家園是什麼?是你習以為常的日子,是你一眼能看到頭的日子,似乎蟄伏了通常的村莊。但就在你對它要失望時,一縷炊煙緩緩升起,誰家的爐子又烤起紅薯、嘮起了家常。家園——即是這麼往常,卻又透著焰火的日子。隨本地的家園行走,發現那些低沉的、美到窒息的美景吧~憨厚的焰火旅行就在這兒~
新化:農民鋤下的水墨紫鵲界
去紫鵲界,要順著車道開往山上。站在高高的觀景臺上,那正經秀氣的梯田就在面前延伸開來:模糊的細雨讓齊全的高山幻化成一幅水墨山水佈景畫,梯田基地那些時不時冒出來的農家小屋,在飄渺的雨霧中若有若無。遠遠仰望,蓄滿了水的梯田亮閃閃,漫山遍野。
這兒出產的水車臘肉,遵循傳統工藝,柴火熏製,芳香四溢,皮色金黃有光澤,瘦肉光潤,肥肉淡黃…常規完畢後帶上幾大塊回到城市裡,吃到嘴裡品的不僅是細膩醇香,更是老一輩們的殷殷期盼。
▶自駕:從長沙上長潭高速公路,在湘潭轉潭邵高速公路,到婁底轉婁新高速,在新化收費站下高速,然後從312省道舌戰50分鐘便能夠到水車鎮;
▶美食:水車臘肉、風乾板鴨、魚凍;假如來了興致,還能夠跟本地人一同做一回豬肉丸子,打一回餈粑,然後再把自個的“勞動成果”帶回家;
▶體會:到了紫鵲界必定要住上一晚;春天體會插秧、秋天體會收割、拌禾。
新寧崀山,著名詩人艾青曾在本地教學,他的詩中“為何我眼裡常含淚水,因為我對這土地愛得深重”,說的即是這兒。導演馮小寧拍電影《落經山》,也來此拍照取景,膠片中的崀山美得讓人心碎。
但,他們來了又走,剩下來的人,還需要繼續過日子。那些虛名和談資,僅僅飯後的茶末子,嚼一嚼,也就過去了。全然抵不上料足細膩的“豬血丸子”來得結壯好吃、解餓抵飽。
▶自駕:長沙→長潭高速→湘潭(譚邵)→邵陽(邵懷)→(竹市下高速)洞口→武岡→新寧崀山,約4.5小時;
▶特產:臍橙、血醬鴨、豬血丸子、蕨粑條;
▶體會:崀山分為天一巷、辣椒峰、夫夷江、八角寨、紫霞峒、天生橋六大景區,旅行線路有所不同,依據自個的喜愛挑選吧。
望城:靖港古鎮的尋常日子
汪涵曾在節目裡提及,今後想去靖港古鎮養老。在《有味》中他這麼描繪這兒:“那裡的水鳥,總在傍晚的時分沿著固定的線路歸巢。那裡的木匠午睡醒來總在同一個無足輕重,然後擺開自個的東西,翻開他的窗戶。那裡的豆腐作坊,不必任何掛鐘,也知道在什麼時分開磨最佳。然後,開磨的豆香延伸到全部石板長街。”——即是這麼安定的小鎮,和大城市天壤之別。
這兒坐落湘江西岸,曾經是三湘物資集散的昌盛商埠,美名“小漢口”,老大家說這兒曾是人間天堂。到了中午,各家各戶的灶臺飄出來的可都是河甘旨。火焙魚、毛毛魚,隨意一炒即是超級下飯的家常菜。
▶自駕:由長沙經金星大路或雷鋒大路至望城,上高喬大路至靖港新鎮;長沙轎車西站坐918長途轎車到終點站再轉去靖港古鎮的小巴;
▶特產:薑糖、木錘酥、火焙魚、香乾、毛毛魚、豆子芝麻茶、木槌糖;
▶體會:宏泰坊(青樓前史文明博物館)、1930年中共湖南省委原址、“靖港水戰”遺風等等。
上甘棠村坐落永州市江永縣城西南25公里的夏層鋪鎮。全部村落依山傍水,座東朝西,東靠屏峰山脈,村前盤繞明澈的謝沐河,構成極好的風水閉合。晚清修建的民居,調配一畝畝的油菜田,美得毫不故意,卻又形象深入,這是日子裡的詩意和江湖。
因為這兒的土地富含芳香簇元素硒,所以這兒的特產都和“香”字有關:香柚、香芋、香姜、香米、香菇…大城市裡的這些有香味嗎?——或許只需遠離了昌盛,喧嚷、擁堵,迴歸大品德的正本色彩,才幹聞到芳香,才幹迴歸人類身體和心靈的家園。
▶自駕:京珠高速→衡棗高速→二廣高速廣州方向(藍山祠堂圩互通)→廈蓉高速桂林方向(道州南)→賀喜高速賀州方向;
▶體會:鑽進擠女巷,走過只容一人而過的小巷道是全部古村最窄的一條巷道,無妨邊走邊昂首看看兩頭挺拔的房壁和頭頂的藍天;散步走上步瀛橋,聽腳下流水宣佈的動靜,眼著年古代的修建,感嘆年代的前進和社會的改變。步瀛橋是湖南省到目前為止發現的僅有一座宋代古橋。
邵陽:至純八十里大南山
採“茶”東籬下,悠然見“南山”。在邵陽城步縣城西南80千米處,有個叫南山草場的好當地。這兒坐落雪峰山脈南段,連綿80餘里,人稱“八十里大南山”——許多湖南人都是吃這個牌子的奶粉長大的!你是嗎?
一方水土養一方人,這兒人心仁慈憨厚,小編姐姐曾在這兒支教。孩子們會把自家早上剛擠的牛欄悄悄放到她宿舍的窗臺下,偶然還有暖洋洋的土雞蛋和剛摘的小野花,在晨光中,閃耀著動聽的色彩。
▶自駕:長沙→長潭西線高速公路→滬昆高速公路→S217→西湖路→寶慶中路→基地路→城北路→邵陽→城步縣南山;
▶美食:在南山腳下的南山鎮,酒店和路旁邊的商戶家,都能喝到鮮牛奶,滋味十分鮮美;
▶特產:南山牌蕨菜、苗家甜酒、古田竹衣、苗家香辣椒、城步西紅柿、城步苡米、臘菜、城步蟲茶、南山奶粉;
▶體會:除了南山景色外,還有苗文石刻、吊龍扮演、藍氏宗祠和苗寨。
懷化通道:“湖南的香格里拉”
通道全稱通道侗族自治縣,坐落湖南西南部,懷化市南端。寓居著侗、漢、苗、瑤等少數民族。古雅憨厚的民意風俗,連綿不絕的丹霞萬佛山,重點是,這兒有完好的少數民族日子,簡直未被損壞過,比之香格里拉,一點也不覺得過譽。
▶自駕:長沙-滬昆高速→懷化下→209國道→通道(雙江鎮);
▶體會:
1、到皇都文明村賞識地道的侗歌、侗舞,體會侗寨風情和了解侗寨文明,傳說古夜郎國即是在此建的“皇都”;
2、在侗寨品味地道的合攏宴,開懷暢飲品味侗家的苦酒,苦酒雖好喝,但不行貪杯喲;
3、踏上鋥亮的青石板古驛道,看密密麻麻地、擺放有序的吊腳樓,走進古色古香的侗寨、苗寨民居;
4、觀品德生態景觀,享用大品德天然氧吧,必定要上丹霞地貌的萬佛山。
衡陽:蔡倫竹海里的兒時回憶
在沒有看過張藝謀的《臥虎藏龍》之前,對湖南人來說,竹林最大的含義莫過於:吃筍!假如說必定要把竹林當景色,那就要去衡陽耒陽市黃市鎮和大義鄉境內,那有一片“蔡倫竹海”。面積寬廣,大略震懾,一點都不輸張藝謀《臥虎藏龍》裡的絕世美景。
是的,幼年去竹林子裡挖筍是湖南伢子妹子們難以忘懷的好時光。冬季挖冬筍,配上家裡熏製的臘肉一同炒,那是隻需一回憶起就會嗓子生津的甘旨。就算到了清明,也能夠挖到剛剛露出面來的春筍,相同好吃!
▶自駕:京港澳高速公路公正出站口→18公里→景區遊客基地;
▶特產:湖之酒,魚丸子,偏粑,牛筋紅薯,紅薯粉。
龍山裡耶:亙古不變6000年
裡耶,坐落湖南省武陵山內地,湘、鄂、渝、貴四省市在此接壤,從屬湘西土家族苗族自治州龍山縣。早在距今6000年前,就有人類寓居。雖有獨特的品德風光和獨特的民族風情,但交通的不方便使其經濟文明一向較為落後,是一個偏遠小鎮。但也因著這偏遠,一向無人打擾,自顧自的過著清閒好日子。
在湘西小吃中,米豆腐可算是很有代表性了。這種用上好的大米做質料,經過磨漿煮熟成形加工而成的群眾食物,一向是湘西大家的獨愛。趕集路上的橋頭、涼亭和蔭涼處,都會有米豆腐攤。這兒的大家習慣了上街、趕集的時分,吃上一碗米豆腐,來果腹解渴、歇腳談天。可這一碗簡略的甘旨,在大城市卻是可貴。
▶坐車:坐火車至湖南湘西州吉首市、張家界市和重慶市秀山縣,然後轉乘轎車至裡耶古城;
▶特產:川明參、山藥、土家織錦 、百合、魔芋、葛粉;
▶自駕:從張家界動身:經桑植到龍山縣城至裡耶古城約300公里。也可經永順縣城到保靖縣城、花垣縣城至裡耶古城,全程約200公里;從鳳凰動身:經吉首、花垣直達裡耶古城,全程約170公里;從重慶秀山動身:全程約51公里。
會同:猶如迷宮的高椅古村
高椅古村坐落湖南省會同縣境內的巫水河畔,這兒曾是水陸交通樞紐,是前史出名的煙土之路的必經之地。銜接家家戶戶、村與村的路途犬牙交錯,宛如網狀,如入迷宮。村子裡的人通常只走幾條首要的路,許多阡陌相通,但無人敢行,即是本地上了年歲的人也不必定能知道村裡的每條小道通向誰家。連自個人都搞不清楚路伸向何方。因為待人接物雜亂,幾百年來,這個村子從未受過土匪、匪徒的打擾。
會同臍橙很有名。湖南春節吃橙子那是終究的,在家園,你很少能買到不好吃的橙子,一剝開,滿手即是酸甜回味的家園味。
▶交通:長沙開車走邵懷高速到懷化後,再坐轎車到會同高椅古村;
▶特產:會同臍橙、會同火塘臘肉、會同花醮粑、爆辣椒、血粑臘腸、黑米飯、會同冬筍。
洪江:黔陽古城,比鳳凰早900年
洪江市的黔陽古城實在是很有名望,王昌齡在此寫過“洛陽親朋如相問,一片冰心在玉壺”,李白也在此留有詩句。它三面環水,是湘楚苗地邊境重鎮,比雲南麗江大研古鎮早100年,較湖南省內的鳳凰古城早900年。這是一個前史奇蹟和現實日子並存的當地:古民居擺放判定,家家雞犬之聲相聞,老街邊三三兩兩地坐著一些暮齡白叟,或磕煙,或呷茶,或打旽,好不吉祥。
春節時吃風吹紅薯,是黔陽古城幾千年傳下來的風俗。屋村民將紅薯掛在屋簷下,任風將之吹著簷下的紅辣椒、蜘蛛網……古城黔陽濃縮著2000多年的光和影。“威力”鐵鎖鎖得住滄桑的木門,但鎖不住前史的厚重,也鎖不住遊子歸家的腳步。
▶交通:長沙→湘潭→洪江→黔陽古城;
▶特產:芷江鴨、侗鄉醃魚醃肉、石雕、儺面具、侗錦、蘆笙;
▶體會:吃一碗重碼重油特香的懷化米粉,逛一逛這存在了2200多年、日子悠然的古鎮。