在咸陽農村有一種野菜涼拌夾饃吃味道美極了！
這個季節在農田裡隨處可見的這種野菜(小蒜）涼拌之後夾饃吃是一種美味！
這個季節在農田裡隨處可見的這種野菜(小蒜）涼拌之後夾饃吃是一種美味！
圖為挖野菜
這個季節在農田裡隨處可見的這種野菜(小蒜）涼拌之後夾饃吃是一種美味！
圖為挖野菜
根部都一個圓疙瘩帶點根莖。
這個季節在農田裡隨處可見的這種野菜(小蒜）涼拌之後夾饃吃是一種美味！
圖為挖野菜
根部都一個圓疙瘩帶點根莖。
圖為挖出來一把野菜。
這個季節在農田裡隨處可見的這種野菜(小蒜）涼拌之後夾饃吃是一種美味！
圖為挖野菜
根部都一個圓疙瘩帶點根莖。
圖為挖出來一把野菜。
把根莖清理乾淨，去掉黃葉。
這個季節在農田裡隨處可見的這種野菜(小蒜）涼拌之後夾饃吃是一種美味！
圖為挖野菜
根部都一個圓疙瘩帶點根莖。
圖為挖出來一把野菜。
把根莖清理乾淨，去掉黃葉。
用清水掏洗乾淨。
這個季節在農田裡隨處可見的這種野菜(小蒜）涼拌之後夾饃吃是一種美味！
圖為挖野菜
根部都一個圓疙瘩帶點根莖。
圖為挖出來一把野菜。
把根莖清理乾淨，去掉黃葉。
用清水掏洗乾淨。
放到案板剁成段狀。
這個季節在農田裡隨處可見的這種野菜(小蒜）涼拌之後夾饃吃是一種美味！
圖為挖野菜
根部都一個圓疙瘩帶點根莖。
圖為挖出來一把野菜。
把根莖清理乾淨，去掉黃葉。
用清水掏洗乾淨。
放到案板剁成段狀。
圖為剁好的野菜。
這個季節在農田裡隨處可見的這種野菜(小蒜）涼拌之後夾饃吃是一種美味！
圖為挖野菜
根部都一個圓疙瘩帶點根莖。
圖為挖出來一把野菜。
把根莖清理乾淨，去掉黃葉。
用清水掏洗乾淨。
放到案板剁成段狀。
圖為剁好的野菜。
放到碟子裡放一點辣椒。
這個季節在農田裡隨處可見的這種野菜(小蒜）涼拌之後夾饃吃是一種美味！
圖為挖野菜
根部都一個圓疙瘩帶點根莖。
圖為挖出來一把野菜。
把根莖清理乾淨，去掉黃葉。
用清水掏洗乾淨。
放到案板剁成段狀。
圖為剁好的野菜。
放到碟子裡放一點辣椒。
放入鹽，醋，味精，攪拌均勻。夾饃吃，香，辣，味道美極了。
這個季節在農田裡隨處可見的這種野菜(小蒜）涼拌之後夾饃吃是一種美味！
圖為挖野菜
根部都一個圓疙瘩帶點根莖。
圖為挖出來一把野菜。
把根莖清理乾淨，去掉黃葉。
用清水掏洗乾淨。
放到案板剁成段狀。
圖為剁好的野菜。
放到碟子裡放一點辣椒。
放入鹽，醋，味精，攪拌均勻。夾饃吃，香，辣，味道美極了。
用熱好的饅頭夾上涼拌好的野菜。
這個季節在農田裡隨處可見的這種野菜(小蒜）涼拌之後夾饃吃是一種美味！
圖為挖野菜
根部都一個圓疙瘩帶點根莖。
圖為挖出來一把野菜。
把根莖清理乾淨，去掉黃葉。
用清水掏洗乾淨。
放到案板剁成段狀。
圖為剁好的野菜。
放到碟子裡放一點辣椒。
放入鹽，醋，味精，攪拌均勻。夾饃吃，香，辣，味道美極了。
用熱好的饅頭夾上涼拌好的野菜。
正吃饅頭夾野菜的女孩，這種吃法在陝西關中彬縣男女老少都能接受並喜歡的味道。你們家鄉有這種野菜嗎？