椒麻雞絲涼麵的做法,今天教大家一招!好吃!
大腳丫小腳丫子
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主料:細麵條,黃瓜絲,胡蘿蔔絲,雞胸肉絲,蔥,姜,芝麻醬,辣椒粉,花椒粉,芝麻,生抽,麻油,醋,糖
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1. 蔥段和薑片炒香,油需要稍微多一些
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2. 將辣椒粉、花椒粉、白芝麻放在一個碗裡,澆入炒過蔥和姜的油,攪拌均勻
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3. .生抽4勺、麻油2勺、醋2勺、糖1勺,攪拌均勻,芝麻醬加鹽加涼白開調成麻醬汁
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4. 煮好的細麵條過涼水
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5. 在面里加入黃瓜絲,胡蘿蔔絲,雞胸肉絲,麻醬汁,醬汁,辣椒醬
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6. 攪拌均勻,可以吃了
2017-09-10
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