以糖作為輔料製作而成的糕點，口味甜糯，具有烹飪簡單的特點

鄰家小妹

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2017-10-28

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'紅油詳解，十種紅油的配方及製作，能夠應對各種口味的烹飪菜餚'

"紅油是一種烹飪自制油，有辣味川菜中獨有的製作工藝。就目前川菜中用到的自制複合油（有紅色的有油）種類較多，其作用也不相同。一、紅油的種類1、香辣紅油2、麻辣紅油3、鮮椒紅油4、五香紅油5、泡椒紅油6、豆瓣紅油7、混合紅油8、火鍋紅油二、川式涼菜紅油的配方及製作紅油--是涼拌...

油潑辣子烹飪技巧辣椒朝天椒小米辣花椒豆豉紫草芝麻香油川菜調味品泡椒烘焙洋蔥茶芫荽五香粉草果花生 2019-09-15

'家庭版麻辣香鍋製作簡單口味不輸飯店大廚！三碗米飯不在話下'

" 這是一道做法極其簡單並且食材可以根據個人喜好隨意更換的絕佳美食！下飯神菜！香辣味十足！是年輕人的最愛！二話不說讓我帶您一起來看看到底怎麼做！首先食材的準備：這個可以根據個人喜好。今天我們的涮品是：娃娃菜，小油菜，蘑菇，午餐肉，雞腿，土豆片！您還可以方入各種海鮮，各種丸...

美食老乾媽十三香雞腿花椒油潑辣子薯片孜然辣椒醬油郫縣豆瓣醬娃娃菜雞精老抽蘑菇豆豉海鮮油菜 2019-09-06

'新鮮鱸魚，用什麼樣的烹飪方法制作才能盡顯鮮美，我認為唯有清蒸'

"導讀：新鮮鱸魚怎樣製作才能將“鮮”味發揮到最完美，我認為有一種烹飪方式非他莫屬，那就是“清蒸”今天閒來無事，就到小區附近的超市逛一下，順便買點日用品和一些蔬菜，然後回家做飯。把需要的日用品買齊後，最後來到專買水產的貨櫃前，女兒很喜歡吃油炸帶魚，準備買一條回家做給她解讒，可...

烹飪技巧鱸魚蒜茸小米辣魚料酒醬油生薑吃在四海八方辣椒 2019-09-05

'祭祀的素食，作為泉州媳婦，我是這樣烹飪的'

"泉州人重祭祀，一年大大小小的祭祀有很多。何為祭祀？祭祀並不是單純的封建迷信，祭祀是華夏禮典的一部分，是儒家禮儀中主要部分，禮有五經，莫重於祭，是以事神致福。祭祀對象分為三類：天神、地只、人神。天神稱祀，地只稱祭，宗廟稱享。祭祀有嚴格等級，天神和地只由天子祭，諸侯大夫祭山川...

烹飪技巧芋頭泉州綠豆糕雞蛋綠豆黑木耳蛋糕花生調味品戚風蛋糕芝麻動物小麥糯米粉觀音捲心菜 4月吃什麼關愛吃貨成長協會阿魏土地神醬油海綿蛋糕蔬菜玄天上帝中秋節 2019-08-31

'“重口味”真的正在毀掉中國人嗎？作為廚師你怎麼看？'

"可怕的不是重口味，而是口味趨向的單一化。01重口味正在毀掉中國人？何以見得？前一陣子一篇《被重口味毀掉的中國人》的文章在網上瘋傳。作者說中國人在過去幾十年裡最大的變化就是口味變得越來越重，幾乎到了無辣不歡，得猛下油、下猛料、下猛鹽、下猛調味料的地步。並且還說重口味不僅在毀...

火鍋辣椒海鮮小吃餐飲美食吃在四海八方調味品成都蔬菜粵菜杭幫菜幹鍋莜麥養生文化 2019-08-23

'作為野生菌之首，簡單的拿來幹炒，味道怎麼樣？'

"隨著雨季的到來，在雲南高原中不斷萌生出一顆顆珍貴的野生菌，經過無數採菌人的尋找，最後才成為好吃嘴們餐桌上的美食，而野生菌因其比較少見又只在每年的那幾個月中才會出現，味道又極其鮮美，每年都會出現供不應求的情況，而今天小編要介紹的這種菌子，不知道大家喜不喜歡吃呢？不同於松茸松...

花椒美食老火湯青椒松茸松露真菌日本黑牛肝菌 2019-08-23

'黃燜雞以雞肉為主料，搭配香菇，青椒烹飪而成，成品湯汁濃香，雞肉滑嫩'

"美食,菜譜"

香菇青椒美食烹飪技巧 2019-08-22

'作為一個高明人，這些“重口味”你吃過嗎？雲南三大美食。'

"蠶蛹北方人根本就不知道的美食，南方人都很少吃過，一般都是買給別人做衣服。蜂蛹蜂蛹是目前人類食物中蛋白質含量最高的，和蜂蛹相比較，常說的高蛋白食物牛肉、羊肉、雞蛋、魚類等都弱爆了。筍蛹筍蟲營養豐富，香酥可口，蛋白質含量很高，有抗衰老和養顏作用，又有“壯陽”功效，儘管其蜂蛹...

美食雞蛋高明蛹雲南魚溫暖冬至服裝 2019-08-17

'椰子渾身是寶，椰子糖竟是這樣製作而成'

"baanr imklong homestay是泰國著名的椰子村，曾獲得過泰國旅遊獎第8名，是泰國20個創意社區的其中之一。椰子村最多的食物就是椰子，椰子渾身是寶，椰汁可以當飲料，椰殼可以製成工藝品，椰肉能製作甜品，椰子的葉子可以用來做成盛放食物的器具，就連椰子花蕊也大有用...

椰子甜品椰漿椰絲溫暖冬至春節泰好玩糯米粉七葉蘭紅糖粉團 2019-08-04

小河幫菜（鹽幫菜）烹飪技法特點及五款典型自貢鹽幫菜配方製作

川菜分為三大流派，即上河幫菜（蓉派川菜）、下河幫菜（渝派川菜）及小河幫菜（鹽幫菜）。小河幫川菜，是流行於四川沱江流域的自貢、內江等地的菜系。自貢自古是重要...

烹飪技巧鹽幫菜自貢川菜泡椒花椒小米辣調味品紅燒牛肉萵筍醪糟豬腳蘿蔔豆瓣醬郫縣豆瓣醬青椒粵菜渝派川菜四川燒牛肉蓉派川菜料酒豆芽黃喉絲瓜威遠 2019-07-10

你還在為怎樣熬湯而發愁？這碗綠豆排骨湯，製作簡單，祛暑營養

冷食社·食冷心暖No.41 綠豆蓮藕排骨湯視頻教程點這裡·········小廚房·大生活·········這是一碗祛暑的湯，一碗祛不了暑那就兩碗！反正很好...

排骨綠豆蓮藕烹飪技巧料酒綠豆湯 2019-07-04

作為江西的經典菜品之一，因特殊烹飪手法，引進臺灣後成代表名菜

臺灣有一道菜品源自江西，因獨特的歷史淵源，被評為代表性名菜進入美食的世界，品味百態人生。對於美食相信大部分人是沒有抵抗力的，上到商場酒店，下到街頭巷尾都能...

江西烹飪技巧寧都我在宮裡做廚師小吃米酒文天祥臺灣吃在四海八方贛菜醪糟醬油南昌南宋萬載 2019-07-01

這糕點被稱為養生糕點，做法簡單，營養又好吃，乾隆慈禧都愛吃它

八珍糕前兩天，我在網上看到一個美食節目，片子開頭用了現代人的口吻，“皇帝是一個高危的職業，平均壽命只有39.2歲，朕要注意保養，朕要做六十年的皇帝。”一...

乾隆糕點養生茯苓薏苡我在宮裡做廚師白糖糯米粉美食節目山藥蓮子慈禧太后人蔘山楂蛋糕不完美媽媽黨蔘月餅麵包人生第一份工作明朝 2019-06-25

用糯米粉做這個甜點，清涼甜糯，一卷一切，製作簡單又好吃

孟非寫過一本書，名字叫做《隨遇而安》。他從攝像、記者、編導、製片主持人一一走過，才成就了我們眼中的幽默睿智。人生有太多可能，從平凡到精彩，命運總會在不經意...

糯米粉烹飪技巧紅豆沙牛奶美食冷飲冰箱 2019-06-12

這片小小的葉子作為香料使用作用可不簡單，把握用量發熱發光

香葉，一種看似普通的葉子，卻是一種十分常用的香料，或許是因為太過的常用了吧，對於它比較系統的介紹卻是不多，剛好有一位朋友留言，希望聊聊香葉，今天小鳴便聊聊...

月桂烹飪技巧辣椒豔山姜滷水姜花小茴香肉桂砂仁丁香花椒調味品香茅 2019-06-06

蘿蔔在夏天有新吃法！加點醋和糖就是一盤可口小菜，製作太簡單！

很多人對於做飯都很煩惱，很多人不是不會做飯，而是不知道做啥，不知道吃啥，其實你只是缺少一個生活中的小幫手，關注飯飯少俠每天跟大家分享最接地氣的美食，動動小...

蘿蔔美食生抽醃菜 2019-05-30

只需1根筷子，3秒包好花捲！無糖無油，製作簡單，全家吃不膩！

寶寶6個月開始添加輔食後，很多媽媽就迷茫了，怎麼安排呀？奶量要減少嗎?一天吃幾頓？一頓吃多少？不是擔心娃吃得太少營養不良，就是擔心吃得太多消化不良。其實1...

花捲南瓜嬰兒輔食酵母麵包麵包機紅薯糕點吃在四海八方 2019-04-10

黃豆燒豬蹄，烹飪方法都在這，製作簡單，飄香美味老少皆宜

hello，大家好，這裡是小燕子家常。黃豆在我們生活中是非常常見的一種食材，黃豆含有豐富的蛋白質，美白護膚的功效，能有效地改善皮膚衰老的情況，還具有緩解...

豬腳烹飪技巧大豆陳皮山楂草果護膚豆瓣醬料酒胡椒粉老抽冰糖花椒味精醬油調味品美容 2019-04-06

這幾道菜味道獨特，製作簡單，親自下廚做出來讓自己變成烹飪高手

小白美食秀，小白秀美食。歡迎您一如既往的關注小編頻道。生活簡單，知足常樂，是極簡的人生哲學，卻也是最好的人生哲學。簡單的菜飯，有酒，有書，就是最美好的日子...

烹飪技巧美食味精香油料酒醬油蒜茸胡椒粉孜然生抽辣醬黃瓜雞蛋溫暖冬至白醋 2019-04-05

幾道菜品味道獨特，製作簡單，親自下廚做出來讓自己變成烹飪高手

炸土豆丸子材料：土豆500克；生粉20克；蔥少許；植物油適量；黑胡椒5克；食鹽3克；做法:1、材料準備好，蔥切碎備用；土豆去皮切塊，大火隔水蒸15至20分...

烹飪技巧雞蛋平菇青椒胡蘿蔔香油豆芽生抽芫荽花椒草魚料酒番茄醬味精蠔油魚片胡椒粉醬油白醋水煮魚馬鈴薯泥 2019-04-03

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