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健康成效
健康成效
牛肉：補脾胃、強筋骨、益氣血
料酒：活血化瘀
牛肉湯的做法
健康成效
牛肉：補脾胃、強筋骨、益氣血
料酒：活血化瘀
牛肉湯的做法
一.新鮮牛肉入清水裡煮5-10分鐘。我婆婆買了2斤回來燉。參加薑片。
二.煮沸後撈起。過一遍涼水。攤涼。
三.不棘手後，用刀切成小塊。
四.煮鍋內放適量清水，參加生薑、八角、桂皮、幹山楂、料酒、醬油。煮沸。
五.倒入切好的牛肉塊。再次煮沸後，加蓋，轉小火燜燉3-6個小時。用壓力鍋燉2個小時就夠了。
六.時間差不多時，可夾一塊肉肉嚐嚐是否煮爛。沒煮爛還要持續燉。燉爛了之後，參加適量的鹽調味。
七.盛一碗，吃肉喝湯。
健康成效
牛肉：補脾胃、強筋骨、益氣血
料酒：活血化瘀
牛肉湯的做法
一.新鮮牛肉入清水裡煮5-10分鐘。我婆婆買了2斤回來燉。參加薑片。
二.煮沸後撈起。過一遍涼水。攤涼。
三.不棘手後，用刀切成小塊。
四.煮鍋內放適量清水，參加生薑、八角、桂皮、幹山楂、料酒、醬油。煮沸。
五.倒入切好的牛肉塊。再次煮沸後，加蓋，轉小火燜燉3-6個小時。用壓力鍋燉2個小時就夠了。
六.時間差不多時，可夾一塊肉肉嚐嚐是否煮爛。沒煮爛還要持續燉。燉爛了之後，參加適量的鹽調味。
七.盛一碗，吃肉喝湯。
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