不管在市面上，還是在網站上，很多低價酒總是吸引著無數人的眼球。
網上風靡一時的九點九元一斤的酒，現在甚至有七八十元十斤桶裝酒。大家去可以去看看，哪個不是至少上千人付款！很多人其實心裡面也明白是怎麼回事，就是貪圖一時便宜，總認為天上掉餡餅的事自己會碰到。 不管是醬香、濃香還是清香型白酒，只有高料才能釀造出最好的品質，現在高粱都要幾塊錢一斤的時候，這低價酒大家還認為是純糧食酒嗎？
我們來說一說曾經出現過的工業酒精酒。其實這個不用我多說大家都明白。
工業酒精俗稱甲醇：
是從原煤或石油中提煉出來的，含有大量的甲醇、甲醛等雜質，且不易分離出，由95%的乙醇和5%的甲醇、甲醛等組成（化學式為：CH3OH），工業酒精因含有甲醇等對人體有害物質，絕對不能服用或用於人體的消毒，因為甲醇會導致中毒，用於皮膚消毒也會有部分被皮膚吸收，中毒後嚴重的可導致失明、死亡。所以只能用於非食用化工業的原料或作為燃料。
想一想這麼毒的東西，拿來給人喝，用喪心病狂都不能形容這些黑心的無良商家。當然國家出臺一系列的標準過後，這種工業酒精酒是不可能通過檢測的。而現在使用的多數為食用酒精，也是通過發酵蒸煮出來的。大家也許會納悶，既然是通過發酵蒸煮出來的那不就是純糧食酒嗎？
其實我們飲用的糧食酒跟食用酒精之間僅僅只是品質之間的差別而已，一個富含營養元素，另一個只能解決溫飽，至於說到危害，本身來說兩個都沒有危害，只是過量會造成酒精中毒，就連飯也是本身無害，但是你吃多了會撐死你一樣。
我們都知道白酒呈現各種香味和口感，糧食酒是通過糧食中的澱粉轉化成葡萄糖再轉化成乙醇，從釀造烤取的時候就已經帶有了這些呈香的分子，而酒精酒是用那些富含高糖分的糧食穀物釀造出來的，價格往往就一兩元一斤，本身的呈香分子就不多，酒的度數還往往在七八十度，需要加水降度，加水過後就完全失去了酒的口感，可以說是可以醉人的水。所以只能通過添加各種化學香精，使酒具有各種香味和口感（這裡必須要單獨說一下醬香白酒當中的醬味是不能通過香精香料溝調出來的）。這些香精香料對人的傷害是不可估量的。我也不在贅述，我想關於酒精酒的危害大家都知之甚祥。
雖然不能保證價格高的酒一定是純糧食酒，但是我可以負責人的告訴大家，那些幾塊十多塊的酒一定是酒精酒。那些大老闆親自來廠裡提貨，一次幾十上百噸都要十來塊，別人給你包裝好還包運費發出來才幾塊十幾塊，你信嗎？
我作為小編，同時也是一個釀酒人，實在看不慣這些黑心無良的商家胡作非為，才挺身而出告知大家這當中厲害，信與不信全憑你們。其實很多時候這些無良的商家何嘗不是那些愛貪小便宜的人慣出來的呢？還記得那句廣告語嗎？“沒有買賣就沒有殺害”！