這物補鈣比牛奶強10倍，一週吃一次，補骨鈣、活血脈、強筋骨

不知大家有沒有聽說過人老腿先老這樣一句話，腿部如果缺鈣嚴重的話，就會步履蹣跚，人就會顯得老態龍鍾了！相反，如果鈣質充足的話，人走路輕便，肯定也會剛顯示年輕的狀態，究竟哪些東西可以補鈣呢？這物補鈣比牛奶強10倍，一週吃一次，補骨鈣、活血脈、強筋骨，膝蓋年輕20歲!

這個和老有關，但最主要的原因是一種病——膝關節炎！醫生介紹說，膝骨關節炎的發病率很高，在骨傷科門診病人中高達30%-40%。而且這個病，年紀越大、發病率越高！而膝關節炎的疼痛難忍，也只有自己才知道。

1、疼痛

膝關節炎最大的特點是疼痛，活動則疼痛加深，休息則會減輕。但出現扭傷、受涼、受潮和過度勞累之後，疼痛也會加劇，甚至不能自由活動。

2、紅腫

膝關節內的滑膜增生和積液，會導致關節紅腫。初期關節紅腫，會因受涼或外傷引起；到了後期，膝關節會出現長期性的腫脹。

3、有響聲

膝關節炎，多數會出現走路有響聲現象。在行走站立過程中，關節會出現被卡住現象，需要嘗試性的彎曲或活動關節，直到有響聲後才能自由活動。

4、“打軟腿”

“打軟腿”指的是在行走時，出現膝蓋發軟的現象，甚至出現跪倒或摔倒，同時伴有劇痛。另外，長時間的坐著，關節還會出現“膠著”現象，導致腿部不能立刻活動。

5、其它表現

膝關節炎，預防是第一位的。防止出現、防止發展。在這方面，中醫食療上有一個經典的方子：生薑燉雞。

生薑燉雞 活血脈、強筋骨

雞肉——中醫認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。

生薑——生薑辛而散溫，可活血祛寒。丹麥生物化學家莫騰·韋德納也曾研究表明，生薑對關節疼痛具有顯著功效。

所以，可以用生薑燉雞來營養我們的關節筋骨、活血驅寒止痛，可用於風寒骨疼、關節疼、喜暖怕寒者。

❖ 生薑燉雞 ❖

【食材】雞肉、生薑、紹酒

【做法】雞肉、生薑切小塊，鍋中加油；油熱後，放雞肉和生薑在鍋中爆炒燜熟，加紹酒燜10分鐘；出鍋加鹽，1天內吃完，可隔1周或半月吃1次。

中醫稱關節炎為骨痺症，認為它由骨髓空虛、風寒溼邪雜合而至，血運不暢而成。膝骨關節炎以腫、痛及僵硬（拘急）為主要症狀階段，治療應循祛風除溼、活血通絡、消腫止痛。

在膝關節炎急性期，如果出現腫脹、疼痛、行走不便，葛根桂枝牛膝湯是很好的選擇。

❖ 葛根桂枝牛膝湯 ❖

【組方】葛根15g、桂枝10g、川牛膝20g、木瓜15g、威靈仙12g、黃芪20g、當歸12g、川芎10g、地龍10g、玄胡15g、甘草10g、羌活15g，秦艽15g。

80%的人，都會被膝關節病困擾！而膝蓋是人體大樓的地基，地基穩了，樓才能穩固，所以保護膝關節是重中之重！