綠茶，一種富含豐富的茶多酚、葉綠素、維生素等營養成分的飲品，具有抗癌、消炎等功效。它的製作工藝簡單，經過人工殺青、揉捻、乾燥，保持了綠茶天然色調，湯青葉綠。因綠茶屬於未發酵茶品，其泡法獨特且講究。
水的選用：水的質量直接影響到茶湯的味道和色溫，有條件的山泉水為好，否則就用礦泉水。
水的溫度：綠茶屬於未發酵茶品，水溫要求也會依據茶的級別不同而有差異，一般80℃左右為宜。
茶的用量及投放方法：茶葉與與水的比例1:50~60左右，花有百樣紅，人與人不同。愛喝濃茶的也可多放茶。投放方法有三種：上投、中投、下投。先沖水後置茶為上投；沖水放茶再衝水為中投；先置茶再衝水為下投。
茶葉的清洗：洗茶的目的就是高溫殺毒，但沖洗的時間不易過長，一般10s左右。
茶具選擇：一般用透明玻璃杯或陶瓷器皆可。注意無論選哪種器具，都不蓋悶，忌泡時間過長。
相關推薦
'試喝20次得出，你的熟茶要這樣泡才100%好喝'
"熟茶在很多茶友眼中是一個可望不可即的物種，因為不到一定的茶齡，沒有一定的品茶功底是很難分辨熟茶的好壞的。但是近幾年熟茶也成了很多茶友都在盡力去嘗試的飲品。好的熟茶沒有很便宜的，很多便宜的熟茶多數不好喝。在找熟茶這條路上，我們和你一樣，承受著這份煎熬。為讓更多人能體驗到普洱...
'蓋碗喝茶老燙手，用好茶具有講究，學會這些知識讓你泡出好茶'
"高山茶、高品質茶，都會有不同的香氣變化，使用蓋碗能更好的表現出來，通過嗅聞每道茶後的蓋香，熱聞和冷後聞，會給你驚喜變化，更好的愉悅自己。今天主要講一下蓋碗的選擇與使用。選蓋碗主要看喝茶時燙手不燙手，主要看邊兒寬窄，碗沿比較外撇的蓋碗，注水的最高限離蓋碗邊緣有一段比較大的距...
'省“一縣一業”示範縣出爐 大理四地上榜 快來看看有你家鄉嗎？'
"據云南省人民政府網站消息，《雲南省人民政府辦公廳關於公佈雲南省“一縣一業”示範縣和特色縣名單的通知》近日發佈。省人民政府決定將勐海縣等20個縣、市、區列為雲南省“一縣一業”示範縣（以下簡稱示範縣），將昌寧縣等20個縣、區列為雲南省“一縣一業”特色縣（以下簡稱特色縣）。一示...
'泡綠茶與什麼茶具搭配最佳？愛茶的你可別用錯茶具'
"綠茶，是中國的主要茶類之一，是指採取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的飲品。其製成品的色澤和沖泡後的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調。常飲綠茶有抗衰老、抗菌、降血脂的功效。那麼綠茶適合用什麼茶具沖泡呢?下面就介紹這一問題。一、玻璃杯因為這種茶具可以...
'茶圈裡常說的“行話”，學會這些，你也能做品茶專家'
"有這樣一段對話：兒子問在喝茶的爸爸，爸爸，為什麼要讓我讀書啊？爸爸答道，我這麼跟你說吧，你讀書了喝這茶時會說：此茶口感飽滿純正，圓潤如詩，回味甘甜，齒頰留香，茶湯橙黃透亮，幽香如蘭，韻味十足，彷彿天上人間，其乃茶中佳品。而如果你不讀書，你只會說，真好喝！這也是我們為什麼...
'王思聰：熟能生巧。“不熟”也能“生巧”，快速鑑定身邊的綠茶婊'
"前年在某浪微博上，有人曾向王思聰提問如何辨別綠茶婊，讓提問者一夜收入上百萬，王思聰的回答很簡單，就四個字，熟能生巧。這一回答基本上概括了辨別綠茶婊的最直接的方法，但我相信還是有很多人不太明白，如何才能真正的辨別綠茶婊。那麼綠茶婊的危害我相信大家心裡都清楚，如果不能很快的鑑...
推薦中...