用塑料瓶就能發豆芽，四天能發一大瓶！再也不用擔心安全問題了！

你懂我的心

1/9 炒豆芽作為家常菜之一，因其清脆爽口備受人們喜愛，不過因為近年來關於毒豆芽的報道越來越多，人們越來不敢確定自己在菜市場購買得豆芽是否被無良商家用了添加劑。對此，小編來教給大家一個自己發豆芽得方法，簡單又安全。

2/9 首先，選擇優質的綠豆用清水淘洗乾淨，然後放在碗裡浸泡一天，使綠豆充分吸水膨脹。注意：水不要放太多，以剛能沒過綠豆為宜，否則容易把綠豆給泡壞。

3/9 然後把冒出小白點的綠豆倒入瓶裡。注意關鍵點:可樂瓶事先用剪刀剪開一個大口。瓶子的底部均勻的打很多個小孔，孔越多越好。透氣。換水沖洗保持豆芽新鮮。

4/9 豆子裝瓶後，用黑色的塑料袋圍起來，遮光。瓶的底部用一個小碗墊著，接住滴出來的水份。瓶的上面蓋上一塊布，乾布溼布都可以，但是一定不要透光。

5/9 然後大約每隔 4~6 小時，就做一次用水清洗。直接對水龍頭均勻沖水即可，水就直接從小孔排出。沖洗完畢後又重複第三步，遮光蓋好放置通風處。

6/9 這樣每天儘量澆3次水, 早、中、晚各一次。幾天後，潔白透亮的豆芽就生長出來了，口感和顏色比起外面商家賣的毫不遜色，而且自己做出來的吃起來也放心。如果有朋友喜歡黃豆芽，也可以用這種辦法喔。如果有嫌麻煩的朋友，可以試試下面小編推薦的商品，豆芽機。

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2017-10-20