農村中醫“每日6克黨蔘+枸杞，20天，檢查報告醫生都驚喜，須知！

林家奴

1/9 黨蔘，是家喻戶曉、老幼皆知的傳統中醫藥材，史書記載已有兩千多年的藥用歷史，為中國常用的傳統補益藥，味甘性平，具有極高的食用和藥用價值。適應人群：體質虛弱，氣血不足，面色萎黃，以及病後產後體虛者宜食。【中國醫藥網轉載】

2/9 藥理臨床應用：補血氣，和胃生津，主肺熱咳嗽，祛痰止咳，用於脾胃虛弱、食少便溏、四肢乏力、肺虛喘咳、氣短自汗、氣微兩虧諸證，（建議與其他中藥配伍食用發揮更大功效，但“禁止與藜蘆共食”）。【中國醫藥網轉載】

3/9 黨蔘+枸杞（熱病口渴，口乾舌燥，益氣生津）；黨蔘+黃柏（治小兒口瘡）；黨蔘+白朮（主健脾止瀉，治脾虛洩瀉，溼熱洩利）；黨蔘+甘草（主益氣健脾，潤腸通便，治習慣性便祕屬氣虛內熱者）；黨蔘+乾薑（主溫中止痛，治胃腹冷痛）；黨蔘+陳皮+白朮（主健脾益氣，治脾氣虛弱）；黨蔘+丹蔘+白朮（主益氣養心，治胸悶，心悸不安，勞累加重，易大汗淋漓）；黨蔘+麥冬+北五味+黃芪（氣虛咳喘、易患感冒、治原發性低血壓）

4/9 傳統老食法：直接泡水6-15克即可，生津養血宜生用、補脾益肺宜炙用；與其他藥材一起泡茶；泡酒；煮粥；烹飪煲湯，黨蔘是廣東老火藥膳湯的常備藥材，以自身體質需求決定食用量，量不宜過大，病患需要在醫師的指導下進行食用。【中國醫藥網轉載】

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6/9 黨蔘黃芪燉雞湯：（母雞1只，黨蔘50克，黃芪50克，紅棗10克）。將母雞下沸水鍋中焯去血水洗淨，紅棗洗淨去核，黨蔘、黃芪用清水洗淨切段，將雞放入燉盅內，加適量水，放入黨參，黃芪、紅棗、料酒、精鹽、薑片，放入籠內蒸至雞肉熟爛入味即可。功效：有健脾胃、補氣益血、提高人體免疫力、強壯身體、延年益壽等作用。

7/9 黨蔘燉乳鴿：（乳鴿2只，鴿腎2個，黨蔘50克，瘦豬肉200克）。將乳鴿洗淨內臟，將豬腎破開去黃衣用鹽醃後沖洗乾淨。將瘦豬肉切成大塊。將乳鴿和乳腎在滾水中拖一下，用清水洗淨。將乳鴿、鴿腎、黨蔘、瘦豬肉放入燉盅內，上面放幾片姜，倒少許紹酒，並加適量水將盅蓋蓋好，隔水燉3小時左右調味後即可。功效：補益氣血，溫腎壯陽，適用於氣血不足，脾腎虛損者。

8/9 黨蔘北芪燉羊肉：（羊肉500克、黨蔘15克、黃芪15克、棗25克、姜5克）。羊肉斬成四大塊，放沸水中燙片刻，取出隔去水分，放入燉盅內，生薑片鋪在羊肉面上，棗去核與黃芪、黨蔘同放入燉盅內，注入適量沸水蓋好，放沸水鍋中隔水燉約三小時調味即成。功效：陽痿早洩、補陽、壯腰健腎、肢寒畏冷。

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2017-09-30