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喜歡吃大腰子的人。感覺這道菜就是又香又補啊。
油20克。生薑七片。蒜六瓣。蒜薹五根。紅辣椒一個洋蔥半個。豬腰兩個。剁椒一勺。
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喜歡吃大腰子的人。感覺這道菜就是又香又補啊。
油20克。生薑七片。蒜六瓣。蒜薹五根。紅辣椒一個洋蔥半個。豬腰兩個。剁椒一勺。
接下來開始切配料。生薑、紅辣椒切片。蒜薹切段，洋蔥和大蒜切成大顆粒備用。
接下來拿出我們今天這道菜的主角，（大腰子)，豬腰子破開去掉裡面白色的東西，真的要記得處理掉哦，不然看你吃不吃得下，（實在不會的就買豬腰子的時候請賣肉的幫切一下）切片或者花刀。
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喜歡吃大腰子的人。感覺這道菜就是又香又補啊。
油20克。生薑七片。蒜六瓣。蒜薹五根。紅辣椒一個洋蔥半個。豬腰兩個。剁椒一勺。
接下來開始切配料。生薑、紅辣椒切片。蒜薹切段，洋蔥和大蒜切成大顆粒備用。
接下來拿出我們今天這道菜的主角，（大腰子)，豬腰子破開去掉裡面白色的東西，真的要記得處理掉哦，不然看你吃不吃得下，（實在不會的就買豬腰子的時候請賣肉的幫切一下）切片或者花刀。
把切好之後的豬腰子和料酒，生薑一起醃製15分鐘左右，然後起鍋燒油，先炒一下蒜薹和洋蔥，因為豬腰炒老了不好吃，所以要先炒比較難熟的菜然後盛出，再放油下鍋爆香姜蒜，辣椒，放入豬腰翻炒一會，加入生抽和料酒調味，然後加入剛才起鍋的蒜薹和洋蔥，繼續翻炒，等湯汁快乾的時候就可以關火出鍋了，一道美味的大腰子就做好了，怎麼樣饞嗎？
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