羊肉不能與4種東西同吃，第一條很多人就犯了！
冬天吃羊肉雖然很滋補也很美味，但不宜與以下四種食物同吃哦：1、醋 羊肉不能和醋一起吃，很多人吃什麼都喜歡加點醋，喝羊肉湯的時候也要放醋，認為這樣才夠味。...
西安最正宗的水盆羊肉。應該是來源與澄城:
西安最正宗的水盆羊肉。應該是來源與澄城:
澄城做的水盆羊肉：香氣撲鼻。肉爛湯香。加香菜，明油。湯鮮肉美。好吃到任性。
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澄城做的水盆羊肉：香氣撲鼻。肉爛湯香。加香菜，明油。湯鮮肉美。好吃到任性。
好吃又有特色的如下：
澄崇斌水盆羊肉。地址是:後宅門與北新街小十字向西800米。
馬家老六水盆羊肉。地址是:蓮湖區大連花池街東側。
呂記澄城水盆羊肉。地址是：碑林區雁翔路與西影路十字向東2公里處。
朱家水盆羊肉地址:碑林區建國路。
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呂記澄城水盆羊肉。地址是：碑林區雁翔路與西影路十字向東2公里處。
朱家水盆羊肉地址:碑林區建國路。
除了水盆羊肉。還有福茂源，羊瑞堂等：鐵鍋羊肉，也很好吃，很有特色！
西安最正宗的水盆羊肉。應該是來源與澄城:
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好吃又有特色的如下：
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朱家水盆羊肉地址:碑林區建國路。
除了水盆羊肉。還有福茂源，羊瑞堂等：鐵鍋羊肉，也很好吃，很有特色！
還有東來順，大刀涮肉的涮羊肉也非常有名。還有烤羊肉之類的！！地址都可以用導航查找到。
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一路吃好喝好，五福齊門。
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還有東來順，大刀涮肉的涮羊肉也非常有名。還有烤羊肉之類的！！地址都可以用導航查找到。
一路吃好喝好，五福齊門。
肉爛湯香，肥得不膩，瘦得不柴，放上粉絲，澆上熱湯，童年的記憶瞬間渲染開了。
小霸王友情提示，中午12點的時候人比較多，可以的話小夥伴錯開飯點比較好。
地址：未央區緯二十九街西口路北一巷子內
老金家水盆羊肉，
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肉爛湯香，肥得不膩，瘦得不柴，放上粉絲，澆上熱湯，童年的記憶瞬間渲染開了。
小霸王友情提示，中午12點的時候人比較多，可以的話小夥伴錯開飯點比較好。
地址：未央區緯二十九街西口路北一巷子內
老金家水盆羊肉，
該店選肉精細，製作考究，湯香肉酥，調料根據季節變化配製，幾大片羊肉大咧咧的叭在粉絲上面，湯頭濃郁，香氣逼人，每份還配了一個泡饃和一份糖蒜，想吃辣子可以去前臺要，也是免費的，地址在鼓樓後面的回民街路西。雷記澄城水盆羊肉也不錯，湯很鮮，淡淡的茴香味，月牙餅，酥的很，夾著小菜，油潑辣子，放進羊肉，味道好好的。地址在甜水井，也有分店。
櫻花一路上有家陝北羊肉面……
價格是20-40，還有別的小菜
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該店選肉精細，製作考究，湯香肉酥，調料根據季節變化配製，幾大片羊肉大咧咧的叭在粉絲上面，湯頭濃郁，香氣逼人，每份還配了一個泡饃和一份糖蒜，想吃辣子可以去前臺要，也是免費的，地址在鼓樓後面的回民街路西。雷記澄城水盆羊肉也不錯，湯很鮮，淡淡的茴香味，月牙餅，酥的很，夾著小菜，油潑辣子，放進羊肉，味道好好的。地址在甜水井，也有分店。
櫻花一路上有家陝北羊肉面……
價格是20-40，還有別的小菜
2.小寨海港城旁邊那條街上有家小螺娃螺螄粉…和幹拌的都不錯粉的
價格是13-20
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一路吃好喝好，五福齊門。
肉爛湯香，肥得不膩，瘦得不柴，放上粉絲，澆上熱湯，童年的記憶瞬間渲染開了。
小霸王友情提示，中午12點的時候人比較多，可以的話小夥伴錯開飯點比較好。
地址：未央區緯二十九街西口路北一巷子內
老金家水盆羊肉，
該店選肉精細，製作考究，湯香肉酥，調料根據季節變化配製，幾大片羊肉大咧咧的叭在粉絲上面，湯頭濃郁，香氣逼人，每份還配了一個泡饃和一份糖蒜，想吃辣子可以去前臺要，也是免費的，地址在鼓樓後面的回民街路西。雷記澄城水盆羊肉也不錯，湯很鮮，淡淡的茴香味，月牙餅，酥的很，夾著小菜，油潑辣子，放進羊肉，味道好好的。地址在甜水井，也有分店。
櫻花一路上有家陝北羊肉面……
價格是20-40，還有別的小菜
2.小寨海港城旁邊那條街上有家小螺娃螺螄粉…和幹拌的都不錯粉的
價格是13-20
3.朱家水盆
這家也是名聲在外的多年老店，水盆湯料確實不錯，店內環境陳舊也不大，味道才是王道!
餅是現烙的，香酥入味，饃皮上有很多芝麻，配上特色的肉末辣子，又有辣味又有芝麻的香味，不要太好吃哦!
人均消費：13元
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價格是13-20
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這家也是名聲在外的多年老店，水盆湯料確實不錯，店內環境陳舊也不大，味道才是王道!
餅是現烙的，香酥入味，饃皮上有很多芝麻，配上特色的肉末辣子，又有辣味又有芝麻的香味，不要太好吃哦!
人均消費：13元
西安最正宗的水盆羊肉。應該是來源與澄城:
澄城做的水盆羊肉：香氣撲鼻。肉爛湯香。加香菜，明油。湯鮮肉美。好吃到任性。
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老金家水盆羊肉，
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價格是20-40，還有別的小菜
2.小寨海港城旁邊那條街上有家小螺娃螺螄粉…和幹拌的都不錯粉的
價格是13-20
3.朱家水盆
這家也是名聲在外的多年老店，水盆湯料確實不錯，店內環境陳舊也不大，味道才是王道!
餅是現烙的，香酥入味，饃皮上有很多芝麻，配上特色的肉末辣子，又有辣味又有芝麻的香味，不要太好吃哦!
人均消費：13元
4.馬家老六水盆羊肉羊雜羔
這家據說開了有60年以上了，祖孫三代經營，典型的好吃任性，每天的供應量都是有限的。
據說，有人是從早上5點就開始排的隊!大頭表示，說的就是我哞!
可以不要辣子、明油、蔥花、香菜或味精，適合各種口味的小夥伴哦!
羊肚軟爛香濃，肚絲羊頭肉略有嚼勁兒，喝一口濃郁鹹鮮，論湯的味道絕對一流!
湯汁因為油封的原因，會有點燙，不過這樣喝起來才暖和!
西安最正宗的水盆羊肉。應該是來源與澄城:
澄城做的水盆羊肉：香氣撲鼻。肉爛湯香。加香菜，明油。湯鮮肉美。好吃到任性。
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澄崇斌水盆羊肉。地址是:後宅門與北新街小十字向西800米。
馬家老六水盆羊肉。地址是:蓮湖區大連花池街東側。
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朱家水盆羊肉地址:碑林區建國路。
除了水盆羊肉。還有福茂源，羊瑞堂等：鐵鍋羊肉，也很好吃，很有特色！
還有東來順，大刀涮肉的涮羊肉也非常有名。還有烤羊肉之類的！！地址都可以用導航查找到。
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肉爛湯香，肥得不膩，瘦得不柴，放上粉絲，澆上熱湯，童年的記憶瞬間渲染開了。
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地址：未央區緯二十九街西口路北一巷子內
老金家水盆羊肉，
該店選肉精細，製作考究，湯香肉酥，調料根據季節變化配製，幾大片羊肉大咧咧的叭在粉絲上面，湯頭濃郁，香氣逼人，每份還配了一個泡饃和一份糖蒜，想吃辣子可以去前臺要，也是免費的，地址在鼓樓後面的回民街路西。雷記澄城水盆羊肉也不錯，湯很鮮，淡淡的茴香味，月牙餅，酥的很，夾著小菜，油潑辣子，放進羊肉，味道好好的。地址在甜水井，也有分店。
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價格是20-40，還有別的小菜
2.小寨海港城旁邊那條街上有家小螺娃螺螄粉…和幹拌的都不錯粉的
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3.朱家水盆
這家也是名聲在外的多年老店，水盆湯料確實不錯，店內環境陳舊也不大，味道才是王道!
餅是現烙的，香酥入味，饃皮上有很多芝麻，配上特色的肉末辣子，又有辣味又有芝麻的香味，不要太好吃哦!
人均消費：13元
4.馬家老六水盆羊肉羊雜羔
這家據說開了有60年以上了，祖孫三代經營，典型的好吃任性，每天的供應量都是有限的。
據說，有人是從早上5點就開始排的隊!大頭表示，說的就是我哞!
可以不要辣子、明油、蔥花、香菜或味精，適合各種口味的小夥伴哦!
羊肚軟爛香濃，肚絲羊頭肉略有嚼勁兒，喝一口濃郁鹹鮮，論湯的味道絕對一流!
湯汁因為油封的原因，會有點燙，不過這樣喝起來才暖和!
王二羊肉麵館算一家，去過他家的“阿不_終於三十了” 說道：陝北風味，雖然從外面看門口有些油膩，店內還是算乾淨的。地方有點偏，西工大東門最裡面，沒人領著肯定不會有人去的。跟這兒的燴羊雜一比，北京的羊雜湯就太寡淡了，而且做得沒它精細，腸、肚、心等等都弄得乾乾淨淨，切得大小均勻，既入味又好看。
十大怪面屋也不錯，該店位於東大街菊花園南口，很好找，去逛個東大街，累了去這家店歇個腳，來一大碗羊雜，美呔呔！有網友“愛在撒哈拉”評論說，這家店羊雜做的忒正，一大碗內容很豐富：心肝肺肚腸齊全，不像別處只有那麼三兩種還敢號稱羊雜。火候恰到好處，心瓷肺嫩，口味鹹香，湯底鮮美；也可以加辣子。
再一個要數馬家老六水盆羊肉羊雜羔，這家店地方很好找，從蓮湖路進大蓮花池，蓮湖公園東門的對面就是，經營回民的清真羊雜湯和水盆羊肉。“熊貓兜兜”的網友評價道：每次來這裡，都是衝羊雜湯來的，特別適合冬天來，早上過來，暖暖的吃一碗，一天都就舒坦了。不過環境不是怎麼樣好，其實回坊的店店都是這樣了，衛生差一些，味道不錯，你要是忽略了環境，就儘管吃，畢竟是為了好味道才來的，其他的我們就當沒看見吧。
李老三臘牛肉夾饃店，特色是肉夾饃，順帶也做羊雜，聽“門背後偷著樂”說，這家羊雜做起來得等十來分鐘，裡面的粉絲量很大，完全可以當主食填飽肚子。湯是鹹、香、辛、濃，好喝，暖和，發汗，舒服~
西安最正宗的水盆羊肉。應該是來源與澄城:
澄城做的水盆羊肉：香氣撲鼻。肉爛湯香。加香菜，明油。湯鮮肉美。好吃到任性。
好吃又有特色的如下：
澄崇斌水盆羊肉。地址是:後宅門與北新街小十字向西800米。
馬家老六水盆羊肉。地址是:蓮湖區大連花池街東側。
呂記澄城水盆羊肉。地址是：碑林區雁翔路與西影路十字向東2公里處。
朱家水盆羊肉地址:碑林區建國路。
除了水盆羊肉。還有福茂源，羊瑞堂等：鐵鍋羊肉，也很好吃，很有特色！
還有東來順，大刀涮肉的涮羊肉也非常有名。還有烤羊肉之類的！！地址都可以用導航查找到。
一路吃好喝好，五福齊門。
肉爛湯香，肥得不膩，瘦得不柴，放上粉絲，澆上熱湯，童年的記憶瞬間渲染開了。
小霸王友情提示，中午12點的時候人比較多，可以的話小夥伴錯開飯點比較好。
地址：未央區緯二十九街西口路北一巷子內
老金家水盆羊肉，
該店選肉精細，製作考究，湯香肉酥，調料根據季節變化配製，幾大片羊肉大咧咧的叭在粉絲上面，湯頭濃郁，香氣逼人，每份還配了一個泡饃和一份糖蒜，想吃辣子可以去前臺要，也是免費的，地址在鼓樓後面的回民街路西。雷記澄城水盆羊肉也不錯，湯很鮮，淡淡的茴香味，月牙餅，酥的很，夾著小菜，油潑辣子，放進羊肉，味道好好的。地址在甜水井，也有分店。
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價格是20-40，還有別的小菜
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3.朱家水盆
這家也是名聲在外的多年老店，水盆湯料確實不錯，店內環境陳舊也不大，味道才是王道!
餅是現烙的，香酥入味，饃皮上有很多芝麻，配上特色的肉末辣子，又有辣味又有芝麻的香味，不要太好吃哦!
人均消費：13元
4.馬家老六水盆羊肉羊雜羔
這家據說開了有60年以上了，祖孫三代經營，典型的好吃任性，每天的供應量都是有限的。
據說，有人是從早上5點就開始排的隊!大頭表示，說的就是我哞!
可以不要辣子、明油、蔥花、香菜或味精，適合各種口味的小夥伴哦!
羊肚軟爛香濃，肚絲羊頭肉略有嚼勁兒，喝一口濃郁鹹鮮，論湯的味道絕對一流!
湯汁因為油封的原因，會有點燙，不過這樣喝起來才暖和!
王二羊肉麵館算一家，去過他家的“阿不_終於三十了” 說道：陝北風味，雖然從外面看門口有些油膩，店內還是算乾淨的。地方有點偏，西工大東門最裡面，沒人領著肯定不會有人去的。跟這兒的燴羊雜一比，北京的羊雜湯就太寡淡了，而且做得沒它精細，腸、肚、心等等都弄得乾乾淨淨，切得大小均勻，既入味又好看。
十大怪面屋也不錯，該店位於東大街菊花園南口，很好找，去逛個東大街，累了去這家店歇個腳，來一大碗羊雜，美呔呔！有網友“愛在撒哈拉”評論說，這家店羊雜做的忒正，一大碗內容很豐富：心肝肺肚腸齊全，不像別處只有那麼三兩種還敢號稱羊雜。火候恰到好處，心瓷肺嫩，口味鹹香，湯底鮮美；也可以加辣子。
再一個要數馬家老六水盆羊肉羊雜羔，這家店地方很好找，從蓮湖路進大蓮花池，蓮湖公園東門的對面就是，經營回民的清真羊雜湯和水盆羊肉。“熊貓兜兜”的網友評價道：每次來這裡，都是衝羊雜湯來的，特別適合冬天來，早上過來，暖暖的吃一碗，一天都就舒坦了。不過環境不是怎麼樣好，其實回坊的店店都是這樣了，衛生差一些，味道不錯，你要是忽略了環境，就儘管吃，畢竟是為了好味道才來的，其他的我們就當沒看見吧。
李老三臘牛肉夾饃店，特色是肉夾饃，順帶也做羊雜，聽“門背後偷著樂”說，這家羊雜做起來得等十來分鐘，裡面的粉絲量很大，完全可以當主食填飽肚子。湯是鹹、香、辛、濃，好喝，暖和，發汗，舒服~
老牆根涮羊肉
城牆根下中式風格的門臉，店外寧靜，店內火爆。清一色的傳統銅鍋，羊肉和普通的羊肉卷不同，切得那叫一個美觀漂亮，實打實的肉質，香嫩可口。建議最好不要傲嬌地選擇自己喜歡的油碗，乖乖聽從店家推薦的祕製油碗，一邊吃一邊對著城牆思索人生，沒錯的。
思索人生怎麼點？手切鮮羊肉?、芝麻醬料碗、小龍蝦。
地址：蓮湖區玉祥門內北順城巷
思氏橫山鐵鍋燉羊肉
老闆是地道的陝北橫山人，決定了這家店走最炫陝北風。店家高漲的服務熱情是一道可口的開胃菜，招牌現燉羊肉一點都沒有羶味，一點都沒有！店家會燉得非常香，一咬就爛的香！略微帶辣，肉也不是純瘦，帶點肥吃著更香。小米稀飯免費，管飽喝的同時不禁有個疑問：你不是來吃羊肉的麼？
最炫陝北風怎麼點？現燉羊肉、羊肉擦節、炸格丸子。
地址：未央區鳳城四路與文景路十字向西200米路南
西安最正宗的水盆羊肉。應該是來源與澄城:
澄城做的水盆羊肉：香氣撲鼻。肉爛湯香。加香菜，明油。湯鮮肉美。好吃到任性。
好吃又有特色的如下：
澄崇斌水盆羊肉。地址是:後宅門與北新街小十字向西800米。
馬家老六水盆羊肉。地址是:蓮湖區大連花池街東側。
呂記澄城水盆羊肉。地址是：碑林區雁翔路與西影路十字向東2公里處。
朱家水盆羊肉地址:碑林區建國路。
除了水盆羊肉。還有福茂源，羊瑞堂等：鐵鍋羊肉，也很好吃，很有特色！
還有東來順，大刀涮肉的涮羊肉也非常有名。還有烤羊肉之類的！！地址都可以用導航查找到。
一路吃好喝好，五福齊門。
肉爛湯香，肥得不膩，瘦得不柴，放上粉絲，澆上熱湯，童年的記憶瞬間渲染開了。
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地址：未央區緯二十九街西口路北一巷子內
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價格是20-40，還有別的小菜
2.小寨海港城旁邊那條街上有家小螺娃螺螄粉…和幹拌的都不錯粉的
價格是13-20
3.朱家水盆
這家也是名聲在外的多年老店，水盆湯料確實不錯，店內環境陳舊也不大，味道才是王道!
餅是現烙的，香酥入味，饃皮上有很多芝麻，配上特色的肉末辣子，又有辣味又有芝麻的香味，不要太好吃哦!
人均消費：13元
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這家據說開了有60年以上了，祖孫三代經營，典型的好吃任性，每天的供應量都是有限的。
據說，有人是從早上5點就開始排的隊!大頭表示，說的就是我哞!
可以不要辣子、明油、蔥花、香菜或味精，適合各種口味的小夥伴哦!
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湯汁因為油封的原因，會有點燙，不過這樣喝起來才暖和!
王二羊肉麵館算一家，去過他家的“阿不_終於三十了” 說道：陝北風味，雖然從外面看門口有些油膩，店內還是算乾淨的。地方有點偏，西工大東門最裡面，沒人領著肯定不會有人去的。跟這兒的燴羊雜一比，北京的羊雜湯就太寡淡了，而且做得沒它精細，腸、肚、心等等都弄得乾乾淨淨，切得大小均勻，既入味又好看。
十大怪面屋也不錯，該店位於東大街菊花園南口，很好找，去逛個東大街，累了去這家店歇個腳，來一大碗羊雜，美呔呔！有網友“愛在撒哈拉”評論說，這家店羊雜做的忒正，一大碗內容很豐富：心肝肺肚腸齊全，不像別處只有那麼三兩種還敢號稱羊雜。火候恰到好處，心瓷肺嫩，口味鹹香，湯底鮮美；也可以加辣子。
再一個要數馬家老六水盆羊肉羊雜羔，這家店地方很好找，從蓮湖路進大蓮花池，蓮湖公園東門的對面就是，經營回民的清真羊雜湯和水盆羊肉。“熊貓兜兜”的網友評價道：每次來這裡，都是衝羊雜湯來的，特別適合冬天來，早上過來，暖暖的吃一碗，一天都就舒坦了。不過環境不是怎麼樣好，其實回坊的店店都是這樣了，衛生差一些，味道不錯，你要是忽略了環境，就儘管吃，畢竟是為了好味道才來的，其他的我們就當沒看見吧。
李老三臘牛肉夾饃店，特色是肉夾饃，順帶也做羊雜，聽“門背後偷著樂”說，這家羊雜做起來得等十來分鐘，裡面的粉絲量很大，完全可以當主食填飽肚子。湯是鹹、香、辛、濃，好喝，暖和，發汗，舒服~
老牆根涮羊肉
城牆根下中式風格的門臉，店外寧靜，店內火爆。清一色的傳統銅鍋，羊肉和普通的羊肉卷不同，切得那叫一個美觀漂亮，實打實的肉質，香嫩可口。建議最好不要傲嬌地選擇自己喜歡的油碗，乖乖聽從店家推薦的祕製油碗，一邊吃一邊對著城牆思索人生，沒錯的。
思索人生怎麼點？手切鮮羊肉?、芝麻醬料碗、小龍蝦。
地址：蓮湖區玉祥門內北順城巷
思氏橫山鐵鍋燉羊肉
老闆是地道的陝北橫山人，決定了這家店走最炫陝北風。店家高漲的服務熱情是一道可口的開胃菜，招牌現燉羊肉一點都沒有羶味，一點都沒有！店家會燉得非常香，一咬就爛的香！略微帶辣，肉也不是純瘦，帶點肥吃著更香。小米稀飯免費，管飽喝的同時不禁有個疑問：你不是來吃羊肉的麼？
最炫陝北風怎麼點？現燉羊肉、羊肉擦節、炸格丸子。
地址：未央區鳳城四路與文景路十字向西200米路南
福茂源陝北鐵鍋羊肉
首先，去之前一定一定要預定，尤其是年底請領導在包間意思意思的時候。人巨多，味巨棒，揭開木鍋蓋就能聞到撲鼻的香味兒，羊肉軟而不爛，沒有羶味，小夥子放開膀子吃兩大碗那叫一個過癮。吃完羊肉再揪點面，非常有家鄉味兒。不過因為人多的原因地面可能略滑，建議準備好滑板鞋。
賄賂領導怎麼點？煲仔羊肉燉羊肉、羊肉面。
地址：高新區高新路108號楓林綠洲小區北門A9公館商業2樓
風波莊
這家的最大忒點就倆字：量超大。江湖人士喜歡的裝修風格，武俠迷冬天吃羊肉不來這兒都對不起金庸老爺子。木桶羊肉的孜然味兒較重，但是非常香，拿起筷子就停不下來，想必吃完後功力一定大增。在這兒千萬不要喊服務生，否則會被他們嚴肅教育：“對不起，請尊重我的職業，叫我小二。”
練就神功怎麼點？木桶羊肉、九陽神功、大力丸。
地址：蓮湖區糖坊街83-1號
西安最正宗的水盆羊肉。應該是來源與澄城:
澄城做的水盆羊肉：香氣撲鼻。肉爛湯香。加香菜，明油。湯鮮肉美。好吃到任性。
好吃又有特色的如下：
澄崇斌水盆羊肉。地址是:後宅門與北新街小十字向西800米。
馬家老六水盆羊肉。地址是:蓮湖區大連花池街東側。
呂記澄城水盆羊肉。地址是：碑林區雁翔路與西影路十字向東2公里處。
朱家水盆羊肉地址:碑林區建國路。
除了水盆羊肉。還有福茂源，羊瑞堂等：鐵鍋羊肉，也很好吃，很有特色！
還有東來順，大刀涮肉的涮羊肉也非常有名。還有烤羊肉之類的！！地址都可以用導航查找到。
一路吃好喝好，五福齊門。
肉爛湯香，肥得不膩，瘦得不柴，放上粉絲，澆上熱湯，童年的記憶瞬間渲染開了。
小霸王友情提示，中午12點的時候人比較多，可以的話小夥伴錯開飯點比較好。
地址：未央區緯二十九街西口路北一巷子內
老金家水盆羊肉，
該店選肉精細，製作考究，湯香肉酥，調料根據季節變化配製，幾大片羊肉大咧咧的叭在粉絲上面，湯頭濃郁，香氣逼人，每份還配了一個泡饃和一份糖蒜，想吃辣子可以去前臺要，也是免費的，地址在鼓樓後面的回民街路西。雷記澄城水盆羊肉也不錯，湯很鮮，淡淡的茴香味，月牙餅，酥的很，夾著小菜，油潑辣子，放進羊肉，味道好好的。地址在甜水井，也有分店。
櫻花一路上有家陝北羊肉面……
價格是20-40，還有別的小菜
2.小寨海港城旁邊那條街上有家小螺娃螺螄粉…和幹拌的都不錯粉的
價格是13-20
3.朱家水盆
這家也是名聲在外的多年老店，水盆湯料確實不錯，店內環境陳舊也不大，味道才是王道!
餅是現烙的，香酥入味，饃皮上有很多芝麻，配上特色的肉末辣子，又有辣味又有芝麻的香味，不要太好吃哦!
人均消費：13元
4.馬家老六水盆羊肉羊雜羔
這家據說開了有60年以上了，祖孫三代經營，典型的好吃任性，每天的供應量都是有限的。
據說，有人是從早上5點就開始排的隊!大頭表示，說的就是我哞!
可以不要辣子、明油、蔥花、香菜或味精，適合各種口味的小夥伴哦!
羊肚軟爛香濃，肚絲羊頭肉略有嚼勁兒，喝一口濃郁鹹鮮，論湯的味道絕對一流!
湯汁因為油封的原因，會有點燙，不過這樣喝起來才暖和!
王二羊肉麵館算一家，去過他家的“阿不_終於三十了” 說道：陝北風味，雖然從外面看門口有些油膩，店內還是算乾淨的。地方有點偏，西工大東門最裡面，沒人領著肯定不會有人去的。跟這兒的燴羊雜一比，北京的羊雜湯就太寡淡了，而且做得沒它精細，腸、肚、心等等都弄得乾乾淨淨，切得大小均勻，既入味又好看。
十大怪面屋也不錯，該店位於東大街菊花園南口，很好找，去逛個東大街，累了去這家店歇個腳，來一大碗羊雜，美呔呔！有網友“愛在撒哈拉”評論說，這家店羊雜做的忒正，一大碗內容很豐富：心肝肺肚腸齊全，不像別處只有那麼三兩種還敢號稱羊雜。火候恰到好處，心瓷肺嫩，口味鹹香，湯底鮮美；也可以加辣子。
再一個要數馬家老六水盆羊肉羊雜羔，這家店地方很好找，從蓮湖路進大蓮花池，蓮湖公園東門的對面就是，經營回民的清真羊雜湯和水盆羊肉。“熊貓兜兜”的網友評價道：每次來這裡，都是衝羊雜湯來的，特別適合冬天來，早上過來，暖暖的吃一碗，一天都就舒坦了。不過環境不是怎麼樣好，其實回坊的店店都是這樣了，衛生差一些，味道不錯，你要是忽略了環境，就儘管吃，畢竟是為了好味道才來的，其他的我們就當沒看見吧。
李老三臘牛肉夾饃店，特色是肉夾饃，順帶也做羊雜，聽“門背後偷著樂”說，這家羊雜做起來得等十來分鐘，裡面的粉絲量很大，完全可以當主食填飽肚子。湯是鹹、香、辛、濃，好喝，暖和，發汗，舒服~
老牆根涮羊肉
城牆根下中式風格的門臉，店外寧靜，店內火爆。清一色的傳統銅鍋，羊肉和普通的羊肉卷不同，切得那叫一個美觀漂亮，實打實的肉質，香嫩可口。建議最好不要傲嬌地選擇自己喜歡的油碗，乖乖聽從店家推薦的祕製油碗，一邊吃一邊對著城牆思索人生，沒錯的。
思索人生怎麼點？手切鮮羊肉?、芝麻醬料碗、小龍蝦。
地址：蓮湖區玉祥門內北順城巷
思氏橫山鐵鍋燉羊肉
老闆是地道的陝北橫山人，決定了這家店走最炫陝北風。店家高漲的服務熱情是一道可口的開胃菜，招牌現燉羊肉一點都沒有羶味，一點都沒有！店家會燉得非常香，一咬就爛的香！略微帶辣，肉也不是純瘦，帶點肥吃著更香。小米稀飯免費，管飽喝的同時不禁有個疑問：你不是來吃羊肉的麼？
最炫陝北風怎麼點？現燉羊肉、羊肉擦節、炸格丸子。
地址：未央區鳳城四路與文景路十字向西200米路南
福茂源陝北鐵鍋羊肉
首先，去之前一定一定要預定，尤其是年底請領導在包間意思意思的時候。人巨多，味巨棒，揭開木鍋蓋就能聞到撲鼻的香味兒，羊肉軟而不爛，沒有羶味，小夥子放開膀子吃兩大碗那叫一個過癮。吃完羊肉再揪點面，非常有家鄉味兒。不過因為人多的原因地面可能略滑，建議準備好滑板鞋。
賄賂領導怎麼點？煲仔羊肉燉羊肉、羊肉面。
地址：高新區高新路108號楓林綠洲小區北門A9公館商業2樓
風波莊
這家的最大忒點就倆字：量超大。江湖人士喜歡的裝修風格，武俠迷冬天吃羊肉不來這兒都對不起金庸老爺子。木桶羊肉的孜然味兒較重，但是非常香，拿起筷子就停不下來，想必吃完後功力一定大增。在這兒千萬不要喊服務生，否則會被他們嚴肅教育：“對不起，請尊重我的職業，叫我小二。”
練就神功怎麼點？木桶羊肉、九陽神功、大力丸。
地址：蓮湖區糖坊街83-1號
名羊天下陝北橫山鐵鍋羊肉
這家的羊肉不比風波莊那樣豪爽，份量合適，適合妹子們來吃。肉爛湯鮮，肉質非常細膩，而且有很多根據羊肉衍生出的美味：砂鍋羊肉、羊肉餃子、涼拌羊雜……這些個五花八門的小物件相比燉羊肉這樣的硬貨溫婉了不少。價格有點小貴，但對於妹子們來說，好吃，管他呢。
女漢/軟妹怎麼點？鐵鍋燉羊肉、砂鍋羊肉、榆林豆腐。
地址：高新區高新區博文路與科創路十字東南角
REDFORT
印度餐廳，服務生都是清一色純進口的三哥，服務會客氣到讓你感覺不是去吃飯而是去進行一次文化交流，環境也是濃郁的西域風。如果你對陝北的羊肉不感冒，就來這兒試試三哥的傑作——菠菜燴羊肉。剛上桌你可能比較嫌棄，因為賣相確實有點像黑暗料理，但如果嘗上一口，你會發現羊肉燒得非常軟爛，味道偏重，舌頭一轉卻有菠菜的清甜，因此一點也不會覺得羶。菠菜燴羊肉、印度咖喱角、飛餅。
地址：蓮湖區勞動南路大唐西市118號絲綢之路風情街紅堡印度區
西安最正宗的水盆羊肉。應該是來源與澄城:
澄城做的水盆羊肉：香氣撲鼻。肉爛湯香。加香菜，明油。湯鮮肉美。好吃到任性。
好吃又有特色的如下：
澄崇斌水盆羊肉。地址是:後宅門與北新街小十字向西800米。
馬家老六水盆羊肉。地址是:蓮湖區大連花池街東側。
呂記澄城水盆羊肉。地址是：碑林區雁翔路與西影路十字向東2公里處。
朱家水盆羊肉地址:碑林區建國路。
除了水盆羊肉。還有福茂源，羊瑞堂等：鐵鍋羊肉，也很好吃，很有特色！
還有東來順，大刀涮肉的涮羊肉也非常有名。還有烤羊肉之類的！！地址都可以用導航查找到。
一路吃好喝好，五福齊門。
肉爛湯香，肥得不膩，瘦得不柴，放上粉絲，澆上熱湯，童年的記憶瞬間渲染開了。
小霸王友情提示，中午12點的時候人比較多，可以的話小夥伴錯開飯點比較好。
地址：未央區緯二十九街西口路北一巷子內
老金家水盆羊肉，
該店選肉精細，製作考究，湯香肉酥，調料根據季節變化配製，幾大片羊肉大咧咧的叭在粉絲上面，湯頭濃郁，香氣逼人，每份還配了一個泡饃和一份糖蒜，想吃辣子可以去前臺要，也是免費的，地址在鼓樓後面的回民街路西。雷記澄城水盆羊肉也不錯，湯很鮮，淡淡的茴香味，月牙餅，酥的很，夾著小菜，油潑辣子，放進羊肉，味道好好的。地址在甜水井，也有分店。
櫻花一路上有家陝北羊肉面……
價格是20-40，還有別的小菜
2.小寨海港城旁邊那條街上有家小螺娃螺螄粉…和幹拌的都不錯粉的
價格是13-20
3.朱家水盆
這家也是名聲在外的多年老店，水盆湯料確實不錯，店內環境陳舊也不大，味道才是王道!
餅是現烙的，香酥入味，饃皮上有很多芝麻，配上特色的肉末辣子，又有辣味又有芝麻的香味，不要太好吃哦!
人均消費：13元
4.馬家老六水盆羊肉羊雜羔
這家據說開了有60年以上了，祖孫三代經營，典型的好吃任性，每天的供應量都是有限的。
據說，有人是從早上5點就開始排的隊!大頭表示，說的就是我哞!
可以不要辣子、明油、蔥花、香菜或味精，適合各種口味的小夥伴哦!
羊肚軟爛香濃，肚絲羊頭肉略有嚼勁兒，喝一口濃郁鹹鮮，論湯的味道絕對一流!
湯汁因為油封的原因，會有點燙，不過這樣喝起來才暖和!
王二羊肉麵館算一家，去過他家的“阿不_終於三十了” 說道：陝北風味，雖然從外面看門口有些油膩，店內還是算乾淨的。地方有點偏，西工大東門最裡面，沒人領著肯定不會有人去的。跟這兒的燴羊雜一比，北京的羊雜湯就太寡淡了，而且做得沒它精細，腸、肚、心等等都弄得乾乾淨淨，切得大小均勻，既入味又好看。
十大怪面屋也不錯，該店位於東大街菊花園南口，很好找，去逛個東大街，累了去這家店歇個腳，來一大碗羊雜，美呔呔！有網友“愛在撒哈拉”評論說，這家店羊雜做的忒正，一大碗內容很豐富：心肝肺肚腸齊全，不像別處只有那麼三兩種還敢號稱羊雜。火候恰到好處，心瓷肺嫩，口味鹹香，湯底鮮美；也可以加辣子。
再一個要數馬家老六水盆羊肉羊雜羔，這家店地方很好找，從蓮湖路進大蓮花池，蓮湖公園東門的對面就是，經營回民的清真羊雜湯和水盆羊肉。“熊貓兜兜”的網友評價道：每次來這裡，都是衝羊雜湯來的，特別適合冬天來，早上過來，暖暖的吃一碗，一天都就舒坦了。不過環境不是怎麼樣好，其實回坊的店店都是這樣了，衛生差一些，味道不錯，你要是忽略了環境，就儘管吃，畢竟是為了好味道才來的，其他的我們就當沒看見吧。
李老三臘牛肉夾饃店，特色是肉夾饃，順帶也做羊雜，聽“門背後偷著樂”說，這家羊雜做起來得等十來分鐘，裡面的粉絲量很大，完全可以當主食填飽肚子。湯是鹹、香、辛、濃，好喝，暖和，發汗，舒服~
老牆根涮羊肉
城牆根下中式風格的門臉，店外寧靜，店內火爆。清一色的傳統銅鍋，羊肉和普通的羊肉卷不同，切得那叫一個美觀漂亮，實打實的肉質，香嫩可口。建議最好不要傲嬌地選擇自己喜歡的油碗，乖乖聽從店家推薦的祕製油碗，一邊吃一邊對著城牆思索人生，沒錯的。
思索人生怎麼點？手切鮮羊肉?、芝麻醬料碗、小龍蝦。
地址：蓮湖區玉祥門內北順城巷
思氏橫山鐵鍋燉羊肉
老闆是地道的陝北橫山人，決定了這家店走最炫陝北風。店家高漲的服務熱情是一道可口的開胃菜，招牌現燉羊肉一點都沒有羶味，一點都沒有！店家會燉得非常香，一咬就爛的香！略微帶辣，肉也不是純瘦，帶點肥吃著更香。小米稀飯免費，管飽喝的同時不禁有個疑問：你不是來吃羊肉的麼？
最炫陝北風怎麼點？現燉羊肉、羊肉擦節、炸格丸子。
地址：未央區鳳城四路與文景路十字向西200米路南
福茂源陝北鐵鍋羊肉
首先，去之前一定一定要預定，尤其是年底請領導在包間意思意思的時候。人巨多，味巨棒，揭開木鍋蓋就能聞到撲鼻的香味兒，羊肉軟而不爛，沒有羶味，小夥子放開膀子吃兩大碗那叫一個過癮。吃完羊肉再揪點面，非常有家鄉味兒。不過因為人多的原因地面可能略滑，建議準備好滑板鞋。
賄賂領導怎麼點？煲仔羊肉燉羊肉、羊肉面。
地址：高新區高新路108號楓林綠洲小區北門A9公館商業2樓
風波莊
這家的最大忒點就倆字：量超大。江湖人士喜歡的裝修風格，武俠迷冬天吃羊肉不來這兒都對不起金庸老爺子。木桶羊肉的孜然味兒較重，但是非常香，拿起筷子就停不下來，想必吃完後功力一定大增。在這兒千萬不要喊服務生，否則會被他們嚴肅教育：“對不起，請尊重我的職業，叫我小二。”
練就神功怎麼點？木桶羊肉、九陽神功、大力丸。
地址：蓮湖區糖坊街83-1號
名羊天下陝北橫山鐵鍋羊肉
這家的羊肉不比風波莊那樣豪爽，份量合適，適合妹子們來吃。肉爛湯鮮，肉質非常細膩，而且有很多根據羊肉衍生出的美味：砂鍋羊肉、羊肉餃子、涼拌羊雜……這些個五花八門的小物件相比燉羊肉這樣的硬貨溫婉了不少。價格有點小貴，但對於妹子們來說，好吃，管他呢。
女漢/軟妹怎麼點？鐵鍋燉羊肉、砂鍋羊肉、榆林豆腐。
地址：高新區高新區博文路與科創路十字東南角
REDFORT
印度餐廳，服務生都是清一色純進口的三哥，服務會客氣到讓你感覺不是去吃飯而是去進行一次文化交流，環境也是濃郁的西域風。如果你對陝北的羊肉不感冒，就來這兒試試三哥的傑作——菠菜燴羊肉。剛上桌你可能比較嫌棄，因為賣相確實有點像黑暗料理，但如果嘗上一口，你會發現羊肉燒得非常軟爛，味道偏重，舌頭一轉卻有菠菜的清甜，因此一點也不會覺得羶。菠菜燴羊肉、印度咖喱角、飛餅。
地址：蓮湖區勞動南路大唐西市118號絲綢之路風情街紅堡印度區
香泉羊肉湯
養胃必喝湯，店家起名“香泉”絕對不是吹的。招牌羊肉湯色澤奶白，羊肉鮮嫩，一聞就能聞到濃郁的香味；羊雜湯的裡面乾貨多得很，羊肚羊肝什麼的，尤其是羊肉，帶點兒皮，香而不膩，完全不羶，冬天點上一碗，點亮生命中的火火火火火！羊肉湯羊雜湯肚絲湯。
地址：高新區西高新科技四路西口路北
25樓庭院餐館
在天台吃飯總是很有感覺，但如果你最近不想被凍成DOG的話，最好還是選在這家的室內。烤羊腿非常過癮，紅燜羊肉則非常適合在飄著雪花的時候配上啤酒大快朵頤。最最重要的是，這家非常非常非常適合請朋友吃飯，因為這家店其實在8樓，你在告訴朋友請客地址的時候，可絲毫不違背良心地說一句：“25樓。”
請朋友吃飯點什麼？紅燜羊肉、烤羊腿、三娃雞。
地址：蓮湖區青年路147號含光君悅酒店8樓
西安最正宗的水盆羊肉。應該是來源與澄城:
澄城做的水盆羊肉：香氣撲鼻。肉爛湯香。加香菜，明油。湯鮮肉美。好吃到任性。
好吃又有特色的如下：
澄崇斌水盆羊肉。地址是:後宅門與北新街小十字向西800米。
馬家老六水盆羊肉。地址是:蓮湖區大連花池街東側。
呂記澄城水盆羊肉。地址是：碑林區雁翔路與西影路十字向東2公里處。
朱家水盆羊肉地址:碑林區建國路。
除了水盆羊肉。還有福茂源，羊瑞堂等：鐵鍋羊肉，也很好吃，很有特色！
還有東來順，大刀涮肉的涮羊肉也非常有名。還有烤羊肉之類的！！地址都可以用導航查找到。
一路吃好喝好，五福齊門。
肉爛湯香，肥得不膩，瘦得不柴，放上粉絲，澆上熱湯，童年的記憶瞬間渲染開了。
小霸王友情提示，中午12點的時候人比較多，可以的話小夥伴錯開飯點比較好。
地址：未央區緯二十九街西口路北一巷子內
老金家水盆羊肉，
該店選肉精細，製作考究，湯香肉酥，調料根據季節變化配製，幾大片羊肉大咧咧的叭在粉絲上面，湯頭濃郁，香氣逼人，每份還配了一個泡饃和一份糖蒜，想吃辣子可以去前臺要，也是免費的，地址在鼓樓後面的回民街路西。雷記澄城水盆羊肉也不錯，湯很鮮，淡淡的茴香味，月牙餅，酥的很，夾著小菜，油潑辣子，放進羊肉，味道好好的。地址在甜水井，也有分店。
櫻花一路上有家陝北羊肉面……
價格是20-40，還有別的小菜
2.小寨海港城旁邊那條街上有家小螺娃螺螄粉…和幹拌的都不錯粉的
價格是13-20
3.朱家水盆
這家也是名聲在外的多年老店，水盆湯料確實不錯，店內環境陳舊也不大，味道才是王道!
餅是現烙的，香酥入味，饃皮上有很多芝麻，配上特色的肉末辣子，又有辣味又有芝麻的香味，不要太好吃哦!
人均消費：13元
4.馬家老六水盆羊肉羊雜羔
這家據說開了有60年以上了，祖孫三代經營，典型的好吃任性，每天的供應量都是有限的。
據說，有人是從早上5點就開始排的隊!大頭表示，說的就是我哞!
可以不要辣子、明油、蔥花、香菜或味精，適合各種口味的小夥伴哦!
羊肚軟爛香濃，肚絲羊頭肉略有嚼勁兒，喝一口濃郁鹹鮮，論湯的味道絕對一流!
湯汁因為油封的原因，會有點燙，不過這樣喝起來才暖和!
王二羊肉麵館算一家，去過他家的“阿不_終於三十了” 說道：陝北風味，雖然從外面看門口有些油膩，店內還是算乾淨的。地方有點偏，西工大東門最裡面，沒人領著肯定不會有人去的。跟這兒的燴羊雜一比，北京的羊雜湯就太寡淡了，而且做得沒它精細，腸、肚、心等等都弄得乾乾淨淨，切得大小均勻，既入味又好看。
十大怪面屋也不錯，該店位於東大街菊花園南口，很好找，去逛個東大街，累了去這家店歇個腳，來一大碗羊雜，美呔呔！有網友“愛在撒哈拉”評論說，這家店羊雜做的忒正，一大碗內容很豐富：心肝肺肚腸齊全，不像別處只有那麼三兩種還敢號稱羊雜。火候恰到好處，心瓷肺嫩，口味鹹香，湯底鮮美；也可以加辣子。
再一個要數馬家老六水盆羊肉羊雜羔，這家店地方很好找，從蓮湖路進大蓮花池，蓮湖公園東門的對面就是，經營回民的清真羊雜湯和水盆羊肉。“熊貓兜兜”的網友評價道：每次來這裡，都是衝羊雜湯來的，特別適合冬天來，早上過來，暖暖的吃一碗，一天都就舒坦了。不過環境不是怎麼樣好，其實回坊的店店都是這樣了，衛生差一些，味道不錯，你要是忽略了環境，就儘管吃，畢竟是為了好味道才來的，其他的我們就當沒看見吧。
李老三臘牛肉夾饃店，特色是肉夾饃，順帶也做羊雜，聽“門背後偷著樂”說，這家羊雜做起來得等十來分鐘，裡面的粉絲量很大，完全可以當主食填飽肚子。湯是鹹、香、辛、濃，好喝，暖和，發汗，舒服~
老牆根涮羊肉
城牆根下中式風格的門臉，店外寧靜，店內火爆。清一色的傳統銅鍋，羊肉和普通的羊肉卷不同，切得那叫一個美觀漂亮，實打實的肉質，香嫩可口。建議最好不要傲嬌地選擇自己喜歡的油碗，乖乖聽從店家推薦的祕製油碗，一邊吃一邊對著城牆思索人生，沒錯的。
思索人生怎麼點？手切鮮羊肉?、芝麻醬料碗、小龍蝦。
地址：蓮湖區玉祥門內北順城巷
思氏橫山鐵鍋燉羊肉
老闆是地道的陝北橫山人，決定了這家店走最炫陝北風。店家高漲的服務熱情是一道可口的開胃菜，招牌現燉羊肉一點都沒有羶味，一點都沒有！店家會燉得非常香，一咬就爛的香！略微帶辣，肉也不是純瘦，帶點肥吃著更香。小米稀飯免費，管飽喝的同時不禁有個疑問：你不是來吃羊肉的麼？
最炫陝北風怎麼點？現燉羊肉、羊肉擦節、炸格丸子。
地址：未央區鳳城四路與文景路十字向西200米路南
福茂源陝北鐵鍋羊肉
首先，去之前一定一定要預定，尤其是年底請領導在包間意思意思的時候。人巨多，味巨棒，揭開木鍋蓋就能聞到撲鼻的香味兒，羊肉軟而不爛，沒有羶味，小夥子放開膀子吃兩大碗那叫一個過癮。吃完羊肉再揪點面，非常有家鄉味兒。不過因為人多的原因地面可能略滑，建議準備好滑板鞋。
賄賂領導怎麼點？煲仔羊肉燉羊肉、羊肉面。
地址：高新區高新路108號楓林綠洲小區北門A9公館商業2樓
風波莊
這家的最大忒點就倆字：量超大。江湖人士喜歡的裝修風格，武俠迷冬天吃羊肉不來這兒都對不起金庸老爺子。木桶羊肉的孜然味兒較重，但是非常香，拿起筷子就停不下來，想必吃完後功力一定大增。在這兒千萬不要喊服務生，否則會被他們嚴肅教育：“對不起，請尊重我的職業，叫我小二。”
練就神功怎麼點？木桶羊肉、九陽神功、大力丸。
地址：蓮湖區糖坊街83-1號
名羊天下陝北橫山鐵鍋羊肉
這家的羊肉不比風波莊那樣豪爽，份量合適，適合妹子們來吃。肉爛湯鮮，肉質非常細膩，而且有很多根據羊肉衍生出的美味：砂鍋羊肉、羊肉餃子、涼拌羊雜……這些個五花八門的小物件相比燉羊肉這樣的硬貨溫婉了不少。價格有點小貴，但對於妹子們來說，好吃，管他呢。
女漢/軟妹怎麼點？鐵鍋燉羊肉、砂鍋羊肉、榆林豆腐。
地址：高新區高新區博文路與科創路十字東南角
REDFORT
印度餐廳，服務生都是清一色純進口的三哥，服務會客氣到讓你感覺不是去吃飯而是去進行一次文化交流，環境也是濃郁的西域風。如果你對陝北的羊肉不感冒，就來這兒試試三哥的傑作——菠菜燴羊肉。剛上桌你可能比較嫌棄，因為賣相確實有點像黑暗料理，但如果嘗上一口，你會發現羊肉燒得非常軟爛，味道偏重，舌頭一轉卻有菠菜的清甜，因此一點也不會覺得羶。菠菜燴羊肉、印度咖喱角、飛餅。
地址：蓮湖區勞動南路大唐西市118號絲綢之路風情街紅堡印度區
香泉羊肉湯
養胃必喝湯，店家起名“香泉”絕對不是吹的。招牌羊肉湯色澤奶白，羊肉鮮嫩，一聞就能聞到濃郁的香味；羊雜湯的裡面乾貨多得很，羊肚羊肝什麼的，尤其是羊肉，帶點兒皮，香而不膩，完全不羶，冬天點上一碗，點亮生命中的火火火火火！羊肉湯羊雜湯肚絲湯。
地址：高新區西高新科技四路西口路北
25樓庭院餐館
在天台吃飯總是很有感覺，但如果你最近不想被凍成DOG的話，最好還是選在這家的室內。烤羊腿非常過癮，紅燜羊肉則非常適合在飄著雪花的時候配上啤酒大快朵頤。最最重要的是，這家非常非常非常適合請朋友吃飯，因為這家店其實在8樓，你在告訴朋友請客地址的時候，可絲毫不違背良心地說一句：“25樓。”
請朋友吃飯點什麼？紅燜羊肉、烤羊腿、三娃雞。
地址：蓮湖區青年路147號含光君悅酒店8樓
佬羊倌鹽池羊肉
這家館子專注羊肉多少年暫時難以定論，但來這裡的目的非常簡單粗暴——就是要吃羊肉！羊肉會切得比較厚，但入口非常嫩，沒有羶味兒，蘸著配料或者撒點椒鹽抓起來就往嘴裡塞的快感相信是個懶人就胃口大開。PS：店家中午兩點到四點半左右要休息，去的時候儘量避開休息時間，免得給人家穿小鞋。
簡單粗暴點什麼？爆炒羊羔肉、手抓羊肉、燴羊肉。
地址：未央區未央路與鳳城六路十字向西50米路南
西安最正宗的水盆羊肉。應該是來源與澄城:
澄城做的水盆羊肉：香氣撲鼻。肉爛湯香。加香菜，明油。湯鮮肉美。好吃到任性。
好吃又有特色的如下：
澄崇斌水盆羊肉。地址是:後宅門與北新街小十字向西800米。
馬家老六水盆羊肉。地址是:蓮湖區大連花池街東側。
呂記澄城水盆羊肉。地址是：碑林區雁翔路與西影路十字向東2公里處。
朱家水盆羊肉地址:碑林區建國路。
除了水盆羊肉。還有福茂源，羊瑞堂等：鐵鍋羊肉，也很好吃，很有特色！
還有東來順，大刀涮肉的涮羊肉也非常有名。還有烤羊肉之類的！！地址都可以用導航查找到。
一路吃好喝好，五福齊門。
肉爛湯香，肥得不膩，瘦得不柴，放上粉絲，澆上熱湯，童年的記憶瞬間渲染開了。
小霸王友情提示，中午12點的時候人比較多，可以的話小夥伴錯開飯點比較好。
地址：未央區緯二十九街西口路北一巷子內
老金家水盆羊肉，
該店選肉精細，製作考究，湯香肉酥，調料根據季節變化配製，幾大片羊肉大咧咧的叭在粉絲上面，湯頭濃郁，香氣逼人，每份還配了一個泡饃和一份糖蒜，想吃辣子可以去前臺要，也是免費的，地址在鼓樓後面的回民街路西。雷記澄城水盆羊肉也不錯，湯很鮮，淡淡的茴香味，月牙餅，酥的很，夾著小菜，油潑辣子，放進羊肉，味道好好的。地址在甜水井，也有分店。
櫻花一路上有家陝北羊肉面……
價格是20-40，還有別的小菜
2.小寨海港城旁邊那條街上有家小螺娃螺螄粉…和幹拌的都不錯粉的
價格是13-20
3.朱家水盆
這家也是名聲在外的多年老店，水盆湯料確實不錯，店內環境陳舊也不大，味道才是王道!
餅是現烙的，香酥入味，饃皮上有很多芝麻，配上特色的肉末辣子，又有辣味又有芝麻的香味，不要太好吃哦!
人均消費：13元
4.馬家老六水盆羊肉羊雜羔
這家據說開了有60年以上了，祖孫三代經營，典型的好吃任性，每天的供應量都是有限的。
據說，有人是從早上5點就開始排的隊!大頭表示，說的就是我哞!
可以不要辣子、明油、蔥花、香菜或味精，適合各種口味的小夥伴哦!
羊肚軟爛香濃，肚絲羊頭肉略有嚼勁兒，喝一口濃郁鹹鮮，論湯的味道絕對一流!
湯汁因為油封的原因，會有點燙，不過這樣喝起來才暖和!
王二羊肉麵館算一家，去過他家的“阿不_終於三十了” 說道：陝北風味，雖然從外面看門口有些油膩，店內還是算乾淨的。地方有點偏，西工大東門最裡面，沒人領著肯定不會有人去的。跟這兒的燴羊雜一比，北京的羊雜湯就太寡淡了，而且做得沒它精細，腸、肚、心等等都弄得乾乾淨淨，切得大小均勻，既入味又好看。
十大怪面屋也不錯，該店位於東大街菊花園南口，很好找，去逛個東大街，累了去這家店歇個腳，來一大碗羊雜，美呔呔！有網友“愛在撒哈拉”評論說，這家店羊雜做的忒正，一大碗內容很豐富：心肝肺肚腸齊全，不像別處只有那麼三兩種還敢號稱羊雜。火候恰到好處，心瓷肺嫩，口味鹹香，湯底鮮美；也可以加辣子。
再一個要數馬家老六水盆羊肉羊雜羔，這家店地方很好找，從蓮湖路進大蓮花池，蓮湖公園東門的對面就是，經營回民的清真羊雜湯和水盆羊肉。“熊貓兜兜”的網友評價道：每次來這裡，都是衝羊雜湯來的，特別適合冬天來，早上過來，暖暖的吃一碗，一天都就舒坦了。不過環境不是怎麼樣好，其實回坊的店店都是這樣了，衛生差一些，味道不錯，你要是忽略了環境，就儘管吃，畢竟是為了好味道才來的，其他的我們就當沒看見吧。
李老三臘牛肉夾饃店，特色是肉夾饃，順帶也做羊雜，聽“門背後偷著樂”說，這家羊雜做起來得等十來分鐘，裡面的粉絲量很大，完全可以當主食填飽肚子。湯是鹹、香、辛、濃，好喝，暖和，發汗，舒服~
老牆根涮羊肉
城牆根下中式風格的門臉，店外寧靜，店內火爆。清一色的傳統銅鍋，羊肉和普通的羊肉卷不同，切得那叫一個美觀漂亮，實打實的肉質，香嫩可口。建議最好不要傲嬌地選擇自己喜歡的油碗，乖乖聽從店家推薦的祕製油碗，一邊吃一邊對著城牆思索人生，沒錯的。
思索人生怎麼點？手切鮮羊肉?、芝麻醬料碗、小龍蝦。
地址：蓮湖區玉祥門內北順城巷
思氏橫山鐵鍋燉羊肉
老闆是地道的陝北橫山人，決定了這家店走最炫陝北風。店家高漲的服務熱情是一道可口的開胃菜，招牌現燉羊肉一點都沒有羶味，一點都沒有！店家會燉得非常香，一咬就爛的香！略微帶辣，肉也不是純瘦，帶點肥吃著更香。小米稀飯免費，管飽喝的同時不禁有個疑問：你不是來吃羊肉的麼？
最炫陝北風怎麼點？現燉羊肉、羊肉擦節、炸格丸子。
地址：未央區鳳城四路與文景路十字向西200米路南
福茂源陝北鐵鍋羊肉
首先，去之前一定一定要預定，尤其是年底請領導在包間意思意思的時候。人巨多，味巨棒，揭開木鍋蓋就能聞到撲鼻的香味兒，羊肉軟而不爛，沒有羶味，小夥子放開膀子吃兩大碗那叫一個過癮。吃完羊肉再揪點面，非常有家鄉味兒。不過因為人多的原因地面可能略滑，建議準備好滑板鞋。
賄賂領導怎麼點？煲仔羊肉燉羊肉、羊肉面。
地址：高新區高新路108號楓林綠洲小區北門A9公館商業2樓
風波莊
這家的最大忒點就倆字：量超大。江湖人士喜歡的裝修風格，武俠迷冬天吃羊肉不來這兒都對不起金庸老爺子。木桶羊肉的孜然味兒較重，但是非常香，拿起筷子就停不下來，想必吃完後功力一定大增。在這兒千萬不要喊服務生，否則會被他們嚴肅教育：“對不起，請尊重我的職業，叫我小二。”
練就神功怎麼點？木桶羊肉、九陽神功、大力丸。
地址：蓮湖區糖坊街83-1號
名羊天下陝北橫山鐵鍋羊肉
這家的羊肉不比風波莊那樣豪爽，份量合適，適合妹子們來吃。肉爛湯鮮，肉質非常細膩，而且有很多根據羊肉衍生出的美味：砂鍋羊肉、羊肉餃子、涼拌羊雜……這些個五花八門的小物件相比燉羊肉這樣的硬貨溫婉了不少。價格有點小貴，但對於妹子們來說，好吃，管他呢。
女漢/軟妹怎麼點？鐵鍋燉羊肉、砂鍋羊肉、榆林豆腐。
地址：高新區高新區博文路與科創路十字東南角
REDFORT
印度餐廳，服務生都是清一色純進口的三哥，服務會客氣到讓你感覺不是去吃飯而是去進行一次文化交流，環境也是濃郁的西域風。如果你對陝北的羊肉不感冒，就來這兒試試三哥的傑作——菠菜燴羊肉。剛上桌你可能比較嫌棄，因為賣相確實有點像黑暗料理，但如果嘗上一口，你會發現羊肉燒得非常軟爛，味道偏重，舌頭一轉卻有菠菜的清甜，因此一點也不會覺得羶。菠菜燴羊肉、印度咖喱角、飛餅。
地址：蓮湖區勞動南路大唐西市118號絲綢之路風情街紅堡印度區
香泉羊肉湯
養胃必喝湯，店家起名“香泉”絕對不是吹的。招牌羊肉湯色澤奶白，羊肉鮮嫩，一聞就能聞到濃郁的香味；羊雜湯的裡面乾貨多得很，羊肚羊肝什麼的，尤其是羊肉，帶點兒皮，香而不膩，完全不羶，冬天點上一碗，點亮生命中的火火火火火！羊肉湯羊雜湯肚絲湯。
地址：高新區西高新科技四路西口路北
25樓庭院餐館
在天台吃飯總是很有感覺，但如果你最近不想被凍成DOG的話，最好還是選在這家的室內。烤羊腿非常過癮，紅燜羊肉則非常適合在飄著雪花的時候配上啤酒大快朵頤。最最重要的是，這家非常非常非常適合請朋友吃飯，因為這家店其實在8樓，你在告訴朋友請客地址的時候，可絲毫不違背良心地說一句：“25樓。”
請朋友吃飯點什麼？紅燜羊肉、烤羊腿、三娃雞。
地址：蓮湖區青年路147號含光君悅酒店8樓
佬羊倌鹽池羊肉
這家館子專注羊肉多少年暫時難以定論，但來這裡的目的非常簡單粗暴——就是要吃羊肉！羊肉會切得比較厚，但入口非常嫩，沒有羶味兒，蘸著配料或者撒點椒鹽抓起來就往嘴裡塞的快感相信是個懶人就胃口大開。PS：店家中午兩點到四點半左右要休息，去的時候儘量避開休息時間，免得給人家穿小鞋。
簡單粗暴點什麼？爆炒羊羔肉、手抓羊肉、燴羊肉。
地址：未央區未央路與鳳城六路十字向西50米路南
當然了，也許有更好的羊雜店，歡迎樓下繼續補充！
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