雖然我們每天都在吃大米

但你知道大米不能和這幾樣混合吃嗎？

接下來小U就給大家一一羅列

食用宜忌:

1、大米與蜂蜜同食會產生胃痛；與紅豆同煮，吃多了會生口瘡。

2、精米加工，會損失大量營養，長期食用易導致營養缺乏。應適當食用糙米，粗細結合，才能營養均衡。

3、做米飯淘洗次數不能太多，以免營養物質流失，只需要簡單清洗兩遍即可。

4、米飯要“煮”或裝入竹筒裡“蒸”，不要“撈”。撈飯會損失大量維生素。煮粥時，水量要適宜。

再來給大家說一下大米和啥子食物搭配最好。

食物搭配:

【大米+栗子】 兩者均有健脾養胃、壯筋骨之效，結合時養胃補腎效果極佳。

【大米+菠菜】 大米益氣健脾通血脈，菠菜滋陰補血二者搭配潤燥養血功效明顯。

【大米+山藥】 大米可平和五臟，山藥健脾補腎，二者搭配健脾益胃，助消化。

【大米+白蘿蔔】止痰化咳，利膈止渴，消除腫脹。

【大米+銀耳】兩者搭配，滋陰潤肺、生津功效更強。

【大米+燕窩】搭配可平和五臟更可滋陰補氣。

【大米+小米】兩者營養互補，搭配食用可提高營養價值。其小米的營養價值高於大米，若兩者配合，有很好的營養價值。

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