為什麼我做的手抓餅有嚼頭還酥香，千萬不能忽略的就是這一步

廚藝美食

1/6 主料：手抓餅皮一塊；輔料：豬肉100克，西紅杮2片，青菜少許，沙拉醬少許，鹽適量，糖適量；

2/6 配方：我買的是這個餅。

3/6 在凍箱果拿出，放入不粘鍋裡慢火煎以後，見黃時慢慢拍打至鬆軟就ok。

4/6 金黃金黃，鬆軟鬆軟的。

5/6 想吃什麼可以放自己喜歡的食材，培根，腸仔，雞蛋，沙拉醬，番茄醬等。

6/6 然後將豬肉調好味以後，放入鍋中煮熟，然後喜歡食生蔬菜的根本不必煮，不喜歡生的，就放入鍋中熱一會以後，將皮摸點沙拉醬，然後放上蔬菜，最後放上肉，輕輕捲上，用一張吸油紙包住就ok，乾淨又衛生。

2017-08-02

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