夏天，
想要冰爽的感覺，
其實很簡單。
日常飲茶時，我們通常採用開水進行沖泡，不僅能夠享受到茶葉中的淡雅香氣，而且可以品嚐茶水裡甘醇的味道。然而其實還有一種特別的沖泡方法——冷泡茶，就是用冷水沖泡茶葉，這大概能夠算是一種顛覆傳統的泡茶方法。無論人們走到哪裡，只需有礦泉水，就隨時能夠享受奇特又好喝的冷泡茶。
小科普——製作冷泡茶的步驟
•第一步
製作冷泡茶前需要準備的物品:可用作冷泡的瓶或壺（直接用礦泉水瓶也可以），適宜冷泡的茶葉。
•第二步
將茶葉按一定比例放到常溫水中即可，反覆搖晃幾下。
•第三步
將配比好的冷泡茶室內常溫放置2-4小時即可飲用，追求冰爽的茶友也可將冷泡茶放入冰箱冷藏，放置6~8個小時後取出，在常溫下靜置3~5分鐘即可。
製作好的冷泡茶
還有一個懶人制法：
買一瓶礦泉水，捏一撮茶葉扔進去，搖晃幾下，
就可以帶著出門然後隨時飲用了。
這是炎熱的夏天裡最簡單的味蕾遊戲
不如去試試看吧，
隨手就能作出一杯夏日健康飲品。
小提示：
1、製作冷泡茶的茶葉推薦選用綠茶、白茶、紅茶、烏龍茶等優質茶；
2、喝完後可以續水，仍然是常溫水。
3、茶葉中所含茶氨酸在低溫條件下更容易析出，經常飲用可以預防腦中風、心臟病以及肥胖等；
4、如冷泡茶在冰箱靜置時間太久的話，不能再食用（靜置時間最長為48小時，且最佳飲用時間為放入冰箱後24小時以內）；
5、腸胃不好的朋友可使用常溫礦泉水或純淨水製作冷泡茶，浸泡時間可縮短至4小時。
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