圓鼓鼓的Q糯胖小子，快手小食之一。
By 奎叔007
用料
- 麻糬預拌粉 100g
- 奶粉 5g
- 鹽 1g
- 雞蛋 1個
- 水 35g
- 耐高溫巧克力豆 15g
- 黃油 20g
做法步驟
1、麻糬粉，奶粉，鹽放入盆中，拌勻。
2、加入小個雞蛋(30-35g)和水，用打蛋器攪勻。
3、加入室溫放軟的黃油和耐高溫巧克力豆。
4、用刮刀按壓成團。
5、分成大小差不多的麵糰，搓圓放入烤盤。烤箱中下層，170度，20分鐘。
6、完工，Q糯胖小子新鮮出爐。
小貼士
如果覺得麵糰粘手，可手心抹點油再搓球。
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