'今天在家用高筋麵粉做烤麵筋,全家都說比外面賣的好吃'
烤麵筋是一種傳統特色小吃,具有香辣味、孜然味等口味。主要是將麵筋製作成螺旋狀坯料,放置於炭火上進行烘烤,撒上調料、醬汁即成。
烤麵筋是一種傳統特色小吃,具有香辣味、孜然味等口味。主要是將麵筋製作成螺旋狀坯料,放置於炭火上進行烘烤,撒上調料、醬汁即成。
下面我開始給大家講解烤麵筋的做法
1.我們先和麵,麵粉加水和成麵糰,這個面要和的軟一些,醒面20分鐘
烤麵筋是一種傳統特色小吃,具有香辣味、孜然味等口味。主要是將麵筋製作成螺旋狀坯料,放置於炭火上進行烘烤,撒上調料、醬汁即成。
下面我開始給大家講解烤麵筋的做法
1.我們先和麵,麵粉加水和成麵糰,這個面要和的軟一些,醒面20分鐘
2.面醒好後開始洗面,往麵糰盆裡加水開始用手揉搓麵糰把麵粉都洗出來剩下的就是麵筋
烤麵筋是一種傳統特色小吃,具有香辣味、孜然味等口味。主要是將麵筋製作成螺旋狀坯料,放置於炭火上進行烘烤,撒上調料、醬汁即成。
下面我開始給大家講解烤麵筋的做法
1.我們先和麵,麵粉加水和成麵糰,這個面要和的軟一些,醒面20分鐘
2.面醒好後開始洗面,往麵糰盆裡加水開始用手揉搓麵糰把麵粉都洗出來剩下的就是麵筋
烤麵筋是一種傳統特色小吃,具有香辣味、孜然味等口味。主要是將麵筋製作成螺旋狀坯料,放置於炭火上進行烘烤,撒上調料、醬汁即成。
下面我開始給大家講解烤麵筋的做法
1.我們先和麵,麵粉加水和成麵糰,這個面要和的軟一些,醒面20分鐘
2.面醒好後開始洗面,往麵糰盆裡加水開始用手揉搓麵糰把麵粉都洗出來剩下的就是麵筋
3.把洗好的麵筋放冰箱冷藏2個小時拿出,整理一下切成長條,用筷子夾住一頭另一個手開始往筷子上面纏繞取下就可以了。取下的麵筋串下入微開的熱水中煮大概20分鐘就可以了,時間的長短要根據麵筋的大小來定,煮熟的麵筋過涼水串起來切成螺旋狀就可以了。
烤麵筋是一種傳統特色小吃,具有香辣味、孜然味等口味。主要是將麵筋製作成螺旋狀坯料,放置於炭火上進行烘烤,撒上調料、醬汁即成。
下面我開始給大家講解烤麵筋的做法
1.我們先和麵,麵粉加水和成麵糰,這個面要和的軟一些,醒面20分鐘
2.面醒好後開始洗面,往麵糰盆裡加水開始用手揉搓麵糰把麵粉都洗出來剩下的就是麵筋
3.把洗好的麵筋放冰箱冷藏2個小時拿出,整理一下切成長條,用筷子夾住一頭另一個手開始往筷子上面纏繞取下就可以了。取下的麵筋串下入微開的熱水中煮大概20分鐘就可以了,時間的長短要根據麵筋的大小來定,煮熟的麵筋過涼水串起來切成螺旋狀就可以了。
烤麵筋是一種傳統特色小吃,具有香辣味、孜然味等口味。主要是將麵筋製作成螺旋狀坯料,放置於炭火上進行烘烤,撒上調料、醬汁即成。
下面我開始給大家講解烤麵筋的做法
1.我們先和麵,麵粉加水和成麵糰,這個面要和的軟一些,醒面20分鐘
2.面醒好後開始洗面,往麵糰盆裡加水開始用手揉搓麵糰把麵粉都洗出來剩下的就是麵筋
3.把洗好的麵筋放冰箱冷藏2個小時拿出,整理一下切成長條,用筷子夾住一頭另一個手開始往筷子上面纏繞取下就可以了。取下的麵筋串下入微開的熱水中煮大概20分鐘就可以了,時間的長短要根據麵筋的大小來定,煮熟的麵筋過涼水串起來切成螺旋狀就可以了。
4.開始調麵筋的醬料,我是直接從網上買的複合調料,碗中倒入調料直接潑入熱油攪拌均勻即可。把麵筋全部刷上調料就可以了。
烤麵筋是一種傳統特色小吃,具有香辣味、孜然味等口味。主要是將麵筋製作成螺旋狀坯料,放置於炭火上進行烘烤,撒上調料、醬汁即成。
下面我開始給大家講解烤麵筋的做法
1.我們先和麵,麵粉加水和成麵糰,這個面要和的軟一些,醒面20分鐘
2.面醒好後開始洗面,往麵糰盆裡加水開始用手揉搓麵糰把麵粉都洗出來剩下的就是麵筋
3.把洗好的麵筋放冰箱冷藏2個小時拿出,整理一下切成長條,用筷子夾住一頭另一個手開始往筷子上面纏繞取下就可以了。取下的麵筋串下入微開的熱水中煮大概20分鐘就可以了,時間的長短要根據麵筋的大小來定,煮熟的麵筋過涼水串起來切成螺旋狀就可以了。
4.開始調麵筋的醬料,我是直接從網上買的複合調料,碗中倒入調料直接潑入熱油攪拌均勻即可。把麵筋全部刷上調料就可以了。
5.刷好調料的麵筋放入烤箱上下火200度烤10分拿出刷油在烤10分鐘即可!
烤麵筋是一種傳統特色小吃,具有香辣味、孜然味等口味。主要是將麵筋製作成螺旋狀坯料,放置於炭火上進行烘烤,撒上調料、醬汁即成。
下面我開始給大家講解烤麵筋的做法
1.我們先和麵,麵粉加水和成麵糰,這個面要和的軟一些,醒面20分鐘
2.面醒好後開始洗面,往麵糰盆裡加水開始用手揉搓麵糰把麵粉都洗出來剩下的就是麵筋
3.把洗好的麵筋放冰箱冷藏2個小時拿出,整理一下切成長條,用筷子夾住一頭另一個手開始往筷子上面纏繞取下就可以了。取下的麵筋串下入微開的熱水中煮大概20分鐘就可以了,時間的長短要根據麵筋的大小來定,煮熟的麵筋過涼水串起來切成螺旋狀就可以了。
4.開始調麵筋的醬料,我是直接從網上買的複合調料,碗中倒入調料直接潑入熱油攪拌均勻即可。把麵筋全部刷上調料就可以了。
5.刷好調料的麵筋放入烤箱上下火200度烤10分拿出刷油在烤10分鐘即可!