父親中風，哥哥高血壓，妹妹爆肥，家家都用，千萬要注意了

你肯定會好奇，到底是什麼東西，讓一家人都不健康呢？答案是醬油！

在臨床上，發現不少患者因為醬油代替鹽，長期使用醬油，誘發高尿酸血癥，腎功能損傷，高血壓等疾病。

醬油使用的三要三不要

一不要 醬油代替鹽

過度的食用鹽會危害身體，這已經是人人知道的常識，但是一不小心就會進入另一個誤區，既然吃鹽不好，就用同樣的可以調味的醬油來代替，這其實是一件萬萬不可的事情，醬油實質上就是含類蛋白的黑色鹽水，100克醬油相當於15g食鹽！！！醬油含有人體所需要的多種必須氨基酸，糖分，維生素及多重微量元素，吃的適量，能夠軟化血管，抑制腫瘤生長，一旦過量，高尿酸，高血壓，腎損傷就都來了

二不要 只看噱頭，只買貴的

海鮮醬油，增鮮醬油，菌菇醬油...........其實這些產品的實質只是多添加了一些食品添加劑，醬油買最普通的就可以。

三不要 身上有傷吃醬油

這個不是老人嘴裡常說的“吃醬油會變黑”，實際上是醬油無法促進黑素的合成，醬油中含有大量的鹽，平均5ml的醬油中含有1g鹽，而正常人的食鹽的攝入量應該是每天6g左右，如果攝入過分的鹽分，就會導致血液變粘稠，不利於傷口的癒合，所以說有傷口的時候，最好不要吃醬油，特別是長痘痘的小夥伴啦

那麼我們應該選擇怎樣的醬油最好呢?

一選：“氨基酸態氮”含量高的

二選：有“釀造”，“配製”醬油

三選：“加鐵醬油”

最後給點生活小提示啦

1. 醬油要密閉低溫保存

2. 服用治療血管疾病，胃腸道疾病的藥物時，禁止食用菜餚，避免噁心，嘔吐副作用

3. 醬油長了白膜不能用。

4. 有高脂血症，高尿酸血癥，高血壓，高血糖，脂肪肝或者其他慢性肝腎疾病，儘量少吃或者不吃醬油