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公司的活重，天天盯著屏幕，眼睛乾澀是常有的事，後來整個辦公室的妹紙都集體團購了枸杞泡水喝，別說，真的挺有效果的。不但眼睛乾澀得到很大程度的改善，而且人也相對精神很多，被安利之後，也萌發了對枸杞功效的研究。
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紅枸杞：茄科植物。市面上出售的基本是經過乾燥處理的果實。因含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等元素，以補肝、明目著稱。除此之外，還可滋腎潤肺。最尋常的吃法就是泡水和煲湯喝。
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枸杞菊花茶：將枸杞和菊花（杭白菊為最佳）洗乾淨，先放入菊花，用將近100度的開水先泡菊花，約過15分鐘後再放入枸杞，再泡10分鐘可以喝了。枸杞菊花茶有清肝明目的作用，特別適合辦公族和熬夜族。
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枸杞山藥排骨湯：山藥半斤，枸杞20克，排骨半斤，鹽適量。1、排骨焯水後，重新放一鍋清水，煮開，加洗乾淨去皮的山藥，燉1個小時候，放洗乾淨的枸杞，再小火燒開後即可關火，調味出鍋。養生功效：養肝護肝。
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黑枸杞：被譽為野生的“藍色妖姬”是偏圓形的黑色果實，含糖量很小，有糖尿病的人士也可食用。黑枸杞最大的特點就是含有豐富的黑果色素—天然原花青素，是迄今為止，發現青花素含量最高的天然野生植物。
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紅枸杞和黑枸杞的區別：1、黑枸杞是野生的，入口略有甜味，顆粒小是偏圓形的黑色果實；紅枸杞是扁長形的紅色果實，沒有果柄，含糖量大，直接嚼食口感甘甜。2、黑枸杞的營養成分和功效作用高於紅枸杞。3、黑枸杞因富含青花素，高溫下容易破壞，只能泡水喝，水溫低於60度，不適合煲湯，煮粥；紅枸杞不受此限制。
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黑枸杞的功效與作用：中醫認為，黑枸杞具有1、養肝明目、增進視力的作用。事實上，經過科學研究發現，黑枸杞確實對人體視力具有保護的作用，在對青少年假性近視，中老年眼花、眼底出血糖尿病視網膜病變，白內障，視疲勞，乾眼症作用上相較於紅枸杞作用更勝一籌。
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2、補腎益精、預防癌症。黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，提高免疫力。3、補血安神、改善睡眠。能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補充營養及消除體內有害的自由基。
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黑枸杞的食用方法：每天抓一把（約30粒，這個數字是我去醫院看病的時候，一個醫生告訴我的，僅供參考）放在嘴裡嚼著吃最佳，泡水喝也可以。泡的時候注意水的溫度低於60度，以能喝進嘴巴略感溫熱的水溫最適合泡黑枸杞。
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黑枸杞雖好，但是並非人人適合，體質虛寒的人吃黑枸杞，會有出現腹瀉或拉肚子的情況，有內熱未清人也暫時不要食用黑枸杞。
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黑枸杞泡水鑑真假：黑枸因含有大量的青花素，所以在泡酸性水(礦物質水)成紫色，泡鹼性水(山泉水、自來水等)成藍色。
