以前想要吃什麼菜還得等到對應的季節,但是現在科技越來越發達,只要你想吃,幾乎沒有找不到的食物。茄子本是夏天盛產的,但現在無論是春夏秋冬,隨時都能買得到。茄子雖然是一種很平常的蔬菜,但它含有豐富的維生素P,所吃一些也是對身體有好處的。
以前想要吃什麼菜還得等到對應的季節,但是現在科技越來越發達,只要你想吃,幾乎沒有找不到的食物。茄子本是夏天盛產的,但現在無論是春夏秋冬,隨時都能買得到。茄子雖然是一種很平常的蔬菜,但它含有豐富的維生素P,所吃一些也是對身體有好處的。
茄子肉質細嫩,做法有很多,炒、蒸、煮等等,不過讓茄子變得最美妙的做法當然還是紅燒。那剛出鍋的紅燒茄子,飄香誘人,色澤鮮豔,十分的誘人。我家飯桌上要是有這道菜,那米飯都得多煮上一些,因為它實在是太下飯了,全家搶著吃!可謂是拿肉都不換!
以前想要吃什麼菜還得等到對應的季節,但是現在科技越來越發達,只要你想吃,幾乎沒有找不到的食物。茄子本是夏天盛產的,但現在無論是春夏秋冬,隨時都能買得到。茄子雖然是一種很平常的蔬菜,但它含有豐富的維生素P,所吃一些也是對身體有好處的。
茄子肉質細嫩,做法有很多,炒、蒸、煮等等,不過讓茄子變得最美妙的做法當然還是紅燒。那剛出鍋的紅燒茄子,飄香誘人,色澤鮮豔,十分的誘人。我家飯桌上要是有這道菜,那米飯都得多煮上一些,因為它實在是太下飯了,全家搶著吃!可謂是拿肉都不換!
【準備食材】:茄子、青椒、紅椒
【準備輔料】:蒜瓣、老抽、生抽、糖、雞精、澱粉
以前想要吃什麼菜還得等到對應的季節,但是現在科技越來越發達,只要你想吃,幾乎沒有找不到的食物。茄子本是夏天盛產的,但現在無論是春夏秋冬,隨時都能買得到。茄子雖然是一種很平常的蔬菜,但它含有豐富的維生素P,所吃一些也是對身體有好處的。
茄子肉質細嫩,做法有很多,炒、蒸、煮等等,不過讓茄子變得最美妙的做法當然還是紅燒。那剛出鍋的紅燒茄子,飄香誘人,色澤鮮豔,十分的誘人。我家飯桌上要是有這道菜,那米飯都得多煮上一些,因為它實在是太下飯了,全家搶著吃!可謂是拿肉都不換!
【準備食材】:茄子、青椒、紅椒
【準備輔料】:蒜瓣、老抽、生抽、糖、雞精、澱粉
Step1 :茄子洗淨後去掉頭尾,滾刀切成塊,加入少許食鹽醃製一會兒。
以前想要吃什麼菜還得等到對應的季節,但是現在科技越來越發達,只要你想吃,幾乎沒有找不到的食物。茄子本是夏天盛產的,但現在無論是春夏秋冬,隨時都能買得到。茄子雖然是一種很平常的蔬菜,但它含有豐富的維生素P,所吃一些也是對身體有好處的。
茄子肉質細嫩,做法有很多,炒、蒸、煮等等,不過讓茄子變得最美妙的做法當然還是紅燒。那剛出鍋的紅燒茄子,飄香誘人,色澤鮮豔,十分的誘人。我家飯桌上要是有這道菜,那米飯都得多煮上一些,因為它實在是太下飯了,全家搶著吃!可謂是拿肉都不換!
【準備食材】:茄子、青椒、紅椒
【準備輔料】:蒜瓣、老抽、生抽、糖、雞精、澱粉
Step1 :茄子洗淨後去掉頭尾,滾刀切成塊,加入少許食鹽醃製一會兒。
Step2 :下面我們來調製料汁,取一個小碗,加入生抽、老抽、糖、雞精、蒜末、澱粉和少許清水攪拌均勻備用。
以前想要吃什麼菜還得等到對應的季節,但是現在科技越來越發達,只要你想吃,幾乎沒有找不到的食物。茄子本是夏天盛產的,但現在無論是春夏秋冬,隨時都能買得到。茄子雖然是一種很平常的蔬菜,但它含有豐富的維生素P,所吃一些也是對身體有好處的。
茄子肉質細嫩,做法有很多,炒、蒸、煮等等,不過讓茄子變得最美妙的做法當然還是紅燒。那剛出鍋的紅燒茄子,飄香誘人,色澤鮮豔,十分的誘人。我家飯桌上要是有這道菜,那米飯都得多煮上一些,因為它實在是太下飯了,全家搶著吃!可謂是拿肉都不換!
【準備食材】:茄子、青椒、紅椒
【準備輔料】:蒜瓣、老抽、生抽、糖、雞精、澱粉
Step1 :茄子洗淨後去掉頭尾,滾刀切成塊,加入少許食鹽醃製一會兒。
Step2 :下面我們來調製料汁,取一個小碗,加入生抽、老抽、糖、雞精、蒜末、澱粉和少許清水攪拌均勻備用。
Step3 :大蒜剁碎備用,小蔥切花,青椒切成塊。
以前想要吃什麼菜還得等到對應的季節,但是現在科技越來越發達,只要你想吃,幾乎沒有找不到的食物。茄子本是夏天盛產的,但現在無論是春夏秋冬,隨時都能買得到。茄子雖然是一種很平常的蔬菜,但它含有豐富的維生素P,所吃一些也是對身體有好處的。
茄子肉質細嫩,做法有很多,炒、蒸、煮等等,不過讓茄子變得最美妙的做法當然還是紅燒。那剛出鍋的紅燒茄子,飄香誘人,色澤鮮豔,十分的誘人。我家飯桌上要是有這道菜,那米飯都得多煮上一些,因為它實在是太下飯了,全家搶著吃!可謂是拿肉都不換!
【準備食材】:茄子、青椒、紅椒
【準備輔料】:蒜瓣、老抽、生抽、糖、雞精、澱粉
Step1 :茄子洗淨後去掉頭尾,滾刀切成塊,加入少許食鹽醃製一會兒。
Step2 :下面我們來調製料汁,取一個小碗,加入生抽、老抽、糖、雞精、蒜末、澱粉和少許清水攪拌均勻備用。
Step3 :大蒜剁碎備用,小蔥切花,青椒切成塊。
Step4 :醃好的茄子擠幹水分。鍋燒油,油熱後倒入茄子翻炒。
以前想要吃什麼菜還得等到對應的季節,但是現在科技越來越發達,只要你想吃,幾乎沒有找不到的食物。茄子本是夏天盛產的,但現在無論是春夏秋冬,隨時都能買得到。茄子雖然是一種很平常的蔬菜,但它含有豐富的維生素P,所吃一些也是對身體有好處的。
茄子肉質細嫩,做法有很多,炒、蒸、煮等等,不過讓茄子變得最美妙的做法當然還是紅燒。那剛出鍋的紅燒茄子,飄香誘人,色澤鮮豔,十分的誘人。我家飯桌上要是有這道菜,那米飯都得多煮上一些,因為它實在是太下飯了,全家搶著吃!可謂是拿肉都不換!
【準備食材】:茄子、青椒、紅椒
【準備輔料】:蒜瓣、老抽、生抽、糖、雞精、澱粉
Step1 :茄子洗淨後去掉頭尾,滾刀切成塊,加入少許食鹽醃製一會兒。
Step2 :下面我們來調製料汁,取一個小碗,加入生抽、老抽、糖、雞精、蒜末、澱粉和少許清水攪拌均勻備用。
Step3 :大蒜剁碎備用,小蔥切花,青椒切成塊。
Step4 :醃好的茄子擠幹水分。鍋燒油,油熱後倒入茄子翻炒。
Step5 :待茄子炒軟後,撥到一邊,下入切好的蔥蒜辣椒。
以前想要吃什麼菜還得等到對應的季節,但是現在科技越來越發達,只要你想吃,幾乎沒有找不到的食物。茄子本是夏天盛產的,但現在無論是春夏秋冬,隨時都能買得到。茄子雖然是一種很平常的蔬菜,但它含有豐富的維生素P,所吃一些也是對身體有好處的。
茄子肉質細嫩,做法有很多,炒、蒸、煮等等,不過讓茄子變得最美妙的做法當然還是紅燒。那剛出鍋的紅燒茄子,飄香誘人,色澤鮮豔,十分的誘人。我家飯桌上要是有這道菜,那米飯都得多煮上一些,因為它實在是太下飯了,全家搶著吃!可謂是拿肉都不換!
【準備食材】:茄子、青椒、紅椒
【準備輔料】:蒜瓣、老抽、生抽、糖、雞精、澱粉
Step1 :茄子洗淨後去掉頭尾,滾刀切成塊,加入少許食鹽醃製一會兒。
Step2 :下面我們來調製料汁,取一個小碗,加入生抽、老抽、糖、雞精、蒜末、澱粉和少許清水攪拌均勻備用。
Step3 :大蒜剁碎備用,小蔥切花,青椒切成塊。
Step4 :醃好的茄子擠幹水分。鍋燒油,油熱後倒入茄子翻炒。
Step5 :待茄子炒軟後,撥到一邊,下入切好的蔥蒜辣椒。
Step6 :爆出香味後,下入切好的青椒,翻炒均勻後加入調製好的醬汁,翻炒均勻燜1~2分鐘即可出鍋~
以前想要吃什麼菜還得等到對應的季節,但是現在科技越來越發達,只要你想吃,幾乎沒有找不到的食物。茄子本是夏天盛產的,但現在無論是春夏秋冬,隨時都能買得到。茄子雖然是一種很平常的蔬菜,但它含有豐富的維生素P,所吃一些也是對身體有好處的。
茄子肉質細嫩,做法有很多,炒、蒸、煮等等,不過讓茄子變得最美妙的做法當然還是紅燒。那剛出鍋的紅燒茄子,飄香誘人,色澤鮮豔,十分的誘人。我家飯桌上要是有這道菜,那米飯都得多煮上一些,因為它實在是太下飯了,全家搶著吃!可謂是拿肉都不換!
【準備食材】:茄子、青椒、紅椒
【準備輔料】:蒜瓣、老抽、生抽、糖、雞精、澱粉
Step1 :茄子洗淨後去掉頭尾,滾刀切成塊,加入少許食鹽醃製一會兒。
Step2 :下面我們來調製料汁,取一個小碗,加入生抽、老抽、糖、雞精、蒜末、澱粉和少許清水攪拌均勻備用。
Step3 :大蒜剁碎備用,小蔥切花,青椒切成塊。
Step4 :醃好的茄子擠幹水分。鍋燒油,油熱後倒入茄子翻炒。
Step5 :待茄子炒軟後,撥到一邊,下入切好的蔥蒜辣椒。
Step6 :爆出香味後,下入切好的青椒,翻炒均勻後加入調製好的醬汁,翻炒均勻燜1~2分鐘即可出鍋~
Step7 :成品展示!
以前想要吃什麼菜還得等到對應的季節,但是現在科技越來越發達,只要你想吃,幾乎沒有找不到的食物。茄子本是夏天盛產的,但現在無論是春夏秋冬,隨時都能買得到。茄子雖然是一種很平常的蔬菜,但它含有豐富的維生素P,所吃一些也是對身體有好處的。
茄子肉質細嫩,做法有很多,炒、蒸、煮等等,不過讓茄子變得最美妙的做法當然還是紅燒。那剛出鍋的紅燒茄子,飄香誘人,色澤鮮豔,十分的誘人。我家飯桌上要是有這道菜,那米飯都得多煮上一些,因為它實在是太下飯了,全家搶著吃!可謂是拿肉都不換!
【準備食材】:茄子、青椒、紅椒
【準備輔料】:蒜瓣、老抽、生抽、糖、雞精、澱粉
Step1 :茄子洗淨後去掉頭尾,滾刀切成塊,加入少許食鹽醃製一會兒。
Step2 :下面我們來調製料汁,取一個小碗,加入生抽、老抽、糖、雞精、蒜末、澱粉和少許清水攪拌均勻備用。
Step3 :大蒜剁碎備用,小蔥切花,青椒切成塊。
Step4 :醃好的茄子擠幹水分。鍋燒油,油熱後倒入茄子翻炒。
Step5 :待茄子炒軟後,撥到一邊,下入切好的蔥蒜辣椒。
Step6 :爆出香味後,下入切好的青椒,翻炒均勻後加入調製好的醬汁,翻炒均勻燜1~2分鐘即可出鍋~
Step7 :成品展示!
茄子用鹽醃製過後能夠擠出多餘的水分,這樣炒出來的茄子不易變色,還能能加入味,也能吃到更少的油,讓這道菜變得更健康哦!你都學會了嗎?快做來試試看吧~
以前想要吃什麼菜還得等到對應的季節,但是現在科技越來越發達,只要你想吃,幾乎沒有找不到的食物。茄子本是夏天盛產的,但現在無論是春夏秋冬,隨時都能買得到。茄子雖然是一種很平常的蔬菜,但它含有豐富的維生素P,所吃一些也是對身體有好處的。
茄子肉質細嫩,做法有很多,炒、蒸、煮等等,不過讓茄子變得最美妙的做法當然還是紅燒。那剛出鍋的紅燒茄子,飄香誘人,色澤鮮豔,十分的誘人。我家飯桌上要是有這道菜,那米飯都得多煮上一些,因為它實在是太下飯了,全家搶著吃!可謂是拿肉都不換!
【準備食材】:茄子、青椒、紅椒
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Step1 :茄子洗淨後去掉頭尾,滾刀切成塊,加入少許食鹽醃製一會兒。
Step2 :下面我們來調製料汁,取一個小碗,加入生抽、老抽、糖、雞精、蒜末、澱粉和少許清水攪拌均勻備用。
Step3 :大蒜剁碎備用,小蔥切花,青椒切成塊。
Step4 :醃好的茄子擠幹水分。鍋燒油,油熱後倒入茄子翻炒。
Step5 :待茄子炒軟後,撥到一邊,下入切好的蔥蒜辣椒。
Step6 :爆出香味後,下入切好的青椒,翻炒均勻後加入調製好的醬汁,翻炒均勻燜1~2分鐘即可出鍋~
Step7 :成品展示!
茄子用鹽醃製過後能夠擠出多餘的水分,這樣炒出來的茄子不易變色,還能能加入味,也能吃到更少的油,讓這道菜變得更健康哦!你都學會了嗎?快做來試試看吧~
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