別再傻傻的什麼茶都用茶壺泡，不同的茶葉有專屬的泡茶神器，大神們都在用
2017-07-26
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'「茶葉百科」優劣質的紅茶特徵有什麼不同？'
"紅茶屬全發酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經萎凋、揉捻（切）、發酵、乾燥等一系列工藝過程精製而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝，紅茶在初制時稱為“烏茶”。紅茶因其幹茶沖泡後的茶湯和葉底色呈紅色而得名。優質紅茶的特徵外形：條索緊細、勻齊。色澤：烏黑油潤，芽尖呈金黃色。香氣...
'泡白茶要留根嗎？不同情況有不同選擇，看看你茶倒對了沒'
"一些比較細心的茶友肯定會發現，有的人泡白茶的時候會把茶湯瀝乾淨；而有些卻不會，他們會留一點茶湯在壺中，這是為什麼呢？這期吾雨課堂就來告訴大家其中的原因。☟☟☟首先我們先來說一個泡茶時的概念——留根，留根是指在每次倒茶湯時，留一部分湯底在沖泡茶器中，然後注水沖泡下一道。這樣...
'秋茶和春茶有什麼不同嗎？'
"茶隨著自然條件的變化也會有差異，如水份過多，茶質自然較淡；孕育時間較長，接受天地賜予自較豊腴，所以隨著不同季節制造的茶，就有了春茶、夏茶、秋茶、冬茶等不同。那麼春茶和秋茶有什麼不同呢？秋茶，顧名思義，就是秋季產的茶，又稱“谷花茶”。秋茶品質僅次於春茶，秋季氣候介於春夏之間...
'日常儲存茶葉有妙招，避開水汽、強光照射，不同茶類更要單獨對待'
"丨本文由小陳茶事原創丨首發於頭條號：小陳茶事丨作者：村姑陳《1》茶的由來，追溯歷史，幾乎衍伸至殷商時期。那時的殷商被武王滅了後，將巴蜀地區的茶葉列為貢品。而翻閱文學記載，“誰謂荼苦，其甘如薺”，這時最早出現在《詩經》中的茶葉。時光更迭，茶的用處也在發生變化。最早的茶葉，用...
為什麼你泡的茶總是不好喝？國家級泡茶師教你 5 個祕訣！
各位茶友，您是否碰到過這樣的情況：泡出來的茶滋味寡淡，有水味；又或是有悶味，苦澀，還帶酸味；亦或是茶湯渾濁，不清澈......小編也碰到過這些問題，為什麼...
男人長期不喝酒有什麼不同？別不相信，少了酒精身體的變化很大
我國的很多文化都是由來已久傳承千年，就比如酒文化和茶文化。要說酒文化，那麼真的是從古至今都是很流行的，不僅現代人喜歡喝酒，古人在聚會宴請的時候也是少不了酒...
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