包含了高爾夫和水肺潛水。另外，島主David夫婦還有與住客共進午餐的習慣。巴菲特在中國的慈善午餐，已經炒作到了20萬美金，而島主David的身價同巴菲特是一個數量級的。同這樣一位有著豐富人生履歷的商業巨擘組飯局，應該很具吸引力吧？
The Wakaya Club & Spa
地址：Wakaya Island, 斐濟
電話：+679 344 8128
網址：wakayaresort.com
最隱祕的處女地：Yasawa Island Resort & Spa
Yasawa Island Resort酒店坐落在斐濟最偏遠的島嶼之一，由11個海灘所環繞，提供令人驚歎的海洋美景、一間餐廳和日間Spa。所有美食和非酒精飲料均包含在房價內。
酒店僅有的18間奢華別墅掩映在棕櫚樹中，每一間距離純白的沙灘僅有幾步的距離。隨時可以縱情一躍，遊弋在純淨的海水之中，探訪多彩的珊瑚礁的世界。
亞薩瓦島度假村擁有斐濟排名第一的沙灘水療SPA，選擇了Yasawa，就將獲得絕對的自由。客人可以打網球、在泳池邊放鬆或前往浮潛、玩帆船和皮划艇。
餐廳供應本地最新捕獲的海鮮，除了在Manasa’s酒吧享用池畔雞尾酒，廚師還可以在星空下為客人提供私人晚餐。
Yasawa Island Resort & Spa
地址：Yasawa Island Resort & Spa Yasawa-i-rara, Yasawa Island, 斐濟
電話：+679 672 2266
網址：yasawa.com
TIPS：
簽證
目前中國遊客到斐濟旅遊可享受落地簽證待遇，可獲最多停留不超過30天的免籤停留。
航班
目前國內還沒有直達斐濟的航班，可選擇在韓國、日本或澳大利亞轉一次機，或者前往香港搭乘直達航班。
交通
從南迪至蘇瓦或Pacific Harbour最省時方便是乘搭內陸機，Air Pacific及Pacific Sun均有提供不同航線服務。陸路方面，長途的話經濟點可乘小巴，比巴士快得多。短途或想包車去南迪或蘇瓦附近景點的話，的士打表計算，起表FJD 1.5，每200米FIJ 0.1，收費便宜又方便。
貨幣
斐幣FJD（Fijian Dollar），FJD 1=CNY 3。不能直接以人民幣兌換，可以美金、歐元、澳元、新西蘭元兌換，機場及市內找換店匯率相約，但於機場兌換會收手續費。
時差：斐濟比中國早4小時
語言：英語、斐濟語、印度語
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