男子做雞蛋卻不賣雞蛋：路邊攤上秀祕方，剛擺好就來了生意

吃瓜老農

1/5 城市的路邊上，一位形跡可疑的男子正在一個臨時的攤子上販賣著什麼，手法十分專業，遠遠望去十分的奇怪。

2/5 只見該名男子徑直將雞蛋丟進一個裝滿泥巴的桶裡，隨後還拿起了一個不知名的東西，開始勻速的攪拌起來。

3/5 攪拌一番之後就可以撈出來了，擺在泥地上十分的顯眼，不知情的人還以為這是什麼稀奇的珍禽下的蛋呢。

4/5 一番攀談之下才知道，這是一種叫做“變蛋”的風味美食，也有的地方習慣叫它皮蛋，製作方法比較特別。

5/5 用來做變蛋的原材料很簡單，就是雞蛋，熟石灰，再加上一點裹在外面的鋸末就行了，由於許多人沒見過製作過程，男子的攤子剛擺好就圍了許多人，生意自然也不會太差。

2017-10-08

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