作者：驍驍_aTxD
用料
胡蘿蔔 1個
雞蛋 4個
火腿腸 1根
面 3勺
大蔥 1根
小米椒 適量
做法步驟
1、準備材料，胡蘿蔔、火腿腸、大蔥各一根
2、各種食材切成你自己想要的長度，儘量不要太大。
3、雞蛋打到大碗裡，加三調羹勺冒尖麵粉，適量水，適量鹽，攪勻，加入所有食材。攪拌，不要太稠，跟稀飯一樣就好。平底鍋加熱，放油，倒入一勺糊糊，攤勻，不要太厚，表面蛋液快要凝固時，從一頭開始卷蛋餅，把卷好的蛋餅放鍋一頭，繼續加入蛋液，同樣的方法，第一個蛋壓在第二張蛋餅上繼續卷。卷好後在鍋裡滾幾滾，讓蛋液完全凝固。
4、盛盤，用刀切。真的很好吃。
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