最近一段時間，這豬肉的價格漲得厲害，真的是一路小跑著地往上漲呀。豬肉是中國人最重要，也是最受喜愛的肉類消費品，豬肉價格聽說已經創下了歷史最高，也因此豬肉已成為網絡熱議的話題了。
平日的消費者們也‘望而卻步’啦！主要是一時還接受不了，快過節了，這賣豬肉的生意可能還會持續低迷，先讓大家都緩緩吧。經常去買菜做飯的人，也改變了購買肉類消費品的方向，雞肉和魚類受到熱捧。豬肉雖漲價，咱也不能讓做飯的成本變高，也不能讓家人吃不到葷菜吧。呵呵！
最近一段時間，這豬肉的價格漲得厲害，真的是一路小跑著地往上漲呀。豬肉是中國人最重要，也是最受喜愛的肉類消費品，豬肉價格聽說已經創下了歷史最高，也因此豬肉已成為網絡熱議的話題了。
平日的消費者們也‘望而卻步’啦！主要是一時還接受不了，快過節了，這賣豬肉的生意可能還會持續低迷，先讓大家都緩緩吧。經常去買菜做飯的人，也改變了購買肉類消費品的方向，雞肉和魚類受到熱捧。豬肉雖漲價，咱也不能讓做飯的成本變高，也不能讓家人吃不到葷菜吧。呵呵！
草魚是我們生活中非常常見的一種魚類，由於草魚含有的營養價值高，味道又鮮美，草魚銷售價格也是相對便宜的，我們可以看到菜市場的眾多消費者對草魚的青睞。今天我們想改善一下兩人伙食，去菜市場購買了一條3斤多重的草魚，花了26元。這盤魚夠我們吃上兩頓的，魚肉吃起來較其它畜肉細緻嫩滑，也較容易消化，不上火。早就聽說，多吃魚還有抗衰老，養顏的作用。
草魚與青魚，鱅魚，鰱魚並稱中國四大淡水魚。草魚以草為食，故北方飼養草魚也較多。平時大家都是怎麼做魚吃的？我家一般烹飪都是採用家常方法紅燒的，不但魚肉鮮嫩入味，還能用魚湯泡米飯。當然好友如果住在海邊，一定不喜歡這種河魚，我們也特別羨慕，平日能吃到新鮮海魚的人們。
下面與大家分享家庭版的紅燒草魚，紅燒草魚使用的是簡單的家常做法，味道雖然也是家常味，但依然受到家人的喜愛，逢燒必炸過過油，也許您的烹飪方法更好，但家的味道是各有不同的。自己家人喜歡就行。您說呢？!
[家庭版紅燒草魚]
食材：
草魚一條
調料：食用油、蔥薑蒜、花椒、大料、生抽、老抽、醋、白糖、黃酒、鹽、開水、香菜適量
製作過程：
１、草魚在菜市場購買之時，讓售貨員幫助颳去了鱗和內臟，但拿回家還是要認真洗一洗，特別是腹內的黑膜更要清洗乾淨，另外自家人吃魚不用太講究外觀的完整，所以這魚鰭、魚尾直接去掉了。還有魚身上的兩條腥線記得抽出去，這魚燉好後才不會有腥味。
最近一段時間，這豬肉的價格漲得厲害，真的是一路小跑著地往上漲呀。豬肉是中國人最重要，也是最受喜愛的肉類消費品，豬肉價格聽說已經創下了歷史最高，也因此豬肉已成為網絡熱議的話題了。
平日的消費者們也‘望而卻步’啦！主要是一時還接受不了，快過節了，這賣豬肉的生意可能還會持續低迷，先讓大家都緩緩吧。經常去買菜做飯的人，也改變了購買肉類消費品的方向，雞肉和魚類受到熱捧。豬肉雖漲價，咱也不能讓做飯的成本變高，也不能讓家人吃不到葷菜吧。呵呵！
草魚是我們生活中非常常見的一種魚類，由於草魚含有的營養價值高，味道又鮮美，草魚銷售價格也是相對便宜的，我們可以看到菜市場的眾多消費者對草魚的青睞。今天我們想改善一下兩人伙食，去菜市場購買了一條3斤多重的草魚，花了26元。這盤魚夠我們吃上兩頓的，魚肉吃起來較其它畜肉細緻嫩滑，也較容易消化，不上火。早就聽說，多吃魚還有抗衰老，養顏的作用。
草魚與青魚，鱅魚，鰱魚並稱中國四大淡水魚。草魚以草為食，故北方飼養草魚也較多。平時大家都是怎麼做魚吃的？我家一般烹飪都是採用家常方法紅燒的，不但魚肉鮮嫩入味，還能用魚湯泡米飯。當然好友如果住在海邊，一定不喜歡這種河魚，我們也特別羨慕，平日能吃到新鮮海魚的人們。
下面與大家分享家庭版的紅燒草魚，紅燒草魚使用的是簡單的家常做法，味道雖然也是家常味，但依然受到家人的喜愛，逢燒必炸過過油，也許您的烹飪方法更好，但家的味道是各有不同的。自己家人喜歡就行。您說呢？!
[家庭版紅燒草魚]
食材：
草魚一條
調料：食用油、蔥薑蒜、花椒、大料、生抽、老抽、醋、白糖、黃酒、鹽、開水、香菜適量
製作過程：
１、草魚在菜市場購買之時，讓售貨員幫助颳去了鱗和內臟，但拿回家還是要認真洗一洗，特別是腹內的黑膜更要清洗乾淨，另外自家人吃魚不用太講究外觀的完整，所以這魚鰭、魚尾直接去掉了。還有魚身上的兩條腥線記得抽出去，這魚燉好後才不會有腥味。
２、用菜刀把魚剁成五段。放入蔥段、薑片、蒜瓣、花椒，大料、黃酒先醃製15分鐘。
最近一段時間，這豬肉的價格漲得厲害，真的是一路小跑著地往上漲呀。豬肉是中國人最重要，也是最受喜愛的肉類消費品，豬肉價格聽說已經創下了歷史最高，也因此豬肉已成為網絡熱議的話題了。
平日的消費者們也‘望而卻步’啦！主要是一時還接受不了，快過節了，這賣豬肉的生意可能還會持續低迷，先讓大家都緩緩吧。經常去買菜做飯的人，也改變了購買肉類消費品的方向，雞肉和魚類受到熱捧。豬肉雖漲價，咱也不能讓做飯的成本變高，也不能讓家人吃不到葷菜吧。呵呵！
草魚是我們生活中非常常見的一種魚類，由於草魚含有的營養價值高，味道又鮮美，草魚銷售價格也是相對便宜的，我們可以看到菜市場的眾多消費者對草魚的青睞。今天我們想改善一下兩人伙食，去菜市場購買了一條3斤多重的草魚，花了26元。這盤魚夠我們吃上兩頓的，魚肉吃起來較其它畜肉細緻嫩滑，也較容易消化，不上火。早就聽說，多吃魚還有抗衰老，養顏的作用。
草魚與青魚，鱅魚，鰱魚並稱中國四大淡水魚。草魚以草為食，故北方飼養草魚也較多。平時大家都是怎麼做魚吃的？我家一般烹飪都是採用家常方法紅燒的，不但魚肉鮮嫩入味，還能用魚湯泡米飯。當然好友如果住在海邊，一定不喜歡這種河魚，我們也特別羨慕，平日能吃到新鮮海魚的人們。
下面與大家分享家庭版的紅燒草魚，紅燒草魚使用的是簡單的家常做法，味道雖然也是家常味，但依然受到家人的喜愛，逢燒必炸過過油，也許您的烹飪方法更好，但家的味道是各有不同的。自己家人喜歡就行。您說呢？!
[家庭版紅燒草魚]
食材：
草魚一條
調料：食用油、蔥薑蒜、花椒、大料、生抽、老抽、醋、白糖、黃酒、鹽、開水、香菜適量
製作過程：
１、草魚在菜市場購買之時，讓售貨員幫助颳去了鱗和內臟，但拿回家還是要認真洗一洗，特別是腹內的黑膜更要清洗乾淨，另外自家人吃魚不用太講究外觀的完整，所以這魚鰭、魚尾直接去掉了。還有魚身上的兩條腥線記得抽出去，這魚燉好後才不會有腥味。
２、用菜刀把魚剁成五段。放入蔥段、薑片、蒜瓣、花椒，大料、黃酒先醃製15分鐘。
3、魚醃好後，用廚房紙將魚的內外擦去水分，這樣做的目的是避免炸魚時，油飛濺出來傷著自己。炒鍋燒熱後，倒入食用油，把魚塊入鍋中，先把魚的中間部位下鍋炸，炸至兩面金黃，撈出控油，放在盤子裡，最後炸魚頭和魚尾。
最近一段時間，這豬肉的價格漲得厲害，真的是一路小跑著地往上漲呀。豬肉是中國人最重要，也是最受喜愛的肉類消費品，豬肉價格聽說已經創下了歷史最高，也因此豬肉已成為網絡熱議的話題了。
平日的消費者們也‘望而卻步’啦！主要是一時還接受不了，快過節了，這賣豬肉的生意可能還會持續低迷，先讓大家都緩緩吧。經常去買菜做飯的人，也改變了購買肉類消費品的方向，雞肉和魚類受到熱捧。豬肉雖漲價，咱也不能讓做飯的成本變高，也不能讓家人吃不到葷菜吧。呵呵！
草魚是我們生活中非常常見的一種魚類，由於草魚含有的營養價值高，味道又鮮美，草魚銷售價格也是相對便宜的，我們可以看到菜市場的眾多消費者對草魚的青睞。今天我們想改善一下兩人伙食，去菜市場購買了一條3斤多重的草魚，花了26元。這盤魚夠我們吃上兩頓的，魚肉吃起來較其它畜肉細緻嫩滑，也較容易消化，不上火。早就聽說，多吃魚還有抗衰老，養顏的作用。
草魚與青魚，鱅魚，鰱魚並稱中國四大淡水魚。草魚以草為食，故北方飼養草魚也較多。平時大家都是怎麼做魚吃的？我家一般烹飪都是採用家常方法紅燒的，不但魚肉鮮嫩入味，還能用魚湯泡米飯。當然好友如果住在海邊，一定不喜歡這種河魚，我們也特別羨慕，平日能吃到新鮮海魚的人們。
下面與大家分享家庭版的紅燒草魚，紅燒草魚使用的是簡單的家常做法，味道雖然也是家常味，但依然受到家人的喜愛，逢燒必炸過過油，也許您的烹飪方法更好，但家的味道是各有不同的。自己家人喜歡就行。您說呢？!
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食材：
草魚一條
調料：食用油、蔥薑蒜、花椒、大料、生抽、老抽、醋、白糖、黃酒、鹽、開水、香菜適量
製作過程：
１、草魚在菜市場購買之時，讓售貨員幫助颳去了鱗和內臟，但拿回家還是要認真洗一洗，特別是腹內的黑膜更要清洗乾淨，另外自家人吃魚不用太講究外觀的完整，所以這魚鰭、魚尾直接去掉了。還有魚身上的兩條腥線記得抽出去，這魚燉好後才不會有腥味。
２、用菜刀把魚剁成五段。放入蔥段、薑片、蒜瓣、花椒，大料、黃酒先醃製15分鐘。
3、魚醃好後，用廚房紙將魚的內外擦去水分，這樣做的目的是避免炸魚時，油飛濺出來傷著自己。炒鍋燒熱後，倒入食用油，把魚塊入鍋中，先把魚的中間部位下鍋炸，炸至兩面金黃，撈出控油，放在盤子裡，最後炸魚頭和魚尾。
最近一段時間，這豬肉的價格漲得厲害，真的是一路小跑著地往上漲呀。豬肉是中國人最重要，也是最受喜愛的肉類消費品，豬肉價格聽說已經創下了歷史最高，也因此豬肉已成為網絡熱議的話題了。
平日的消費者們也‘望而卻步’啦！主要是一時還接受不了，快過節了，這賣豬肉的生意可能還會持續低迷，先讓大家都緩緩吧。經常去買菜做飯的人，也改變了購買肉類消費品的方向，雞肉和魚類受到熱捧。豬肉雖漲價，咱也不能讓做飯的成本變高，也不能讓家人吃不到葷菜吧。呵呵！
草魚是我們生活中非常常見的一種魚類，由於草魚含有的營養價值高，味道又鮮美，草魚銷售價格也是相對便宜的，我們可以看到菜市場的眾多消費者對草魚的青睞。今天我們想改善一下兩人伙食，去菜市場購買了一條3斤多重的草魚，花了26元。這盤魚夠我們吃上兩頓的，魚肉吃起來較其它畜肉細緻嫩滑，也較容易消化，不上火。早就聽說，多吃魚還有抗衰老，養顏的作用。
草魚與青魚，鱅魚，鰱魚並稱中國四大淡水魚。草魚以草為食，故北方飼養草魚也較多。平時大家都是怎麼做魚吃的？我家一般烹飪都是採用家常方法紅燒的，不但魚肉鮮嫩入味，還能用魚湯泡米飯。當然好友如果住在海邊，一定不喜歡這種河魚，我們也特別羨慕，平日能吃到新鮮海魚的人們。
下面與大家分享家庭版的紅燒草魚，紅燒草魚使用的是簡單的家常做法，味道雖然也是家常味，但依然受到家人的喜愛，逢燒必炸過過油，也許您的烹飪方法更好，但家的味道是各有不同的。自己家人喜歡就行。您說呢？!
[家庭版紅燒草魚]
食材：
草魚一條
調料：食用油、蔥薑蒜、花椒、大料、生抽、老抽、醋、白糖、黃酒、鹽、開水、香菜適量
製作過程：
１、草魚在菜市場購買之時，讓售貨員幫助颳去了鱗和內臟，但拿回家還是要認真洗一洗，特別是腹內的黑膜更要清洗乾淨，另外自家人吃魚不用太講究外觀的完整，所以這魚鰭、魚尾直接去掉了。還有魚身上的兩條腥線記得抽出去，這魚燉好後才不會有腥味。
２、用菜刀把魚剁成五段。放入蔥段、薑片、蒜瓣、花椒，大料、黃酒先醃製15分鐘。
3、魚醃好後，用廚房紙將魚的內外擦去水分，這樣做的目的是避免炸魚時，油飛濺出來傷著自己。炒鍋燒熱後，倒入食用油，把魚塊入鍋中，先把魚的中間部位下鍋炸，炸至兩面金黃，撈出控油，放在盤子裡，最後炸魚頭和魚尾。
4、利用鍋中的油，將醃魚的調料除去黃酒外，全部倒入鍋中，爆香後，分別倒入生抽、老抽、醋、黃油、白糖、開水。
最近一段時間，這豬肉的價格漲得厲害，真的是一路小跑著地往上漲呀。豬肉是中國人最重要，也是最受喜愛的肉類消費品，豬肉價格聽說已經創下了歷史最高，也因此豬肉已成為網絡熱議的話題了。
平日的消費者們也‘望而卻步’啦！主要是一時還接受不了，快過節了，這賣豬肉的生意可能還會持續低迷，先讓大家都緩緩吧。經常去買菜做飯的人，也改變了購買肉類消費品的方向，雞肉和魚類受到熱捧。豬肉雖漲價，咱也不能讓做飯的成本變高，也不能讓家人吃不到葷菜吧。呵呵！
草魚是我們生活中非常常見的一種魚類，由於草魚含有的營養價值高，味道又鮮美，草魚銷售價格也是相對便宜的，我們可以看到菜市場的眾多消費者對草魚的青睞。今天我們想改善一下兩人伙食，去菜市場購買了一條3斤多重的草魚，花了26元。這盤魚夠我們吃上兩頓的，魚肉吃起來較其它畜肉細緻嫩滑，也較容易消化，不上火。早就聽說，多吃魚還有抗衰老，養顏的作用。
草魚與青魚，鱅魚，鰱魚並稱中國四大淡水魚。草魚以草為食，故北方飼養草魚也較多。平時大家都是怎麼做魚吃的？我家一般烹飪都是採用家常方法紅燒的，不但魚肉鮮嫩入味，還能用魚湯泡米飯。當然好友如果住在海邊，一定不喜歡這種河魚，我們也特別羨慕，平日能吃到新鮮海魚的人們。
下面與大家分享家庭版的紅燒草魚，紅燒草魚使用的是簡單的家常做法，味道雖然也是家常味，但依然受到家人的喜愛，逢燒必炸過過油，也許您的烹飪方法更好，但家的味道是各有不同的。自己家人喜歡就行。您說呢？!
[家庭版紅燒草魚]
食材：
草魚一條
調料：食用油、蔥薑蒜、花椒、大料、生抽、老抽、醋、白糖、黃酒、鹽、開水、香菜適量
製作過程：
１、草魚在菜市場購買之時，讓售貨員幫助颳去了鱗和內臟，但拿回家還是要認真洗一洗，特別是腹內的黑膜更要清洗乾淨，另外自家人吃魚不用太講究外觀的完整，所以這魚鰭、魚尾直接去掉了。還有魚身上的兩條腥線記得抽出去，這魚燉好後才不會有腥味。
２、用菜刀把魚剁成五段。放入蔥段、薑片、蒜瓣、花椒，大料、黃酒先醃製15分鐘。
3、魚醃好後，用廚房紙將魚的內外擦去水分，這樣做的目的是避免炸魚時，油飛濺出來傷著自己。炒鍋燒熱後，倒入食用油，把魚塊入鍋中，先把魚的中間部位下鍋炸，炸至兩面金黃，撈出控油，放在盤子裡，最後炸魚頭和魚尾。
4、利用鍋中的油，將醃魚的調料除去黃酒外，全部倒入鍋中，爆香後，分別倒入生抽、老抽、醋、黃油、白糖、開水。
最近一段時間，這豬肉的價格漲得厲害，真的是一路小跑著地往上漲呀。豬肉是中國人最重要，也是最受喜愛的肉類消費品，豬肉價格聽說已經創下了歷史最高，也因此豬肉已成為網絡熱議的話題了。
平日的消費者們也‘望而卻步’啦！主要是一時還接受不了，快過節了，這賣豬肉的生意可能還會持續低迷，先讓大家都緩緩吧。經常去買菜做飯的人，也改變了購買肉類消費品的方向，雞肉和魚類受到熱捧。豬肉雖漲價，咱也不能讓做飯的成本變高，也不能讓家人吃不到葷菜吧。呵呵！
草魚是我們生活中非常常見的一種魚類，由於草魚含有的營養價值高，味道又鮮美，草魚銷售價格也是相對便宜的，我們可以看到菜市場的眾多消費者對草魚的青睞。今天我們想改善一下兩人伙食，去菜市場購買了一條3斤多重的草魚，花了26元。這盤魚夠我們吃上兩頓的，魚肉吃起來較其它畜肉細緻嫩滑，也較容易消化，不上火。早就聽說，多吃魚還有抗衰老，養顏的作用。
草魚與青魚，鱅魚，鰱魚並稱中國四大淡水魚。草魚以草為食，故北方飼養草魚也較多。平時大家都是怎麼做魚吃的？我家一般烹飪都是採用家常方法紅燒的，不但魚肉鮮嫩入味，還能用魚湯泡米飯。當然好友如果住在海邊，一定不喜歡這種河魚，我們也特別羨慕，平日能吃到新鮮海魚的人們。
下面與大家分享家庭版的紅燒草魚，紅燒草魚使用的是簡單的家常做法，味道雖然也是家常味，但依然受到家人的喜愛，逢燒必炸過過油，也許您的烹飪方法更好，但家的味道是各有不同的。自己家人喜歡就行。您說呢？!
[家庭版紅燒草魚]
食材：
草魚一條
調料：食用油、蔥薑蒜、花椒、大料、生抽、老抽、醋、白糖、黃酒、鹽、開水、香菜適量
製作過程：
１、草魚在菜市場購買之時，讓售貨員幫助颳去了鱗和內臟，但拿回家還是要認真洗一洗，特別是腹內的黑膜更要清洗乾淨，另外自家人吃魚不用太講究外觀的完整，所以這魚鰭、魚尾直接去掉了。還有魚身上的兩條腥線記得抽出去，這魚燉好後才不會有腥味。
２、用菜刀把魚剁成五段。放入蔥段、薑片、蒜瓣、花椒，大料、黃酒先醃製15分鐘。
3、魚醃好後，用廚房紙將魚的內外擦去水分，這樣做的目的是避免炸魚時，油飛濺出來傷著自己。炒鍋燒熱後，倒入食用油，把魚塊入鍋中，先把魚的中間部位下鍋炸，炸至兩面金黃，撈出控油，放在盤子裡，最後炸魚頭和魚尾。
4、利用鍋中的油，將醃魚的調料除去黃酒外，全部倒入鍋中，爆香後，分別倒入生抽、老抽、醋、黃油、白糖、開水。
5、把炸好的魚塊輕放到鍋中。燉魚的水最好多放一些，開鍋後蓋上鍋蓋，轉為小火慢燉40分鐘。
最近一段時間，這豬肉的價格漲得厲害，真的是一路小跑著地往上漲呀。豬肉是中國人最重要，也是最受喜愛的肉類消費品，豬肉價格聽說已經創下了歷史最高，也因此豬肉已成為網絡熱議的話題了。
平日的消費者們也‘望而卻步’啦！主要是一時還接受不了，快過節了，這賣豬肉的生意可能還會持續低迷，先讓大家都緩緩吧。經常去買菜做飯的人，也改變了購買肉類消費品的方向，雞肉和魚類受到熱捧。豬肉雖漲價，咱也不能讓做飯的成本變高，也不能讓家人吃不到葷菜吧。呵呵！
草魚是我們生活中非常常見的一種魚類，由於草魚含有的營養價值高，味道又鮮美，草魚銷售價格也是相對便宜的，我們可以看到菜市場的眾多消費者對草魚的青睞。今天我們想改善一下兩人伙食，去菜市場購買了一條3斤多重的草魚，花了26元。這盤魚夠我們吃上兩頓的，魚肉吃起來較其它畜肉細緻嫩滑，也較容易消化，不上火。早就聽說，多吃魚還有抗衰老，養顏的作用。
草魚與青魚，鱅魚，鰱魚並稱中國四大淡水魚。草魚以草為食，故北方飼養草魚也較多。平時大家都是怎麼做魚吃的？我家一般烹飪都是採用家常方法紅燒的，不但魚肉鮮嫩入味，還能用魚湯泡米飯。當然好友如果住在海邊，一定不喜歡這種河魚，我們也特別羨慕，平日能吃到新鮮海魚的人們。
下面與大家分享家庭版的紅燒草魚，紅燒草魚使用的是簡單的家常做法，味道雖然也是家常味，但依然受到家人的喜愛，逢燒必炸過過油，也許您的烹飪方法更好，但家的味道是各有不同的。自己家人喜歡就行。您說呢？!
[家庭版紅燒草魚]
食材：
草魚一條
調料：食用油、蔥薑蒜、花椒、大料、生抽、老抽、醋、白糖、黃酒、鹽、開水、香菜適量
製作過程：
１、草魚在菜市場購買之時，讓售貨員幫助颳去了鱗和內臟，但拿回家還是要認真洗一洗，特別是腹內的黑膜更要清洗乾淨，另外自家人吃魚不用太講究外觀的完整，所以這魚鰭、魚尾直接去掉了。還有魚身上的兩條腥線記得抽出去，這魚燉好後才不會有腥味。
２、用菜刀把魚剁成五段。放入蔥段、薑片、蒜瓣、花椒，大料、黃酒先醃製15分鐘。
3、魚醃好後，用廚房紙將魚的內外擦去水分，這樣做的目的是避免炸魚時，油飛濺出來傷著自己。炒鍋燒熱後，倒入食用油，把魚塊入鍋中，先把魚的中間部位下鍋炸，炸至兩面金黃，撈出控油，放在盤子裡，最後炸魚頭和魚尾。
4、利用鍋中的油，將醃魚的調料除去黃酒外，全部倒入鍋中，爆香後，分別倒入生抽、老抽、醋、黃油、白糖、開水。
5、把炸好的魚塊輕放到鍋中。燉魚的水最好多放一些，開鍋後蓋上鍋蓋，轉為小火慢燉40分鐘。
6、當魚湯濃稠後，放入食用鹽，大火收湯。
最近一段時間，這豬肉的價格漲得厲害，真的是一路小跑著地往上漲呀。豬肉是中國人最重要，也是最受喜愛的肉類消費品，豬肉價格聽說已經創下了歷史最高，也因此豬肉已成為網絡熱議的話題了。
平日的消費者們也‘望而卻步’啦！主要是一時還接受不了，快過節了，這賣豬肉的生意可能還會持續低迷，先讓大家都緩緩吧。經常去買菜做飯的人，也改變了購買肉類消費品的方向，雞肉和魚類受到熱捧。豬肉雖漲價，咱也不能讓做飯的成本變高，也不能讓家人吃不到葷菜吧。呵呵！
草魚是我們生活中非常常見的一種魚類，由於草魚含有的營養價值高，味道又鮮美，草魚銷售價格也是相對便宜的，我們可以看到菜市場的眾多消費者對草魚的青睞。今天我們想改善一下兩人伙食，去菜市場購買了一條3斤多重的草魚，花了26元。這盤魚夠我們吃上兩頓的，魚肉吃起來較其它畜肉細緻嫩滑，也較容易消化，不上火。早就聽說，多吃魚還有抗衰老，養顏的作用。
草魚與青魚，鱅魚，鰱魚並稱中國四大淡水魚。草魚以草為食，故北方飼養草魚也較多。平時大家都是怎麼做魚吃的？我家一般烹飪都是採用家常方法紅燒的，不但魚肉鮮嫩入味，還能用魚湯泡米飯。當然好友如果住在海邊，一定不喜歡這種河魚，我們也特別羨慕，平日能吃到新鮮海魚的人們。
下面與大家分享家庭版的紅燒草魚，紅燒草魚使用的是簡單的家常做法，味道雖然也是家常味，但依然受到家人的喜愛，逢燒必炸過過油，也許您的烹飪方法更好，但家的味道是各有不同的。自己家人喜歡就行。您說呢？!
[家庭版紅燒草魚]
食材：
草魚一條
調料：食用油、蔥薑蒜、花椒、大料、生抽、老抽、醋、白糖、黃酒、鹽、開水、香菜適量
製作過程：
１、草魚在菜市場購買之時，讓售貨員幫助颳去了鱗和內臟，但拿回家還是要認真洗一洗，特別是腹內的黑膜更要清洗乾淨，另外自家人吃魚不用太講究外觀的完整，所以這魚鰭、魚尾直接去掉了。還有魚身上的兩條腥線記得抽出去，這魚燉好後才不會有腥味。
２、用菜刀把魚剁成五段。放入蔥段、薑片、蒜瓣、花椒，大料、黃酒先醃製15分鐘。
3、魚醃好後，用廚房紙將魚的內外擦去水分，這樣做的目的是避免炸魚時，油飛濺出來傷著自己。炒鍋燒熱後，倒入食用油，把魚塊入鍋中，先把魚的中間部位下鍋炸，炸至兩面金黃，撈出控油，放在盤子裡，最後炸魚頭和魚尾。
4、利用鍋中的油，將醃魚的調料除去黃酒外，全部倒入鍋中，爆香後，分別倒入生抽、老抽、醋、黃油、白糖、開水。
5、把炸好的魚塊輕放到鍋中。燉魚的水最好多放一些，開鍋後蓋上鍋蓋，轉為小火慢燉40分鐘。
6、當魚湯濃稠後，放入食用鹽，大火收湯。
最近一段時間，這豬肉的價格漲得厲害，真的是一路小跑著地往上漲呀。豬肉是中國人最重要，也是最受喜愛的肉類消費品，豬肉價格聽說已經創下了歷史最高，也因此豬肉已成為網絡熱議的話題了。
平日的消費者們也‘望而卻步’啦！主要是一時還接受不了，快過節了，這賣豬肉的生意可能還會持續低迷，先讓大家都緩緩吧。經常去買菜做飯的人，也改變了購買肉類消費品的方向，雞肉和魚類受到熱捧。豬肉雖漲價，咱也不能讓做飯的成本變高，也不能讓家人吃不到葷菜吧。呵呵！
草魚是我們生活中非常常見的一種魚類，由於草魚含有的營養價值高，味道又鮮美，草魚銷售價格也是相對便宜的，我們可以看到菜市場的眾多消費者對草魚的青睞。今天我們想改善一下兩人伙食，去菜市場購買了一條3斤多重的草魚，花了26元。這盤魚夠我們吃上兩頓的，魚肉吃起來較其它畜肉細緻嫩滑，也較容易消化，不上火。早就聽說，多吃魚還有抗衰老，養顏的作用。
草魚與青魚，鱅魚，鰱魚並稱中國四大淡水魚。草魚以草為食，故北方飼養草魚也較多。平時大家都是怎麼做魚吃的？我家一般烹飪都是採用家常方法紅燒的，不但魚肉鮮嫩入味，還能用魚湯泡米飯。當然好友如果住在海邊，一定不喜歡這種河魚，我們也特別羨慕，平日能吃到新鮮海魚的人們。
下面與大家分享家庭版的紅燒草魚，紅燒草魚使用的是簡單的家常做法，味道雖然也是家常味，但依然受到家人的喜愛，逢燒必炸過過油，也許您的烹飪方法更好，但家的味道是各有不同的。自己家人喜歡就行。您說呢？!
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食材：
草魚一條
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製作過程：
１、草魚在菜市場購買之時，讓售貨員幫助颳去了鱗和內臟，但拿回家還是要認真洗一洗，特別是腹內的黑膜更要清洗乾淨，另外自家人吃魚不用太講究外觀的完整，所以這魚鰭、魚尾直接去掉了。還有魚身上的兩條腥線記得抽出去，這魚燉好後才不會有腥味。
２、用菜刀把魚剁成五段。放入蔥段、薑片、蒜瓣、花椒，大料、黃酒先醃製15分鐘。
3、魚醃好後，用廚房紙將魚的內外擦去水分，這樣做的目的是避免炸魚時，油飛濺出來傷著自己。炒鍋燒熱後，倒入食用油，把魚塊入鍋中，先把魚的中間部位下鍋炸，炸至兩面金黃，撈出控油，放在盤子裡，最後炸魚頭和魚尾。
4、利用鍋中的油，將醃魚的調料除去黃酒外，全部倒入鍋中，爆香後，分別倒入生抽、老抽、醋、黃油、白糖、開水。
5、把炸好的魚塊輕放到鍋中。燉魚的水最好多放一些，開鍋後蓋上鍋蓋，轉為小火慢燉40分鐘。
6、當魚湯濃稠後，放入食用鹽，大火收湯。
7、湯汁收好後，裝入魚盤中，用一點香菜做個裝飾。
最近一段時間，這豬肉的價格漲得厲害，真的是一路小跑著地往上漲呀。豬肉是中國人最重要，也是最受喜愛的肉類消費品，豬肉價格聽說已經創下了歷史最高，也因此豬肉已成為網絡熱議的話題了。
平日的消費者們也‘望而卻步’啦！主要是一時還接受不了，快過節了，這賣豬肉的生意可能還會持續低迷，先讓大家都緩緩吧。經常去買菜做飯的人，也改變了購買肉類消費品的方向，雞肉和魚類受到熱捧。豬肉雖漲價，咱也不能讓做飯的成本變高，也不能讓家人吃不到葷菜吧。呵呵！
草魚是我們生活中非常常見的一種魚類，由於草魚含有的營養價值高，味道又鮮美，草魚銷售價格也是相對便宜的，我們可以看到菜市場的眾多消費者對草魚的青睞。今天我們想改善一下兩人伙食，去菜市場購買了一條3斤多重的草魚，花了26元。這盤魚夠我們吃上兩頓的，魚肉吃起來較其它畜肉細緻嫩滑，也較容易消化，不上火。早就聽說，多吃魚還有抗衰老，養顏的作用。
草魚與青魚，鱅魚，鰱魚並稱中國四大淡水魚。草魚以草為食，故北方飼養草魚也較多。平時大家都是怎麼做魚吃的？我家一般烹飪都是採用家常方法紅燒的，不但魚肉鮮嫩入味，還能用魚湯泡米飯。當然好友如果住在海邊，一定不喜歡這種河魚，我們也特別羨慕，平日能吃到新鮮海魚的人們。
下面與大家分享家庭版的紅燒草魚，紅燒草魚使用的是簡單的家常做法，味道雖然也是家常味，但依然受到家人的喜愛，逢燒必炸過過油，也許您的烹飪方法更好，但家的味道是各有不同的。自己家人喜歡就行。您說呢？!
[家庭版紅燒草魚]
食材：
草魚一條
調料：食用油、蔥薑蒜、花椒、大料、生抽、老抽、醋、白糖、黃酒、鹽、開水、香菜適量
製作過程：
１、草魚在菜市場購買之時，讓售貨員幫助颳去了鱗和內臟，但拿回家還是要認真洗一洗，特別是腹內的黑膜更要清洗乾淨，另外自家人吃魚不用太講究外觀的完整，所以這魚鰭、魚尾直接去掉了。還有魚身上的兩條腥線記得抽出去，這魚燉好後才不會有腥味。
２、用菜刀把魚剁成五段。放入蔥段、薑片、蒜瓣、花椒，大料、黃酒先醃製15分鐘。
3、魚醃好後，用廚房紙將魚的內外擦去水分，這樣做的目的是避免炸魚時，油飛濺出來傷著自己。炒鍋燒熱後，倒入食用油，把魚塊入鍋中，先把魚的中間部位下鍋炸，炸至兩面金黃，撈出控油，放在盤子裡，最後炸魚頭和魚尾。
4、利用鍋中的油，將醃魚的調料除去黃酒外，全部倒入鍋中，爆香後，分別倒入生抽、老抽、醋、黃油、白糖、開水。
5、把炸好的魚塊輕放到鍋中。燉魚的水最好多放一些，開鍋後蓋上鍋蓋，轉為小火慢燉40分鐘。
6、當魚湯濃稠後，放入食用鹽，大火收湯。
7、湯汁收好後，裝入魚盤中，用一點香菜做個裝飾。
8、成品圖。豬肉價格一路上漲，創下歷史新高，咱先不吃它了改吃魚。
最近一段時間，這豬肉的價格漲得厲害，真的是一路小跑著地往上漲呀。豬肉是中國人最重要，也是最受喜愛的肉類消費品，豬肉價格聽說已經創下了歷史最高，也因此豬肉已成為網絡熱議的話題了。
平日的消費者們也‘望而卻步’啦！主要是一時還接受不了，快過節了，這賣豬肉的生意可能還會持續低迷，先讓大家都緩緩吧。經常去買菜做飯的人，也改變了購買肉類消費品的方向，雞肉和魚類受到熱捧。豬肉雖漲價，咱也不能讓做飯的成本變高，也不能讓家人吃不到葷菜吧。呵呵！
草魚是我們生活中非常常見的一種魚類，由於草魚含有的營養價值高，味道又鮮美，草魚銷售價格也是相對便宜的，我們可以看到菜市場的眾多消費者對草魚的青睞。今天我們想改善一下兩人伙食，去菜市場購買了一條3斤多重的草魚，花了26元。這盤魚夠我們吃上兩頓的，魚肉吃起來較其它畜肉細緻嫩滑，也較容易消化，不上火。早就聽說，多吃魚還有抗衰老，養顏的作用。
草魚與青魚，鱅魚，鰱魚並稱中國四大淡水魚。草魚以草為食，故北方飼養草魚也較多。平時大家都是怎麼做魚吃的？我家一般烹飪都是採用家常方法紅燒的，不但魚肉鮮嫩入味，還能用魚湯泡米飯。當然好友如果住在海邊，一定不喜歡這種河魚，我們也特別羨慕，平日能吃到新鮮海魚的人們。
下面與大家分享家庭版的紅燒草魚，紅燒草魚使用的是簡單的家常做法，味道雖然也是家常味，但依然受到家人的喜愛，逢燒必炸過過油，也許您的烹飪方法更好，但家的味道是各有不同的。自己家人喜歡就行。您說呢？!
[家庭版紅燒草魚]
食材：
草魚一條
調料：食用油、蔥薑蒜、花椒、大料、生抽、老抽、醋、白糖、黃酒、鹽、開水、香菜適量
製作過程：
１、草魚在菜市場購買之時，讓售貨員幫助颳去了鱗和內臟，但拿回家還是要認真洗一洗，特別是腹內的黑膜更要清洗乾淨，另外自家人吃魚不用太講究外觀的完整，所以這魚鰭、魚尾直接去掉了。還有魚身上的兩條腥線記得抽出去，這魚燉好後才不會有腥味。
２、用菜刀把魚剁成五段。放入蔥段、薑片、蒜瓣、花椒，大料、黃酒先醃製15分鐘。
3、魚醃好後，用廚房紙將魚的內外擦去水分，這樣做的目的是避免炸魚時，油飛濺出來傷著自己。炒鍋燒熱後，倒入食用油，把魚塊入鍋中，先把魚的中間部位下鍋炸，炸至兩面金黃，撈出控油，放在盤子裡，最後炸魚頭和魚尾。
4、利用鍋中的油，將醃魚的調料除去黃酒外，全部倒入鍋中，爆香後，分別倒入生抽、老抽、醋、黃油、白糖、開水。
5、把炸好的魚塊輕放到鍋中。燉魚的水最好多放一些，開鍋後蓋上鍋蓋，轉為小火慢燉40分鐘。
6、當魚湯濃稠後，放入食用鹽，大火收湯。
7、湯汁收好後，裝入魚盤中，用一點香菜做個裝飾。
8、成品圖。豬肉價格一路上漲，創下歷史新高，咱先不吃它了改吃魚。
9、豬肉上漲，改吃魚，既能滋補身體，還能澤膚養髮，何樂而不為。
最近一段時間，這豬肉的價格漲得厲害，真的是一路小跑著地往上漲呀。豬肉是中國人最重要，也是最受喜愛的肉類消費品，豬肉價格聽說已經創下了歷史最高，也因此豬肉已成為網絡熱議的話題了。
平日的消費者們也‘望而卻步’啦！主要是一時還接受不了，快過節了，這賣豬肉的生意可能還會持續低迷，先讓大家都緩緩吧。經常去買菜做飯的人，也改變了購買肉類消費品的方向，雞肉和魚類受到熱捧。豬肉雖漲價，咱也不能讓做飯的成本變高，也不能讓家人吃不到葷菜吧。呵呵！
草魚是我們生活中非常常見的一種魚類，由於草魚含有的營養價值高，味道又鮮美，草魚銷售價格也是相對便宜的，我們可以看到菜市場的眾多消費者對草魚的青睞。今天我們想改善一下兩人伙食，去菜市場購買了一條3斤多重的草魚，花了26元。這盤魚夠我們吃上兩頓的，魚肉吃起來較其它畜肉細緻嫩滑，也較容易消化，不上火。早就聽說，多吃魚還有抗衰老，養顏的作用。
草魚與青魚，鱅魚，鰱魚並稱中國四大淡水魚。草魚以草為食，故北方飼養草魚也較多。平時大家都是怎麼做魚吃的？我家一般烹飪都是採用家常方法紅燒的，不但魚肉鮮嫩入味，還能用魚湯泡米飯。當然好友如果住在海邊，一定不喜歡這種河魚，我們也特別羨慕，平日能吃到新鮮海魚的人們。
下面與大家分享家庭版的紅燒草魚，紅燒草魚使用的是簡單的家常做法，味道雖然也是家常味，但依然受到家人的喜愛，逢燒必炸過過油，也許您的烹飪方法更好，但家的味道是各有不同的。自己家人喜歡就行。您說呢？!
[家庭版紅燒草魚]
食材：
草魚一條
調料：食用油、蔥薑蒜、花椒、大料、生抽、老抽、醋、白糖、黃酒、鹽、開水、香菜適量
製作過程：
１、草魚在菜市場購買之時，讓售貨員幫助颳去了鱗和內臟，但拿回家還是要認真洗一洗，特別是腹內的黑膜更要清洗乾淨，另外自家人吃魚不用太講究外觀的完整，所以這魚鰭、魚尾直接去掉了。還有魚身上的兩條腥線記得抽出去，這魚燉好後才不會有腥味。
２、用菜刀把魚剁成五段。放入蔥段、薑片、蒜瓣、花椒，大料、黃酒先醃製15分鐘。
3、魚醃好後，用廚房紙將魚的內外擦去水分，這樣做的目的是避免炸魚時，油飛濺出來傷著自己。炒鍋燒熱後，倒入食用油，把魚塊入鍋中，先把魚的中間部位下鍋炸，炸至兩面金黃，撈出控油，放在盤子裡，最後炸魚頭和魚尾。
4、利用鍋中的油，將醃魚的調料除去黃酒外，全部倒入鍋中，爆香後，分別倒入生抽、老抽、醋、黃油、白糖、開水。
5、把炸好的魚塊輕放到鍋中。燉魚的水最好多放一些，開鍋後蓋上鍋蓋，轉為小火慢燉40分鐘。
6、當魚湯濃稠後，放入食用鹽，大火收湯。
7、湯汁收好後，裝入魚盤中，用一點香菜做個裝飾。
8、成品圖。豬肉價格一路上漲，創下歷史新高，咱先不吃它了改吃魚。
9、豬肉上漲，改吃魚，既能滋補身體，還能澤膚養髮，何樂而不為。
小貼士：
１、草魚是溫中補虛的養生食品，為淡水魚中的上品，患有風溼、頭痛等疾病的人，吃點草魚能起到暖胃去痛的作用。
２、在我們的生活中，我們建議大家要多吃一些草魚，有利於我們身體的健康，還能夠及時補充身體中所需的營養元素。