農村長在竹子裡的蟲子,一盤100元以上,你想吃嗎?
虎哥嘮家常
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在雲南,貴州,四川等省份,當地的農村人喜歡吃生長在竹子裡的一種美味——竹蟲
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竹蟲也叫竹蜂,竹蛆,有些地方也叫“筍蛆”,估計這個噁心的名字讓很多人食慾全無
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竹蟲是一種飛蛾的幼蟲,俗稱竹象,是竹林的害蟲,幼蟲在竹節裡面孵化,靠吸食竹子內部的水分生長,被竹蟲寄生的竹子很難長大成材
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把竹蟲用清水洗乾淨,放在鍋裡開水焯過後撈起,油炸起鍋,味道香脆,吃起來有炸雞腿的味道
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這樣一道美食,在大酒店裡,一盤油炸竹蟲一百多才能吃到,有吃過的小夥伴嗎?
2017-08-26
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