天氣轉涼，這湯要常給家人喝，鮮甜滋補，提高免疫力家人減少感冒

斯嘉麗的小廚房

1/13 秋冬轉涼，這個時候需要補身過冬。常言道，秋後蘿蔔賽人蔘。秋天的蘿蔔非常的滋養，比人蔘還補。白蘿蔔搭配鯽魚，可以化痰止咳，有些人秋燥的時候會咳嗽，這個時候喝點蘿蔔湯，非常的潤喉止咳。鯽魚湯還可以預防感冒，開胃消食。鯽魚裡面還有對皮膚彈性很好的蛋白質，女人多喝鯽魚湯皮膚都更嫩滑白皙呢！哺乳期的產婦還能通乳！

2/13 秋天容易感冒，這道湯水可以提高免疫力，減少感冒的。還有，很多女性都會出現氣血雙虛,因此在調理的時候也要氣血雙補、補氣養血。鯽魚蘿蔔湯就可以補氣養血。鯽魚味甘、性平，入脾、胃、大腸經；給媽媽和自己做這道湯水，真的非常滋養。味道很甜很好喝！今天就給大家介紹這道白蘿蔔鯽魚湯。手把手教你蘿蔔鯽魚湯如何做才美味！

3/13 1.【白蘿蔔鯽魚湯】食材：鯽魚1條，白蘿蔔1個，姜，鹽，清水

4/13 2.鯽魚殺好洗乾淨，記得把魚肚的黑色部分洗乾淨，然後剁成兩半或者剁成幾塊都可以

5/13 3.切蔥備用

6/13 4.白蘿蔔去皮洗淨切成粗絲備用

7/13 5.平底鍋熱油，放入鯽魚和薑片煎至兩面微黃

8/13 6.鍋內煮沸清水，再放入鯽魚

9/13 7.湯水煮沸就蓋上鍋蓋，轉小火

10/13 8.鯽魚煲半小時後，加入蘿蔔絲

11/13 9.加入蘿蔔絲後大火煲沸，轉小火煲至白蘿變軟

12/13 10.白蘿蔔軟了之後加入少量鹽就完成了！

13/13 小貼士：記得水煮燒開了再放鯽魚，那湯就會有奶白色。

2017-11-05

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